Nueva edición de Ciudades Magníficas San Miguel en Barcelona. La propuesta que nos invita a redescubrir la Ciudad Condal

Ciu­da­des Mag­ní­fi­cas San Miguel vuel­ve un año más a Bar­ce­lo­na. Una pro­pues­ta de ocio para revi­ta­li­zar las ciu­da­des y dón­de la gas­tro­no­mía, la músi­ca, la moda, en defi­ni­ti­va todo lo que está rela­cio­na­do con la cul­tu­ra se recu­pe­ra nue­va­men­te gra­cias a la impli­ca­ción de Cer­ve­zas San Miguel.

La pre­sen­ta­ción rea­li­za­da en ese mara­vi­llo­so patio-oasis inte­rior y huer­to urbano del res­tau­ran­te Bel­bo Terre­nal del Hotel Me Bar­ce­lo­na, con­tó con un plan­tel de coci­ne­ros de lujo que se unie­ron a los direc­ti­vos de Cer­ve­zas San Miguel, Gre­mi de Res­tau­ra­ció de Bar­ce­lo­na y de Bar­ce­lo­na Ober­ta.

Ciudades Magníficas San Miguel
En la pre­sen­ta­ción de Ciu­da­des Mag­ní­fi­cas de Cer­ve­zas San Miguel en Bar­ce­lo­na

Por un lado Mar­tin Bera­sa­te­gui (hubo foto de fami­lia de todos los chefs con su gri­to de gue­rra al uní­sono de “garro­te”). Mar­tin obvia­men­te habló de su Donos­ti natal. El chef José Car­los Gar­cía se refi­rió a su Mála­ga y la coci­na que pre­pa­ra en su res­tau­ran­te. Susa­na Ara­gón rei­vin­di­có su coci­na slow food, de pro­xi­mi­dad y de tem­po­ra­da del res­tau­ran­te Cén­tric en El Prat. Fran López (con 1 estre­lla Miche­lin en Villa Reti­ro y otra en Xer­ta) jun­to al tele­vi­si­vo Jor­di Cruz (3 estre­llas Miche­lin en ABaC) fue­ron los encar­ga­dos de pre­pa­rar las dos tapas ela­bo­ra­das con pro­duc­tos loca­les y de tem­po­ra­da para acom­pa­ñar este acto. Del mun­do de la cul­tu­ra su repre­sen­tan­te fue Bruno Oro que nos hizo son­reír con sus comen­ta­rios.

Tapas y cervezas Magna. Para la presentación de Ciudades Magníficas de San Miguel
Coca de ven­tres­ca de atún de Fran López y Hot dog de angui­la de Jor­di Cruz

¿En qué consiste la iniciativa de Ciudades Magníficas de San Miguel?

Duran­te los meses de mayo y junio de este 2022 se invo­lu­cra­rán más de 40 bares y res­tau­ran­tes que son ten­den­cia en la Ciu­dad Con­dal, ade­más de 30 comer­cios y diver­sos espa­cios bar­ce­lo­ne­ses. Al gru­po de Ciu­da­des Mag­ní­fi­cas se uni­rán Mála­ga, San Sebas­tián, Pam­plo­na, Bur­gos, Llei­da, Bil­bao y Pal­ma de Mallor­ca.

¿Cómo funciona la propuesta de Ciudades Magníficas de Cervezas San Miguel?

Cada vez que con­su­mes una cer­ve­za de la gama Mag­na de San Miguel (com­pra míni­ma de 3€) en los esta­ble­ci­mien­tos adhe­ri­dos a la cam­pa­ña de Ciu­da­des Mag­ní­fi­cas, con­se­gui­rás un pin­co­de (es un códi­go de letras y núme­ro que encon­tra­rás en el colla­rín de la bote­lla o en el posa­va­sos con ras­ca que te entre­ga­rá. Lo ten­drás que regis­trar en la web de la cam­pa­ña, y entra­rás en el sor­teo de un vale por un impor­te de 50€ para gas­tar en los bares y tien­das adhe­ri­dos a Ciu­da­des Mag­ní­fi­cas.

Ade­más se podrán dis­fru­tar de rutas gas­tro­nó­mi­cas y pla­nes de ocio como son los siguien­tes en el siguien­te link

  • Ciclo de con­cier­to “Secre­to a voces”.
  • Obras de tea­tro en el Grup Bala­ñá.
  • O los fes­ti­va­les “Monu­men­tal Club”, “Sound it” y “Jazz­tró­ni­ca”

Más infor­ma­ción de la pro­pues­ta de Ciu­da­des Mag­ní­fi­cas de Cer­ve­zas San Miguel en su pro­pia web

Des­cu­bre las tien­das y bares par­ti­ci­pan­tes en el siguien­te link

¿Quiénes son Cervezas San Miguel y Mahou San Miguel?

Cer­ve­zas San Miguel nació hace 130 años y está for­ma­da por 6 gamas que son las inter­pre­ta­cio­nes crea­ti­vas de los gran­des esti­los cer­ve­ce­ros. Son las siguien­tes: Espe­cial, 0,0, Mag­na, Espe­cia­li­da­des (Selec­ta, Mani­la y Yaki­ma) y las cer­ve­zas de barril Tap Sta­tion. Los pre­mios alcan­za­dos a nivel inter­na­cio­nal ava­lan la cali­dad y más con­cre­ta­men­te en el 2021 con­si­guie­ron 57 galar­do­nes en cér­ta­me­nes de muchí­si­mo pres­ti­gio.

Mahou San Miguel es una com­pa­ñía fami­liar 100% espa­ño­la. Es líder en nues­tro país con una cuo­ta de pro­duc­ción cer­ve­ce­ra del 32%. Tie­ne 8 cen­tros de ela­bo­ra­ción de cer­ve­za en Espa­ña y 2 en USA, 4 manan­tia­les de agua y cer­ca de 4.000 pro­fe­sio­na­les tra­ba­jan­do en el gru­po. Des­de 1890 que nació Mahou, se han ido incor­po­ran­do las dife­re­ren­tes cer­ve­ce­ras: San Miguel en el 2000, la cana­ria Rei­na en el 2004 y Cer­ve­zas Alham­bra en el 2007. El nego­cio se ha amplia­do con Solán de Cabras en el 2011 y la cider en el 2020.

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Experiencias gastronómicas de Cervezas Alhambra by Nacho Manzano

Una nue­va expe­rien­cia pop-up y clan­des­ti­na ani­ma­rá la Ciu­dad Con­dal el 7 de Mar­zo del corrien­te año en ser­vi­cio de medio­día y cena. El pro­ta­go­nis­ta será el chef astu­riano Nacho Man­zano con tres estre­llas Miche­lin en su curri­culm (2 por Casa Mar­cial de Arrion­das y con una estre­lla en La Sal­gar de Gijón) así como res­pon­sa­ble del ase­so­ra­mien­to gas­tro­nó­mi­co como chef eje­cu­ti­vo de los 8 res­tau­ran­tes Ibé­ri­ca Res­tau­rants en Gran Bre­ta­ña. Toda una emba­ja­da gas­tro­nó­mi­ca espa­ño­la en el Rei­no Uni­do que ha con­quis­ta­do los estó­ma­gos de los nati­vos de ese pais.

Nacho pone la par­te sóli­da y la líqui­da ven­drá de la mano de Cer­ve­zas Alham­bra y sus tres espe­cia­li­da­des arte­sa­nas Pre­mium: Alham­bra Espe­cial, Alham­bra Reser­va 1925 y Alham­bra Reser­va Roja para armo­ni­zar con los sabo­res y aro­mas del chef. Esta cer­ve­ce­ra nación en 1925 en Gra­na­da y lle­va el nom­bre en home­na­je del monu­men­to Patri­mo­nio de la Huma­ni­dad por la Unes­co más repre­sen­ta­ti­vo de la ciu­dad. Des­de el 2007 for­ma par­te de Mahou San Miguel, la com­pa­ñía fami­liar 100% de capi­tal espa­ñol y líder del sec­tor cer­ve­ce­ro en nues­tro país con una cuo­ta de mer­ca­do del 34%. Mahou nació en 1890 y por tan­to cuen­ta con más de 125 años de his­to­ria. En el 2000 adqui­rió San Miguel. En el 2004 incor­po­ró la mar­ca cana­ria Rei­na y des­de el 2011 Solán de Cabras. Pre­sen­te en más de 70 paí­ses pro­du­ce más del 70% de la cer­ve­za espa­ño­la que se con­su­me en el mun­do.

Del mari­da­je de los pla­tos de Man­zano con las men­cio­na­das cer­ve­zas sal­drá un menú muy espe­cial y sor­pre­sa que inclui­rá tres ape­ri­ti­vos, tres pla­tos prin­ci­pa­les y los pos­tres. Para algu­nos pla­tos Nacho usa­rá sus rece­tas más ova­cio­na­das por sus habi­tua­les y por la crí­ti­ca en gene­ral. La expe­rien­cia gas­tro­nó­mi­ca nos tras­la­da­rá al uni­ver­so culi­na­rio del tries­tre­lla­do con aires de Astu­rias y tam­bién a las influen­cias más cos­mo­po­li­tas de sus con­ti­nuos via­jes alre­de­dor del mun­do y adqui­ri­do a lo lar­go de los años al fren­te de los fogo­nes.  El even­to ocu­rri­rá en el popu­lar Barrio del Raval en turno de medio­día y de noche a un pre­cio de 55 euros. Y has­ta aquí pue­do leer (que diría la famo­sa pre­sen­ta­do­ra tele­vi­si­va del con­cur­so 1, 2, 3…)

Entra­das a la ven­ta en Time Out

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