Tierra Brava, el restaurante de cocina de mercado en el Mercat del Ninot de Barcelona

@tierrabrava.es está situa­do den­tro del @mercatdelninot del que es una exten­sión de este mer­ca­do y aún más si eres como yo que com­pra en los mer­ca­dos muni­ci­pa­les de Bar­ce­lo­na y de todo el mun­do. Cono­ces pro­duc­tos nue­vos y te haces la idea de lo que come la gen­te del lugar.

En esta nue­va eta­pa de @tierrabrava.es su filo­so­fía de tra­ba­jo: la de vol­ver a la “tie­rra” de res­pe­to al pro­duc­to fres­co del mer­ca­do que lo cobi­ja y lo de “bra­va” por esa acti­tud ale­gre e infor­mal de la gen­te que acos­tum­bra a com­prar en los mer­ca­dos.

El espa­cio de @tierrabrava.es está for­ma­do por 2 salo­nes, una gran barra cen­tral y una terra­za. Su coci­na como no podia ser de otra for­ma es de mer­ca­do, ins­pi­ra­da en la coci­na tra­di­cio­nal cata­la­na con téc­ni­cas con­tem­po­rá­neas. Pla­tos reco­no­ci­bles pen­sa­dos para com­par­tir y pro­bar dife­ren­tes opcio­nes.

Pro­ba­mos los siguien­tes pla­tos
Ccro­que­ta de chu­le­tón que sabe a chu­le­tón.


Cro­que­ta de beren­je­na, toma­te seco y par­me­sano muy medi­te­rrá­nea
Mini crua­sán de steak tar­tar.


Viei­ras a la bra­sa con ese pican­te Thai que le hace adic­ti­va.


Cala­ma­res a la bra­sa.


Entre­cô­te con sal­sa de Café de París y pata­tas fri­tas.


Flan con palo­mi­tas garra­pi­ña­das que le apor­ta ese pun­to cru­jien­te y sala­do de con­tras­te a este deli­cio­so pos­tre.

@tierrabrava.es Más infor­ma­ción y reser­vas en la web de Tie­rra Bra­va
📍Carrer de Casa­no­va, 133. Mer­cat del Ninot. Bar­ce­lo­na
☎️ 931 311 550
⏰ de mar­tes a jue­ves de 13h a 1h. Vier­nes y sába­dos de 13h a 2h y domin­gos de 13h a 17h