MINI de Alhambra Reserva 1925. La icónica cerveza en formato reducido

Cervezas Alham­bra lan­za al mer­ca­do su icóni­ca cerveza en ver­sión reduci­da, la Mini Alham­bra Reser­va 1925. Todo el sabor para esos momen­tos de prisa, de poco tiem­po, para que puedas dis­fru­tar­la igual. Tam­bién para esa época de calor y no quieres que las altas tem­per­at­uras calien­ten demasi­a­do tu cerveza preferida. 

MINI Alhambra Reserva 1925

La her­mana pequeña se aca­ba de incor­po­rar a la famil­ia de Cervezas Alham­bra. Son 22,5 cl de la emblemáti­ca Alham­bra Reser­va 1925. Mantiene el mis­mo dis­eño de col­or verde de su her­mana may­or, con sus detalles en relieve y un inte­ri­or lleno de los mis­mos matices. 

Alham­bra Reser­va 1925 es sin duda el refle­jo fiel de la mar­ca. Y sigu­ien­do esa filosofía, se elab­o­ra sin prisa con una fer­mentación lenta, para obten­er una cerveza con mucho cuer­po y de sabor inten­so. Se elab­o­ra sigu­ien­do el esti­lo Pilsen Bohemia, con la exclu­si­va var­iedad de lúpu­lo Saaz.

Alhambra Reserva 1925 en versión reducidad pero con todo el sabor

Cervezas Alham­bra, nació, como no podía ser de otra for­ma, en Grana­da y en 1925. Su elen­co de prop­ues­tas se elab­o­ran sigu­ien­do su carác­ter arte­sanal. Des­de el 2007 for­ma parte de la com­pañía famil­iar y total­mente españo­la, Mahou San Miguel, líder nacional en el sec­tor cervecero.

Nota de cata:

  • Apari­en­cia: colo ámbar inten­so, de aspec­to bril­lante y espuma consistente.
  • Aro­ma: a mal­ta, y con cier­tas notas a licor por las sen­sa­ciones ele­vadas de alco­hol en nar­iz. Tam­bién de fru­tas maru­dras o coci­nadas, de man­zana al horno o con caramelo. 
  • Sabor: fra­gan­cia seca de entra­da, le sigu­ien notas fres­cas y flo­rales del lúpu­lo, tam­bién las notas de plá­tano y man­zana roja jun­to a tosta­dos y carame­lo de mal­tas. Al tra­gar las notas amar­gas son mod­er­adas y con un suave dulzor. 

Mari­da­je: armo­niza con carnes suaves y pesca­dos blan­cos. Su fres­cu­ra ayu­da a limpiar per­fect­mente la boca y ani­ma a seguir comien­to. Tam­bién para unos aper­i­tivos de snacks como las almen­dras fritas.

Más infor­ma­ción en la web de Cervezas Alham­bra

De ven­ta en tien­das de ali­mentación, en establec­imien­tos de hostel­ería y en la Tien­da online de Mahou San Miguel

© 2020 José María Toro. All rights reserved

Experiencias gastronómicas de Cervezas Alhambra by Nacho Manzano

Una nue­va expe­ri­en­cia pop-up y clan­des­ti­na ani­mará la Ciu­dad Con­dal el 7 de Mar­zo del cor­ri­ente año en ser­vi­cio de mediodía y cena. El pro­tag­o­nista será el chef asturi­ano Nacho Man­zano con tres estrel­las Miche­lin en su cur­riculm (2 por Casa Mar­cial de Arrion­das y con una estrel­la en La Sal­gar de Gijón) así como respon­s­able del aseso­ramien­to gas­tronómi­co como chef ejec­u­ti­vo de los 8 restau­rantes Ibéri­ca Restau­rants en Gran Bre­taña. Toda una emba­ja­da gas­tronómi­ca españo­la en el Reino Unido que ha con­quis­ta­do los estó­ma­gos de los nativos de ese pais.

Nacho pone la parte sól­i­da y la líqui­da ven­drá de la mano de Cervezas Alham­bra y sus tres espe­cial­i­dades arte­sanas Pre­mi­um: Alham­bra Espe­cial, Alham­bra Reser­va 1925 y Alham­bra Reser­va Roja para armo­nizar con los sabores y aro­mas del chef. Esta cerve­cera nación en 1925 en Grana­da y lle­va el nom­bre en hom­e­na­je del mon­u­men­to Pat­ri­mo­nio de la Humanidad por la Unesco más rep­re­sen­ta­ti­vo de la ciu­dad. Des­de el 2007 for­ma parte de Mahou San Miguel, la com­pañía famil­iar 100% de cap­i­tal español y líder del sec­tor cerve­cero en nue­stro país con una cuo­ta de mer­ca­do del 34%. Mahou nació en 1890 y por tan­to cuen­ta con más de 125 años de his­to­ria. En el 2000 adquir­ió San Miguel. En el 2004 incor­poró la mar­ca canaria Reina y des­de el 2011 Solán de Cabras. Pre­sente en más de 70 país­es pro­duce más del 70% de la cerveza españo­la que se con­sume en el mundo.

Del mari­da­je de los platos de Man­zano con las men­cionadas cervezas sal­drá un menú muy espe­cial y sor­pre­sa que incluirá tres aper­i­tivos, tres platos prin­ci­pales y los postres. Para algunos platos Nacho usará sus rec­etas más ova­cionadas por sus habit­uales y por la críti­ca en gen­er­al. La expe­ri­en­cia gas­tronómi­ca nos trasladará al uni­ver­so culi­nario del triestrel­la­do con aires de Asturias y tam­bién a las influ­en­cias más cos­mopoli­tas de sus con­tin­u­os via­jes alrede­dor del mun­do y adquiri­do a lo largo de los años al frente de los fogones.  El even­to ocur­rirá en el pop­u­lar Bar­rio del Raval en turno de mediodía y de noche a un pre­cio de 55 euros. Y has­ta aquí puedo leer (que diría la famosa pre­sen­ta­do­ra tele­vi­si­va del con­cur­so 1, 2, 3…)

Entradas a la ven­ta en Time Out

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