Por­ta­da del libro “Com­er para dormir” de Kar­man Mey­er. Amat Editorial

Imag­i­no que durante estos últi­mos meses, muchos de ust­edes habrán tenido prob­le­mas de sueño. La pre­ocu­pación, la fal­ta de ejer­ci­cio y una mala dieta son los peo­res ene­mi­gos de la almo­ha­da. Pre­cisa­mente, durante las navi­dades pasadas, com­pré este libro después de una larga noche de insom­nio: “Com­er para dormir”, de la dietista-nutri­cionista Kar­man Mey­er. Sin entrar a des­gra­nar los com­ple­jos mecan­is­mos que hacen que algunos ali­men­tos nos rela­jen y otros con­tribuyan a que nos sin­ta­mos exci­ta­dos al irnos a la cama y que tienen que ver con el trip­tó­fano, la sero­ton­i­na y los nive­les de cor­ti­sol o glucemia, apun­taré algu­nas claves que se expo­nen en el tex­to por si les sir­ven de ayuda.

Lo primero que podemos hac­er si ten­emos prob­le­mas para des­cansar, es evi­tar tomar por la noche: cafeí­na, choco­late negro o alco­hol. Tam­bién ali­men­tos con mucho picante, áci­dos o demasi­a­do ricos en grasas no salud­ables. La idea es que la cena nos deje saci­a­dos pero no sea demasi­a­do copiosa, sobre todo si nos acosta­mos tem­pra­no. Si te apetece una copa de vino después de que se vaya el sol, haz­lo con la cena o al menos tres o cua­tro horas antes de irte a la cama.

Por el con­trario y para man­ten­er una bue­na higiene del sueño, puedes com­er a lo largo de la jor­na­da algunos de estos ali­men­tos tan salud­ables: almen­dras (muy ric­as en mag­ne­sio), agua­cate, plá­tano (de Canarias, por supuesto), arroz inte­gral, melón can­talupo, anac­ar­dos, col­iflor, apio, fre­sas, gar­ban­zos, cerezas, dátiles, higos, boni­atos, semi­l­las de gira­sol, ave­na, pas­ta inte­gral o nue­ces. Además, Mey­er tam­bién recomien­da pro­teí­nas como el pavo, tofu, quinoa, huevos, sar­di­nas, salmón, que­so o yogurt, entre otras.

El libro ofrece un mon­tón de rec­etas deli­ciosas e ideas de refrige­rio noc­turno (requesón con cerezas, por ejem­p­lo) para esas noches en las que no podemos dormir porque ten­emos un “agu­jer­i­to” en la tri­pa o nos lev­an­ta­mos ansiosos a las tres de la mañana. Mi abuela decía que en esos casos, lo mejor era darnos media vuelta y no abrir la nev­era porque si lo hacíamos una vez, nue­stro cuer­po nos des­per­taría cada noche como un gato histéri­co pidi­en­do comi­da. Pero son solo opiniones…

Además de una bue­na nutri­ción, para mejo­rar el sueño y, por tan­to, la salud,  Mey­er nos acon­se­ja fer­vien­te­mente: ejer­ci­cio, hidrat­ación, med­itación, escrit­u­ra, lec­tura y aro­mat­er­apia. Tam­bién, man­ten­er fres­ca la habitación mien­tras se duerme (fuera los kilos de man­tas) y apa­gar los dis­pos­i­tivos móviles, una hora antes de irse a la cama.

En resumen: pres­ta aten­ción a lo que comes. Si es rico, fan­tás­ti­co. Si es salud­able, aún mejor. Y si te ayu­da a des­cansar, es la bom­ba. Toma nota y nos cuentas.

@2020 Noe­mi Martín. All rights reserved

Lo afir­mo con con­tun­den­cia: aho­ra más que nun­ca nece­si­ta­mos libros donde escon­der­nos. Libros-refu­gio, libros-cobi­jo, libros-búnker. Apaguen la tele y la radio, desconecten el móvil y dirí­janse al primer libro que encuen­tren en su estantería o mesil­la de noche. Al primero, o si no les con­vence, al segundo.

Todavía no entien­do por qué las libr­erías están cer­radas a cal y can­to. Un libro es un pro­duc­to de primera necesi­dad. Y más en estos tiem­pos de ham­bre emo­cional. Si abren los super­me­r­ca­dos, ¿por qué no las libr­erías? Solo pido un rati­to, un día o dos a la sem­ana. Quizá es una locu­ra pero tal vez si nos dedicáramos a com­er his­to­rias boni­tas o reflex­iones intere­santes, no se ago­taría la levadu­ra para hac­er pan y biz­co­chos. Cre­ceríamos de otra for­ma y dejaríamos de estar “con­fi­ta­dos” en lugar de con­fi­na­dos, como leí en algún lugar.

Por­ta­da libro Rial­to, 11

Durante estos días, pre­cisa­mente, me he acer­ca­do a un tex­to fan­tás­ti­co que habla de libr­erías con agudeza, encan­to, inteligen­cia y sen­ti­do del humor: “Rial­to 11”. Dice Belén Rubiano, libr­era, críti­ca lit­er­aria y aho­ra escrito­ra, que “en una libr­ería te rela­cionas con el lado solea­do de la humanidad. Si leer no hace más feliz, sí nos hace más sen­si­bles, respetu­osos y gen­tiles, que no es poco”.

Rial­to 11 es la direc­ción de la pequeña libr­ería sevil­lana que fundó y dirigió Belén durante algunos años y es tam­bién una her­mosa y sin­cera cróni­ca sobre el ofi­cio librero. Pla­ga­da de anéc­do­tas sim­páti­cas y con­fe­siones fan­tás­ti­cas, lo reconoz­co como uno de esos tex­tos que provo­can envidia sana. Al menos a mí. Quién pudiera escribir tan bien como Belén Rubiano. Me dejaría cor­tar el dedo meñique del pie.

Los años al frente de Rial­to 11 se suce­den entre encuen­tros inolvid­ables, cafés con clientes y ami­gos, hur­tos de libros, instantes lumi­nosos y muchos apuros económi­cos. Y todos con­ta­dos con tan­to detalle y a la vez de man­era tan sen­cil­la y fres­ca, que echo de menos pro­fun­da­mente no haber podi­do vis­i­tar esa pre­ciosa libr­ería “de techos altísi­mos con ele­gantes molduras, vit­ri­nas con luz y azule­jos cat­a­lo­ga­dos por Pat­ri­mo­nio que no se debían horadar aunque viniera Dios y te lo ordenara él mis­mo y porque sí”.

Claro que en estos momen­tos los super­me­r­ca­dos son impre­scindibles. Fal­taría más. Pero tam­bién nece­si­ta­mos poe­mas y relatos que nos envuel­van y nos endul­cen el alma. Pre­cisamos de certezas y ver­dades. Aunque sean inventadas.

@2020 Noe­mi Martín. All rights reserved.

Pens­a­ba estos días que cuan­do volva­mos a salir a la calle después del con­fi­namien­to, lo hare­mos a la japone­sa: incli­nan­do la cabeza cuan­do nos encon­tremos y segu­ra­mente con más revolturas inter­nas de las que aparentamos.

Una de estas tardes nos­tál­gi­cas, he vuel­to a releer una pequeña pero bel­lísi­ma nov­ela que hace unos meses me dejó un gus­to dulce y suave. Pasear por sus pági­nas es algo así como com­erse un mochi, esos pastelitos de arroz gluti­noso que tan­to me gus­taron cuan­do vis­ité Japón. Un mochi y un té calen­ti­to y reconfortante.

Por­ta­da del libro “El señor Origami”

El Señor Origa­mi cuen­ta la his­to­ria de Kurogiku, un joven de veinte años que se enam­o­ra de una descono­ci­da y deja su país para encon­trar­la. Cuarenta años después, vive en La Toscana ded­i­ca­do al washi, el papel arte­sanal japonés con el que se prac­ti­ca el origa­mi: el del­i­ca­do arte de ple­gar. «Las reglas del origa­mi son sen­cil­las. Lo mis­mo ocurre con las reglas del uni­ver­so, con­tenidas todas en unas pocas leyes. Que nadie has­ta aho­ra ha podi­do unificar. Pero están ahí. Exis­ten. Vemos y sen­ti­mos todos sus efec­tos pero no ten­emos acce­so a sus fórmulas».

Jean-Marc Ceci, ital­iano y bel­ga, ha escrito una nov­ela de silen­cio y respues­tas, de pausas y tiem­po. «Todo lo bel­lo tiene su lado oscuro…Busca en los orígenes…No podemos com­pren­der hacia donde vamos si no sabe­mos de dónde ven­i­mos». Kurogiku con­ver­sa y com­parte pre­ciosas reflex­iones con Cas­paro, un joven relo­jero que lle­ga a su vida para obligar­le a mirar hacia los pliegues de su pasa­do. Para ayu­dar­le a ver­balizar sus pen­samien­tos callados.

El Señor Origa­mi es un cuen­to lleno de sabiduría y  magia. Un momen­to de her­mosa serenidad en medio del caos que nos acom­paña. «-¿De quien es esa gata? ‑De quien se ocupe de ella. Cas­paro son­ríe. Elsa tiene razón. Tal vez ocurre lo mis­mo con los hom­bres. Tal vez los seres y las cosas son de quien se ocupe de ellos».

El Señor Origa­mi.  Jean-Marc Ceci. Seix Bar­ral.

@2020 Noe­mi Martín. All rights reserved.

En estos días incier­tos, he tenido la suerte de poder via­jar lejos de la España de la  COVID-19. Mi espec­tac­u­lar máquina del tiem­po con for­ma de libro no me ha puesto tra­bas admin­is­tra­ti­vas de ningún tipo. Así que, en un abrir y cer­rar de pági­nas, he vola­do has­ta el Madrid de los años cin­cuen­ta. A pri­ori, la España de pos­guer­ra no es un des­ti­no demasi­a­do atrac­ti­vo para una escapa­da lúdi­ca en estos tiem­pos. Sin embar­go, “Las fuentes del silen­cio”, me ha per­mi­ti­do pon­er un ver­dadero “off” al inten­so rui­do exte­ri­or que nos acompaña.

Las fuentes del silen­cio. De Ruta Sepetys

Ruta Sepetys, cono­cidísi­ma auto­ra esta­dounidense, se doc­u­men­tó durante ocho años para con­stru­ir mucho más que una del­i­ca­da his­to­ria de amor en medio del miedo y la memo­ria históri­ca. El des­ti­no de Daniel, un joven amer­i­cano que aspi­ra a con­ver­tirse en fotope­ri­odista, se cruza en el Hotel Castel­lana Hilton con el de Ana, camar­era de piso del establec­imien­to.  Dos extremos de un mis­mo plan­e­ta: una famil­ia adin­er­a­da de Texas que lle­ga a España para hac­er nego­cios con el Caudil­lo y otra que mal­vive en un desven­ci­ja­do cuar­tu­cho de Vallecas.

Alrede­dor de las miradas claras de la juven­tud, se con­struye un guión potente pla­ga­do de hue­cos oscuros e intri­g­antes. “Las fuentes del silen­cio” está escri­ta con sen­cillez y pro­fun­di­dad, con mimo y real­is­mo y, sobre todo, con una dulzu­ra des­gar­rado­ra. La nar­ración ‑que pone en su lugar a la dig­nidad y valen­tía de los que sufrieron la pobreza y el ter­ror de la dic­tadu­ra–   crece a cada pági­na y sor­prende con giros ines­per­a­dos e inge­niosos. Además, los per­son­ajes están per­fec­ta­mente dibu­ja­dos de man­era que es posi­ble visu­alizar la tra­ma y todos sus pro­tag­o­nistas con total nitidez.

Aunque este sin­gu­lar via­je a “Madrid 1957” pue­da impre­sion­ar con más inten­si­dad a los lec­tores extran­jeros de Sepetys (sus obras se han tra­duci­do a más de cuarenta idiomas) por el desconocimien­to de los entre­si­jos de la dic­tadu­ra españo­la, resul­ta una genial opor­tu­nidad lit­er­aria para acer­carnos a la memo­ria reciente de nue­stro país. Sobre todo para los que, por suerte, nacieron en democracia.

PD: Ana y Daniel, gra­cias por acom­pañarme en esta aven­tu­ra tan autén­ti­ca. Os echaré de menos.

Las Fuentes del Silen­cio por Ruta Sepetys.

Mae­va Ediciones

© 2020 Noe­mi Martín. All rights reserved

David B. Gil después de sus dos éxi­tos edi­to­ri­ales ante­ri­ores, en Ocho mil­lones de dios­es, su ter­cer libro, su acción nos trasla­da en 2 nive­les: por un lado, en el tiem­po con un retro­ce­so has­ta las postrimerías del siglo XVI europeo, y por otro lado, en el espa­cio has­ta lle­varnos al país del Sol Naciente.

Por­ta­da del libro Ocho mil­lones de dioses

Ocho mil­lones de dios­es en la religión sin­toís­ta de Japón es una expre­sión que se usa para referirse al con­jun­to de divinidades que habi­tan el cielo y la tier­ra, de esta for­ma se invo­ca a lo sagra­do des­de este mun­do ter­re­nal. Esta novel­la de fic­ción históri­ca une la inves­ti­gación crim­i­nal con la nar­ración de aven­turas en el tran­scur­so de sus casi 620 páginas.

La obra tra­ta sobre un sac­er­dote jesui­ta, el padre Martín Ayala, que recibe el inex­cus­able encar­go de diri­girse a Japón para des­cu­bir el asesino que de for­ma sis­temáti­ca y con mucha cru­el­dad está matan­do a sac­er­dotes cris­tianos en esa parte ori­en­tal del mundo.

El padre Ayala, por su conocimien­to del idioma y de las cos­tum­bre niponas, es la per­sona idónea para resolver este mis­te­rio. Volverá a ese ale­ja­do país 10 años después de que tuviera que mar­charse por ten­er rela­ciones pro­bibidas con una joven japone­sa. Mien­tras en Europa estabamos en una época de des­cubrim­ien­tos, en Japón se vivía la época más vio­len­ta de la his­to­ria del país, el perío­do cono­ci­do “de los esta­dos en guer­ra”. Al lle­gar allí le acom­pañará en su aven­tu­ra detec­tivesca un joven samurái rur­al que cuidará de él para que no le ocur­ra nada has­ta des­cubrir la per­sona que está detrás de estos hor­ri­bles crímenes.

Fotografía gen­tileza de David B. Gil

Su autor David B. Gil, nat­ur­al de Cádiz, es licen­ci­a­do en Peri­odis­mo, pos­grad­u­a­do en Dis­eño Mul­ti­me­dia y máster en Direc­ción de Redes Sociales. Su primer libro El Guer­rero a la som­bra del cere­zo lo autop­ub­licó él mis­mo y con­sigu­ió ser final­ista del Pre­mio Fer­nan­do Lara del Grupo Plan­e­ta, y la úni­ca obra autoed­i­ta­da del Pre­mio His­lib­ris de Nov­ela Históri­ca. Actual­mente pub­li­ca­da por Suma de Letras. Su segun­da obra, en el 2016, fue Hijos del dios bina­rio, con­sigu­ió ser final­ista del pre­mio Igno­tus y elegi­da como la mejor obra de cien­cia fic­ción en español en el 2016 por pub­li­ca­ciones como Xata­ka, Hob­by Con­so­las o La Casa de El Libro. Esta ter­cera obra une la acción de las dos nov­e­las ante­ri­ores, por un lado, históri­ca, y por otro lado, el sus­pense de una inves­ti­gación crim­i­nal. Su prosa tra­ba­ja­da, no recar­ga­da, atra­pa al lec­tor des­de el primer momen­to con sus descrip­ciones de cada plano. Plan­i­fi­ca la nov­ela, con un pun­to de par­ti­da y un final, para que evi­tar lagu­nas y tiem­pos muer­tos para evi­tar aban­donos del lector.

BSO playlist en Spo­ti­fy de Ocho mil­lones de dios­es crea­da por David B. Gil para acom­pañar la lec­tura de este libro épico.

Más infor­ma­ción en la web del escritor David B. Gil

Más infor­ma­ción en la web de la edi­to­r­i­al Me gus­ta leer

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