Kayak Hobie y mi particular picnic marinero con estilo

Poco que­da ya para el cru­cial mes de Octu­bre de este 2015. Para enton­ces habrá pasa­do un año de mi últi­ma revi­sión médi­ca en que jure y per­ju­re a mi doc­to­ra (yo a una fémi­na siem­pre le juro lo que haga fal­ta) que per­de­ría esos kilos de más que me sobran y me afean. Y sino lo con­si­go habrá otra monu­men­tal bron­ca, por todo ello me que­da muy poco tiem­po para poner reme­dio y eli­mi­nar esas acu­mu­la­cio­nes de gra­sa que han for­ma­do un flo­ta­dor en torno a mi barri­ga. Como soy un clá­si­co ya ten­go pre­pa­ra­da mi bás­cu­la de agu­ja (me nie­go a usar una digi­tal por­que es dema­sia­do cruel con su pre­ci­sión sui­za) y pre­fie­ro auto enga­ñar­me con la de toda la vida que me per­mi­te reba­jar­me unos gra­mos y como siem­pre tira­ré a la baja (tam­po­co voy a ir en con­tra mío) para ir toman­do bue­na nota de mis peque­ños avan­ces has­ta lle­gar a la meta. Obje­ti­vo: reba­jar 5 kilos.

Para lograr mi éxi­to, he idea­do un plan A en que esgri­mi­ré como defen­sa mi afi­ción a la gas­tro­no­mía y que me debo a mis lec­to­res del blog. Si la cosas se pone chun­ga ‑que se pon­drá y los gri­tos de su rega­ñi­na se oirán has­ta en Sebas­to­pol  ¡y no os exa­ge­ro!- guar­da­ré silen­cio y me aco­ge­ré a la 5ª enmien­da de los EEUU — esa que dice que no decla­ra­ré en con­tra mío- y aun­que no me ser­vi­rá de mucho, me que­da­rá siem­pre hacer­le una caí­da de ojos y por últi­mo mirar­la como un cor­de­ro dego­lla­do a pun­to del sacri­fi­cio para implo­rar mise­ri­cor­dia en su rapa­pol­vo que a todo esto tie­ne razón. Ya he ago­ta­do otros argu­men­tos del tipo: “la car­ne es débil” ‑fue una de las pri­me­ras astu­cias delan­te de ella- y evi­den­te­men­te no tra­gó. Razo­nes del tipo “que me pier­do ante un buen tar­tar de buey cor­ta­do a cuchi­llo y una gene­ro­sa copa de vino tin­to de un Bru­ne­llo di Mon­tal­cino, por citar unos de mis cal­dos pre­fe­ri­dos” solo sir­vió para que me ser­mo­nea­ra sobre la aus­te­ri­dad fran­cis­ca­na en la comi­da. Como podéis leer ya he ago­ta­do todo mi reper­to­rio de pre­tex­tos, sólo me que­da entrar a la inelu­di­ble acción.

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Foto toma­da des­de Hobie Cen­ter Bar­ce­lo­na en el Port Olím­pic de la Ciu­dad Con­dal. Gen­ti­le­za de Dani Ll.

Para eso ten­go ya mi plan B, que pue­de tener algún resul­ta­do posi­ti­vo, no lo sé, el tiem­po lo dirá y mi cons­tan­cia. Con­sis­te en bajar y subir día sí y día tam­bién des­de mi barrio de Les Corts has­ta el Port Olím­pic en bici­cle­ta, apro­xi­ma­da­men­te unos 10 kms. Y con­ti­nuar con un paseo des­de el suso­di­cho Port en kayak has­ta el fron­tal de la pla­ya de la Bar­ce­lo­ne­ta. Un via­je de ida y vuel­ta que tam­bién me ago­ta­rá lo suyo y segu­ro que me hará per­der líqui­dos y qui­zás ‑solo qui­zás- aca­be ganan­do un envi­dia­ble figu­ra. Fer­nan­do, un his­pa­len­se al que el Gua­dal­qui­vir se le que­dó peque­ño y deci­dió venir­se a la Ciu­dad Con­dal para dis­fru­tar del Medi­te­rrá­neo, es el patrón de Hobie Cen­ter y el que me con­ven­ció días atrás con su gra­ce­jo y acen­to del sur para pro­bar con este plan, antes de some­ter­me a otra humi­llan­te tor­tu­ra en mi pró­xi­ma visi­ta a mi espe­cia­lis­ta de medi­ci­na inter­na. Me habló de no tirar la toa­lla, de mi dig­ni­dad y de con­ver­tir­me en un pin­cel que sería la envi­dia de todo el géne­ro mas­cu­lino y la admi­ra­ción del feme­nino.

Como casi me con­ven­ció, me he bus­ca­do otra razón toda­vía más fuer­te que la volun­tad de hacer este pro­gra­ma de ejer­ci­cio dia­rio y siguien­do las bases del movi­mien­to con­duc­tis­ta, la mis­ma del estí­mu­lo-res­pues­ta del perro de Pavlov, he bus­ca­do mi pro­pio incen­ti­vo para fina­li­zar con éxi­to mi obje­ti­vo: aca­bar con un pic­nic mari­ne­ro en el peque­ño ama­rre de Hobie Cen­ter. Y así con una copa de vino y algo para comer se me hará más lle­va­de­ro la vuel­ta a casa ‑que a todo esto es subi­da- y este entre­na­mien­to por con­se­guir un cuer­po serrano. Todo sea por la salud … Y por no sufrir otra des­hon­ra de mi ido­la­tra­da doc­to­ra y seguir con un his­to­rial médi­co sin mácu­la.

Hobie Cen­ter Bar­ce­lo­na está situa­do den­tro del Port Olím­pic de la Ciu­dad Con­dal en el Moll de la Mari­na fren­te al Hotel Arts y ofre­ce paseos por horas o días en kayak como ocio o como par­te de un plan de entre­na­mien­to físi­co en cual­quie­ra de sus embar­ca­cio­nes indi­vi­dua­les o por pare­jas. Tam­bién es una bue­na opor­tu­ni­dad para hacer sali­das a pes­car o cono­cer el fren­te marí­ti­mo de nues­tra ciu­dad.

© 2015 José María Toro. Todos los dere­chos reser­va­dos.

Moritz Art Players en Palo Alto Market

El pasa­do fin de sema­na 4 y 5 de julio se pre­sen­tó en el esce­na­rio Moritz Art Pla­yers de Palo Alto Mar­ket el tra­ba­jo de 4 genios crea­ti­vos — Fer­nan­do True­ba, Javier Maris­cal, Gui­llem Albà y Cla­ra Peya- como si se tra­ta­se de un fes­ti­val de final de cur­so ‑ese momen­ta­zo pre­vio para dar comien­zo a las ansia­das vaca­cio­nes de verano- y de esta mane­ra dar el cie­rre al año esco­lar de Palo Alto Mar­ket has­ta la pró­xi­ma edi­ción, que ya será el pri­mer fin de sema­na de Sep­tiem­bre, fecha en que los luga­re­ños una vez más vol­ve­rán a tomar y hacer suya la Ciu­dad Con­dal tras su sem­pi­terno retorno de su éxo­do vaca­cio­nal (aho­ra no están por la labor sino hay cer­ca una pla­ya don­de refres­car­se de las altas tem­pe­ra­tu­ras. Una ten­ta­do­ra y fres­ca cer­ve­za Moritz por sí sola no es sufi­cien­te­men­te con­vin­cen­te para rete­ner­nos los fines de sema­na del estío cuan­do la pode­mos tomar al lado del mar) y la otra par­te no menos impor­tan­te, que la caní­cu­la de calor comien­ce a remi­tir así como sus efec­tos cola­te­ra­les de sofo­co y bochorno.

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Fer­nan­do True­ba. Ima­gen gen­ti­le­za de Palo Alto Mar­ket

Atrás ha que­da­do un año de expec­ta­ción ante este nue­vo reto de ofer­ta de street food, ocio fami­liar y de ini­cia­ti­vas cul­tu­ra­les que hoy ya se pue­de decir, está con­so­li­da­do en Bar­ce­lo­na, por­que pro­pios y extra­ños se han entre­ga­do fiel­men­te en cada edi­ción a una nue­va expe­rien­cia de Palo Alto Mar­ket toman­do lite­ral­men­te los camio­nes de food truck así como todo el espa­cio abier­to al públi­co, crean­do una legión de segui­do­res incon­di­cio­na­les. Dife­ren­tes tri­bus urba­nas se han mez­cla­do en per­fec­ta armo­nía crean­do una torre de Babel, una micro ONU en este rin­cón del recu­pe­ra­do dis­tri­to 22@ de su anti­guo uso indus­trial: vie­jos-roc­ke­ros-que-nun­ca-mue­ren, modern@s, postmodern@s, his­pters mas­cu­li­nos gafa­pas­tas de bar­ba pobla­da pero bien cui­da­da y repei­na­dos para atrás acom­pa­ña­dos de sus pare­jas feme­ni­nas con sus ves­ti­dos carac­te­rís­ti­cos de flo­res y sus tam­bién inse­pa­ra­bles gafas tama­ño XXL. Urba­ni­tas recal­ci­tran­tes con alma rural. Fami­lias ente­ras hacien­do apo­lo­gía del neo­ru­ra­lis­mo y de la eco­lo­gía a sus chu­rum­be­les. Jóve­nes extran­je­ros de Eras­mus o no. Estu­dian­tes en per­pe­tuo estan­ca­mien­to en pri­me­ro de carre­ra. Y tes­tas rubias con cla­ra voca­ción de que­dar­se en la capi­tal de la Sagra­da Fami­lia apor­tan­do savia nue­va al teji­do social bar­ce­lo­nés.

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Javier Maris­cal. Ima­gen gen­ti­le­za de Palo Alto Mar­ket

Como decía el show con­tó con los 4 crea­do­res ya cita­dos ante­rior­men­te y pre­sen­ta­ron en este esce­na­rio efí­me­ro de la Moritz Art Pla­yers a Javier Maris­cal que dió rien­da suel­ta a su par­ti­cu­lar visión de la His­to­ria de los Colo­res en su espec­tácu­lo de imá­ge­nes Colors. Maris­cal hizo doble­te subien­do al esce­na­rio con Fer­nan­do True­ba en un diá­lo­go-con­fe­ren­cia-retros­pec­ti­va de todas las cola­bo­ra­cio­nes con­jun­tas entre ambos des­pués de 15 años de fruc­tí­fe­ro idi­lio irrom­pi­ble.

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Cla­ra Peya. Ima­gen gen­ti­le­za de Palo Alto Mar­ket

Gui­llem Albà y Cla­ra Peya pre­sen­ta­ron peque­ños frag­men­tos del show Plu­ja que estre­na­rán el pró­xi­mo invierno. Una pia­nis­ta y un paya­so del ges­to entre­mez­cla­ron sus mun­dos ima­gi­na­rios con el úni­co pro­pó­si­to de hacer­nos son­reír.

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Gui­llem Albà. Ima­gen gen­ti­le­za de Palo Alto Mar­ket

El res­to de la pro­gra­ma­ción se com­ple­tó con la actua­ción por la maña­na de Pola Har­low don­de esta can­tan­te de ori­gen argen­tino inter­pre­tó bole­ros, jazz, can­ción fran­ce­sa y popu­lar de la déca­da de los años 50 y 60, recrean­do la épo­ca dora­da del caba­ret ber­li­nés y del cine de autor de su ido­la­tra­do David Lynch. La tar­de fue el momen­to de Tonia Richard­son, can­tan­te y com­po­si­to­ra lon­di­nen­se ena­mo­ra­da del buen rollo bar­ce­lo­nés que ha actua­do en esce­na­rios omo Apo­lo, Jam­bo­ree Jazz Club o la de peque­ño for­ma­to Mutis.

En la ofer­ta gas­tro­nó­mi­ca y a los habi­tua­les se suma­ron como nove­dad el food truck de Mas­sa­la 73 con su coci­na india de fusión y su pla­to estre­lla Pork Vin­da­loo, un suge­ren­te rollo de secre­to ibé­ri­co con sal­sa de yogur, men­ta y cilan­tro. Yan­go del chef Car­les Abe­llán. La ochen­te­ra cara­va­na Kip de Kai­xi­to para ofre­cer­nos sus boca­di­llos de alta coci­na.

Palo Alto Mar­ket Carrer Pellai­res, 30 Bar­ce­lo­na 08019

Esta­re­mos expec­tan­tes que cada cie­rre de cur­so nos rega­len otra sor­pre­sa crea­ti­va.

© 2015 José María Toro. Todos los dere­chos reser­va­dos.