Eurovisión desembarca en Lisboa

Todos a bordo es el grito de guerra que se escucha estos días en Lisboa. El lema de este año:  “All aboard”  es un acierto. No hay duda. Porque aquí, a pesar de las banderas, las canciones y la competición, todos estamos en el mismo barco. En la capital portuguesa ha desembarcado el buque Eurovisión, una nave llena de fiesta, alegría, tolerancia y mucha música, la que se escucha en sus calles y sus plazas. La que se cuela por los balcones y los azulejos de colores.

Eurovisión en Lisboa

Eurovisión en Lisboa

 

En el Altice Arena, en el Eurovillage o en Eurocafé las cosas están claras. Aunque todos queremos que nuestro país participe con una buena canción y los españoles recuerdan con “saudade”  el “La, la, la”  de hace cincuenta años, lo importante es estar y compartir, reencontrase con viejos amigos y vivir el momento. Con disfraz, bandera o lo que te apetezca. Aquí y ahora eres absolutamente libre, nadie te juzga. Además este año, en Lisboa, el aliciente es de primera. Porque esta es una ciudad amable y llena de encanto. Basta con pasear por Alfama o el Barrio Alto para descubrir por qué. El fado, el tranvía 28, el bacalao a la brasa, el vino del Duero….

Lisboa

Elevador de Santa Justa. Lisboa

 

Lisboa se ha preparado a conciencia para dar lo mejor de sí misma este doce de mayo. Y si no, que se lo pregunten a los miles de eurofans que se reúnen en sus rincones, que abarrotan sus plazas y miradores. En esta fiesta a orillas del Atlántico no hay edad, ni vergüenza. Hay ganas de ser feliz y muchas, muchas canciones.

Tanvía en Lisboa

Tranvía 28 en Lisboa

 

Las apuestas pasan por Chipre, Francia, Israel y Noruega. España y su balada parece que no acaban de cuajar. Este es un año potente. En cualquier caso y cuando Eurovision 2018 aún no ha acabado, los eurofans ya piensan en la edición de 2019. Mientras tanto, toca disfrutar a tope de la final. Todos a bordo, Eurovisión ha desembarcado en Lisboa con todo su arsenal.

© 2018 Noemi Martin. All rights reserved.

Un paseo por las viñas y bodegas de la D.O. Ribeiro, la más antigua de Galicia

Este recorrido es solo una pequeña muestra de todo lo que nos podemos encontrar en la Denominación de Origen más antigua de Galicia.

Finca Teira es la Adega de Manuel Formigo, que recogió el testigo a su padre cuando se licenció en enología, y se dedicó a trabajar las tierras familiares con plantas de más de 40 años de edad, en un suelo granítico arenoso, sin materia orgánica, con terrazas protegidas a base de muros de piedra para dominar las descontroladas tormentas que arrasan con rabia cuando se dejan caer por este valle del río Avia. Vinos degustados Formigo, Finca Teira fiel reflejo del terruño de la zona donde está, Teira X que es todo un homenaje al rey Alfonso X El Sabio que mencionó en sus Cantigas al ribeiro y también es un guiño a la “x” de la uva treixadura. Cholo monovarietal de loureira, la que tiene el ciclo más largo, la primera en brotar y la más tardía en madurar. Tostado es un vino de uvas pasas, que se extrae de un mosto muy concentrado para conseguir un vino dulce y lo guarda en una barrica de la cual saca la misma cantidad que ingresa cada año.

Finca Teira

Finca Teira

 

Terra do Castelo funciona como una cooperativa formada por 104 viticultores y que el leitmotiv es trabajar con variedades autóctonas sobre un total de 110 hectáreas, formadas por 1.000 parcelas que van desde las 3 hectáreas a la más pequeña de apenas llega a los 40 metros cuadrados. La vendimia la comienzan con godello y torrontés. Para recibir la uva de tantos viticultores tienen un estricto sistema de organización para evitar cuellos de botella innecesarios y que podrían echar a perder la uva recogida. Vinos degustados: Selección treixadura sobre lías, un vino elegante, profundo, fino y maduro. Treixadura 2016 de aromas a manzana y pomelo. Godello 2015 con notas florales, hierba fresca, anís silvestre, cítricas de pomelo y limón. Sensación 2015 recuerda a la fruta tropical, a piña y también a manzana.

Terra do Castelo

Terra do Castelo

 

Adega Val do Deva, de colleteira (1), hay muy pocas mujeres en la zona de Ribeiro al mando de una bodega. Aprendió a hacer vino de su padre y sigue haciéndolo a su manera. Esta mujer valiente y hecha a sí misma, comparte su trabajo de dentista con la de bodeguera y mesonera del negocio de tapas que tiene en la planta de nivel de calle. Hace vino tinto porque le gustaba a su padre, porque así puede expresar su personalidad como bodeguera y porque según ella, el vino blanco es lo más fácil. Deja los raspones para que le dé aromas de madera pero los controla para que no cojan aromas verdosos.

Val do Deva

Val do Deva

 

Casal de Armán Hoy es la cuarta generación de este grupo familiar que se dedica a elaborar vinos en Ribeiro. Un viejo casal del siglo XVIII en ruinas y ahora felizmente restaurado que además de la bodega es un hotel rural y restaurante de cocina gallega. Para aumentar su producción han recuperado tierras abandonadas de los montes y usando el mismo sistema de muros. Los vinos que elabora esta bodega son 7 cupos que son los más comerciales, Casal de Armán más estructurados y por último Armán Finca Misenhora y Armán Os Loureiro que son vinos de parcelas muy escogidas.

Casal de Armán

Casal de Armán

 

Casal de Armán.

Casal de Armán. Hotel rural, restaurante y bodega

 

Priorato de Razamonde situado en los terrenos de un antiguo convento de benedictinos que cultivaban la viña para producir el vino necesario para la Santa Misa, con vistas impagables e imperdibles del río Miño y de las montañas gallegas. Entre edificios del siglo XVII, un hórreo, la fragua y unos jardines son el escenario ideal para hacer vino de Ribeiro.  Hoy representa una bodega moderna que le mueve el transmitir toda la esencia de Galicia. Se componen de 20 hectáreas de viñas plantadas en espaldera, mayoritariamente de uvas blancas (treixadura, godellos y loureiras) y un 10% de uvas negras. Su máxima es la calidad y para ello apuestan por la producción integrada y solo embotellan vino que salga de sus propias viñas.

Priorato de Razamonde

Priorato de Razamonde

 

Ramón do Casar Comenzaron en el año 2000 y solo elaboran vino blanco a partir de treixadura, godello y albariño. Entre los muchos premios recogidos en estos años pueden presumir de ser el único ribeiro premiado en el Challenge du Vin 2017. Sus etiquetas rinden homenaje al incansable fotógrafo Alberto Martí, recientemente fallecido en el 2017. Su espíritu elevado y sensible captó como nadie con su cámara fotográfica escenas cotidianas de la Galicia en blanco y negro de las décadas de los 50 y 60. Inmortalizó escenas costumbristas y también el drama de la emigración. Vinos que cuentan historias y etiquetas que reflejan una época pasada no muy lejana y que sigue vive en el recuerdo de las gentes de esta tierra.

Ramón do Casar

Ramón do Casar

 

Adega Pousadoiro Es la historia de Alfredo, un veterinario reconvertido en colleteiro (1) que heredó la pasión familiar por el cultivo de la viña. Le tocó acualizar tanto la viña como la bodega con la única consigna de hacer un vino lo más ecológico posible y buscando no perder los aromas de la fruta. Introduce este zumo de uvas en tinas para darle esa sensación de batonnage, como si estuvieran en sus lías (microorganismos, principalmente levaduras, encargadas de realizar la fermentación alcohólica, y en menor grado bacterias).

Adega Pousadoiro

Adega Pousadoiro

 

Más información en Denominación de Origen Ribeiro

(1)  colleteiro/a (cosechero/a) elabora su vino exclusivamente con sus propias uvas y máximo puede producir 60.000 litros al año.

BSO Milladoiro en el concierto realizado en el Teatro Rosalía de Castro de A Coruña.

© 2018 José María Toro. All rights reserved.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Les Grands Buffets à Narbonne

El leitmotiv de este templo culinario à la Ville de Narbonne, con más de 25 años de existencia, es recuperar las recetas de la cocina tradicional, el de las grands-mères, cuando se esmeraban para celebrar un jour de fête. Les Grands Buffets hacen suyo el principio de la tradition a volonté, de tal forma que presentan un amplio elenco de platos para disfrutar, y dónde la calidad de sus productos y su preparación es la mejor tarjeta de visita y de recomendación, de tal suerte que además del boca oreja entre nuestros vecinos galos, han superado fronteras y salga recomendado en las más influyentes guías turísticas del mundo, convirtiéndose en santuario de peregrinación por gourmets del mundo. El sentido que los franceses le dan al bufet es diferente al español, ya que para ellos, desde tiempos pasados estaba reservado para las recepciones oficales, y por lo tanto tiene un aire distinguido.

El planteamiento de este gran bufet es un recorrido por 5 unidades temáticas: Le Fromage, capaz de poner en sus límites normales a cualquier enfermo de insuficiencia de caseína en sangre (como el que redacta este post que nunca tiene bastante) Camembert, Saint Nectaire, Comté, Brie, el buscadísimo camembert trufado, y así hasta llegar a un total de 45.  En breve alcanzarán hasta 108 referencias queseras para conseguir ser el más grande bufet del mundo en este apartado.

La Rôtisserie, ocupa un lugar principal en este restaurante con un inmenso asador panorámico donde se cocinan los platos al momento y según las preferencias de los clientes. Cassoulet, Coquille de Saint Jacques gratiné, y el tradicional Steak Tartar de buey y de caballo, que es tradicional de esta région, llaman la atención de los clientes.

Tartare Boeuf

Tartare Boeuf

 

La Mer, sorprende a todos por la espectacular cascada de bogavante. A su alrededor, y sin desmerecer, se alternan piezas de gambas, langostinos, almejas, ostras de Thau y 6 variedades de salmón de Noruega.

Cascada de bogavantes

Casacada de bogavantes

 

Les vins, son un capítulo aparte, no solamente por constar de una selección de 70 referencias de los mejores vinos del sur de Francia, sino porque apuestan por el productor de proximidad. Ofrecen la posibilidad de que se puedan degustar por botellas o a copas, y dan una vuelta de tuerca en el esmerado servicio del vino con la colocación de las copas idóneas para cada tipo de vino con su correspondiente etiqueta para evitar confusiones, ¡de ovación en pie! la importancia de la copa en el consumo del vino hace que lo magnifiquemos o lo enviemos a los infiernos directamente. Aquí lo llevan al altar del máximo hedonismo.

Copas de vinos

Copas de vinos

 

 

La Pâtisserie, más de 100 elaboraciones artesanas salen de su obrador preparadas con mucho amor por un maestro pastelero, y su equipo, siguiendo la línea clásica de la pastelería francesa. Todo situado alrededor de una espectacular fuente de chocolate, que hará las delicias de ese Charlie Bucket, el niño protagonista de la película Charlie y la fábrica de chocolate, que todos (o casi todos) llevamos dentro.

macarons

macarons

 

Tartaletas de chocolate y finger de choco caramelo

Tartaletas de chocolate y finger de choco caramelo

 

 

Una sonrisa franca de oreja a oreja es la tarjeta de presentación de los camareros de Les Grands Buffets à la ville de Narbonne. El buen rollo que habita entre ellos, lo contagian a sus clientes deseosos de probar muchas cosas tan apetitosas y bien presentadas.

La cocina tienen una asepsia digna de un prestigioso quirófano, diseñada con mucho esmero para evitar cualquier tipo de contaminación alimentica. Los cocineros trabajan con luz natural y dentro de este centro neurálgico de operaciones hay distribuidas varias obras de arte. El jardín es el cuidado reflejo de un paisajista internacional de renombre para crear un espacio único donde cenar a la luz de la luna y de las velas, entre esculturas de Hervé Di Rosa, concibiendo un ambiente donde los focos de colores le dan un aire mágico que continua encandilando a Jane y Louis Privat, dueños de Les Grands Buffets. Este restaurante consiguió ser seleccionado como plató improvisado para grabar un capítulo de Masterchef España.

Complementariamente tienen una sala de juegos ambientada en un poblado africano para los más pequeños, insonorizada y visible desde la sala.

Precio: adultos a 35,90 euros (bebidas no incluidas), niños/as de 6 a 10 años a 17,90 euros y niños/as de 0 a 5 años gratuito. Imprescindible su reserva previa. Más información en Les Grands Buffets Espace de Liberté. Rond Point de la Liberté 11100 Narbonne. France.

Consejo: realizar primero una visual para elegir que queremos comer y luego elegir aquellos platos que más nos hacen salivar.

Cómo llegar a Narbonne:  en automóvil, está situada a escasos 100 kilómetros de la frontera española,  pero sin duda con la opción más rápida y cómoda que es el Train à Grande Vitesse que une Barcelona y Narbonne en menos de 2 horas, fruto de la colaboración Renfe-SNCF. La estación de tren se encuentra a 10 minutos a pie de Les Grands Buffets.

Qué visitar: Narbonne es una ciudad histórica con monumentos como la Cathédrale StJust,   le Palais des Archevêques, y el Canal de la Robine. En los alrededores tenemos a 15 kms. la Reserva Africana de Sigean que hará las delicias de todos los públicos (visitar preferiblemente fuera de los meses de calor). A la misma distancia Narbonne-Plage dónde disfrutar de unos días de relax y de esa dulce holgazanaría del dolce far niente. A 10 km. la Abadía Cisterciense de Fontfroide, y por último Carcassone que está a 45 minutos. Más información en Oficina de Turismo de Nabronne

Narbonne

Narbonne

 

Narbonne

Narbonne

 

Narbonne

Narbonne

 

 

RENFE-SNCF en Cooperación, une la Alta Velocidad entre España y Francia. Cuatro frecuencias conectan 21 destinos en trenes directos en invierno, seis en primavera y hasta siete en la época estival. Inaugurado en Diciembre 2013 conecta el centro de ciudades españolas como Madrid, Zaragoza, Lleida, Tarragona, Barcelona, Girona y Figueres con las francesas de Perpiñán, Narbona, Béziers, Agde, Sète, Carcasona, Toulouse, Montpellier, Nimes, Aviñón, Aix-en-Provence, Marsella, Valence, Lyon y Paris. Desde el 2013 al 2016 más de 2,5MM de viajeros has apostado por este tipo de transporte rápido, cómodo, fiable y relajado mientras se admira los diferentes paisajes por los cuales transcurre su recorrido. Más infomración de horarios y precios en Renfe SNCF

BSO Voyage Voyage el éxito ochentero de la cantante francesa Desireless.

© 2018 José María Toro. All rights reserved.

 

 

Consejos para vuelos de larga duración

Es mi décima hora de vuelo y escribo estos consejos desde mi móvil, cuando aún me quedan un par de ellas para mi próxima escala. Así, en caliente y con ganas de llegar a casa, me permito ofrecerte algunas ideas para hacer menos agotador el trayecto de ida o vuelta en un vuelo largo:

1. Ponte ropa y calzado cómodos. Nada de vaqueros, taconazos, botas altas o falditas cortas. No se trata de estar divin@ de la muerte sino de no sufrir  apretad@ como una morcilla de Burgos. Yo ahora mismo llevo un pantalón fino y amplio y una camiseta de algodón de manga larga. También un chalequito por si me da frío. Además,  guardo una camiseta de repuesto en la mochila y toallitas refrescantes. No te olvides de meter unos calcetines aunque sea verano. El aire acondicionado es aterrador.

2. Toma mucha agua y evita las bebidas con gas. A pesar de que una copita de vino puede alegrarte la travesía, controla el alcohol. Ya tendrás tiempo  en tierra, sobre todo si puede sentarte mal.

3. No comas demasiado aunque pasen diez veces con zumo de tomate y galletitas saladas. La comida no se digiere igual a tropemil metros de altitud. Además, ten cuidado con lo que engulles antes de viajar. Mejor algo ligero, como me dijo un azafato que sólo tomaba una lata  de atún y que veló por mi salud en un vuelo de La Habana a Madrid, uno de los mas terroríficos de mi existencia. Arroz y frijoles en no muy buen estado fueron los culpables de la debacle .

4. Intenta buscar asientos de pasillo, así te podrás levantar cuando quieras.  Da igual que vayas acompañado,  podéis elegir ambos esta opción cuando hagais el check-in. No va a pasar nada porque corra el aire en medio y te aseguro que estareis más cómodos sin tener que despertar al vecino que igual va roncando.

5. Lleva pastillas para la garganta (el aire acondicionado es traicionero) y todo lo que creas que puedas necesitar.  Si son medicamentos con receta, tenla a mano, a poder ser en el idioma del sitio de destino o al menos en inglés. En algunas aduanas como las de Australia,  son muy extremistas. No te olvides del cepillo de dientes.

6. Carga tu arsenal de libros, guías y revistas. A saber lo que te puede apetecer leer o no leer en tantas horas. También puedes meter en el bolso un cuaderno para anotar lo que se te ocurra o un libro de colorear para pasar un ratito entretenido. Además,  lleva un boli para rellenar los posibles papeles de entrada en el país de destino.

7. Aunque podrás ver películas y escuchar música, valora la opción de conectarte a internet. En Emirates, por ejemplo, tienes dos horas gratis y el trayecto entero por unos ocho euros.

8. Muévete. Estírate. Vete al baño cinco veces. Tus piernas y tu espalda te lo agradecerán. Más de una vez he visto gente que pasa siete horas sin levantarse del asiento.

9. Si puedes, duerme un poco pero busca una posición que no te regale una tortícolis aguda. Yo soy un búho y me es imposible aunque esté agotada. Si nunca tomas pastillas para dormir, no se te ocurra hacer la prueba en un avión. Puedes acabar como uno de los zombies de Thriller.

10. Vive el vuelo con calma y buen humor.  No te  quejes. Seguro que en la mayoría de los casos vas o vuelves de un viaje estupendo.

BSO: Nel blu dipinto di blu (Volare) de Domenico Modugno

© 2018 Noemi Martin. All rights reserved. 

Fin de Semana Cidiano

Catedral de Burgos

Catedral de Burgos

Titiriteros, malabaristas, bufones, vocingleros y también el clero; trovadores cantando a las bellas damas; hombres armados dispuestos a desenvainar su mortal acero, y guerreros de ordenes militares con sus blusones identificativos se pasean por las calles del centro histórico de Burgos. Estamos en el medievo. Hemos retrocedido en el tiempo. Pasar por el Arco de Santa María es entrar en la máquina del tiempo. Un billete de ida a una época pretérita para lo cual la ciudad se transforma por completo para dar el máximo realismo a la escenificación. 

Arco de Santa María

Arco de Santa María

Durante el primer fin de semana de Octubre, la capital castellana recupera su pasado, siendo el protagonista indiscutible Rodrigo Díaz de Vivar, reviviendo ese momento histórico en el cual vivió El Cid. La leyenda del guerrero invicto, conocido y temido en toda Europa, inspiró el más importante cantar de gesta de la literatura española, el “Cantar de mio Cid”.

Monumento a El Cid

Monumento a El Cid

Actividades programadas para todos los públicos durante todo el fin de semana: desfile de la comitiva acompañando al Cid en su entrada a Burgos, el imprescindible pregón, reproducción de escenas lúdicas medievales como los torneos a caballo, tiro al arco y otros juegos. Un mercado medieval bien surtido de dulces y alimentos de primera necesidad. Escenas cotidianas representando los trabajos manuales de la época (herrería y talla de madera, pizarra, soplado de vidrio, esparto y mimbre). La pequeña y sórdida muestra de los instrumentos de tortura usados en la Edad Media pone los pelos de punta y un escalofrío corre por el espinazo solo de pensar en la pobre gente que lo sufrió. El teatro llenó sus butacas durante el fin de semana con la obra “Camino del Destierro”, la representación escénica del momento más duro del Cid cuando tuvo que marchar hacia Valencia expulsado por su Rey, y la no menos cargada de dramatismo “Jura de Santa Gadea y marcha hacia el destierro”. Teatro de calle con los cirujanos barberos recorriendo el mercado ofreciendo remedios insólitos, o los médicos de la peste tan solicitados en ese tiempo, y no podía faltar la temible Santa Inquisición viendo herejes debajo de las piedras (del mercado, claro). La ofrenda floral y entrega de armas sobre la tumba del Cid dió por finalizada la Santa Misa concelebrada en el Altar Mayor de la Catedral. 

Caballero de la Edad Media

Caballero de la Edad Media

Caballeros preparados para los juegos medievales

Caballeros preparados para los juegos medievales

Parada de dulces en el mercado medieval

Parada de dulces en el mercado medieval

Para espíritus elevados, la vida del Cid, con sus curiosidades, hechos y dichos fue el leitmotiv de la conferencia del Dr. Jesús Berzosa; el doctor Alfonso Boix expuso su teoría sobre “El Cantar de Mio Cid y las leyendas europeas”. La ponencia “El Cid en Valencia” corrió a cargo del profesor de historia José Francisco Ballester-Olmos. El documental sobre “El Cid llega a Burgos de la mano de Bienvenido Mr. Heston” fue todo un tributo a esa película épica protagonizada por Charlton Heston y Sofía Loren con 3 nominaciones a los Oscar. Concierto de Música Medieval por el grupo Aldebarán usando reproducciones de instrumentos del medievo. No podía faltar la lectura del “Cantar del Mio Cid”. 

Las armas de los soldados del medievo

Las armas de los soldados del medievo

Instrumento musical de la Edad Media

Instrumento musical de la Edad Media

El Museo de la Evolución Humana (MEF) fue el escenario para realizar las actividades infantiles con sus talleres de “confecciona tu propia túnica de caballero medieval”, “construcción de títeres” así como un concierto didáctico de música para los más pequeños.

Más detalles en Fin de Semana Cidiano

Información práctica de Burgos:

Hoteles

Hotel Rice Bulevar  C/ Bonifacio Zamora, 1 b 09001 Burgos. Práctico hotel próximo al centro de la ciudad, de excelente relación calidad precio. Las habitaciones de la planta 11 gozan de unas vistas impagables a la Catedral de Burgos. 

Hotel Rice Palacio de los Blasones  C/ Fernán González, 10 09003 Burgos. Situado en el centro histórico de la ciudad burgalesa se encuentra este emblemático edificio que otrora fue casona y palacio de la noble familia Rodríguez de Salamanca y Gil Delgado, condes de Berberana. Magnífica restauración de este palacio que le ha devuelto el brillo que tuvo.

Restaurante:

Hotel Rice Palacio de los Blasones C/ Fernán González, 10 09003 Burgos. Todo un referente en la ciudad de Burgos. Elegante comedor principal con techo de cristal que permite ver el cielo estrellado. Ofrecen menú típico burgalés, de degustación y el ejecutivo.

De tapas:

Las tapas y pinchos apetecen a todas horas, y una de las calles dónde hay más concentración de bares es en la de San Lorenzo o de Los Herreros, conocida popularmente de esta última manera porque antiguamente este gremio ocupó este lugar. Locales clásicos como Los Herreros o La Amarilla a los que se han unido La Quinta del Monje o Cuchillo de Palo.

Qué ver:

La Catedral de Burgos, Museo de la Evolución Humana y Atapuerca, Museo de Burgos, el majestuoso Arco de Santa María, Plaza Mayor, Real Monasterio de las Huelgas y la Cartuja de Miraflores.

Qué comprar:

Delicatessen Ojeda de la Calle Vitoria, 5, tienda especializada en productos gourmet, con la imprescindible morcilla de Burgos como producto estrella, junto con su adictivo queso mantecoso o cualquiera de sus dulces expuestos en las vitrinas también son tentadoras opciones para comprar.

Librería de viajes Sedano en Paseo del Espolón, 6 Empresa familiar que desde 1941 está especializada libros de viajes y de naturaleza.

Botería Hijos de Valentín Domingo C/ San Cosme, 15 bajos. Desde 1870 se dedican a la fabricación de botas de vino. Cuatro generaciones dedicadas a este oficio.

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El Hierro: te mereces esta Isla

En medio del Océano Atlántico hay una isla, o mejor, un continente pequeñito dónde la paz se viste de azul. Este reducto divino alejado de la urgencia y los ruidos se llama El Hierro y es la menor de las Canarias. 
 
El Hierro, Reserva de la Biosfera y Geoparque, es por mérito propio, sinónimo de paz y sosiego. Algo así como un monasterio gigante con aguas cristalinas donde el buceo se convierte en arte, cielos nítidos para hacer parapente, cumbres donde respirar aire limpio, vinos deliciosos y un queso ahumado espectacular. Así que si estás agotado y necesitas un retiro urgente, olvida los cantos gregorianos. Tienes una opción mucho más divertida, completa y volcánica en el Archipiélago Canario. Por mar y aire, el paraíso está a tu disposición. Aquí tienes un boceto. Ven y pinta el resto.
 
El Hierro. Fotografía de Noemi Martin

Embarcadero de las Puntas. Fotografía de Noemi Martin

 
Valverde, El Pinar y La Frontera son los tres municipios que conforman la organización de El Hierro. En el primero se sitúa la capital de la Isla, el Puerto de la Estaca y el aeropuerto. Además,  un original pueblo pesquero donde iniciar tus chapuzones insulares, el Tamaduste. 
 
El Tamaduste. Fotografía de Noemi Martin

El Tamaduste. Fotografía de Noemi Martin

 

También en el municipio de Valverde, es imprescindible tomar un café o disfrutar de una estupenda cena en el Mirador de la Peña, obra del famoso arquitecto canario César Manrique y un prodigio de integración de arquitectura y naturaleza. Desde su terraza, podrás divisar la costa isleña y los Roques de Salmor, santuario de los lagartos gigantes de la Isla, especie en peligro de extinción.  
 
Mirador obra de César Manrique

Vista desde el Mirador de la Peña obra de César Manrique. Fotografía de Noemi Martin

 
Desde aquí,  muy cerca, un lugar realmente mágico. Leyenda, tradición y poesía cuelgan de las ramas del mítico Árbol Garoé, un til (no tilo) encargado de atraer la lluvia y abastecer de agua a la Isla durante siglos. Hoy en su lugar y después de su desaparición por culpa de un huracán, encontramos un árbol de su misma especie. No dejes de visitarlo porque el sitio, cargado de energía ancestral, sigue siendo fascinante.
 
Árbol Garoé

Árbol Garoé. Fotografía de Noemi Martin

 

Al Norte de la Isla, recorre el municipio de La Frontera. En los alrededores de esta animada localidad encontrarás lugares inolvidables como el Charco Azul, las piscinas naturales de las Macetas o el Lagartario del Ecomuseo de Guinea. También las famosas sabinas milenarias, árboles de formas dispares moldeados con gracia  al capricho de los vientos alisios. Si además, pasas un domingo por el pueblo, aprovecha para comprar quesadillas –el dulce a base de queso típico de la Isla-, mermeladas  y fruta ecológica en el mercadillo mañanero. También, cómo no, tómate unos vinos en alguno de los restaurantes y tascas de la zona. El Hierro ofrece caldos deliciosos, producto de una tradición fundamental en la economía de la Isla que se remonta al siglo XVI cuando el inglés John Hill plantó el primer viñedo en tierra herreña. Disfruta de los blancos secos y afrutados, de los tintos potentes y de los amables vinos dulces.  

 
Tanajara 2010 vino tinto de El Hierro

Tanajara 2010 vino tinto de El Hierro. Fotografía de Noemi Martin

   
En El Pinar, el tercer municipio de El Hierro, es visita fundamental un punto de relevancia histórica y geográfica: el Faro de Orchilla, recogido por la cartografía en una esquina de La Tierra desde la época de Claudio Ptolomeo. También los franceses establecieron el meridiano cero en dicha punta en 1634, antes de que a partir de 1884 lo fuera Greenwich. De ahí que El Hierro -el extremo más occidental del mundo hasta el descubrimiento de América-  sea conocida también como la Isla del Meridiano. Además, como dato curioso, El Pinar es el municipio más alejado de la capital del país de la que dista 1.916 km en línea recta.
        
Faro de Orchilla

Faro de Orchilla. Fotografía de Noemi Martin

 
Para los amantes de los fondos marinos, un lugar para archivar en la retina es el conocido como Mar de las Calmas en La Restinga: fondos nítidos con una increíble biodiversidad donde en 2011 un volcán submarino, el Tagoro,  estuvo activo durante casi tres meses. Para los de tierra adentro, este pequeño pueblo es un buen enclave para saborear la calma herreña con un pescadito y una copa de vino a la orilla del mar. De entrante o postre un trozo del queso de cabra ecológico Los Barrancos, del famoso Herreño o del Campos Viejos,  nuestros favoritos.
 
Queso de cabra ecológico elaborado con leche cruda.

Queso de cabra tierno ecológico. Elaborado con leche cruda, de la miniquesería El Barranco

 

También en La Restinga, dentro de El Pinar, aprovecha y disfruta de un baño al abrigo de la lava en las piscinas naturales de Tacorón. No podrás borrar de tus recuerdos viajeros la puesta de sol entre volcanes y agua transparente. 

 
Piscinas naturales de Tacorón

Piscinas naturales de Tacorón. Fotografía de Noemi Martin

 

Para alojarte, tienes numerosas casitas rurales dispersas por la Isla. Algunas, como la preciosa Agua Nueva, admiten mascotas. También puedes alojarte en el delicioso Parador de El Hierro, a pie de playa o en el balneario Pozo de la Salud donde con sus aguas minero-medicinales saldrás como nuevo. El hotel Punta Grande, conocido como el hotel más pequeño del mundo por haber aparecido en el Libro Guinness como tal en 1989, es un establecimiento emblemático situado en un entorno de cuento: el embarcadero de las Puntas.       
 
Hotel Punta Grande.

Hotel Punta Grande. Fotografía de Noemi Martin

 
Aunque no seas creyente, no te marches de esta encantadora Isla sin visitar la ermita de la Virgen de los Reyes. Cada cuatro años, en 2017 ha tocado, la imagen sale del santuario en el Parque Natural de la Dehesa y recorre los pueblos de la Isla acompañada de sus bailarines, al son de chácaras (castañuelas) y tambores. Cuenta la historia que en 1546 un barco que se dirigía hacia América pasó junto a las costas isleñas quedando varado en el Mar de las Calmas. Cuando los alimentos se terminaron, los pastores de El Hierro surtieron de víveres a los marineros que a cambio entregaron, en agradecimiento, una imagen de la Virgen María. En ese momento, dice la leyenda, una suave brisa comenzó a sopar y el barco pudo alejarse camino al Nuevo Mundo.
Ermita de Nuestra Señora de los Reyes

Ermita de Nuestra Señora de los Reyes. Fotografía de Noemi Martin

 

Queda claro que El Hierro por su historia y sus paisajes es una isla milagrosa, sobre todo si necesitas cargar tu batería vital. Así que, no te lo pienses y aprovecha su alquimia disponible en cualquier época  del año: descansa, toma sol, escucha el silencio, mira las estrellas, pasea por sus montes, come bien, vive…
Sé feliz. Te mereces esta Isla.
© 2017 Noemi Martin. All rights reserved.
 

Cerdeña en modo love

Si buscas un rincón del planeta Tierra donde pasar unas vacaciones románticas, aquí llega la última propuesta del Blog Hedonista: Cerdeña. Esta hermosa isla italiana es ideal para dar rienda suelta al amor y la ñoñería. Eso sí, te pedimos que escojas los meses de mayo, junio o septiembre si quieres que tu fogosidad no se vaya al traste entre hordas de turistas invadiendo sus preciosas calas. Aquí tienes diez consejos para recorrer Cerdeña en “modo love”:
 
Primero: Piérdete en las callejuelas de la capital, Cagliari, disfrutando de sus terrazas y restaurantes con tu amante o “amanta”. Mitiga el calor en la playa del Poetto, toma un helado en la Plaza Jenne y una copa de vino con una buena comida sarda y ambiente musical en Sei Ottavi.  Para pasar noche, apunta: Antico Corso Charme, habitaciones sencillas pero maravillosas en un antiguo edificio del siglo XVIII. Y para reponer fuerzas  después de una noche de desenfreno, un suculento desayuno servido con mimo en la habitación.
Cagliari

Cagliari

Antico Corso Charme

Antico Corso Charme

Segundo: Visita las hermosas ruinas de la ciudad fenicia y romana de Tharros, pasando antes por la iglesia paleocristiana de San Giovanni di Sinis para jurarte pasión eterna en el templo más antiguo de la Isla (siglo VI). Al atardecer date un baño en la playa de Is Arutas y pasea por su brillante arena. Recuerda que no podrás llevarte ni un granito porque está protegida. La cena en Oristano, una pequeña y serena ciudad con una estupenda oferta gastronómica. Un ejemplo: el Bleu. Para dormir, elige un hotel tranquilo en pleno centro como el Mariano IV Palace con un personal amable y un reconfortante desayuno.
Ruinas de Tharros

Ruinas de Tharros

Tercero: Desde Oristano dirígete a Bosa para tomar un tentempié en esta romántica y colorista ciudad. A medio día estarás en Alghero, donde podrás disfrutar de sus hermosas calles con sabor catalán y sus terracitas junto al mar. Si buscas tomar un buen vino italiano aderezado con pinchos vascos y pecorino sardo,  la dirección es clara: Sardoa Aperitivo di Vino. No te sorprendas si mientras saboreas tu copa de Cannonau (la garnacha sarda) y mordisqueas el famoso pan Carasau, suena de fondo Ismael Serrano. 
 
Cuarto: Sigue descubriendo la costa Oeste y tómate unos días de relax en El Faro Hotel Spa, situado en el Parque Natural de Porto Conte.  El desayuno y las cenas son deliciosos y tiene un increíble acceso privado al mar. Desde aquí visita las encantadoras playas de la zona y déjate mimar por tu pareja mientras paladeas una copita de Mirto, el licor isleño por excelencia.
El Faro Hotel Spa

El Faro Hotel Spa

Quinto: Recorre el norte de la Isla pasando por sus tranquilas playas y disfruta de un auténtico espresso italiano en el hermoso pueblo medieval de Castelsardo mientras te vigila su imponente castillo.  Después, resérvate unos días, o si puedes, media vida, para soñar despierto en la apacible localidad de Isola Rossa.  Te apuntamos el Hotel Marinedda Thalasso Spa junto a la tranquila playa del mismo nombre, donde morirás de amor con sus cenas y desayunos con vistas al Tirreno, preparados con especial cariño para celiacos y “gluten free”.     
               
Sexto: Toma un ferry en el Puerto de Palau hacia el pequeño Archipiélago de la Maddalena. Tírate al sol en sus calitas escondidas de color verde azulado y cruza hasta la isla de Caprera en coche. Visita la casa de Garibaldi, líder de la unificación italiana, aventurero y un entusiasta galán: tres esposas y alguna que otra amante confirmada. A la vuelta de la visita cultural, un baño en Cala Serena, catalogada como una de las playas más románticas del mundo, también en Caprera. Para cenar, te recomendamos cualquiera de las tabernas del animado puerto de La Maddalena, donde si tienes suerte podrás escuchar algún concierto de música en vivo. Para dormir en plena avenida marítima, un clásico: el Excelsior.    
Costa de la Maddalena

Costa de la Maddalena

Séptimo: Pon a prueba la generosidad de tu acompañante en los escaparates de Porto Cervo. Este pequeño enclave de la Costa Esmeralda es un lugar de encuentro de ricos y famosos. Preciosas casitas mirando a un puerto plagado de yates. Restaurantes y tiendas vip. Y ya sabes que si a estas alturas, tu compañero de viaje no te convence, siempre te quedará la posibilidad de encontrarte a George Clooney tomando un negroni en algún garito cool.
 
Octavo: Disfruta de una jornada de sol mediterráneo en la Cala Capriccioli, una de las más bonitas de Costa Esmeralda. Aprovecha para degustar en cualquiera de los restaurantes de la zona los platos de pasta sardos más conocidos: los culurgiones o los gnochetti sardi. También tienes la opción más playera de los chiringuitos: una Ichnusa (la cerveza más popular de la Isla con más de cien años) y un pulpito y a morir de placer.  
Ichnusa

La cerveza Ichnusa. Recupera el nombre de la antigua denominación griega de esta isla.

Noveno: Pasa una tarde en Olbia, la “ciudad feliz” según los griegos, después de visitar alguno de los yacimientos arqueológicos cercanos. Para la ocasión, cómprate un modelito en cualquiera de las tiendas de Corso Humberto. Si buscas cenar en un sitio clásico, te sugerimos el magnífico Da Paolo y sus platos tradicionales. Si te apetece algo más modernillo y estiloso, prueba el delicioso queso frito en las mesitas exteriores del  Anticas Licanzias. Finaliza la jornada en el Hotel Panorama con increíbles vistas a la ciudad y una terracita espectacular donde tomar una copa en la última planta.                    

 
Décimo: Termina tu viaje recorriendo las playitas naturales y casi desérticas de la costa este de Cerdeña. Como a algunas sólo podrás acceder en barco o a pie tras un buen paseo, estarán casi a tu exclusiva disposición. Cala Luna, Gogone o Goloritze son algunos ejemplos. Disfruta de un último baño en sus aguas transparentes y después despídete de la Isla con la promesa de regresar algún día.      
 
Y recuerda: si a la vuelta de nuestra ruta romántica, con unos kilitos de más –porque en Cerdeña se come muy bien- pero con el torso bien  moreno para estilizar la figura, tu compañero de viaje te propone una nueva aventura, la experiencia hedonista habrá sido un éxito y tendrás que continuar leyendo nuestras recomendaciones para siempre. Que viva l’amore. 

© 2017 Noemi Martin. All rights reserved.

    

 
        
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