El gru­po No Hay Maña­na @grupo_nhm lide­ra­do por Leo Che­chel­nitskly no deja de sor­pren­der­nos en cada nue­va aper­tu­ra de res­tau­ran­te en Bar­ce­lo­na como Mal­pa­rit, Babu­la, Madre, Cha­ma­ko y Fin­ca Nebot y siem­pre con la cali­dad gas­tro­nó­mi­ca y la coc­te­le­ría de autor por ban­de­ra

El últi­mo pro­yec­to es @rev.el.bar den­tro del espa­cio @casacupra don­de la cul­tu­ra, la movi­li­dad urba­na y la gas­tro­no­mía se unen y evo­lu­cio­nan cons­tan­te­men­te

Con este nom­bre rebel­de @rev.el.bar se adap­ta­rá a los dife­ren­tes momen­tos del día con desa­yu­nos de café de espe­cia­li­dad y brio­che­ría de @joncake y boca­di­llos y otras opcio­nes salu­da­bles. Los medio­días se ser­vi­rán pla­tos de día que irán cam­bian­do así como ape­ri­ti­vos y bebi­das lis­tas para lle­va. Ade­más de su terra­za enfren­te del local con vis­tas al Pas­seig de Grà­cia

Pro­ba­mos
Como ape­ri­ti­vos que nun­ca pue­den fal­tar: Gil­da tri­ple boque­rón y chips case­ras con sal­sa Espi­na­ler

De entran­tes: deli­cio­so y gene­ro­so cro­que­tón de pollo con jamón ibé­ri­co y sal­món mari­na­do de Glo­ria

Pla­tos del chef una refres­can­te ensa­la­da (que ya vie­ne el calor) de tri­go farro (un cereal de tri­go anti­guo) con hojas ver­des, bimi y que­so de ove­ja de Vila­sar. Beren­je­na con que­so pas­tor, toma­te seco y albaha­ca.

De segun­do deli­cio­so pollo fri­to a las mil espe­cias, cane­lo­nes del rus­ti­do del pollo y ham­bur­gue­sa de vaca vie­ja doble de que­so cre­ma y ralla­do.

De pos­tre: chee­se­ca­ke de cre­ma cata­la­na y tru­fas de cho­co­la­te

Dos vinos en con­so­nan­cia con la rebel­día de este local

@rev.el.bar
📍Pas­seig de Grà­cia, 109. Bar­ce­lo­na
⏰ de lunes a sába­do de 8h a 20h