El restaurante Gatsby cumple su décimo cumpleaños siendo todo un referente en la vida nocturna de Barcelona

Gatsby Bar­ce­lo­na cele­bra este año su 10º ani­ver­sa­rio con­so­li­da­do como uno de los refe­ren­tes inter­na­cio­na­les del for­ma­to din­ner & show, una pro­pues­ta que com­bi­na gas­tro­no­mía de cali­dad, espec­tácu­lo en vivo y una expe­rien­cia noc­tur­na inmer­si­va que ha logra­do con­ver­tir el espa­cio en uno de los luga­res más sin­gu­la­res de la vida social de la ciu­dad.

Situa­do en la cén­tri­ca calle Tuset, cono­ci­da tam­bién como Tuset Street, el pro­yec­to ha evo­lu­cio­na­do has­ta per­fec­cio­nar una fór­mu­la pro­pia que inte­gra res­tau­ran­te, espec­tácu­lo y club en una mis­ma expe­rien­cia con­ti­nua, capaz de atraer cada noche a un públi­co cos­mo­po­li­ta y ele­gan­te pro­ce­den­te de todo el mun­do.

Fun­da­do por Anto­nio Cano e inte­gra­do en el Gru­po Sut­ton, uno de los gru­pos más rele­van­tes del ocio noc­turno en Bar­ce­lo­na y a nivel nacio­nal, Gatsby ha con­se­gui­do con­so­li­dar una iden­ti­dad úni­ca en la ciu­dad gra­cias a su com­bi­na­ción de gas­tro­no­mía medi­te­rrá­nea con­tem­po­rá­nea, pro­duc­ción escé­ni­ca y una atmós­fe­ra ins­pi­ra­da en el uni­ver­so del míti­co per­so­na­je crea­do por F. Scott Fitz­ge­rald en su obra “El Gran Gastby”, inclu­so su tipo­gra­fía hace refe­ren­cia a esa épo­ca dora­da nor­te­ame­ri­ca­na de los gla­mou­ro­sos años 20 del siglo pasa­do.

Una fór­mu­la de éxi­to en con­ti­nua evo­lu­ción bajo la direc­ción de Oli­ver Om, el espa­cio ha desa­rro­lla­do a lo lar­go de esta déca­da un for­ma­to de espec­tácu­lo pro­ta­go­ni­za­do por artis­tas inter­na­cio­na­les que com­bi­nan bai­le, músi­ca en direc­to, acro­ba­cias y coreo­gra­fías dise­ña­das para inter­ac­tuar con el públi­co, trans­for­man­do la cena en una expe­rien­cia escé­ni­ca envol­ven­te que cul­mi­na en una gran fies­ta noc­tur­na.

El espacio de la calle Tuset cumple una década perfeccionando su fórmula única de Dinner & Show: gastronomía, espectáculo y vida nocturna, convertida ya en uno de los grandes nombres propios del ocio barcelonés y en un imán para las celebridades que visitan la ciudad

La pro­pues­ta se com­ple­ta con una cui­da­da ofer­ta gas­tro­nó­mi­ca (jamón de bello­ta 100% ibé­ri­co, pla­tos con tru­fa de tem­po­ra­da, caviar Amur Belu­ga o el mejor buey del mun­do pro­ve­nien­te de El Capri­cho en León) que rein­ter­pre­ta la coci­na medi­te­rrá­nea con pla­tos emble­má­ti­cos de la casa y una car­ta de cóc­te­les y com­bi­na­dos pre­mium que acom­pa­ñan el rit­mo de la noche

Este equi­li­brio entre gas­tro­no­mía, espec­tácu­lo y ambien­te ha per­mi­ti­do a Gatsby man­te­ner altos nive­les de ocu­pa­ción des­de su aper­tu­ra, con­so­li­dan­do una clien­te­la inter­na­cio­nal que ha con­ver­ti­do el espa­cio en uno de los pun­tos de encuen­tro más reco­no­ci­bles de la noche bar­ce­lo­ne­sa.

A lo lar­go de estos diez años, Gatsby se ha con­ver­ti­do en el pun­to de encuen­tro de cele­bri­da­des loca­les, nacio­na­les e inter­na­cio­na­les que visi­tan la ciu­dad. Por sus salo­nes han pasa­do figu­ras glo­ba­les del cine, la músi­ca y el depor­te como Leo­nar­do DiCa­prio, Lio­nel Mes­si, Ney­mar, Lewis Hamil­ton, Rosa­lía, Brad Pitt o Geor­gia May Jag­ger, en el lar­go elen­co de VIPs que lo han visi­ta­do.

 

El local des­ta­ca tam­bién por su sin­gu­lar inte­rio­ris­mo, crea­do por el estu­dio de Dani Poc, que recrea el uni­ver­so art decó de la era de la Ley Seca con mate­ria­les nobles, ele­men­tos dora­dos, cor­ti­na­jes tea­tra­les y un sky­li­ne de Nue­va York que envuel­ve la sala, evo­can­do las legen­da­rias fies­tas clan­des­ti­nas del ima­gi­na­rio del Gran Gatsby en la fic­ti­cia ciu­dad de West Egg en Long Island.

Con una capa­ci­dad para 250 per­so­nas, Gatsby se ha con­ver­ti­do en uno de los espa­cios más soli­ci­ta­dos de la ciu­dad tan­to para dis­fru­tar de su expe­rien­cia noc­tur­na como para la cele­bra­ción de even­tos pri­va­dos, pre­sen­ta­cio­nes y cele­bra­cio­nes cor­po­ra­ti­vas.

Diez años des­pués de su aper­tu­ra, Gatsby con­ti­núa apos­tan­do por una for­ma de enten­der la noche basa­da en la exce­len­cia, la sen­si­bi­li­dad y el cui­da­do del deta­lle, con­so­li­dán­do­se como un autén­ti­co clá­si­co moderno del ocio bar­ce­lo­nés que siem­pre man­tie­ne la mis­ma línea de cali­dad para satis­fa­cer a todos los gus­tos y clien­tes.

En nues­tra visi­ta a Gastby pro­ba­mos los siguien­tes pla­tos:

Jamón de bello­ta 100% ibé­ri­co. Un pla­to desea­do siem­pre e ini­cio de una deli­cio­sa comi­da y noche. Acom­pa­ña­do de su pan de coca con toma­te y AOVE.

Sur­ti­do de cro­que­tas

Foie minuet arte­sano con chut­ney de man­go y pan de espe­cias.

Refres­can­te tar­tar de atún con agua­ca­te, piño­nes y sésa­mo.

Sal­món a la plan­cha con ver­du­ras sal­tea­das y sal­sa teri­ya­ki.

Tier­ní­si­mo solo­mi­llo de buey al Jos­per con foie, pata­tas y sal­sa de Opor­to.

Cane­lón de hela­do de vai­ni­lla con cura­ble de almen­dra y cacao.

Gatsby. Carrer Tuset, 19. Bar­ce­lo­na. Más infor­ma­ción y reser­vas en la web de Gatsby

Gatsby, el dinner show más elegante de Barcelona

A little party never killed nobody

Gatsby va por su cuar­ta tem­po­ra­da y se ha con­ver­ti­do en el lugar pre­fe­ri­do de las cele­bri­ties y de la gen­te gua­pa de la Ciu­dad Con­dal, el lugar don­de hay que estar para ver y ser vis­to. Caras cono­ci­das de depor­tis­tas de éli­te, acto­res, mode­los, pre­sen­ta­do­res de tele­vi­sión así como estre­llas inter­na­cio­na­les de paso por la ciu­dad se mez­clan con una clien­te­la joven de más de 28 años que quie­re beber­se la noche y tam­bién bue­nos cóc­te­les.

Interior de Gatsby

Inte­rior de Gatsby

 

Local ambien­ta­do en los locos y con­tra­dic­to­rios años 20 cuan­do impe­ra­ba la Ley Seca en Nue­va York, y como no podía ser de otra for­ma, toma pres­ta­do su nom­bre de “El Gran Gatsby”, la obra cum­bre del autor nor­te­ame­ri­cano F. Scott Fitz­ge­rald que se ins­pi­ró en las fas­tuo­sas fies­tas que vivió en la cer­ca­na Long Island, en esa peli­gro­sa déca­da del siglo XX cuan­do se bebía alcohol en exce­so y de una for­ma exa­ge­ra­da y des­pro­por­cio­na­da. Y como Di Caprio, en la ver­sión cine­ma­to­grá­fi­ca del 2013, que entra en un spea­keasy escon­di­do detrás de una bar­be­ría, aho­ra que ya no están prohi­bi­dos, se sigue con­ser­van­do esa cos­tum­bre de que sea un poco ines­cru­ta­ble su acce­so, y Gatsby no podía ser ajeno a esta prác­ti­ca, por ello no está a la vis­ta, pero sí en el cen­tro neu­rál­gi­co del ocio bar­ce­lo­nés, en la calle Tuset.

Expositor de máscaras en Gatsby

Expo­si­tor de más­ca­ras en Gatsby

 

Un cohe­ren­te rótu­lo art déco con su nom­bre, Gatsby, enmar­ca­do entre líneas rec­tas,  es la úni­ca señal visi­ble de que den­tro se vive una gran fies­ta. Las ganas de diver­sión per­du­ran en el tiem­po, y el gla­mour y la opu­len­cia va pare­jo a ese movi­mien­to artís­ti­co.

Actuación en Gatsby

Actua­ción en Gatsby

 

El espéc­tacu­lo dura todo el hora­rio de la cena, con actua­cio­nes cada 15 minu­tos, inter­ca­lan­do can­cio­nes, bai­les en direc­to, acro­ba­cias, con­tor­sio­nis­tas, artis­tas de caba­ret, etc. Lour­des Gua­da­lu­pe está a car­go de la direc­ción artís­ti­ca y res­pon­sa­ble de la ele­gan­cia de los shows para gus­tar a todos los asis­ten­tes, recor­dan­do aque­llas noches de la Sca­la de Bar­ce­lo­na. Cada día de la sema­na está dedi­ca­do a un tema dife­ren­te, a saber: los miér­co­les está pro­gra­ma­do Los San­tos con r&b y gui­ños lati­nos, los jue­ves se dedi­ca a Juke Box con éxi­tos de los noven­ta y del 2000. Los fines de sema­na actuán Las Divas recrean­do los hits de las más gran­des can­tan­tes. Los shows se renue­van cada 6 meses.

Antifaz para chicas

Anti­faz para chi­cas en Gatsby

 

El res­tau­ran­te está espe­cia­li­za­do en gas­tro­no­mía medi­te­rrá­nea con pin­ce­la­das inter­na­cio­na­les, y con espe­cial rele­van­cia en los maris­cos, car­nes y su sor­pren­den­te bode­ga de vinos. En los entran­tes triun­fan sus ostras Gui­llar­deau, el foie mi-cuit o el jamón de bello­ta 100% ibé­ri­co 5J, y de pla­tos prin­ci­pa­les des­ta­can el tar­tar de atún y agua­ca­te, el steak tar­tar, el lomo bajo de wag­yu, el chu­le­tón de vaca rubia, o el arroz melo­so con cala­ma­res y alca­cho­fas.

Pla­tos degus­ta­dos:

  • Ensa­la­da de burra­ta, toma­tes che­rries asa­dos y albaha­ca.

Ensalada de burrata

Ensa­la­da de burra­ta

 

  • Foie mi-cuit cura­do arte­sa­nal­men­te con con­fi­tu­ra de fru­tos rojos y pan de espe­cias.
  • Tar­tar de atún rojo, agua­ca­te, hue­vas de tru­cha y toques pican­tes.

Tartar de atún rojo

Tar­tar de atún rojo

 

  • Cro­que­tas melo­sas de jamón ibé­ri­co.
  • Lomo de sal­món con ver­du­ras sal­tea­das y sal­sa teri­ya­ki.
  • Pale­ti­lla de cor­de­ro des­hue­sa­da con cre­mo­so de pata­tas y jugo de rome­ro.
  • Brow­nie de cho­co­la­te con nue­ces y sal­sa de cho­co­la­te calien­te.

Brownie de chocolate

Brow­nie de cho­co­la­te

 

Cui­da­dos deta­lles que no pasan des­aper­ci­bi­dos como el anti­faz de enca­je para las chi­cas, deli­ca­da­men­te situa­do enci­ma de una inma­cu­la­da ser­vi­lle­ta de color blan­co nuclear, o las más­ca­ras de car­na­val colo­ca­das en un expo­si­tor, qui­zás usa­das algu­nas vez en Il Ballo del Doge que la gran anfi­trio­na Anto­nia Saut­ter orga­ni­za cada año en el Palaz­zo Pisa­ni Moret­ta del Gran Canal de Vene­cia. Pre­fa­cio de que comien­za así una sen­sual noche don­de el espec­tácu­lo y la gas­tro­no­mía se mari­da a par­tes igua­les.

Cóctel en Gatsby

Cóc­tel en Gatsby

 

Gatsby Tuset, 19 Bar­ce­lo­na 08006 Telé­fono 937 004 453. Hora­rio de miér­co­les y jue­ves de 21h a 2:30h y vier­nes y sába­do de 20:30h a 3h. Cada noche hay dos sesio­nes, la pri­me­ra has­ta las doce con las cenas y des­pués de esa hora mesas con bote­llas y bai­le con sesión de Dj. Su espa­cio tam­bién está dis­po­ni­ble para even­tos pri­va­dos, tan­to de par­ti­cu­la­res como de gran­des empre­sas, con capa­ci­dad para más de 140 per­so­nas. Este local per­te­ne­ce al gru­po Sut­ton jun­to con otros como el Club Sut­ton, la sala Biki­ni o el Impe­ra­tor, todos pro­pie­dad de la fami­lia Cano.

© 2018 José María Toro. All rights reser­ved.