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Kind Kitchen es el nuevo restaurante de cocina plant-based en Barcelona

septiembre 29, 2026 De en Restaurantes que no te puedes perder Etiquetas: , , , , , , , , , 2 comentarios

La ren­trée nos trae nue­vas aper­tu­ras como @kindkitchenbcn que vie­ne direc­ta­men­te des­de Opor­to a Bar­ce­lo­na.

Fun­da­do en el 2019 en esta ciu­dad por­tu­gue­sa por Ana Egmond y Dio­go Fer­nan­des nos traen su pro­pues­ta de com­fort food en ver­sión vega­na muy deli­cio­sa que reci­be influen­cias glo­ba­les: asiá­ti­cas, lati­nas y por supues­to medi­te­rrá­neas

El local es dise­ño del estu­dio bar­ce­lo­nés A Spa­ce About que se ins­pi­ra en el cli­ma medi­te­rrá­neo por su pale­ta de colo­res cáli­da y radian­te de luz. Pen­sa­do para dis­fru­tar com­par­tien­do y sin pri­sas

Así tene­mos de entran­tres: el refres­can­te cevi­che de pal­mi­to con man­go, agua­ca­te, leche de tigre de coco y chips de maíz.


Crispy tofu nug­gets con sal­sa corea­na y sésa­mo.


Las Corn Ribs (que son un vicio) con gla­sea­do de miso, alio­li y toga­rashi.


Pata­tas bra­vas con sal­sa de toma­te a la bra­sa, alio­li y gre­mo­la­ta.


Alu­bias blan­cas y toma­te a la bra­sa con hino­jo, pan­grat­ta­to, vina­gre­ta de toma­te a la bra­sa y acei­te de toga­rashi.

Los pla­tos prin­ci­pa­les sigue apos­tan­do por la coci­na de fue­go y tex­tu­ras com­ple­jas como la Cha­rred Cab­ba­ge (col a la bra­sa) con skor­da­lia de almen­dras, acei­te de haris­sa y tem­peh cru­jien­te.


Cane­lo­nes relle­nos de ragú de setas, becha­mel, gre­mo­la­ta y que­so vegano.


Sei­tán a la bra­sa con gre­mo­la­ta, puré de pata­tas, ensa­la­da de hino­jo y naran­ja.


Tofu-San­do el sand­wich de masa madre, tofu cru­jien­te, coles­law, sal­sa ton­katsu y mayo­ne­sa de sri­ra­cha.


Con­tun­den­te curry de ver­du­ras tai­lan­dés con tofu, leche de coco y arroz jaz­mín
Seag­na­tu­re tofu mari­na­do con algas (mar y mon­ta­ña) agua­ca­te, eda­ma­me, encur­ti­dos japo­ne­ses y arroz jaz­mín

De pos­tre plant-based tira­mi­sú de pis­ta­cho o gana­che de cho­co­la­te negro 70%

@kindkitchenbcn
📍Pl. Nar­cís Oller, 7. Bar­ce­lo­na
☎️ 932 067 428
Pre­cio medio 25–30€

plantbased

Menú especial de “esmorzar de forquilla” para celebrar La Mercè en el restaurante Fismuler de Barcelona

septiembre 25, 2026 De en Restaurantes que no te puedes perder Etiquetas: , , , , , , , , , , Deja un comentario

Esta­mos de Fies­ta Mayor en Bar­ce­lo­na y el res­tau­ran­te Fis­mu­ler en Bar­ce­lo­na de Fami­lia La Ancha cele­bra tam­bién La Mer­cè con un menú infor­mal ins­pi­ra­do en los “Esmor­zars de for­qui­lla” (almuer­zos de cuchi­llos y tene­dor) tan vin­cu­la­dos a la coci­na tra­di­cio­nal cata­la­na para comen­zar una dura jor­na­da labo­ral.

Pla­tos con­tun­den­tes pen­sa­dos para com­par­tir en las que su chef Manu Villal­ba y rin­dien­do home­na­je al malo­gra­do chef Jean Luc Figue­ras recu­pe­ra pla­tos como la tor­ti­lla de cap i pota, o los pies de cer­do en car­pac­cio.

Este menú espe­cial de La Mer­cè esta­rá dis­po­ni­ble has­ta el 4 de octu­bre y a un pre­cio de 55€ por per­so­na (sin con­tar las bebi­das)

Pla­tos del menú espe­cial de La Mer­cè en Fis­mu­ler de Bar­ce­lo­na:
Espec­ta­cu­lar cone­jo rus­ti­do y des­me­nu­za­do


Tar­tar de fuet con pan y toma­te


Pies de cer­do con oli­va gor­dal

Tor­ti­lla de cap i pota


Baca­lao a la llau­na con judías de San­ta Pau


El pun­to dul­ce es un bra­zo de gitano de cre­ma cata­la­na ahu­ma­da, rata­fia y car­quin­yo­lis.

@fismuler.barcelona
👨‍🍳 Manu Villal­ba
📍Rec Com­tal, 17. Bar­ce­lo­na
💶 55€ (sin bebi­das)
⏰ Medio­días des­de el 17 de sep­tiem­bre has­ta el 4 de octu­bre
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Menú 18k en el restaurante Quirat con una estrella Michelin en el Hotel InterContinental Barcelona

septiembre 24, 2026 De en Restaurantes que no te puedes perder Etiquetas: , , , , , , , , , , Deja un comentario

Des­pués de la mere­ci­da pau­sa vaca­cio­nal del verano @quiratrestaurant vuel­ve con la mira­da pues­ta en la nue­va tem­po­ra­da de oto­ño.

@quiratrestaurant con 1 estre­lla Miche­lin y 1 Sol Rep­sol está lide­ra­do por el chef @victorresm (el chef más joven de Espa­ña en con­se­guir una Estre­lla Miche­lin) y con otra estre­lla Miche­lin y otro Sol Rep­sol en el res­tau­ran­te @lesmagnolies tie­ne una filo­so­fía de res­pe­to total a las esta­cio­nes de los pro­duc­tos, y aho­ra ya comen­za­mos a des­pe­dir el verano (que nadie se ago­bie que aún que­da casi un mes) pero ya vamos pen­san­do en paseos por el bos­que y esos pla­tos de setas y de más con­tun­den­cia. Nos deja­re­mos sor­pren­der por @victorresm y su equi­po en su @quiratrestaurant.

Os deja­mos aquí los sor­pren­den­tes, deli­cio­sos y ele­gan­tes pla­tos que pro­ba­mos del menú 18k y un ade­lan­to del pla­to que esta­rá a par­tir del 17 de sep­tiem­bre. Sigue leyen­do (y sali­van­do)

Ape­ri­ti­vo para abrir boca de coca de anchoa ahu­ma­da, tar­ta­le­ta de steak y san­fai­na. Ostra con sal­mo­re­jo. Acom­pa­ña­do de ver­mut de saú­co.
Degus­ta­ción de acei­tes de Molí Colo­ma y los panes espel­ta, cen­teno y nue­ces.
Ensa­la­da de verano con toma­tes cherry, pepino y alca­pa­rras.


Ade­lan­to del pla­to que entra­rá en car­ta a par­tir del 17 de sep­tiem­bre: Pa de fet­ge con boga­van­te (mar y mon­ta­ña).


Impre­sio­nan­tes los Chi­pi­ro­nes relleno de rus­ti­do de pollo y foie con su reduc­ción del rus­ti­do.


Pes­ca­do fres­co del día con ensa­la­da pasa­da por el Jos­per que le da ese inten­so aro­ma de la bra­sa.


Espec­ta­cu­lar el Cabri­to mari­na­do con demi­gla­ce y cre­ma de moi­xer­nons (sen­de­rue­las) y albaha­ca que le apor­ta fres­cor y sabor.


Pa de pes­sic (biz­co­cho) cara­me­li­za­do que le apor­ta ese pun­to de tex­tu­ra cru­jien­te y sor­be­te de alba­ri­co­que que le apor­ta la fría tem­pe­ra­tu­ra y espu­ma de aro­mas de Mon­tse­rrat.


Bra­zo de gitano de fru­ta con­fi­ta­da y cru­jien­te de cara­me­lo.


Petits fours: Meren­gue con fram­bue­sa, Mous­se de ave­lla­nas, Finan­cier.

Vino “bri­sat” del Celler @josepforaster

@quiratrestaurant
En el hotel @intercontinental_barcelona
📍Av. de Rius i Tau­let, 1–3. Bar­ce­lo­na
☎️ 934 262 223
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Leña de Dani García nos trae el postre de chocolate en edición limitada para celebrar la Fiesta de la Mercè en Barcelona

septiembre 23, 2026 De en Restaurantes que no te puedes perder Etiquetas: , , , , , , , , , , Deja un comentario

Como ya es habi­tual para las fies­tas de La Mer­cè el res­tau­ran­te @lena.restaurants de Bar­ce­lo­na nos sor­pren­de con un pos­tre muy espe­cial crea­do para la oca­sión y está vez a car­go de @lcrusellas el Mejor Cho­co­la­te­ro del Mun­do títu­lo que con­si­guió en París en la World Cho­co­la­te Mas­ter 2022

Se tra­ta del Pos­tre Cho­co­la­te de ori­gen Indo­ne­sia por la com­ple­ji­dad de notas de made­ra y tos­ta­dos que le apor­ta a este dul­ce de nues­tra Fies­ta Mayor y que com­bi­na muy bien con la coci­na de bra­sa y humo de Leña

Es una edi­ción limi­ta­da a 150 uni­da­des y sola­men­te esta­rá en car­ta del 24 al 27 de sep­tiem­bre coin­ci­dien­do con la Fies­ta Mayor. Se arti­cu­la sobre una base cru­jien­te de nibs de cacao, pra­li­né de ave­lla­na y mati­ces de café coro­na­da con un cre­mo­so de cho­co­la­te 80% ori­gen Indo­ne­sia y biz­co­cho de cacao.

Los pla­tos que pro­ba­mos antes de lle­gar al pos­tre fue­ron:
su man­te­qui­lla de cabra ahu­ma­da que es todo un vicio


Pue­rro asa­do al car­bón


Refres­can­te ensa­la­da de toma­tes cherry

Varie­dad de yaki­pin­chos


Cro­que­tas de buti­fa­rra de perol


No podia fal­tar “la bur­ger que le dió sen­ti­do a todo” que no sé que me gus­ta más si la ham­bur­gue­sa en sí, la sal­sa o el pane­ci­llo.

Como pla­to prin­ci­pal extra­or­di­na­rio cor­te Por­terhou­se acom­pa­ña­do de pata­tas fri­tas, cebo­lla gra­ti­na­da, judías ver­des y sal­sa chi­mi­chu­rri

@lena.restaurants
📍Pl. Pius XII, 4. Bar­ce­lo­na
En el @grandhyattbarcelona
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Les Finestres de Llúria como restaurante del movimiento slow food en Barcelona reivindica el producto de proximidad y de temporada

septiembre 6, 2026 De en Restaurantes que no te puedes perder Etiquetas: , , , , , , , , , Deja un comentario

Hay unas lla­ma­ti­vas pin­tu­ras mura­les de esti­lo vene­ciano que no pasan des­aper­ci­bi­das cuan­do pasas por delan­te en coche o pasean­do por Llú­ria. En su inte­rior está el res­tau­ran­te @lesfinestresdelluria de coci­na tra­di­cio­nal cata­la­na con pro­duc­tos en su mayo­ría eco­ló­gi­cos y de pro­xi­mi­dad ade­más de for­mar par­te de los res­tau­ran­tes del movi­mien­to @slowfoodbcn que nació en 1986 impul­sa­do por Car­lo Petri­ni (recien­te­men­te falle­ci­do) como pro­tes­ta a un fast food que se iba a inau­gu­rar cer­ca de la icó­ni­ca piaz­za di Spag­na en Roma.

La filo­so­fía del Slow Food (comi­da len­ta) es una ali­men­ta­ción cons­cien­te, para dis­fru­tar de la comi­da sin pri­sas y la pro­tec­ción de las tra­di­cio­nes gas­tro­nó­mi­cas loca­les fren­te a la homo­ge­nei­za­ción de la comi­da rápi­da

Con este leit­mo­tiv la chef cana­ria Patro Her­nán­dez es la encar­ga­da de hacer­nos dis­fru­tar con sus pla­tos

El menú mari­da­je con­sis­tió
Gil­da de Oli­va gor­dal con boque­rón mari­na­do en cítri­co y pipa­rra en vina­gre con Llum del Cadí DO Cer­dan­ya


Pata­tas bra­vas con alio­li de mojo rojo acom­pa­ña­do Terras Gau­da DO Rías Bai­xas


Gam­bas al aji­llo con un toque pican­te y el mis­mo vino


Buñue­los de baca­lao con sal­sa romes­co y el mis­mo vino.


Brio­che de steak tar­tar con mayo­ne­sa de naran­ja armo­ni­za­do con Llum del Cadí tin­to DO Cer­dan­ya


Cro­que­ta de pollo a l’ast empa­re­ja­do con Hacien­da Monas­te­rio Cose­cha. DO Ribe­ra del Due­ro


Gyo­zas de cor­de­ro rus­ti­do con reduc­ción de su jugo, ajos tier­nos y sésa­mo con el mis­mo vino ante­rior


Nido de meren­gue con cre­ma pas­te­le­ra, peras asa­das en almí­bar espe­cia­do y kum­quat. Enno­via­do con Llo­part Most Flor de Xarel.lo DO Pene­dès


Tru­fas hela­das de cho­co­la­te al Opor­to mari­da­do con Nier­poort Tawny DO Por­to

@lesfinestresdelluria
@ebocarestaurants
📍 Roger de Llú­ria, 60. Bar­ce­lo­na
☎️ 932720050
⏰de lunes a domin­go de 13h a 23h

restauranteslowfood #barcelona #LesFinestresdeLlúria #cuinakm0

Casa Platos es el restaurante de cocina japonesa mediterránea, coctelería fina y espacio Hi-Fi en el barrio de Gràcia de Barcelona

agosto 28, 2026 De en Restaurantes que no te puedes perder Etiquetas: , , , , , , , Deja un comentario

El res­tau­ran­te Casa Pla­tos en el popu­lar barrio de Grà­cia es el pri­mer res­tau­ran­te de coci­na japo­ne­sa-medi­te­rrá­nea y coc­te­le­ría fina e Hi-Fi de Bar­ce­lo­na. Tres expe­rien­cias en una.

Casa Pla­tos abrió en mayo de este 2026 y es idea de Víc­tor Mar­tí­nez @victorzizi y Ot Sal­vans @ot_salvanshidalgo res­pon­sa­bles tam­bién del res­tau­ran­te de Les Corts @mandahuevos de coci­na popu­lar cata­la­na des­en­fa­da­da.

Este con­cep­to de poner músi­ca en altí­si­ma cali­dad pro­vie­ne de los lis­te­nings bars japo­ne­ses que nació en los años 50 en Tokio, cuan­do los aman­tes de la músi­ca no se podían per­mi­tir tener equi­pos de alta fide­li­dad ni colec­cio­nes de vini­los pro­pios. En esos espa­cios se escu­cha la músi­ca con la mis­ma solem­ni­dad que se con­tem­pla una obra de arte en un museo. Sus carac­te­rís­ti­cas son: soni­do impe­ca­ble que per­mi­te dis­tin­guir mati­ces musi­ca­les con niti­dez, volu­men que res­pe­ta una con­ver­sa­ción sua­ve y un ambien­te don­de tam­bién se pue­de comer deli­cio­so. Los Hi-Fi Bars son ten­den­cia en NY, Lon­dres o París. Fal­ta­ba Bar­ce­lo­na que unie­ra estos 3 con­cep­tos por­que ya exis­ten cafe­te­ría y coc­te­le­rías Hi-Fi.

La coc­te­le­ría se mue­ve entre Japón y el Medi­te­rrá­neo con pre­sen­cia de whisky japo­nés, sales y una car­ta de vinos de unas 40 refe­ren­cias selec­cio­na­das por Ot.

El espa­cio está muy bien equi­pa­do para ese soni­do envol­ven­te que acom­pa­ña y se dis­fru­ta

Pro­ba­mos
Pan de masa madre de Tri­ti­cum ser­vi­do con man­te­qui­lla de koji y pra­li­ne de ajo


Fideos de cala­mar con pil-pil de jamón ibé­ri­co y angui­la ahu­ma­da a modo de car­bo­na­ra “ mar­bo­na­ra”


Alca­cho­fa con­fi­ta­da, vichys­soi­se de alca­cho­fa, yema de hue­vo y espu­ma de que­so Reixa­gó.


Gyo­za con pies de cer­do, trom­pe­tas de la muer­te y sopa de cebo­lla y Com­té.


Baca­lao con trom­pe­tas de la muer­te y gui­so de callos de baca­lao.

Arto melo­so


Lasa­ña al revés de carri­lle­ras, gam­ba y viei­ra. Un pla­to mar y mon­ta­ña en toda regla.


Hue­vos rotos con cara­bi­ne­ros y kim­chi case­ro.


Flan de yemas con cara­me­lo de haba ton­ka

@casaplatos
📍Fra­ter­ni­tat, 37. Bar­ce­lo­na
⏰ de miér­co­les a domin­go de 13h a 16h y de 18h a 1h/2h
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Osteria Condal del cuoco Paolo Casagrande y del Grupo Orobianco es la gran apertura de este verano en Barcelona

agosto 21, 2026 De en Restaurantes que no te puedes perder Etiquetas: , , , , , , , , Deja un comentario

La gran aper­tu­ra gas­tro­nó­mi­ca de este verano ha sido @osteriacondal lide­ra­do por el cuo­co @paolocasagrande jun­to a Gru­po Oro­bian­co. Se defi­ne como una “oste­ria” ita­lia­na con­tem­po­rá­nea, con per­so­na­li­dad cata­la­na y todo el alma del Medi­te­rrá­neo en este nue­vo local en el vibran­te Paral.lel de Bar­ce­lo­na

Gru­po Oro­bian­co nos trae su dila­ta­da expe­rien­cia gas­tro­nó­mi­ca y de hos­pi­ta­li­dad con un equi­li­brio entre infor­mal y deta­lles muy ele­gan­tes (como los repo­sa­bol­sos)

Inte­rio­ris­mo que com­bi­na las tona­li­da­des del azul del mar y la are­na de la pla­ya. Mate­ria­les como las made­ras natu­ra­les, la pie­dra cla­ra, reves­ti­mien­tos mine­ra­les, cerá­mi­cas y teji­dos nos recuer­dan que somos hijos del Medi­te­rrá­neo como el techo ondu­la­do que nos recuer­da el movi­mien­to de sus olas. Fíja­te en la barra de cuar­ci­ta Blue Roma de tona­li­da­des azu­la­das y vetas dora­das así como en su bode­ga de vinos que sepa­ra la barra del bar coc­te­le­ría de la coci­na a la vis­ta con tabu­re­tes altos para sen­tar­se a comer y que­dar hip­no­ti­za­do con los movi­mien­tos casi clí­ni­cos de todo lo que ocu­rre en el cora­zón del local.

Direc­ción de Pao­lo Casa­gran­de (Head Chef en el Res­tau­ran­te Lasar­te con 3 estre­llas Miche­lin) y Andrea Fio­ri como jefe de coci­na jun­to a Loren­zo Ros­si (segun­do de coci­na) Agos­ti­na Fer­nán­dez como jefa de sala y Marc Dot som­me­lier.

La coci­na dia­lo­ga entre Ita­lia y Bar­ce­lo­na y abier­ta a otras influen­cias del Medi­te­rrá­neo. Siem­pre con pro­duc­to de tem­po­ra­da con pla­tos pen­sa­dos para com­par­tir, la bra­sa que le da el pun­to exac­to a los pes­ca­dos, las car­nes y las ver­du­ras. Panes arte­sa­nos y pos­tres clá­si­cos rein­ter­pre­ta­dos

Pro­ba­mos el menú Fre­ne­sia
Focac­cia y AOVE para empe­zar.
Espec­ta­cu­lar tar­tar de cala­mar a la “car­bo­na­ra” (para repe­tir infi­ni­tas veces)


Cua­ja­da de maíz con gale­ra y sali­cor­nia.


De llo­rar la lib­gui­na con pil-pil de toma­te y alme­jas.


Pichón al car­bón, pimien­to y alba­ri­co­que.

Como pla­to extra pedi­mos solo­mi­llo de ter­ne­ra, milho­jas de pata­tas y piño­nes


Refres­can­te sor­be­te de shi­so ver­de, mat­cha y sale


Air­bag tira­mi­sú


Petits-Fours

@osteriacondal
📍Avda. del Paral.lel, 164 (entra­da por Tama­rit) Bar­ce­lo­na
☎️ 936 836 998
Y tam­bién des­de la web

osteriacondal #restaurantesbarcelona

Nou Can Martí, el merendero con 75 años de historia que ahora es un restaurante con vistas de Barcelona desde Collserola

agosto 19, 2026 De en Uncategorized Etiquetas: , , , , , , , , , Deja un comentario

El calor no da tre­gua y yo he encon­tra­do un oasis de res­pi­ro y fres­cor en un meren­de­ro con 75 años de his­to­ria y que hoy es un res­tau­ran­te al final de Bar­ce­lo­na en las fal­das de Coll­se­ro­la, me estoy refi­rien­do al res­tau­ran­te Nou Can Mar­tí.

Fue ale­jar­me de mi casa en el barrio de Les Corts (27 gra­dos a las 21h de un calu­ro­so día cani­cu­lar de agos­to) y ver cómo el ter­mó­me­tro de mi coche iba des­cen­dien­do a medi­da que subía por la Avda. Pedral­bes, Avda. de Vall­vi­dre­ra, Peu del Funi­cu­lar has­ta lle­gar a @noucanmarti Fue­ron 3,5 kms. des­de mi casa y un des­cen­so de 4 gra­dos, has­ta unos agra­da­bles 23 gra­dos, ideal para cenar en su terra­za al aire libre, y que al final de la noche eran ya unos fres­cos 21 gra­dos. Detrás la Torre de Coll­se­ro­la y el Tibi­da­bo, delan­te la gran Bar­ce­lo­na ren­di­da a nues­tros pies y el Medi­te­rrá­neo a lo lejos.

Si esta­mos plan­tan­do viñe­dos en altu­ra y ya los resi­den­tes en Bar­ce­lo­na a prin­ci­pios del siglo pasa­do se tras­la­da­ban con la lle­ga­da del verano a sus casas a los pies de Coll­se­ro­la, yo hago lo pro­pio y me ven­go a cenar a la fres­ca en el res­tau­ran­te Nou Can Mar­tí.

Este meren­de­ro res­tau­ran­te pre­pa­ra pla­tos de coci­na tra­di­cio­nal cata­la­na de pro­duc­to de tem­po­ra­da y de pro­duc­to­res que cono­cen por el nom­bre y que les cui­dan. Al final eso se ve en los pla­tos que sir­ven y al degus­tar­lo por la tex­tu­ra y la explo­sión de sabor.

Con el sofo­co pro­pio de venir de la ciu­dad nos pedi­mos una ensa­la­da de toma­tes (apro­ve­cha­ros que aho­ra es cuan­do saben y no en enero) con acei­tu­nas de Ara­gón, cebo­lla de Figue­ras, acei­te de Jaén y esca­mas de sal. Refres­can­te con­tras­te de tex­tu­ras y sabo­res.

Cro­que­tas de la sema­na (va cam­bian­do)


Deli­cio­sa esca­li­va­da


Irre­sis­ti­ble tor­ti­lla de Arantxa jugo­sa sin ser líqui­da, como nos gus­ta a noso­tros


Entre­cot con guar­ni­ción hecha a la bra­sa de leña que es una de las espe­cia­li­da­des de la casa.


De pos­tre lemon pie con vis­tas de Bar­ce­lo­na.

@noucanmarti Más infor­ma­ción y reser­vas en su web
📍Ptge. de la Font del Mont, 4. Bar­ce­lo­na
☎️ 695 231 508 y 934 069 195
⏰ de jue­ves a domin­go y fes­ti­vos

Albarada es el restaurante con vistas espectaculares de Barcelona en el Hotel METT del Tibidabo

agosto 14, 2026 De en Restaurantes que no te puedes perder Etiquetas: , , , , , , , , , Deja un comentario

Ten­go bas­tan­tes moti­vos por los que os reco­mien­do cenar en @albarada.restaurant este verano (y todo el año, por supues­to)
1) por sus deli­cio­sos pla­tos con sabor a Medi­te­rrá­neo (las fotos hablan por sí solas)
2) por sus impa­ga­bles y espec­ta­cu­la­res vis­tas de Bar­ce­lo­na a tus pies (últi­mas fotos)
3) por­que es el res­tau­ran­te de este ele­gan­te resort urbano en el Tibi­da­bo
4) ideal para una cena román­ti­ca con tu pare­ja (el mun­do pue­de espe­rar. Apa­gad los móvi­les)
5) por supues­to tam­bién con fami­lia y/o ami­gos. Está abier­to a todo el mun­do tan­to hos­pe­da­dos como a cual­quie­ra que quie­ra subir has­ta aquí para dis­fru­tar de sus pla­tos y vis­tas
6) y por­que en las noches calu­ro­sas de verano la tem­pe­ra­tu­ra es unos 3 gra­dos menos que en la Ciu­dad Con­dal ¡y se nota! Tráe­te una rebe­qui­ta o jer­sey fino

Pro­ba­mos en @albarada.restaurant
Pan con AOVE sin duda el mejor ape­ri­ti­vo que nos defi­ne el Medi­te­rrá­neo


Beren­je­na asa­da, ajo blan­co, almen­dras y men­ta.


Pez limón mari­na­do con sal­mo­re­jo, oli­vas Gor­dal y pimen­tón de Espe­let­te.


Dora­da abier­ta en mari­po­sa con acei­te de pere­jil.


Chu­le­ta de vaca vie­ja a la bra­sa con guar­ni­ción de pata­tas asa­das al horno.


Tar­ta de cho­co­la­te con pan, acei­te de oli­va y sal. Un pos­tre tra­di­cio­nal actua­li­za­do.


Refres­can­te fre­sas con mas­car­po­ne y hela­do de vai­ni­lla

@alborada.restaurant en
@mettbarcelona
📍Ctra. de Vall­vi­dre­ra al Tibi­da­bo, 83–93. Bar­ce­lo­na
☎️ 932 593 000

Otros espa­cios den­tro de @mettbarcelona
Flo­ri­da Loun­ge by Lla­dró (la reco­no­ci­da casa de por­ce­la­na espa­ño­la) aco­ge­do­ra zona para comi­das lige­ras, reunio­nes de nego­cios infor­ma­les y encuen­tros socia­les entre pie­zas úni­cas. Abier­to de 10:30 a 18:30h
1925 Ver­mute­ria coci­na cata­la­na tra­di­cio­nal en ver­sión tapas. Abier­to de 12:00 a 00:00h
The Pool Club para pasar el dia en sus tum­bo­nas jun­to a la pis­ci­na y de fon­do Bar­ce­lo­na y el Medi­te­rrá­neo. Los hués­pe­des pue­den dis­fru­tar de una expe­rien­cia pri­va­da. Abier­to de 10:00 a 20:00h

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Lamalva es el restaurante de Barcelona que rinde homenaje al cine clásico

agosto 12, 2026 De en Restaurantes que no te puedes perder Etiquetas: , , , , , , , , , , 2 comentarios

Corría 1984 cuan­do mi admi­ra­do L. E. Aute nos rega­ló un tema que habla­ba sobre el cine y los 400 gol­pes de Truf­faut (una de las pelí­cu­las defi­ni­to­rias de la Nou­ve­lle Vague fran­ce­sa) y que si el malo­gra­do Aute vivie­ra segu­ro que el res­tau­ran­te Lamal­va sería uno de sus res­tau­ran­tes favo­ri­tos en Bar­ce­lo­na por­que su deco­ra­ción gira alre­de­dor del sép­ti­mo arte como su can­ción a la que me refie­ro 🎵 Cine, cine, más cine por favor. Que todo en la vida es cine (2) Y los sue­ños cine son 🎵

Vol­vien­do al res­tau­ran­te Lamal­va en su inte­rio­ris­mo des­ta­can los car­te­les y pos­ta­les de pelí­cu­las y 2 pan­ta­llas emi­tien­do cin­tas clá­si­cas del cine como un tri­bu­to al Cine­ma Mac-Mahon que nos cita Aute en la can­ción. Su mobi­lia­rio vin­ta­ge y sus lám­pa­ras de ara­ña de cris­tal col­ga­das del techo con sus lágri­mas acen­túan su ambien­te boho chic. Ideal para una cena román­ti­ca. Y tam­bién con ami­gos que des­pués del verano ape­te­ce que­dar.

Coci­na medi­te­rrá­nea con toques inter­na­cio­na­les para un públi­co de aquí y tam­bién para el que nos visi­ta.

Carteles y postales de grandes clásicos del cine y dos pantallas emitiendo películas clásicas. Todo un homenaje al séptimo arte del restaurante Lamalva de Barcelona

Pedi­mos en el res­tau­ran­te Lamal­va de Bar­ce­lo­na:
Gil­da de pul­po y anchoa


Sabro­sas cro­que­tas de rabo de toro


Steak tar­tar clá­si­co de ter­ne­ra madu­ra­da con sus tos­ta­das.


Sabro­so lomo bajo de vaca.


Y de pos­tre refres­can­te car­pac­cio de piña sono­ri­za­da con fru­tas y sor­be­te de man­go.

Car­ta de vinos cata­la­nes, nacio­na­les e inter­na­cio­na­les.

Coc­te­le­ría modern clas­sics, cine­ma clas­sics, 0,0% alcohol, y la tri­lo­gía de coc­te­les como expe­rien­cia de degus­ta­ción

Tam­bién orga­ni­zan even­tos para gru­pos de ami­gos, fami­lia o de empre­sa.

Tar­deo, mas­ter­class y músi­ca en vivo que pue­des con­sul­tar en su web y per­fil de IG

@lamalvabcn Más infor­ma­ción en la web de Lamal­va
📍Valèn­cia, 199. Bar­ce­lo­na
☎️ 937 304 692
⏰ de domin­go a jue­ves de 13:00 a 01:00h y vier­nes y sába­do de 13:00 a 01:30h