Hay unas llamativas pinturas murales de estilo veneciano que no pasan desapercibidas cuando pasas por delante en coche o paseando por Llúria. En su interior está el restaurante @lesfinestresdelluria de cocina tradicional catalana con productos en su mayoría ecológicos y de proximidad además de formar parte de los restaurantes del movimiento @slowfoodbcn que nació en 1986 impulsado por Carlo Petrini (recientemente fallecido) como protesta a un fast food que se iba a inaugurar cerca de la icónica piazza di Spagna en Roma.
La filosofía del Slow Food (comida lenta) es una alimentación consciente, para disfrutar de la comida sin prisas y la protección de las tradiciones gastronómicas locales frente a la homogeneización de la comida rápida
Con este leitmotiv la chef canaria Patro Hernández es la encargada de hacernos disfrutar con sus platos
El menú maridaje consistió Gilda de Oliva gordal con boquerón marinado en cítrico y piparra en vinagre con Llum del Cadí DO Cerdanya
Patatas bravas con alioli de mojo rojo acompañado Terras Gauda DO Rías Baixas
Gambas al ajillo con un toque picante y el mismo vino
Buñuelos de bacalao con salsa romesco y el mismo vino.
Brioche de steak tartar con mayonesa de naranja armonizado con Llum del Cadí tinto DO Cerdanya
Croqueta de pollo a l’ast emparejado con Hacienda Monasterio Cosecha. DO Ribera del Duero
Gyozas de cordero rustido con reducción de su jugo, ajos tiernos y sésamo con el mismo vino anterior
Nido de merengue con crema pastelera, peras asadas en almíbar especiado y kumquat. Ennoviado con Llopart Most Flor de Xarel.lo DO Penedès
Trufas heladas de chocolate al Oporto maridado con Nierpoort Tawny DO Porto
@lesfinestresdelluria @ebocarestaurants 📍 Roger de Llúria, 60. Barcelona ☎️ 932720050 ⏰de lunes a domingo de 13h a 23h
El restaurante Casa Platos en el popular barrio de Gràcia es el primer restaurante de cocina japonesa-mediterránea y coctelería fina e Hi-Fi de Barcelona. Tres experiencias en una.
Casa Platos abrió en mayo de este 2026 y es idea de Víctor Martínez @victorzizi y Ot Salvans @ot_salvanshidalgo responsables también del restaurante de Les Corts @mandahuevos de cocina popular catalana desenfadada.
Este concepto de poner música en altísima calidad proviene de los listenings bars japoneses que nació en los años 50 en Tokio, cuando los amantes de la música no se podían permitir tener equipos de alta fidelidad ni colecciones de vinilos propios. En esos espacios se escucha la música con la misma solemnidad que se contempla una obra de arte en un museo. Sus características son: sonido impecable que permite distinguir matices musicales con nitidez, volumen que respeta una conversación suave y un ambiente donde también se puede comer delicioso. Los Hi-Fi Bars son tendencia en NY, Londres o París. Faltaba Barcelona que uniera estos 3 conceptos porque ya existen cafetería y coctelerías Hi-Fi.
La coctelería se mueve entre Japón y el Mediterráneo con presencia de whisky japonés, sales y una carta de vinos de unas 40 referencias seleccionadas por Ot.
El espacio está muy bien equipado para ese sonido envolvente que acompaña y se disfruta
Probamos Pan de masa madre de Triticum servido con mantequilla de koji y praline de ajo
Fideos de calamar con pil-pil de jamón ibérico y anguila ahumada a modo de carbonara “ marbonara”
Alcachofa confitada, vichyssoise de alcachofa, yema de huevo y espuma de queso Reixagó.
Gyoza con pies de cerdo, trompetas de la muerte y sopa de cebolla y Comté.
Bacalao con trompetas de la muerte y guiso de callos de bacalao.
Arto meloso
Lasaña al revés de carrilleras, gamba y vieira. Un plato mar y montaña en toda regla.
Huevos rotos con carabineros y kimchi casero.
Flan de yemas con caramelo de haba tonka
@casaplatos 📍Fraternitat, 37. Barcelona ⏰ de miércoles a domingo de 13h a 16h y de 18h a 1h/2h Reservas desde la web
La gran apertura gastronómica de este verano ha sido @osteriacondal liderado por el cuoco @paolocasagrande junto a Grupo Orobianco. Se define como una “osteria” italiana contemporánea, con personalidad catalana y todo el alma del Mediterráneo en este nuevo local en el vibrante Paral.lel de Barcelona
Grupo Orobianco nos trae su dilatada experiencia gastronómica y de hospitalidad con un equilibrio entre informal y detalles muy elegantes (como los reposabolsos)
Interiorismo que combina las tonalidades del azul del mar y la arena de la playa. Materiales como las maderas naturales, la piedra clara, revestimientos minerales, cerámicas y tejidos nos recuerdan que somos hijos del Mediterráneo como el techo ondulado que nos recuerda el movimiento de sus olas. Fíjate en la barra de cuarcita Blue Roma de tonalidades azuladas y vetas doradas así como en su bodega de vinos que separa la barra del bar coctelería de la cocina a la vista con taburetes altos para sentarse a comer y quedar hipnotizado con los movimientos casi clínicos de todo lo que ocurre en el corazón del local.
Dirección de Paolo Casagrande (Head Chef en el Restaurante Lasarte con 3 estrellas Michelin) y Andrea Fiori como jefe de cocina junto a Lorenzo Rossi (segundo de cocina) Agostina Fernández como jefa de sala y Marc Dot sommelier.
La cocina dialoga entre Italia y Barcelona y abierta a otras influencias del Mediterráneo. Siempre con producto de temporada con platos pensados para compartir, la brasa que le da el punto exacto a los pescados, las carnes y las verduras. Panes artesanos y postres clásicos reinterpretados
Probamos el menú Frenesia Focaccia y AOVE para empezar. Espectacular tartar de calamar a la “carbonara” (para repetir infinitas veces)
Cuajada de maíz con galera y salicornia.
De llorar la libguina con pil-pil de tomate y almejas.
Pichón al carbón, pimiento y albaricoque.
Como plato extra pedimos solomillo de ternera, milhojas de patatas y piñones
Refrescante sorbete de shiso verde, matcha y sale
Airbag tiramisú
Petits-Fours
@osteriacondal 📍Avda. del Paral.lel, 164 (entrada por Tamarit) Barcelona ☎️ 936 836 998 Y también desde la web
El calor no da tregua y yo he encontrado un oasis de respiro y frescor en un merendero con 75 años de historia y que hoy es un restaurante al final de Barcelona en las faldas de Collserola, me estoy refiriendo al restaurante Nou Can Martí.
Fue alejarme de mi casa en el barrio de Les Corts (27 grados a las 21h de un caluroso día canicular de agosto) y ver cómo el termómetro de mi coche iba descendiendo a medida que subía por la Avda. Pedralbes, Avda. de Vallvidrera, Peu del Funicular hasta llegar a @noucanmarti Fueron 3,5 kms. desde mi casa y un descenso de 4 grados, hasta unos agradables 23 grados, ideal para cenar en su terraza al aire libre, y que al final de la noche eran ya unos frescos 21 grados. Detrás la Torre de Collserola y el Tibidabo, delante la gran Barcelona rendida a nuestros pies y el Mediterráneo a lo lejos.
Si estamos plantando viñedos en altura y ya los residentes en Barcelona a principios del siglo pasado se trasladaban con la llegada del verano a sus casas a los pies de Collserola, yo hago lo propio y me vengo a cenar a la fresca en el restaurante Nou Can Martí.
Este merendero restaurante prepara platos de cocina tradicional catalana de producto de temporada y de productores que conocen por el nombre y que les cuidan. Al final eso se ve en los platos que sirven y al degustarlo por la textura y la explosión de sabor.
Con el sofoco propio de venir de la ciudad nos pedimos una ensalada de tomates (aprovecharos que ahora es cuando saben y no en enero) con aceitunas de Aragón, cebolla de Figueras, aceite de Jaén y escamas de sal. Refrescante contraste de texturas y sabores.
Croquetas de la semana (va cambiando)
Deliciosa escalivada
Irresistible tortilla de Arantxa jugosa sin ser líquida, como nos gusta a nosotros
Entrecot con guarnición hecha a la brasa de leña que es una de las especialidades de la casa.
De postre lemon pie con vistas de Barcelona.
@noucanmarti Más información y reservas en su web 📍Ptge. de la Font del Mont, 4. Barcelona ☎️ 695 231 508 y 934 069 195 ⏰ de jueves a domingo y festivos
Tengo bastantes motivos por los que os recomiendo cenar en @albarada.restaurant este verano (y todo el año, por supuesto) 1) por sus deliciosos platos con sabor a Mediterráneo (las fotos hablan por sí solas) 2) por sus impagables y espectaculares vistas de Barcelona a tus pies (últimas fotos) 3) porque es el restaurante de este elegante resort urbano en el Tibidabo 4) ideal para una cena romántica con tu pareja (el mundo puede esperar. Apagad los móviles) 5) por supuesto también con familia y/o amigos. Está abierto a todo el mundo tanto hospedados como a cualquiera que quiera subir hasta aquí para disfrutar de sus platos y vistas 6) y porque en las noches calurosas de verano la temperatura es unos 3 grados menos que en la Ciudad Condal ¡y se nota! Tráete una rebequita o jersey fino
Probamos en @albarada.restaurant Pan con AOVE sin duda el mejor aperitivo que nos define el Mediterráneo
Berenjena asada, ajo blanco, almendras y menta.
Pez limón marinado con salmorejo, olivas Gordal y pimentón de Espelette.
Dorada abierta en mariposa con aceite de perejil.
Chuleta de vaca vieja a la brasa con guarnición de patatas asadas al horno.
Tarta de chocolate con pan, aceite de oliva y sal. Un postre tradicional actualizado.
Refrescante fresas con mascarpone y helado de vainilla
@alborada.restaurant en @mettbarcelona 📍Ctra. de Vallvidrera al Tibidabo, 83–93. Barcelona ☎️ 932 593 000
Otros espacios dentro de @mettbarcelona Florida Lounge by Lladró (la reconocida casa de porcelana española) acogedora zona para comidas ligeras, reuniones de negocios informales y encuentros sociales entre piezas únicas. Abierto de 10:30 a 18:30h 1925 Vermuteria cocina catalana tradicional en versión tapas. Abierto de 12:00 a 00:00h The Pool Club para pasar el dia en sus tumbonas junto a la piscina y de fondo Barcelona y el Mediterráneo. Los huéspedes pueden disfrutar de una experiencia privada. Abierto de 10:00 a 20:00h
Corría 1984 cuando mi admirado L. E. Aute nos regaló un tema que hablaba sobre el cine y los 400 golpes de Truffaut (una de las películas definitorias de la Nouvelle Vague francesa) y que si el malogrado Aute viviera seguro que el restaurante Lamalva sería uno de sus restaurantes favoritos en Barcelona porque su decoración gira alrededor del séptimo arte como su canción a la que me refiero 🎵 Cine, cine, más cine por favor. Que todo en la vida es cine (2) Y los sueños cine son 🎵
Volviendo al restaurante Lamalva en su interiorismo destacan los carteles y postales de películas y 2 pantallas emitiendo cintas clásicas del cine como un tributo al Cinema Mac-Mahon que nos cita Aute en la canción. Su mobiliario vintage y sus lámparas de araña de cristal colgadas del techo con sus lágrimas acentúan su ambiente boho chic. Ideal para una cena romántica. Y también con amigos que después del verano apetece quedar.
Cocina mediterránea con toques internacionales para un público de aquí y también para el que nos visita.
Carteles y postales de grandes clásicos del cine y dos pantallas emitiendo películas clásicas. Todo un homenaje al séptimo arte del restaurante Lamalva de Barcelona
Pedimos en el restaurante Lamalva de Barcelona: Gilda de pulpo y anchoa
Sabrosas croquetas de rabo de toro
Steak tartar clásico de ternera madurada con sus tostadas.
Sabroso lomo bajo de vaca.
Y de postre refrescante carpaccio de piña sonorizada con frutas y sorbete de mango.
Carta de vinos catalanes, nacionales e internacionales.
Coctelería modern classics, cinema classics, 0,0% alcohol, y la trilogía de cocteles como experiencia de degustación
También organizan eventos para grupos de amigos, familia o de empresa.
Tardeo, masterclass y música en vivo que puedes consultar en su web y perfil de IG
@lamalvabcn Más información en la web de Lamalva 📍València, 199. Barcelona ☎️ 937 304 692 ⏰ de domingo a jueves de 13:00 a 01:00h y viernes y sábado de 13:00 a 01:30h
Hemos vuelto al restaurante Robata para probar el menú degustación y quedan pendiente para otra visita probar los nuevos platos de su carta como el gunkan (tipo de sushi) de Hamachi (pez típico japonés), Wagyu con trufa o el Usuzukuri (corte extremadamente fino casi translúcido) de toro.
Carta diseñada en colaboración con Fabiola Lairet está pensada para compartir y ofrece platos de la cocina japonesa con guiños mediterráneos y algunos americanos.
Su diseño interior sigue igual de interesante con los años (nació en 2016) con ese aire de izakaya urbana, cálida y acogedora y la robata (la famosa brasa japonesa al carbón) como protagonista de la cocina a la vista y que a su vez da nombre a este local
Probamos el menú degustación “El viaje Robata” De bienvenida el miso de la casa Clásicos: sashimi moriawase y que son 8 cortes de pescado variado de lubina, salmón, atún y toro
Sabor y sencillez: tataki de atún, Tiradito de hamachi y sabroso toro soasado (ventresca de atún Bluefin con salsa yakiniku)
Fusión de Perú y Japón: Nikkei mix uramaki.
Robata: brocheta de solomillo y Wagyu gunkan.
Nigiri’s: salmón aburu, toro y foie un mar y montaña en toda regla de la cocina japonesa.
Toque dulce: entre las fresas a la pimienta y una de las tartas optamos por la Lemon pie para compartir.
@robata_restaurante Más información y reservas en la web de Robata 📍 Enric Granados, 55. Barcelona ☎️ 937 826 000 Robata Madrid en Puigcerdá, 4 💶 Menú degustación 80€ que incluye IVA, agua y 3 bebidas por persona o una botella de vino cada dos personas
Si ya has probado el restaurante Lora en el Hotel SLS Barcelona, de cocina mediterránea con guiños a Oriente Medio y donde la brasa y el humo le dan su personalidad ahora te toca disfrutar los sábados de este verano (y cualquier sábado del año) After Lora donde se une la gastronomía del restaurante, actuaciones musicales en vivo y entretenimiento hasta las 2 de la madrugada.
El plan de After Lora es el siguiente: De 20h a 22h cena con los deliciosos platos del restaurante Lora. A las 22h el ambiente se vuelve más animado con música en directo a pie de mesa y las luces se suavizan para crear un ambiente más íntimo.
Y a partir de las 23:30h hasta las 02:00h música con DJ, copas, y música para bailar con tus amistades y/o pareja.
After Lora es la opción de cena, música en directo y entretenimiento para todos los sábados del año
Nos pedimos en After Lora: Flatbread horneado con pimiento rojo asado, queso feta, piñones y chili. De masa esponjosa y deliciosa.
Fattoush salad: tomates cherry, pepino baby, rábano con almendras tostadas, feta, hierbas frescas y pita crujiente.
Pulpo a la parrilla acompañado de labneh de cúrcuma, espinacas salteadas, hierbas frescas y garbanzos.
Lubina a la parrilla con ensalada de habas frescas y yogur de chermoula (salsa norteafricana a base de ajo, comino, cilantro, pimentón, chile y limón mezclado con yogur fresco o griego.
Bougatsa (pastel típico de las cocinas griegas, búlgara y siria) capas crujientes de masa filo rellenas de crema pastelera, servida con helado de vainilla y pistachos.
After Lora En @lora_barcelona Los sábados de todo el año de 20h a 2h Puedes completar la experiencia (previa reserva) quedándote a dormir en el hotel @slsbsrcelona 📍Carrer de la Pau, 2. Port Fórum. ☎️ 932 537 465 Reservas desde la web
Desde la terraza del piso 19 con sus puestas de sol increíble del @grandhyattbarcelona el chef @omarmalpartidau en su restaurante @maymantabcn nos da la bienvenida a la gastronomía del Perú y más concretamente a la Costa, la Sierra y la Selva del Perú que son punto de partida, pero se integran de forma natural con el Mediterráneo, su producto, su ritmo y su cultura. Tradición y territorio para lograr una fusión de sabor, texturas, aromas y colores.
Al abrir su carta lo primero que leemos es que estamos en la Ruta 2 que es la consolidación “de nuestra identidad gastronómica: una propuesta más sólida, serena y consciente, que honra profundamente las raíces de la cocina peruana” y de esta forma la carta se divide en 5 grandes apartados
Del tapeo criollo nos pedimos la deliciosa croqueta limeña de pollo, ají amarillo, parmesano y cenizas de cebolla
Y tortita de choclo a la andaluza con un guiño a esa tortilla de camarones del sur acompañado de tartar de gamba roja y mayonesa acevichada de corales. Explosión de sabor y texturas
De la ruta cevichera nos pedimos un ceviche piurano a base de mero, zumo de lima, ají limo fresco, zarandaja (tipo de frijol) boniato al Josper, yuca y chifles (láminas de plátano fritas)
De los criollazos que son los incondicionales sabores del Perú y pedimos el lomo (solomillo) saltado (salteado) al wok, con cebolla y tomate tatemados (asado), patata amarilla crujiente y delicioso arroz con choclo (maíz)
Y por último de las Influencias (lo de aquí y lo de allá en un solo bocado) canelón de ají amarillo relleno de rustido de pollo de payés, cremoso de ají de gallina gratinado, trufa y demi-glacé de ave
Del apartado Cortes de Mar y Tierra ya no pudimos pedir nada y queda pendiente de otra visita Y ya en la sección de postre un flan con notas ahumadas que guardamos en nuestra memoria más poética y hedonista de dulce de leche, crujiente de vainilla y canela
Vajillas artesanal inspirada en los colores de la sierra y coctelería de destilados locales servidos en copas que recrean tótems de la milenaria cultura Chavín
El universo Malpartida se complementa con actividades como Verbena los sábados con la invitación de un chef y Pachamama los domingos de verano que fusiona música, entretenimiento y su premiada coctelería de autor.
@maymantabcn 👨🍳 @omarmalpartida 📍Pl. Pius XII, 4. Planta 19 rooftop del @grandhyattbarcelona ☎️ 614 357 187 ⏰ de lunes a domingo de 13h a 1h Reservas desde la web Maymanta
Hyatt Regency Barcelona Tower celebra en 2026 su 20 aniversario, dos décadas en las que el establecimiento se ha consolidado como uno de los grandes iconos hoteleros del área metropolitana de Barcelona. Desde su inauguración en 2006 como Hesperia Tower hasta su actual etapa bajo la marca Hyatt Regency, el hotel ha sido protagonista de la evolución de la ciudad como uno de los principales destinos europeos para congresos, eventos y turismo de alto valor añadido
Diseñado por el aclamado arquitecto británico Richard Rogers, Premio Pritzker (se trata del principal galardón y de mayor prestigio internacional para honrar a un arquitecto en el mundo y se refiere a él como el Nobel de Arquitectura), el edificio se ha convertido en una de las siluetas más reconocibles del skyline barcelonés. Con 105 metros de altura, 29 plantas y su característica cúpula acristalada con vistas panorámicas de 360 grados, el establecimiento ha sabido combinar arquitectura, innovación y hospitalidad para convertirse en un referente nacional e internacional.
Diseñado por el prestigioso arquitecto Richard Rogers, el hotel se ha convertido en un icono del skyline de la ciudad y un referente de diseño y vanguardia donde celebrar el auténtico estilo de vida barcelonés
Uno de los momentos más relevantes en la historia reciente del establecimiento tuvo lugar en 2019, cuando Hyatt Hotels Corporation y Hesperia World alcanzaron un acuerdo estratégico para introducir la marca Hyatt Regency en España. Tras un ambicioso proceso de transformación y reposicionamiento, el hotel reabrió en 2020 como Hyatt Regency Barcelona Tower, convirtiéndose en el primer Hyatt Regency de Barcelona y el segundo de España. Este cambio supuso un impulso decisivo para su internacionalización, reforzando su presencia en los principales mercados emisores y consolidando su posicionamiento tanto en el segmento corporativo como en el vacacional.
La renovación incorporó mejoras sustanciales en diseño, tecnología y experiencia de cliente. Entre los elementos más distintivos destaca su espectacular lobby, presidido por una pantalla LED de gran formato, considerada una de las mayores instaladas en un hotel de Europa, concebida como eje de experiencias inmersivas para eventos y encuentros corporativos.
Actualmente, Hyatt Regency Barcelona Tower dispone de 280 habitaciones, incluidas 41 suites, y espacios exclusivos como Regency Club, concebido como un auténtico “hotel dentro del hotel” para viajeros premium.
Si existe un ámbito en el que Hyatt Regency Barcelona Tower se ha convertido en una referencia indiscutible es el de reuniones, congresos y eventos, consolidando su liderazgo en el segmento MICE. Con más de 5.000 m² de espacios versátiles, capacidad para hasta 1.800 asistentes y un auditorio con aforo para 500 personas, el hotel constituye uno de los mayores centros de congresos integrados en un establecimiento hotelero de Barcelona. Sus instalaciones y su propuesta tecnológica han permitido albergar algunos de los encuentros corporativos e institucionales más relevantes de las últimas dos décadas.
El emblemático establecimiento, propiedad de Grupo Inversor Hesperia, conmemora dos décadas de dos décadas redefiniendo la hospitalidad premium, la alta gastronomía y el sector MICE en la ciudad Condal
A lo largo de su trayectoria, el hotel ha sido escenario de congresos internacionales, convenciones, lanzamientos y eventos de gran formato para marcas de prestigio mundial como Prada, Swarovski, Paco Rabanne —que eligió el establecimiento para la presentación de su fragancia Olympea— o Aston Martin. Propiedad de Grupo Inversor Hesperia y gestionado por Hesperia World, el hotel ha desempeñado un papel clave tanto en el desarrollo empresarial de L’Hospitalet de Llobregat como en la consolidación de Barcelona como destino global de negocios, contribuyendo activamente a la dinamización económica y a la atracción de visitantes de alto impacto para la ciudad.
“Celebrar los 20 años de Hyatt Regency Barcelona Tower es reconocer la evolución de un proyecto que ha sido capaz de anticiparse a las necesidades del sector y consolidarse como un referente absoluto en el segmento MICE y del turismo experiencial en Barcelona. Este aniversario no solo pone en valor nuestra historia, sino también nuestra capacidad de innovación y nuestra apuesta por seguir siendo un motor clave para el posicionamiento de la ciudad como destino internacional de referencia para viajeros corporativos y de ocio”, afirma Gonzalo Alcáraz, Director General de Negocio de Hesperia World.
Es el punto de encuentro de los grandes protagonistas de la escena internacional por su ubicación estratégica del hotel, a pocos minutos del Aeropuerto Josep Tarradellas Barcelona-El Prat, del recinto de Fira Barcelona Gran Via y del centro de la ciudad, ha sido determinante para posicionarlo como uno de los principales hubs hoteleros para el viajero de negocios internacional. A lo largo de estos veinte años, el establecimiento ha acogido a destacadas personalidades del ámbito institucional, empresarial, cultural y deportivo. Entre sus huéspedes figuran Su Majestad el Rey Felipe VI, la infanta Cristina de Borbón y el cineasta Peter Jackson, además de numerosos líderes empresariales, creadores de contenido e invitados internacionales. El hotel también se ha consolidado como alojamiento habitual de equipos y deportistas de primer nivel, acogiendo a las selecciones españolas masculina y femenina de fútbol, así como a clubes como el Real Madrid, Athletic Club, RC Celta y Manchester United, entre otros.
La excelencia gastronómica y de ocio han formado parte del ADN del hotel desde sus orígenes. Su historia culinaria alcanzó uno de sus hitos más importantes con EVO, el emblemático restaurante liderado por el chef Santi Santamaría, que obtuvo una estrella Michelin y situó al entonces Hesperia Tower entre las referencias gastronómicas de la ciudad. Hoy esa vocación continúa a través de una propuesta experiencial y en constante evolución. En el centro de ella se encuentra el restaurante Terrum, un espacio donde la gastronomía contemporánea y el producto local son los grandes protagonistas, tanto para el viajero internacional como para el residente, con su popular propuesta de menú ejecutivo.
Por otro lado, en el corazón del hotel, Axis Lounge & Terrace sorprende con su concepto de cocina mediterránea relajada y una destacada coctelería de autor en un espacio singular en el lobby del hotel. La oferta se completa con propuestas diferenciales como Le Petit Chef, una experiencia inmersiva y sensorial que combina narrativa, puesta en escena y alta cocina para ofrecer un viaje culinario único, en el que cada plato forma parte de una historia que se desarrolla ante el comensal. Asimismo, espacios como Fuego Terrace & Grill amplían la propuesta hacia el exterior, especialmente durante la temporada estival. Ubicado en la terraza de Axis, este concepto apuesta por una experiencia gastronómica al aire libre con el grill como protagonista, incorporando la innovadora propuesta de cocina a la brasa en base al concepto Yakiniku japonés, convirtiendo cada comida en un momento participativo y diferencial.
Además, iniciativas como su brunch lifestyle, la piscina y sus amplios espacios exteriores han convertido al hotel en uno de los puntos de encuentro más atractivos de la ciudad, consolidando su posicionamiento como un auténtico oasis urbano donde convergen gastronomía, ocio y estilo de vida. Es el escenario de grandes acontecimientos y producciones audiovisuales gracias a su singular arquitectura y a sus espacios de inspiración cinematográfica, Hyatt Regency Barcelona Tower se ha convertido también en una localización de referencia para la industria audiovisual.
Entre las producciones desarrolladas en sus instalaciones destacan la serie El Inocente de Netflix, protagonizada por Mario Casas, la gala final de Eufòria de TV3, Operación Triunfo 2017 —edición que descubrió a Aitana— y el videoclip Al filo de la irrealidad de David Bustamante.
Más allá de su actividad hotelera y empresarial, Hyatt Regency Barcelona Tower ha mantenido durante estos veinte años un firme compromiso con la sociedad. El establecimiento ha acogido numerosas galas benéficas y eventos solidarios impulsados por organizaciones como Fundación Mi Pequeño Deseo, Fundación Alba Pérez, la Associació Catalana de la Síndrome X Fràgil, Fundación Kike Osborne o Con ELA, reforzando su papel como espacio de encuentro para iniciativas con impacto social positivo.
El pasado 2 de julio de 2026 se celebraron los 20 años de un icono de vanguardia, la gran noche de Hyatt Regency Barcelona Tower. Se reunieron representantes del ámbito institucional, empresarial, cultural y social de Barcelona. Concebida como una auténtica declaración de estilo, la velada incluyó experiencias gastronómicas exclusivas, showcookings, activaciones especiales, música en directo y una cuidada propuesta de coctelería. La noche culminó con espectaculares intervenciones artísticas y una impresionante torre de chocolate con la silueta del hotel, firmada por Enric Rovira. Con esta celebración, Hyatt Regency Barcelona Tower rindió homenaje a veinte años de historia marcados por la innovación, la excelencia, la hospitalidad premium y el espíritu cosmopolita que han definido su trayectoria, al tiempo que reafirmó su vocación de seguir liderando el futuro de la hotelería, los grandes eventos y las experiencias de alto valor en Barcelona.
Hesperia World es la operadora de Grupo Inversor Hesperia (GIHSA) y responsable de la gestión operativa de todos los activos del grupo en España y Andorra, además de cinco hoteles de marca Hesperia en Venezuela. Actualmente gestiona 27 hoteles activos de 3, 4 y 5 estrellas que suman cerca de 5.000 habitaciones. Como gestora multimarca, opera establecimientos urbanos bajo la marca Hesperia y, gracias a acuerdos estratégicos con Hyatt, también bajo las marcas Hyatt Regency y Grand Hyatt. En el segmento vacacional opera resorts bajo marca Hesperia y la enseña de Hyatt Inclusive Collection, Secrets Resorts & Spas. Para más información de todo el grupo en la web de Hesperia
Hyatt Regency Barcelona Tower. Avda. Gran Vía de l’Hospitalet, 144. L’Hospitalet de Llobregat (Barcelona) Teléfono 934 135 000. Más información en la web del Hotel
Used to determine whether a user is included in an A / B or Multivariate test.
18 months
_ga
ID used to identify users
2 years
_gali
Used by Google Analytics to determine which links on a page are being clicked
30 seconds
_ga_
ID used to identify users
2 years
_gid
ID used to identify users for 24 hours after last activity
24 hours
_gat
Used to monitor number of Google Analytics server requests when using Google Tag Manager
1 minute
__utmz
Contains information about the traffic source or campaign that directed user to the website. The cookie is set when the GA.js javascript is loaded and updated when data is sent to the Google Anaytics server
6 months after last activity
__utmv
Contains custom information set by the web developer via the _setCustomVar method in Google Analytics. This cookie is updated every time new data is sent to the Google Analytics server.
2 years after last activity
_gac_
Contains information related to marketing campaigns of the user. These are shared with Google AdWords / Google Ads when the Google Ads and Google Analytics accounts are linked together.
90 days
__utma
ID used to identify users and sessions
2 years after last activity
__utmt
Used to monitor number of Google Analytics server requests
10 minutes
__utmb
Used to distinguish new sessions and visits. This cookie is set when the GA.js javascript library is loaded and there is no existing __utmb cookie. The cookie is updated every time data is sent to the Google Analytics server.
30 minutes after last activity
__utmc
Used only with old Urchin versions of Google Analytics and not with GA.js. Was used to distinguish between new sessions and visits at the end of a session.
End of session (browser)
Marketing cookies are used to follow visitors to websites. The intention is to show ads that are relevant and engaging to the individual user.
X Pixel enables businesses to track user interactions and optimize ad performance on the X platform effectively.
This cookie is set by X to identify and track the website visitor. Registers if a users is signed in the X platform and collects information about ad preferences.
2 years
personalization_id
Unique value with which users can be identified by X. Collected information is used to be personalize X services, including X trends, stories, ads and suggestions.
2 years
external_referer
Our Website uses X buttons to allow our visitors to follow our promotional X feeds, and sometimes embed feeds on our Website.