El restaurante Anita’s s es la ultima incorporación del Grupo Isabella’s, tu refugio para todo el año con vistas privilegiadas del Mar Mediterráneo junto al Hotel W de Barcelona.
Interior Anita’s
En el exterior y para aprovechar los días y noches templados dos pérgolas que protegen del sol y también de la lluvia que fiel a su cita vuelve cada segunda quincena de agosto. El mobiliario, las lámparas y los recuperados quinqués proceden de anticuarios que te hacen sentir en un anuncio de Abercrombie.
Mesa alargada del interior de Anita’s
Decorada como ese refugio de playa que alguna vez hemos soñado tener en los Hamptons ¿o soy el único que ha tenido ese sueño? Mesa alargada y robusta en el centro del local, con sillones, y sofás vintage de los que no querrás moverte. Me puedo imaginar una tarde noche de invierno con el mar embravecido e hipnotizado por las olas rompiendo contra esa barrera artificial del rompeolas que protege al Puerto de Barcelona.
Decoración del interior de Anita’s
Cocina abierta de la mañana a la noche con propuestas apetecibles a todas horas: smash burger con pan traído desde USA y cheddar de Pitchfork (Gran Bretaña) el considerado mejor del mundo, fish & chips, alitas de pollo deshuesadas o un lobster roll con trufa que te encantará. Su carta líquida va desde las bebidas healthy con sus zumos naturales (para refrescarse cuando estés haciendo running batidos, smoothies tropicales, micheladas, o granizados de limón con vodka.
Platos probados: 🦪 Ostras naturales
Ostras naturales y calamares a la andaluza
Croquetas
Croquetas
🌮 Taco de carnitas 🦑 calamares a la andaluza 🌮 Mini tacos crujientes de atún 🦞 Roll de lobster con trufa
Roll de lobster con trufa
🍋 Lemon pie
Lemon pie
@anitasbcn 📍 Pl. de la Rosa dels Vents 08039 Barcelona ⏰ Abierto todos los días ☎️ 93 609 49 00
El Bar Alegría de Tomás Abellán ha abierto terraza en formato pop-up para este verano en el Hotel The Barcelona EDITION.
Terraza pop-up del Bar Alegría
La unión de dos grandes de la Ciudad Condal, como son el Bar Alegría y The Barcelona EDITION solamente nos puede traer alegrías gastronómicas, y aunque parezca un chiste fácil y muy socorrido en estos días de calor extremo, con ese nombre que es toda una declaración de intenciones seguro que vamos a disfrutar y muy bien, sin grandes complicaciones, con las tapas de siempre que son las que nos gustan, y en esa privilegiada terraza, en el barrio del Born de Barcelona, que se está de lujo.
Desde junio hasta finales de septiembre el espacio exterior del Bar Veraz (el restaurante de cocina de mercado del The Barcelona EDITION) es el emplazamiento temporal de este mítico local del barrio de Sant Antoni.
Bar Alegría en versión terraza pop-up durante este verano en el hotel The Barcelona EDITION del barrio del Born de Barcelona
Bar Alegría sirve las tapas de esta terraza de The Barcelona EDITION con la firma de Tomás Abellán en horario ininterrumpido desde las 12 hasta las 23h
Platillos probados: 🦪 Ostras Thierry Marennes Oléron 🥖 Tostada de anchoa con mantequilla ahumada de Rooftop Smoke House
Tostada de anchoa
Ensaladilla rusa con pan feo. Refrescante plato tan solicitado en verano. 🍳 Tortilla trufada del Alegría. Plato Estrella del @baralegriabarcelona con trufa negra y cebolla confitada
Tortilla trufada
👙 El bikini de mi infancia con mozzarella fresca, jamón ibérico y trufa negra
Bikini de mozzarella, jamón ibérico y trufa
🍫 Cremoso de chocolate, pan, aceite y sal
Cremoso de chocolate y tarta de queso de “la Viña de Donosti”
🍰 Tarta de queso de “la Viña de Donosti”
Más información en la web de Bar Alegría que desde 1899 nos da “alegría cada día” en esta vermuteria, casa de comidas, bar de tapas, bistró y rumba en Barcelona. Actualmente bajo la dirección de Tomás Abellán. Esta terraza pop-up está situada en el Hotel The Barcelona EDITION 📍Avda Francesc Cambó, 14. 08003 Barcelona ☎️ 936 263 330
Standard Barcelona es la última pizzería en añadirse a la familia Standard con otras dos pizzerías, ubicadas en Bruselas y Amberes, que miman la pizza.
Interior Standard
El local está diseñado por la prestigiosa interiorista Sandra Tarruella que centra todas las miradas sobre la cocina a la vista. También tiene terraza exterior y sala para grupos.
Comprometidos con la reducción de residuos tienen un compostador en el propio local para así convertir los restos vegetales en tierra para abono de macetas.
Cerveza belga Belle-Fleur
Las pizzas están elaboradas con masa madre, de larga fermentación e ingredientes frescos. Las bases son de tomate, queso o verduras. También elaboran pizzas veganas y vegetarianas.
Pizzas y entrantes probadas:
✅ Entrantes nachos buenísimos y hummus
Nachos Hummus
✅ Summer Vegan con base de crema de guisantes, verduras verdes, tomate cherry, mixtura de hierbas, pakchoi, cebolla roja encurtida y aceite de ajo tierno.
Summer Vegan
✅ Parmigiana con tomate D.O.P., berenjena asada, orégano fresco, ajo, pimienta negra, panko, y parmesano.
Parmigiana
✅ Postre: brownie
Brownie
Standard Barcelona 📍 Carrer Buenos Aires, 28. 08036 Barcelona ☎️ 645 398 564 y 930 251 158 reservas para grupos a partir de 6 personas ⏰ Abierto todos los días de la semana de 13 a 16h y de 20 a 23h Posibilidad de take away y delvery. Menú mediodía de lunes a viernes.
Molino de Pez en Barcelona es el secreto a voces del que todo el mundo habla y quiere ir a comer o cenar, la nueva casa de comidas del grupo de reatauración La Familia La Ancha formado por Nino Redruello, Jaime Santianes, y Patri Zumárraga. Después de los éxitos conseguidos en Barcelona con Fismuler (abierto en el 2018) y del deliveryArmando (2020) con su famoso escalope, llega a la Ciudad Condal este restaurante con una oferta gastronómica sin florituras innecesarias, centrada en el excepcional producto que seleccionan, buenas dosis de cariño en la cocina, y fuego lento.
La cocina a la vista de Molino de Pez
Con Molino de Pez en Barcelona, Nino Redruello rinde tributo a La Ancha original, la taberna madrileña con más de un siglo de existencia, con muchas historias vividas y que siempre se ha distinguido por su sencillez, respeto por el producto y la honestidad. Así que nos encontraremos, cuando el mercurio marque temperaturas más frías, platos de cuchara recién salidos de los pucheros y durante todo el año el calor de las brasas en su cocina abierta, así como otros platos tradicionales que siempre apetecen.
El otro punto del gran éxito de Molino de Pez en Barcelona está en la sala con su servicio amable y sonriente que te hace sentir como en casa. Como ellos llaman “anfitrionaje” como marca de la casa.
Cocina honesta y de producto en Molino de Pez en Barcelona
El fuego de la brasa de la cocina a la vista en Molino de Pez en Barcelona, es el centro de todas las miradas de los comensales sentados en su sala amplia y diáfana, así como aporta ese calor de hogar, de casa de comidas de las de antes. Los 7 metros de de altura del local permiten un segundo piso unido por una escalera de caracol. El amplio ventanal, desde el suelo hasta el techo del segundo piso, le aporta una gran luminosidad. Los materiales nobles (madera, acero, piedra y yeso) aportan esa rusticidad de un caserío o masia urbana en pleno centro de la Ciudad Condal. En la entrada del restaurante un bar y una mesa alargada que esconde un piano que ameniza las veladas. El diseño es obra del estudio Arquitectura Invisible de Nacho Redruello, hermano de Nino.
El origen de La Familia La Ancha se remonta a 1919 cuando Benigno Redruello abrio la madrileña taberna La Estrecha. Diez años después su sobrino Santiago, y abuelo de Nino, le cambió el nombre por La Ancha. En 1988 abrieron en la calle Zorrilla y fue entre el 2005 y 2007 cuando la cuarta generación se hizo cargo con Nino y Santiago Redruello a la cabeza. Actualmente dirigen varios restaurantes junto a los socios Patxi Zumarraga, Ekaitz Almandoz y Jaime Santianes. En Madrid tienen 2 locales de La Ancha, Las Tortillas de Gabino, Fismuler (en Madrid y Barcelona), la Taberna de La Ancha, Armando también en Madrid y Barcelona.
Molino de Pez en Barcelona es la nueva casa de comidas de La Familia La Ancha
Platos probados:
1.Excelente pastel de cabracho
Pastel de cabracho
2. Torreznos ibéricos de bellota. Nuestra más genuina barrita energética.
Torreznos y croquetinas
3. Croquetinas de leche de pastoreo
4. Coquinas de Punta Umbría (Huelva) al ajillo. Todo un vicio
Shido Restaurant en Barcelona de cocina japonesa es uno de los 6 restaurantes que hay que probar en la Ciudad Condal según la prestigiosa revista Forbes. Cocina a la vista, vitrina expositora con el fresquísimo género y barra para vivir una experiencia más inmersiva de este restaurante japonés que los sushi lovers más exquisitos ya han hecho suyo.
Platos probados en la visita a Shido Restaurant: ✅ Ostras con mojo de wasabi y shiso
Ostras
✅ Delicioso wonton relleno de gambas, shitake y piñones con mojo shiso.
Wonton
✅ Gyoza rellena de rabo de toro, recuit en tempura y vegetales encurtidos. Guiños catalanes en el recuit y contraste de sabores con los encurtidos. ✅ Navajas con salsa de sésamo y setas. Para mojar pan a discreción o a cucharadas. Demasiado adictiva esa salsa
Navajas
✅ Nigiris de pez mantequilla con trufa, atún y toro.
Nigiris
✅ Un mar y montaña con este sabroso tuétano de vaca con tartar de toro y kizame
Tuétano y tartar de toro
✅ Memorable el bizcocho de té matcha y avellanas
Bizcocho de té matcha
Shido Restaurant 📍Paris, 175. 08036 Barcelona Chef Saulo Meireles Reservas en la web. También pedidos de Delivery & take away
Menú degustación de edición limitada en Lomo Alto en el primero piso del Restaurante Lomo Alto Lomo Bajo de Barcelona, y es el segundo por este año.
Ya sabes lo que dice el refrán “no dejes para mañana lo que te puedas comer hoy” bueno es mi versión libre de su original. Vamos que no lo dejes, que el menú es limitado y los muy carnívoros siempre tenemos afilados los colmillos.
Desde el pasado 6 de julio y hasta agotar existencias está disponible en Lomo Alto, un menú exclusivo a partir de la vaca vieja Rubia gallega que se sacrificó con 9 años y 524 kilos. Y con un nombre muy sugerente “Dulce”.
Interior de Lomo Alto
Después de 3 meses de maduración en la cámara de la entrada de se descolgó la mitad de “Dulce” porque había llegado a su punto óptimo de maduración y así crear un menú degustación para disfrutar.
Menú degustación de edición limitada en Lomo Alto
Menú degustación “Dulce” a 85€ por persona. Opcional con maridaje de vinos a 120€ para una experiencia más completa. Platos: ✅ Pincho mar y montaña: gamba al @josperofficial y salsa de carabineros sobre solomillo
Pincho mar y montaña
✅ Steak tartar con crujiente de arroz
Steak tartar sobre crujiente de arroz
✅ Carpaccio de picaña de la vaca vieja “Dulce”
Carpaccio de picaña
✅ Colmenillas rellenas de foie gras, ceps y brotes de guisantes
Colmenillas
✅ Bullshot de vaca vieja: refrescante sorbete de lima y albahaca con consomé de la vaca “Dulce” y gazpacho
Bullshot
✅ Costillar de vaca vieja al estilo Pekín. Con sus obleas, salsa y verduritas. Espectacular
Costillar de vaca vieja al estilo Pekín
✅ Para finalizar Chuletón de vaca vieja con puré de patatas trufado
Chuletón de vaca vieja
✅ Pan tostado con chocolate, Sal, aceite y naranja
Pan con chocolate y arrugados
✅ Arrugados para acompañar el café ✅ Incluye también pan de carbón y mantequilla ahumada y agua mineral con y sin gas
Pan de carbón con mantequilla ahumada
Lomo Alto Lomo Bajo 📍Aragó, 283. Barcelona ☎️ 935 193 000 ⏰ todos los días de 13 a 23h Especialistas en trabajar con las mejores razas de bovino con maduraciones desde los 30 días hasta las más extremas. Hacen pedagogía de la cultura de la carne.
Farm to table es la propuesta gastronómica pop up para las cenas a la fresca en los jardines del Grec
Los chefs Raquel Blasco y Marc Santamaría del Restaurante Casa Xica son los responsables de esta oferta culinaria efímera mientras dure el Festival del Grec (del 29 de junio al 27 de julio).
Desde ese privilegiado mirador de una parte de la ciudad a tus pies y de instagrameables atardeceres , los chefs de Casa Xica se han unido a Joe Littenberg (responsable y creador de Eat Street Barcelona) para reivindicar el sabor auténtico de un producto de proximidad, en plena conexión con los productores y ofrecer platos que cuentan la historia de su origen. Proveedores de la talla como Gran Blau para el pescado, la carne de The Butcher Society o las verduras de El Prat. El nombre elegido para este restaurante efímero Farm to table es toda una declaración de intenciones.
Dos turnos de cena: de 20 a 21:30h para los asistentes a los espectáculos programados para este festival de verano en Barcelona. Y de entrada libre a partir de las 22h para el segundo turno.
Tres menús a elegir: degustación de 3 platos, prepostre y postre a 35€. Vegano a 35€ y el de Festa Grossa de 5 pasos, prepostre y postre a 55€. Posibilidad de maridaje con un suplemento de 30€ por comensal.
Farm to table es el restaurante efímero para las cenas a la frescas en los jardines del Grec
Platos del menú de Festa Grossa ✅ Sashimi de caballa, gel de naranja y jengibre y huevos de trucha del Pirineo que le da ese punto crunchy al plato. Acidez para aligerar la grasa de la caballa. Plato muy equilibrado.
Sashimi de caballa
✅ Ensalada de espinacas y brotes km 0 con corvina salvaje a la brasa y calabaza.
Ensalada de espinacas
✅ Tartar de calamar con ajoblanco de coco. Guiño asiático tan propio de la cocina de Casa Xica.
Tarta de calamar con ajoblanco de coco
✅ Curry thai de verduras ecológicas de temporada, cacahuetes y arroz del Delta a la loma. Otro plato de inspiración asiática.
Curry thai
✅ Costilla de vaca a baja temperatura a la brasa con pico de gallo de fermentados y encurtidos y patatas fritas caseras.
Costilla de vaca
✅ Para finalizar ganache de chocolate con kikos y aceite de Les Garrigues. Imaginativa reinterpretación del clásico chocolate, sal y aceite.
Ganache de chocolate
Farm to table 📍Jardins del Grec Passeig de Santa Madrona, 36. 08038 Barcelona 🗓 restaurante efímero del 29/6 al 27/7. Teléfono 693 861 862 ⏰ de 20 a 21:30h con entrada a Festival Grec. Segundo turno de 22 a 23:30h.
Restaurante Tablafina Barcelona en el Hotel 5 Estrellas NH Collection Barcelona Gran Hotel Calderón y coctelería Eleven Bcn en su azotea. Una gran experiencia gastronómica y coctelera en un mismo edificio. Y ya de paso puedes reservar una habitación en este céntrico hotel 5 estrellas para finalizar la cena.
Sobrasada de Xesc Reina
La carta del restaurante Tablafina Barcelona se basa en platos clásicos reinterpretados a base de productos de calidad. Selección de embutidos, y escogidos quesos artesanos para compartir son un buen inicio de comida o cena. La espectacular sobrasada de Xesc Reina con miel y trufa que es el centro de todas las miradas. Imprescindible probar el jarrete de ternera de 1,2 kilos a baja temperatura durante 24 horas con puré de patata meloso y jugo al estilo del malogrado maestro Santi Santamaría. Lubina salvaje al vapor con tallarín de sepia o el solomillo Wellington son algunas de las opciones que siempre gustan.
Sobrasada Xesc Reina con miel y trufa
Abel Valverde (director de restauración de la aclamada Pescaderías Coruñesas y director del Restaurante Sant Celoni 2 Estrellas michelin durante 21 años) como amante del queso es el responsable del expositor de quesos y su selección poniéndolos en valor y en el lugar que se merece. Y Joel Tomàs como chef ejecutivo de este restaurante de Barcelona. Con hermanos en el NH Málaga, NH Plaza de Armas de Sevilla, y NH Nacional de Madrid.
Steak tartar Tablafina
El Restaurante Tablafina Barcelona tiene espacio en el interior del hotel y terraza donde ver y ser visto de la Rambla Catalunya. La coctelería ELEVENBCN a cargo del bartender Marlon Ruocco está situada en la planta 11 para disfrutar de vistas excepcionales de 360 grados de la Ciudad Condal con una carta de 18 cócteles internacionales (12 con alcohol y 6 sin). La mejor música de DJ’s para saborear lo mejor del verano desde las alturas del NH Colecction Barcelona Gran Hotel Calderón.
Coctelería ELEVENBCN en el piso 11
Platos probados:
Sobrasada Xesc Reina con miel y trufa
Steak Tartar Tablafina
Chipirón al fuego de achiote, judías verdes, cebolla morada y crema de chirivía
Maridaje: Istiu 2017. Bodegas Enric Solera. Xarel.lo 100% DO Penedès
Lubina al vapor con tallarín de sepia, shimeji y consomé de setas
Lubina al vapor
Jarrete estilo Sant Santamaria con puré de patatas meloso y sus jugos
Jarrete estilo Santi Santamaría
Maridaje: La Nit de les Garnatxes. Bodegas Capçanes. Garnatxa 100% DO Montsant
Brioche caramelizado: mousse y helado de chocolate negro, AOVE y sal Maldon
Carrot cake Versión Tablafina
Brioche caramelizado y carrot cake
Maridaje: ARS Colecta Gran Rosé. DO Cava. Pinot Noir, Xarel.lo y Trepat
Marlon Ruocco al frente de la coctelería ELEVENBCN
NH Collection Barcelona Gran Hotel Calderón Restaurante Tablafina Barcelona Coctelería ELEVENBCN 📍Rambla de Catalunya, 26. 08037 Barcelona ☎️ 935 959 591 💶Precio medio 35€ en Tablafina y 15€ cóctel en ELEVENBCN ⏰Abierto todos los días de 12 a 23h
Jay’s Japanese by Gatsby ha venido a cubrir con creces ese vacío de cocina japonesa en la calle Tuset. Camaleónica calle barcelonesa con dos caras: la diurna como centro financiero de la Ciudad Condal y nocturno epicentro del ocio de calidad en Barcelona. La actual oferta de ocio de la céntrica calle Tuset recoge el testigo de aquellos jóvenes intelectuales y artistas que formaron la épica GaucheDivine.
Interior Jay’s Japanese by Gatsby
El amplio local de Gatsby tiene espacio en su entrada para este restaurante japonés y coctelería. Un espacio íntimo y elegante, fiel a la decoración de aquellos felices años 20 del siglo pasado de su hermano mayor, y todo un complemento para ese local de referencia de la noche barcelonesa. Y si Gatsby es el apellido del multimillonario y misterioso protagonista de la controvertida novela del escritor Fitzgerald,Joy es su nombre de pila.
Grandes jarrones decoran el interior de Jay’s Japanese by Gatsby
La elegante decoración del local revive esos locos años 20, con sus tonos dorados, espejos, mármoles, lámparas modernistas y exquisitos sofás, todo con el sello de Dpoch Studio.
Jay’s Japanese es el restaurante japonés de la calle Tuset de Barcelona
La coctelería aúna tradición y modernidad, para satisfacer gustos más conservadores y para los que quieren salir de la rutina. Contará con bartenders internacionales invitados a eventos especiales para hacer más dinámica y atractiva la oferta líquida de Jay´s Japanese. Y mientras en la sala contigua no se deja de bailar como sino hubiera un mañana siguiendo los ritmos del Dj, en esta sala se puede alargar la noche con los excelentes cócteles después de una cena gourmet basada en la cocina nipona.
Gatsby, el hemano mayor, cumple 7 años liderando el ocio nocturno de calidad. El mejor y más vibrante show con nuevas propuestas gastronómicas como opciones vegetarianas y platos y copas premium para convertirse en la mejor opción para una fiesta memorable que recordar durante tiempo. Y pensando en esas fiestas privadas se ha renovado la variedad de menús para grupos para solo pensar en divertirse.
Platos probados:
Nigiri de salmón con cebolla y reducción de carne
Nigiri de pez mantequilla con trufa
Costilla de wagyu a baja temperatura
Surtido de mochis: cereza, chocolate, fruta de la pasión y alubias.
El Restaurante Batea es la marisquería moderna en formato bistró recién abierta en Barcelona y que ya tiene una legión de seguidores incodicionales. Hermano pequeño del ya aclamado RestauranteBesta también de la Ciudad Condal.
Interior Restaurante Bate
Los chefs Carles Ramón y Manuel Núñez junto a Marta Morales nos vuelven a sorprender en este nuevo local. Un restaurante marisquería bistró y coctelería donde se sirve el mejor pescado y marisco de las lonjas gallegas y del Mediterráneo.
Alejados de todo costumbrismo gallego (para eso ya tenemos a Torrente Ballester y su obra cumbre “Los Gozos y las Sombras”), el Restaurante Batea, ofrece platos creativos de pescado y marisco compartiendo protagonismo con los buenos y escogidos vinos que alternan con los cócteles de la carta líquida firmada por Marta Morales. Para los amantes de la cerveza, tienen la gallega Estrella Galicia sin pasteurizar. El propósito es tener una experiencia marinera en el centro de Barcelona.
Restaurante Batea la marisquería contemporánea de Barcelona en formato bistró
Decoración desenfada en el Restaurante Batea con sus mesas de mármol y sillas de rejilla, sus toques de luces de neón y lámparas de salón de té francés que seducen desde el primer momento en este seafood bar en el histórico Hotel Avenida Palace (aquí durmieron The Beatles a su paso por Barcelona además de otras celebrities.
El coruñés Manuel Núñez trabajó en el madrileño El Amparo y en el pontevedrés Casa Solla, además de otros restaurantes de Inglaterra, Alemania, Luxemburgo y Suecia. Participió como concursante en el programa televisivo Top Chef 2017 al poco tiempo de abrir el restaurante Arume en el Raval de Barcelona. En Arume consiguió ganar la Tapa del Año 2015 en Catalunya.
Carles Ramón dejó los libros de Sociología y se pasó a estudiar los de cocina. En Londres fue jefe de cocina de Brindisa Tapas Kitchen. Volvió a Barcelona con Brindisa para hacerse cargo de Bellvitja inspirado en la cocina medieval catalana. Posteriormente se fue A Coruña y allí trabajó en Taberna Arallo, todo un referente en Galicia por su atrevimiento y rebeldía culinaria.
Marta Morales dejó atrás sus estudios de Ciencias Empresariales y su trabajo de consultoría de empresas, para aprender coctelería en Slow Barcelona, siguiendo en SoHo House Barcelona. Trabajó para la cadena hotelera Nordic Choice y para la marca Absolut. Sus cócteles de la carta del Restaurante Batea tienen toques cítricos, a hierbas, flores y mucha frescura para armonizar con los platos de pescado y marisco.
Plato y marisco del Atlántico y del Mediterráneo
Platos probados Ostra número 2 Aboca natural con jugo de flor de cilantro. Moluscada fría: almeja babosa en salsa verde, navaja con emulsión de codium y carneiro con gilda.
Moluscada fría
Para compartir: Caballa en escabeche, roll de gamba blanca, zamburiña negra, croqueta de nigiri y salsa verde. Tortilla de Betanzos.
Caballa en escabecheRoll de gamba blancaZamburiña negraVieira con panceta y espuma de sofrito y panTortilla de Betanzos
Y entre tanta modernidad un guiño a la tradición el flan de huevo con licor de café
Flan de huevo con café
Restaurante Batea 📍G.V. Corts Catalanes, 605. Barcelona Reservas desde la bio de IG y también desde su web
