Vivir la Navidad en Mandarin Oriental Barcelona

Disfrutar con calma de un té o café compartiendo el tiempo con amig@s, rescatando conversaciones atrasadas, desconectando el móvil para conectar con ell@s, es una tradición personal que me gusta vivir estos días de Navidad y el Restaurant Blanc de Mandarin Oriental nos lo pone fácil, al alcance de la mano, en el centro de Barcelona, porque recupera ese momento de la tarde que es la merienda. Nuestra versión patria de lo que los británicos llaman afternoon tea.

En el mencionado Restaurant Blanc, cada tarde, de 16 a 19 h, y hasta el próximo 6 de enero de 2020 se puede disfrutar de una merienda navideña que lleva el asesoramiento de la galardonada y reconocida chef Carme Ruscalleda, como toda la parte gastronómica del hotel, acompañado de una selección de la exclusiva casa de tés londinense Jing Tea El elegante salón, abierto a todo el mundo estés o no hospedado, se convierte en lugar de reencuentros alrededor de una bebida caliente y la música ambiente creada al efecto por las notas que salen del asombroso Magic Piano de la legendaria marca Steinway & Sons en su modelo Spirio de Jorquera Pianos Este piano de cola está equipado con un sistema de reproducción automática de alta definición y precisión que permite tener en cualquier espacio el sonido de una sala de conciertos. A partir de una orden en un iPad® suenan acordes de música clásica, jazz, pop o soul. El espíritu navideño está presente con su árbol de Navidad, suspendido del techo, con adornos dorados que le da ese brillo que se merece esta época.

Merienda en Restaurant Blanc del Mandarin Oriental

Merienda en Restaurant Blanc del Mandarin Oriental

 

En la fotografía: té blanco Jazmín Aguja de Plata y Peonía Blanca, acompañado de
bocaditos salados y dulces que son los siguientes:

  • brioche con rillete de jabalí y frutos secos.
  • sandwich DOP con queso Alt Urgell, bull blanco y vegetales.
  • clotted cream.
  • mermelada casera.
  • “scone” con pansas.
  • “scone” al natural.
  • regalo de grosella y chocolate.
  • bola de nieve de coco.

Otras propuestas para estos días de Navidad y obviamente abiertas a todo el mundo son:

  • Árbol de los Deseos: del 28/12 al 6/1 que se decorará con las cartas a los Reyes Magos escritas por l@s niñ@s que viven en centros de acogida de toda Catalunya. Te puedes unir a la Fundación Soñar Despierto escogiendo uno de los deseos del árbol y ser un Rey Mago.
  • Coro infantil el 19 de Diciembre. Un grupo de niñ@s adornarán con sus inocentes voces todo el espacio del Restaurant Blanc trasladándonos con sus villancicos a un tiempo pasado.
  • La Nit de Passeig de Gràcia el 19 de Diciembre y el caldo solidario para recaudar fondos en favor de la Fundación Soñar Despierto y que lo reparten la chef Carme Ruscalleda y su hijo Raül Balam.
  • Brunch navideño: todos los Domingos de diciembre y los especiales de Año Nuevo y de Reyes.
  • Menús navideños para la cena de Nochebuena en los Restaurantes Moments (con 2 Estrellas Michelin) y Blanc, comida de Navidad también en los restaurantes Moments y Blanc y de San Esteban solamente en el restaurante Blanc y por último la cena de Fin de Año en los dos restaurantes Moments y Blanc.

Para más información y reserva de los diferentes menús navideños y precios en Mandarin Oriental así como regalar las Gift Card Mandarin Oriental que hará muy feliz al receptor con diferentes opciones para disfrutar en el hotel y que puede ser una cena en el dos estrellas Michelin Moments, una sesión de Jazz & Blues en el selecto Banker´s Bar, una sorprendente experiencia de Spa en pareja o en solitario, o las aclamadas mascarillas de oxígeno de Linda Meredith con efecto flash inmediato.

Mandarin Oriental Passeig de Gràcia, 38-40. 08007 Barcelona. Teléfono 931 518 888.

Restaurant Moments  en el interior del Mandarin Oriental con dos estrellas Michelin, se caracteriza por una cocina creativa, fresca y saludable inspirada en la gastronmía catalana. Está dirigido por la chef Carme Ruscalleda y su hijo Raül Balam.

© 2019 José María Toro. All rights reserved

Citizen Café

A pocos metros del centro neurálgico de la Ciudad Condal, la Plaça Catalunya, por donde pasa todo lo que tiene que pasar en Barcelona, está situada la Plaça Urquinaona que va ganando día a día locales atractivos para que los residentes y visitantes se paren a disfrutar de la productos catalanes con tintes internacionales. Es el caso de Citizen Café y su brunch de los fines de semana de 10:30 a 16:30h. Ese momento gastronómico único del fin de semana que cada vez va ganando más adeptos, como continuación a una noche bohemia y para seguir compartiendo con amigos y/o familia. Después de trasnochar, toca levantarse con ojeras de oso panda, y esconderlas con gafas de sol modelo soldador, para continuar bebiendo emociones en esa comida que une lo mejor del desayuno con la comida del mediodía. Maravilloso invento inglés, según wikipedia, que ya tiene más de 100 años de antigüedad.

Citizen Café

Citizen Café

Citizen Café está decorada con maderas hasta media altura que le da calidez nórdica, aunque aquí no suframos de sus rigores térmicos, y el resto de pared deja a la vista ladrillos de obra vista. Libros de una época pasada en los anaqueles también de madera. Lámparas, mesas y sillas recuperadas de una vida anterior y que vuelven a tener utilidad. Maletas y cestas que son improvisados contenedores de libros. Cajas de fruta antiguas son ahora estanterías para exponer sifones y otros objetos de un tiempo pretérito. Mapas geográficos y de plantas nos devuelve a una niñez analógica a los que nos peinamos canas. Lavabos con simpática simbología de identificación del masculino y femenino: un libro del oeste (chicos) y de mujercitas (chicas)

El brunch se puede acompañar de refrescantes zumos vigorizantes, cocktails, cervezas artesanas y por supuesto del vermut de la casa.

Platos degustados:

  • Nachos pulled pork con queso cheddar fundido, sour cream, guacamole casero, pico de gallo, jalapeños, pulled pork y huevo pochado.
Nachos pulled pork

Nachos pulled pork

  • Huevo pochado, parmentier de patata y trufa.
  • Cheeseburger: 150 gramos de ternera, queso cheddar y pepinillos.
Cheeseburger

Cheeseburger

  • Bagel de salmón ahumado con espinaca fresca, crema de queso y mostaza de eneldo.
Bagel de salmón

Bagel de salmón

  • Pancakes con crème fraîche, frutos rojos y sirope de arce.
Pancakes

Pancakes

  • Carrot Cake
Carrot Cake

Carrot Cake

Citizen Café Plaça d’Urquinaona, 4 Barcelona Teléfono 933 155 961

© 2018 José María Toro. All rights reserved. 

 

 

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