Si hay un momen­to del día y de la sema­na en el cual se pue­den jun­tar dife­ren­tes gene­ra­cio­nes, Baby Boo­mers, X, Millen­nials y Z, esa es sin duda la hora del ver­mut de los domin­gos (para los que hacen fies­ta ese sagra­do día, cla­ro) Momen­to de dejar apar­te las preo­cu­pa­cio­nes labo­ra­les y per­so­na­les para dis­fru­tar de esa dul­ce vagan­cia, del dol­ce far nien­te, mien­tras com­par­ti­mos una bebi­da espi­ri­tuo­sa o sin alcohol con unos boca­dos para picar.

Café del Mar Loun­ge Bar­ce­lo­na. Foto­gra­fía de José María Toro

Café del Mar Bar­ce­lo­na Loun­ge Bar­ce­lo­na, recu­pe­ra esa tra­di­ción domi­ni­cal tan bar­ce­lo­ne­sa, y ofre­ce la posi­bi­li­dad de hacer el ver­mut en un ambien­te dis­ten­di­do y rela­ja­do con vis­tas imper­di­bles a los bar­cos ata­dos a los ama­rres del Port Vell y a esa vis­ta pri­vi­le­gia­da del fren­te marí­ti­mo de la Ciu­dad Con­dal. Entre sor­bo y boca­do se pue­de des­cu­brir la incon­fun­di­ble silue­ta de edi­fi­cios que con­for­man la pri­me­ra línea bar­ce­lo­ne­sa y que se divi­sa cuan­do se lle­ga por mar des­de alguno de los bar­cos que hacen la tra­ve­sía con las islas Balea­res, has­ta encon­trar la imper­té­rri­ta esta­tua de Colón mar­can­do la direc­ción de su des­cu­bier­to con­ti­nen­te ame­ri­cano. Y jus­to detrás está ese pul­món ver­de de árbo­les que es Las Ram­blas y que actúa como un eje ver­te­bra­dor y divi­sor de los dos barrios más anti­guos de Bar­cino.

Vemut en Café del Mar Loun­ge Bar­ce­lo­na

La ofer­ta gour­met del ape­ri­ti­vo en Café del Mar Loun­ge Bar­ce­lo­na cum­ple todos los requi­si­tos: el icó­ni­co vemouth Yza­gui­rre, cer­ve­zas y refres­cos obvia­men­te, así como el cóc­tel Bloody Mary para los que se levan­tan tar­de des­pués de una noche de sába­do de risas y diver­sión. En la par­te sóli­da y para acom­pa­ñar la líqui­da: indis­pen­sa­bles pata­tas fri­tas, clá­si­cas acei­tu­nas relle­nas y por supues­to las mejo­res con­ser­vas pre­mium. Este ini­cio se pue­de com­ple­tar con una pae­lla o cual­quie­ra de los pla­tos de pes­ca­do o car­ne de la car­ta.

Pae­lla en Café del Mar Loun­ge Bar­ce­lo­na

Para con­ver­tir el ver­mut en una expe­rien­cia extra­or­di­na­ria han aña­di­do dos actua­cio­nes en direc­to, por un lado de Gigi McFar­la­ne, la can­tan­te lon­di­nen­se, que acom­pa­ña­da de su inse­pa­ra­ble gui­ta­rra acús­ti­ca repa­sa los gran­des hits de los últi­mos tiem­pos dán­do­le su toque per­so­nal. Por otro lado, el mago Car­los For­tu­na, crea un mun­do de ilu­sio­nes en todas las mesas sacán­do­se car­tas de cual­quier lado o ponién­do­la en el bol­si­llo de los comen­sa­les. Sus diá­lo­gos y su poder men­tal con­vier­te cada inter­ven­ción en un momen­to úni­co e irre­pe­ti­ble.

Siguien­do la este­la de cali­dad ini­cia­da por la mar­ca Café del Mar Ibi­za están situa­dos en la últi­ma plan­ta del Mare­mag­num para crear un espa­cio úni­co en el cual dis­fru­tar de los dife­ren­tes momen­tos gas­tro­nó­mi­cos de una jor­na­da, sien­do otro momen­to inol­vi­da­ble los atar­de­ce­res con una copa pre­mium en la mano para pasar a con­ti­nua­ción a una gran cena.

Café del Mar Loun­ge Bar­ce­lo­na Moll d’Es­pan­ya, 5, plan­ta 2 local 205 Mare­mag­num. 08039 Bar­ce­lo­na Telé­fono 932 258 151

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