La Cate­dral del Vi. Foto­gra­fía de José María Toro

Por segun­do año con­se­cu­ti­vo y con el fin de pro­mo­cio­nar el enotu­ris­mo como sec­tor estrá­te­gi­co den­tro de la eco­no­mía cata­la­na y motor del desa­rro­llo terri­to­rial, así como por su alto valor aña­di­do, se cele­bró el pasa­do 26 de Julio de 2016, la “Sego­na Nit de l’E­no­tu­ris­me a Cata­lun­ya” (Segun­da Noche del Enotu­ris­mo). La entre­ga de pre­mios se cele­bró en un lugar de excep­ción, La Cate­dral del Vi (Vino) de Pinell de Brai, muni­ci­pio per­te­ne­cien­te a la DO Terra Alta. Este edi­fi­cio de cor­te moder­nis­ta fue crea­do en 1922 por César Mar­ti­nell, dis­cí­pu­lo de Anto­ni Gau­dí. Anti­gua­men­te fue la Bode­ga Coope­ra­ti­vis­ta del pue­blo y hoy lo ocu­pa la Bode­ga Pagos de Híbe­ra. El acto estu­vo pre­si­di­do por Jor­di Bai­get, con­se­ller de Empre­sa i Conei­xe­ment del gobierno cata­lán.

Inte­rior de la cate­dral del vi. Foto­gra­fía de José María Toro

Estos galar­do­nes nacie­ron con el cla­ro obje­ti­vo de incen­ti­var el enotu­ris­mo cata­lán, para que las empre­sas fue­ran capa­ces de satis­fa­cer las deman­das de un turis­ta de cali­dad, sen­si­ble, de espí­ri­tu ele­va­do, que bus­ca des­cu­brir vinos, uvas y pai­sa­jes que lo emo­cio­nen. Por otro lado se con­cien­cia­ran en pro­ce­sos de sos­te­ni­bi­li­dad y fue­ran capa­ces de mejo­rar con­ti­nua­men­te en sus ofer­tas y pro­pues­tas. Las bases para reci­bir este mere­ci­do home­na­je están defi­ni­das por la Tau­la de Enotu­ris­me de Cata­lun­ya que está com­pues­to por dife­ren­tes ins­ti­tu­cio­nes públi­cas y pri­va­das vin­cu­la­das al mun­do del vino. Es una apues­ta fir­me por con­ver­tir Cata­lun­ya en un refe­ren­te del enotu­ris­mo nacio­nal e inter­na­cio­nal. Ade­más de dife­ren­tes accio­nes de pro­mo­ción en dife­ren­tes ámbi­tos, así como la crea­ción de la mar­ca de cali­dad Enotu­ris­me Cata­lun­ya con la pre­ten­sión de agru­par toda la ofer­ta espe­cia­li­za­da para satis­fa­cer la dema­na­da del turis­ta inquie­to que bus­ca este tipo de acti­vi­da­des.

Los pre­mia­dos. Foto­gra­fía de José María Toro

Lau­rea­dos por cate­go­rías:

- Alo­ja­mien­to: Cava y Hotel Mas­ti­nell de Vila­fran­ca del Pene­dès. Un hotel de 5 estre­llas de esti­lo gau­di­niano que ofre­ce acti­vi­da­des a sus hos­pe­da­dos vin­cu­la­das al vino como pisa­da de la uva, visi­tas a bode­gas para des­cu­brir de for­ma peda­gó­gi­ca como se ela­bo­ran los vinos y cavas, ade­más de sesio­nes de vino y cava tera­pia. Este hotel ha inver­ti­do en sis­te­mas de reco­gi­da de aguas plu­via­les,  en fil­tra­ción solar, cal­de­ra de bio­ma­sa y la sus­ti­tu­ción de luces con­ven­cio­na­les por LED,s. Impli­ca­dos asi­mis­mo en difun­dir la cul­tu­ra, la his­to­ria y el pai­sa­je de la comar­ca con con­tra­ta­ción de per­so­nal de la zona, así como ser­vi­cios exte­rio­res que ayu­dan al desa­rro­llo eco­nó­mi­co y social de la comar­ca del Alt Pene­dès.

- Res­tau­ran­te: El Cigró d’Or de Vila­fran­ca del Pene­dés. Tra­ba­ja con pro­duc­tos de pro­xi­mi­dad, de la comar­ca, rever­sio­nan­do pla­tos típi­cos de la coci­na cata­la­na. Su car­ta de vinos es con­se­cuen­te con su idea­rio y está com­pues­to mayo­ri­ta­ria­men­te por bode­gas de la DO en la cual se asien­ta.

- Arte y Cul­tu­ra: Aca­dè­mia Tas­ta­vins Pene­dès. Fun­da­da en 1965 es la deca­na en toda Espa­ña en la divul­ga­ción de la cul­tu­ra del vino y más con­cre­ta­men­te en pro­mo­cio­nar el Pene­dès. Des­de el año 2007 orga­ni­za Vijazz Pene­dès, el fes­ti­val diri­gi­do a todos los aman­tes del jazz y vino.

- Bode­ga: Here­dat Oller del Mas. Fun­da­do en el 2003 alre­de­dor del cas­ti­llo del siglo X que domi­na todos los cam­pos de la pro­pie­dad com­pues­tos de viñe­dos, oli­ve­ras, noga­les y cerea­les de pro­duc­ción eco­ló­gi­ca. En épo­ca de ple­na acti­vi­dad orga­ni­za “las cenas de ven­di­mia”

- Agen­cia de via­je espe­cia­li­za­da:ViO­ri­gen de Gan­de­sa en la Terra Alta. Espe­cia­li­za­da des­de el 2014 en ofre­cer pro­duc­tos vin­cu­la­dos al enotu­ris­mo de la zona.

- Enti­dad públi­ca o públi­co-pri­va­da: Patro­nat del Turis­me Cos­ta Bra­va Giro­na que con su ini­cia­ti­va “Vivid. El Fes­ti­val del Vi” orga­ni­za­da fue­ra de tem­po­ra­da turís­ti­ca pro­mo­cio­na los vinos de la DO Empor­dà.

- Prác­ti­ca sos­te­ni­ble y res­pon­sa­ble de enotu­ris­mo: Celler Lagra­ve­ra de Alfa­rràs. Una anti­gua gra­ve­ra recon­ver­ti­da en una bode­ga que ela­bo­ra vinos eco­ló­gi­cos y bio­di­ná­mi­cos a par­tir de uvas autóc­to­nas del Segrià.

Antes y des­pués del acto de entre­ga hubo una actua­ción tea­tral y musi­cal para ame­ni­zar la vela­da. Ser­vi­cio de cate­ring ofre­ci­do por el Hotel Villa Reti­ro del chef Fran López con 1 estre­lla Miche­lin. 

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