Bloody Moritz la cerveza con alma de cóctel para tus aperitivos y tardeos

La nue­va cer­ve­za de tem­po­ra­da de Moritz rom­pe por com­ple­to con la cer­ve­za tra­di­cio­nal. Spoi­ler: no te deja­rá indi­fe­ren­te. Sigue leyen­do para saber más de esta nue­va cer­ve­za expe­ri­men­tal.

Se lla­ma Boody Moritz y cómo pue­des intuir por el nom­bre une lo mejor de ambos mun­dos: la cer­ve­za Moritz de toda la vida con un cóc­tel y jugan­do con las pala­bras de Bloody Mary se trans­for­mó en Bloody Moritz, ¿un gui­ño del des­tino? qui­zás. pero ahí está la cer­ve­za con alma de cóc­tel para que te sor­pren­das.

La Bloody Moritz a nivel visual es de color roji­zo y su sabor cítri­co te refres­ca­rá y te hará sali­var. Se ela­bo­ra con naran­ja san­gui­na jun­to a mal­ta de ceba­da extra páli­da, lúpu­lo Eure­ka, leva­du­ra Lachan­cea ther­mo­to­le­rans, aro­mas natu­ra­les de naran­ja y chi­le y colo­ran­te naran­ja. Su pre­sen­ta­ción con un tro­zo de naran­ja con­fi­ta­da atra­ve­san­do la copa aca­ba­rá de com­ple­tar la expe­rien­cia sen­so­rial.

Es ideal como ape­ri­ti­vo o como copa para el tar­deo. Des­de la coci­na de Fábri­ca Mor­tiz Bar­ce­lo­na han pen­sa­do en acom­pa­ñar­la de pla­tos más sua­ves y neu­tros como el hum­mus Bar­ce­lo­na, o pican­tes como la cro­que­ta de cala­ba­za, espi­na­cas y jen­gi­bre. Tam­bién para el pos­tre de coca de anís con cho­co­la­te. Tie­nes otras opcio­nes como acom­pa­ñar pla­tos mexi­ca­nos sua­ves, vamos los que están adap­ta­dos al gus­to euro­peo, ensa­la­das con alca­cho­fa, rúcu­la o espá­rra­gos ver­des.

La nue­va cer­ve­za Bloody Moritz de tem­po­ra­da esta­rà dis­po­ni­ble por tiem­po limi­ta­do de mane­ra exclu­si­va a la Fàbri­ca Moritz, Casa Moritz, El Veló­dro­mo i la Moritz Sto­re. Ade­más en la Mor­tiz Sto­re tie­nes la opción de lle­vár­te­la a casa en la bote­lla de un litro (no te olvi­des de traér­te­la de casa)

Esta cer­ve­za expe­ri­men­tal tie­ne un gra­do alcohó­li­co del 6% vol. Se reco­mien­da ser­vir en copa de tuli­pa y entre 4 y 6º C de tem­pe­ra­tu­ra.

Moritz ha lanzado al mercado su nueva cerveza Moritz Bruta sin filtrar

Moritz, la pri­me­ra cer­ve­ce­ra de Bar­ce­lo­na, aca­ba de lan­zar su nue­va Moritz Bru­ta sin fil­trar, para las per­so­nas que como tú decís las cosas cla­ras, y tam­bién sin fil­trar.

Se fun­dó en el año 1856 por Louis Moritz en la Ron­da de Sant Anto­ni de Bar­ce­lo­na, y des­de enton­ces es un icono de la Ciu­dad Con­dal. Actual­men­te es la quin­ta y sex­ta gene­ra­ción las que man­tie­nen vivo el lega­do de aquel visio­na­rio que hace casi 170 años abrió esta cer­ve­ce­ría, don­de se ela­bo­ra dia­ria­men­te, los 365 días del año, cer­ve­za fres­ca sin pas­teu­ri­zar. Este espa­cio con his­to­ria cuen­ta con una micro­cer­ve­ce­rí, y el espa­cio de R+D+I de la mar­ca, dón­de inno­var y crear cer­ve­zas de tem­po­ra­da y cer­ve­zas de edi­ción limi­ta­da para días espe­cia­les.

Moritz Bruta sin filtrar es lo más nuevo de la cervecería Moritz

Esta nue­va cer­ve­za recu­pe­ra el méto­do tra­di­cio­nal de ela­bo­ra­ción sin fil­trar.. Se tra­ta de una lager, ela­bo­ra­da de mat­ta, lúpu­lo y leva­du­ra en sus­pen­sión has­ta con­se­guir una explo­sión de mati­ces que refle­ja su sabor sin fil­tros con un retro­gus­to amar­go y ama­ble. Pre­sen­ta­da en un pac­ka­ging que invi­ta a pro­bar­la y con un exte­rior que mues­tra todo su inte­rior. Es la gran apues­ta para los pala­da­res cer­ve­ce­ros más exi­gen­tes. Ideal para acom­pa­ñar un toma­te con burra­ta o un cevi­che de gam­bas.

La idea crea­ti­va de esta nue­va cer­ve­za es la agen­cia de publi­ci­dad PS21 Bar­na y se fun­da­men­te en decir las cosas cla­ras, sin rodeos, vamos sin fil­trar. como la pro­pia cer­ve­za.

Moritz Bru­ta se suma al catá­lo­go de cer­ve­zas de Moritz: Moritz 7 100% mal­ta, Moritz Ori­gi­nal con lúpu­lo de Saaz, la Moritz Epi­dor (tri­ple mal­ta), la Moritz 0,0 (sin alcohol, sin azú­car y con todo el sabor) y la Moritz 0,0 Tos­ta­da (sin alcohol, tos­ta­da y muy cer­ve­ce­ra y la Moritz Rad­ler (cerv­de­za con zumo­so dde limón natu­ral.

© 2025 José María Toro. All rights reser­vedProhi­bi­da la repro­duc­ción total o par­cial de este artícu­lo. Total o par­tial repro­duc­tion of this arti­cle is prohi­bi­ted. Tam­bién prohi­bi­do usar el ping­back. Also prohi­bi­ted ping­back

Moritz presenta Fresquíssima. La cerveza más fresca del mundo. Del campo a tu vaso

Moritz nos vuel­ve a sor­pren­der con su nue­va cer­ve­za “Fres­quís­si­ma”, una cer­ve­za fres­ca direc­ta del cam­po al tan­que, y del tan­que a tu vaso.

La nueva cerveza fresca edición limitada de Moritz se llama “Fresquíssima”.
Elaborada con el lúpulo más fresco para degustar un frescor único

Fres­ca ade­más de sinó­ni­mo de fría, pero en este caso Moritz se refie­re a la fres­cu­ra del pro­duc­to, recién hecha, ela­bo­ra­da con el lúpu­lo más fres­co y sin pasar por pro­ce­sos indus­tria­les. El pro­ce­so fue muy sen­ci­llo, se reco­gió el lúpu­lo a las 9:45h en un cam­po de Lla­gos­te­ra, y rápi­da­men­te se lle­vó has­ta Bar­ce­lo­na para tirar­lo a las 13:23h en el tan­que de Fábri­ca Moritz. Todo en un un tiem­po récord para evi­tar la oxi­da­ción del lúpu­lo y obte­ner el nivel de fres­cor ópti­mo para con­ver­tir­la en la más fres­ca del mun­do. Direc­ta del cam­po a la micro cer­ve­ce­ría de Fábri­ca Mor­tiz y don­de todos los 365 días del año se ela­bo­ra cer­ve­za fres­ca hecha aquí y aho­ra.

Estará disponible a partir del 2 de octubre por tiempo limitado y solo podrá
degustarse en Fàbrica Moritz Barcelona, Casa Moritz, Bar Velódromo y Moritz
Store

La cer­ve­za Fres­quis­si­ma se ela­bo­ra con agua, mal­ta de ceba­da (extra­pá­li­da y Cara­pils), mal­ta de tri­go, ave­na, lúpu­lo (Chi­nook) y leva­du­ra Ale de Moritz.

A nivel visual de cata de esta cer­ve­za tipo Har­vest Ale es tur­bia de color ama­ri­llo y su espu­ma blan­ca es bas­tan­te abun­dan­te. A nivel de aro­ma des­ta­can las flo­res fres­cas de lúpu­lo recién cose­cha­das que ofre­cen el carac­te­rís­ti­co aro­ma afru­ta­do de pome­lo, vege­tal y pino­so. En boca es sedo­sa y lige­ra a la vez, con sabor amar­go equi­li­bra­do que le da pro­ta­go­nis­mo en el retro­gus­to. Tem­pe­ra­tu­ra de ser­vi­cio entre 4 y 6º C. Copa de ser­vi­cio: pin­ta.

Pen­sa­da para mari­dar con comi­da mexi­ca­na poco pican­te y ensa­la­das con alca­cho­fas, rúcu­la o espá­rra­gos por simi­li­tud con los amar­gos de la cer­ve­za.

PVP: 9,90€ Refill 6,40€

Más infor­ma­ción en la web de Moritz

Entradas Fiesta 100 Aniversario Moritz Epidor: Celebración en Fábrica Moritz de Barcelona

Fies­ta 100 Ani­ver­sa­rio de Moritz Epi­dor que se va a cele­brar por todo lo alto en la Fábri­ca Moritz de Bar­ce­lo­na el pró­xi­mo 25 de mayo.

Fiesta 100 Aniversario Moritz Epidor

La quin­ta y sex­ta gene­ra­ción de Louis Moritz, su fun­da­dor, siguen man­te­nien­do vivo su lega­do, unien­do cul­tu­ra, dise­ño, his­to­ria, gas­tro­no­mía y sus cer­ve­zas a la evo­lu­ción de la Ciu­dad Con­dal. Des­de la cer­ve­ce­ría ori­gi­nal, en un equi­li­brio entre tra­di­ción y moder­ni­dad, situa­do en la Ron­da de Sant Anto­ni, 39, se ela­bo­ra cada día cer­ve­za fres­ca sin pas­teu­ri­zar. En su espa­cio de I+D+i ela­bo­ran cer­ve­zas de tem­po­ra­da y edi­cio­nes limi­ta­das para días espe­cia­les. Por ejem­plo, la de rosas para Sant Jor­di o para cele­brar la patro­na de Bar­ce­lo­na, la Mer­cè.

Fiesta 100 Aniversario Moritz Epidor

La cer­ve­za Moritz Epi­dor se ela­bo­ra con mal­ta de cara­me­lo y toques afru­ta­dos que apor­tan carác­ter e inten­si­dad. De cuer­po com­pac­to y fer­men­ta­ción de lar­ga dura­ción que le apor­tan su per­so­na­li­dad extra.

Cerveza directamente del tanque. Fiesta 100 Aniversario Moritz Epidor

Y para cele­brar este cen­te­na­rio el chef Jor­di Vilà ha pre­pa­ra­do una pro­pues­ta gas­tro­nó­mi­ca pen­sa­da a lo gran­de con pla­tos de enor­mes pie­zas y gene­ro­sas racio­nes XXL. Y para esta oca­sión, los maes­tros cer­ve­ce­ros de Moritz han ela­bo­ra­do un exclu­si­vo chu­pi­to “Epi­dor”.

La gran salchicha. Fiesta 100 Aniversario Moritz Epidor
La gran sal­chi­cha
Calamar relleno
Cala­mar relleno
Doble chee­se­bur­ger tri­ple de que­so
Brazo de gitano de patata con atún y mayonesa
Bra­zo de gitano de pata­ta con atún y mayo­ne­sa
super pelota con salsa de curry verde
Super pelo­ta con sal­sa de curry ver­de
Porchetta rellena
Por­chet­ta relle­na

¿En qué consiste la Fiesta del 100 aniversario de Moritz Epidor?

Tie­nes que com­prar tu entra­da en la web Gas­tro­no­mía Extra by Epi­dor de Moritz para unir­te a la Fies­ta del 100 Ani­ver­sa­rio de Moritz Epi­dor

PRECIO: 12€

DÓNDE: Fàbri­ca Moritz Bar­ce­lo­na en la Ron­da de Sant Anto­ni, 39

CUÁNDO: 25 de Mayo

HORARIO: DE 13h a 18h (turno de las 13h o de las 15h)

QUÉ ENTRA: dos cañas, un cro­que­tón XXL y acce­so a la fies­ta con músi­ca en vivo.

Croquetón doble de jamón
Cro­que­tón doble de jamón

ADEMÁS: la pro­pues­ta gas­tro­nó­mi­ca extra del chef Jor­di Vilà de los pla­tos que hay en este artícu­lo.

Sandía michelada con cerveza Epidor y melón mojito
San­día miche­la­da con cer­ve­za Epi­dor y melón moji­to
carrot cake de cerveza triple
Carrot cake de cer­ve­za tri­ple

© 2024 José María Toro. All rights reser­vedProhi­bi­da la repro­duc­ción total o par­cial de este artícu­lo. Total o par­tial repro­duc­tion of this arti­cle is prohi­bi­ted. Tam­bién prohi­bi­do usar el ping­back. Also prohi­bi­ted ping­back

La cerveza fresca “Rosa de Moritz” vuelve para Sant Jordi

Moritz vuel­ve con su edi­ción espe­cial limi­ta­da de cer­ve­za fres­ca Rosa de Moritz que esta­rá dis­po­ni­ble des­de el 15 has­ta el 23 de abril. Un año más vol­ve­mos a cele­brar Sant Jor­di, el día dedi­ca­do a los libros y a rega­lar rosas jun­to a la Rosa de Moritz.

cerveza fresca Rosa de Moritz
Cer­ve­za fres­ca Rosa de Moritz

Para cele­brar este día tan pri­ma­ve­ral y fes­ti­vo, en Casa Moritz de Ram­bla Cata­lun­ya con Valen­cia, la “M” de Moritz se ves­ti­rá de rosas a modo de pho­to­call para que te hagas todas las fotos que quie­ras.

Moritz ela­bo­ra diver­sas cer­ve­zas fres­cas de edi­ción limi­ta­da para cele­brar las dife­ren­tes fes­ti­vi­da­des, y como ya vie­ne sien­do tra­di­ción, no podía fal­tar la espe­cial de Sant Jor­di. Se ela­bo­ra en la micro cer­ve­ce­ría de Moritz sin pas­teu­ri­zar, por eso su limi­ta­ción en el tiem­po, con el lúpu­lo Saaz y con la infu­sión de los péta­los de las rosas com­pra­das en las popu­la­res Ram­blas de Bar­ce­lo­na. De ahí su carac­te­rís­ti­co color roji­zo.

De aro­ma flo­ral y con un pun­to dul­ce de la mal­ta extra páli­da que le da ese regus­to que mag­ni­fi­ca la pre­sen­cia de los péta­los de rosa en la cer­ve­za.

Edición especial de cerveza fresca Rosa de Moritz para celebrar Sant Jordi

La fotó­gra­fa Mar­ti­na Maten­cio, cono­ci­da como “Lalo­ve­ne­no­so” ha crea­do para esta oca­sión tan espe­cial y sim­bó­li­ca una serie de foto­gra­fías don­de la cer­ve­za y las rosas son las pro­ta­go­nis­tas con sus luces y sus som­bras y algún refle­jo que se inter­ca­la entre medio. Cada vez que com­pres en Moritz Sto­re la cer­ve­za fres­ca Rosa de Moritz se te rega­la­rá una pos­tal de Lalo­ve­ne­no­so.

¿Dón­de com­prar la Rosa de Moritz?

En Moritz Sto­re, Fábri­ca Mor­tiz Bar­ce­lo­na, Casa Moritz, y El Veló­dro­mo, tan­to onli­ne como pre­sen­cial­men­te.

¿Has­ta cuan­do?

Has­ta el 23 de abril o ago­tar exis­ten­cias.

¿Cuán­to vale?

9,90€ Bote­lla de 1L / 6,40€ Refill 1L

Más infor­ma­ción en la web de Moritz






3ª edición de la ruta de la tapa en L’Hospitalet de Llobregat

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Auto­bús de épo­ca de Cer­ve­zas Moritz. Foto­gra­fía de José María Toro

L’Hos­pi­ta­let de Llo­bre­gat guar­da bares y res­tau­ran­tes de gran cali­dad gas­tro­nó­mi­ca poco o nada cono­ci­dos. Es como si la peri­fe­ria de Bar­ce­lo­na no exis­tie­ra, como si se igno­ra­se y se le die­se la espal­da a todo lo que no esté en el cen­tro de la Ciu­dad Con­dal (y que se repi­te inexo­ra­ble­men­te en todas las gran­des ciu­da­des). Para salir de este ostra­cis­mo y lla­mar la aten­ción tan­to de los mass media como de las redes socia­les, para con­vo­car a gas­tró­no­mos de las ciu­da­des limí­tro­fes y de otras lati­tu­des de paso por la capi­tal de la Sagra­da Fami­lia, se ha impul­sa­do por ter­cer año con­se­cu­ti­vo des­de l’Asso­cia­ció  de Gas­tro­no­mía i Turis­me (AGT) y con el sopor­te del Ajun­ta­ment (Ayun­ta­mien­to) de l’Hos­pi­ta­let de Llo­bre­gat esta ruta de la tapa, por un lado para gene­rar un movi­mien­to eco­nó­mi­co de cono­ci­mien­to de nues­tros pro­pios veci­nos, y por otro lado como agi­ta­dor gas­tro­nó­mi­co para dina­mi­zar la crea­ti­vi­dad de los res­tau­ra­do­res de esta ciu­dad de L’Hos­pi­ta­let.

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Tata­ki de sal­món en This & That Co. Foto­gra­fía de José María Toro

La ofer­ta con­sis­te en degus­tar cual­quier tipo de tapas pero se ha que­ri­do ceder el pro­ta­go­nis­mo a los pro­duc­tos de pro­xi­mi­dad, de km.0, pro­ce­den­tes del cer­cano Parc Agra­ri  del Baix Llo­bre­gat y por ende de tem­po­ra­da como el calçot, la alca­cho­fa del Prat, ajos tier­nos, apio, coli­flor, esca­ro­la, espi­na­cas, habas y pue­rro. Es una gran for­tu­na dis­po­ner de cam­pos agrí­co­las a esca­sos kiló­me­tros de la gran ciu­dad, terre­nos que siguen dedi­ca­dos al sec­tor pri­ma­rio de la eco­no­mía en pleno siglo XXI y que no han cedi­do a la pre­sión urba­nís­ti­ca. De esos terre­nos se reco­gen por la maña­na sus pro­duc­tos y esa mis­ma tar­de esta­rán en una tien­da o bar dis­pues­tos a ser con­su­mi­dos. Ade­más de la cer­ca­nía, que ya es un fac­tor impor­tan­te, tam­bién lo es el poder degus­tar esta mate­ria pri­ma de cali­dad y de reco­no­ci­do pres­ti­gio.

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Vol­cán Pota Bla­va. Tapa de Km. 0 En Esta­bli­ments Pla­nes. Foto­gra­fía de José María Toro

Por par­te de la AGT y para moti­var la cali­dad y la ima­gi­na­ción ha pre­vis­to un pre­mio a la tapa más popu­lar y al mejor cama­re­ro. Los clien­tes tam­bién entra­rán en un sor­teo para esti­mu­lar la fide­li­dad así como la mejor foto com­par­ti­da en Ins­ta­gram.

Par­ti­ci­pan 35 esta­ble­ci­mien­tos con un elen­co de 55 tapas dife­ren­tes a degus­tar de los diver­sos barrios de l’Hos­pi que se han apun­ta­do a esta ini­cia­ti­va. Pre­cios tam­bién muy demo­crá­ti­cos para que sea ase­qui­ble a mayor can­ti­dad de per­so­nas: Quin­to de Mor­tiz + tapa de la casa por 2,5 euros o Quin­to Moritz + tapa km.0 por 3,5 euros.

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Enfi­la­do de buti­fa­rras con mayo­ne­sa de calçots del Parc Agra­ri. Tapa km.0 en El Cóm. Foto­gra­fía de José María Toro

Aun­que esta pro­mo­ción está dis­po­ni­ble has­ta el pró­xi­mo 13 de Mar­zo de 2016 las dife­ren­tes crea­cio­nes se segui­rán sir­vien­do duran­te el res­to del año for­man­do par­te de la car­ta de los dife­ren­tes esta­ble­ci­mien­tos adhe­ri­dos a esta ini­cia­ti­va. Más infor­ma­ción de las tapas ofre­ci­das y de los bares y res­tau­ran­tes par­ti­ci­pan­tes en esta ter­ce­ra edi­ción en quin­to tapa

Las foto­gra­fías corres­pon­den a las 3 tapas degus­ta­das:

La BSO tam­bién es km.0 del can­tan­te Anto­nio Oroz­co Devuel­ve­me la vida

© 2016 José María Toro. Todos los dere­chos reser­va­dos

Moritz Art Players en Palo Alto Market

El pasa­do fin de sema­na 4 y 5 de julio se pre­sen­tó en el esce­na­rio Moritz Art Pla­yers de Palo Alto Mar­ket el tra­ba­jo de 4 genios crea­ti­vos — Fer­nan­do True­ba, Javier Maris­cal, Gui­llem Albà y Cla­ra Peya- como si se tra­ta­se de un fes­ti­val de final de cur­so ‑ese momen­ta­zo pre­vio para dar comien­zo a las ansia­das vaca­cio­nes de verano- y de esta mane­ra dar el cie­rre al año esco­lar de Palo Alto Mar­ket has­ta la pró­xi­ma edi­ción, que ya será el pri­mer fin de sema­na de Sep­tiem­bre, fecha en que los luga­re­ños una vez más vol­ve­rán a tomar y hacer suya la Ciu­dad Con­dal tras su sem­pi­terno retorno de su éxo­do vaca­cio­nal (aho­ra no están por la labor sino hay cer­ca una pla­ya don­de refres­car­se de las altas tem­pe­ra­tu­ras. Una ten­ta­do­ra y fres­ca cer­ve­za Moritz por sí sola no es sufi­cien­te­men­te con­vin­cen­te para rete­ner­nos los fines de sema­na del estío cuan­do la pode­mos tomar al lado del mar) y la otra par­te no menos impor­tan­te, que la caní­cu­la de calor comien­ce a remi­tir así como sus efec­tos cola­te­ra­les de sofo­co y bochorno.

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Fer­nan­do True­ba. Ima­gen gen­ti­le­za de Palo Alto Mar­ket

Atrás ha que­da­do un año de expec­ta­ción ante este nue­vo reto de ofer­ta de street food, ocio fami­liar y de ini­cia­ti­vas cul­tu­ra­les que hoy ya se pue­de decir, está con­so­li­da­do en Bar­ce­lo­na, por­que pro­pios y extra­ños se han entre­ga­do fiel­men­te en cada edi­ción a una nue­va expe­rien­cia de Palo Alto Mar­ket toman­do lite­ral­men­te los camio­nes de food truck así como todo el espa­cio abier­to al públi­co, crean­do una legión de segui­do­res incon­di­cio­na­les. Dife­ren­tes tri­bus urba­nas se han mez­cla­do en per­fec­ta armo­nía crean­do una torre de Babel, una micro ONU en este rin­cón del recu­pe­ra­do dis­tri­to 22@ de su anti­guo uso indus­trial: vie­jos-roc­ke­ros-que-nun­ca-mue­ren, modern@s, postmodern@s, his­pters mas­cu­li­nos gafa­pas­tas de bar­ba pobla­da pero bien cui­da­da y repei­na­dos para atrás acom­pa­ña­dos de sus pare­jas feme­ni­nas con sus ves­ti­dos carac­te­rís­ti­cos de flo­res y sus tam­bién inse­pa­ra­bles gafas tama­ño XXL. Urba­ni­tas recal­ci­tran­tes con alma rural. Fami­lias ente­ras hacien­do apo­lo­gía del neo­ru­ra­lis­mo y de la eco­lo­gía a sus chu­rum­be­les. Jóve­nes extran­je­ros de Eras­mus o no. Estu­dian­tes en per­pe­tuo estan­ca­mien­to en pri­me­ro de carre­ra. Y tes­tas rubias con cla­ra voca­ción de que­dar­se en la capi­tal de la Sagra­da Fami­lia apor­tan­do savia nue­va al teji­do social bar­ce­lo­nés.

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Javier Maris­cal. Ima­gen gen­ti­le­za de Palo Alto Mar­ket

Como decía el show con­tó con los 4 crea­do­res ya cita­dos ante­rior­men­te y pre­sen­ta­ron en este esce­na­rio efí­me­ro de la Moritz Art Pla­yers a Javier Maris­cal que dió rien­da suel­ta a su par­ti­cu­lar visión de la His­to­ria de los Colo­res en su espec­tácu­lo de imá­ge­nes Colors. Maris­cal hizo doble­te subien­do al esce­na­rio con Fer­nan­do True­ba en un diá­lo­go-con­fe­ren­cia-retros­pec­ti­va de todas las cola­bo­ra­cio­nes con­jun­tas entre ambos des­pués de 15 años de fruc­tí­fe­ro idi­lio irrom­pi­ble.

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Cla­ra Peya. Ima­gen gen­ti­le­za de Palo Alto Mar­ket

Gui­llem Albà y Cla­ra Peya pre­sen­ta­ron peque­ños frag­men­tos del show Plu­ja que estre­na­rán el pró­xi­mo invierno. Una pia­nis­ta y un paya­so del ges­to entre­mez­cla­ron sus mun­dos ima­gi­na­rios con el úni­co pro­pó­si­to de hacer­nos son­reír.

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Gui­llem Albà. Ima­gen gen­ti­le­za de Palo Alto Mar­ket

El res­to de la pro­gra­ma­ción se com­ple­tó con la actua­ción por la maña­na de Pola Har­low don­de esta can­tan­te de ori­gen argen­tino inter­pre­tó bole­ros, jazz, can­ción fran­ce­sa y popu­lar de la déca­da de los años 50 y 60, recrean­do la épo­ca dora­da del caba­ret ber­li­nés y del cine de autor de su ido­la­tra­do David Lynch. La tar­de fue el momen­to de Tonia Richard­son, can­tan­te y com­po­si­to­ra lon­di­nen­se ena­mo­ra­da del buen rollo bar­ce­lo­nés que ha actua­do en esce­na­rios omo Apo­lo, Jam­bo­ree Jazz Club o la de peque­ño for­ma­to Mutis.

En la ofer­ta gas­tro­nó­mi­ca y a los habi­tua­les se suma­ron como nove­dad el food truck de Mas­sa­la 73 con su coci­na india de fusión y su pla­to estre­lla Pork Vin­da­loo, un suge­ren­te rollo de secre­to ibé­ri­co con sal­sa de yogur, men­ta y cilan­tro. Yan­go del chef Car­les Abe­llán. La ochen­te­ra cara­va­na Kip de Kai­xi­to para ofre­cer­nos sus boca­di­llos de alta coci­na.

Palo Alto Mar­ket Carrer Pellai­res, 30 Bar­ce­lo­na 08019

Esta­re­mos expec­tan­tes que cada cie­rre de cur­so nos rega­len otra sor­pre­sa crea­ti­va.

© 2015 José María Toro. Todos los dere­chos reser­va­dos.

Pop-up Design Market en la Fábrica Moritz Barcelona

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En la plan­ta infe­rior de Fábri­ca Moritz Bar­ce­lo­na sito en la Ron­da de Sant Anto­ni, 41 de Bar­ce­lo­na y has­ta el pró­xi­mo 24 de Diciem­bre a las 18H, se está cele­bran­do una nue­va edi­ción de ven­ta navi­de­ña de pro­duc­tos de dise­ño, algu­nos de ellos son ya un icono del siglo XXI des­pués de haber reci­bi­do pre­mios nacio­na­les e inter­na­cio­na­les. Un even­to diri­gi­do espe­cial­men­te a todos los adic­tos a los obje­tos de van­guar­dia y para todos aque­llos que quie­ren hacer un rega­lo ori­gi­nal y dife­ren­te. Como la bar­ba­coa Caliu de Bahí & Güell pen­sa­da para colo­car en una mesa de jar­dín o de terra­za y com­par­tir la expe­rien­cia de coci­nar entre todos los invi­ta­dos (entrad en la web y veréis un video demos­tra­ti­vo muy ape­ti­to­so), una buta­ca trans­gre­so­ra y cho­can­te rea­li­za­da con media bañe­ra y cañe­rías de cobre como sopor­te (no veo a mi madre tan moder­na como para sen­tar­se ahí), una nue­va inter­pre­ta­ción de la bota de vino, la de nues­tros abue­los del pue­blo, aho­ra con un nue­vo uso para lle­var agua siem­pre fres­qui­ta (gana­do­ra de la dis­tin­ción de pla­ta en los pre­mios del­ta 2013) en nues­tros via­jes, excur­sio­nes, paseos a pie o en bici­cle­ta y que vie­ne con ganas de sus­ti­tuir a las bote­llas de plás­ti­co que se calien­tan con el paso de las horas, calen­da­rios hori­zon­ta­les (para apun­tar las visi­tas médi­cas que diría mi madre y lo que haga fal­ta), libros, recor­ta­bles, pape­le­ría, jugue­tes de car­tón “made in bcn” de TIK para “muñe­cas y sus muñe­qui­tas” ¡cómo van a dis­fru­tar las prin­ce­si­tas de la casa!, sillas total­men­te reci­cla­das de m114, un equi­po de músi­ca por­tá­til de la mar­ca Mons­ter Go Dj para sacar el DJ que lle­váis den­tro y con­ver­ti­ros en el alma de la fies­ta (por favor, la músi­ca de los “80” con mode­ra­ción) unas letras moní­si­mas rea­li­za­das en tela por Karak­tersuna amplia selec­ción de brics de la exce­len­te empre­sa bar­ce­lo­ne­sa de bom­bo­nes Blan­xart y muchas otras cosas más que segu­ro os sor­pren­de­rá.

 

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