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Celebra el Oktoberfest en Casa Moritz y Fàbrica Moritz de Barcelona

octubre 11, 2025 De en Cervezas artesanas, Citas gastronómicas Etiquetas: , , , Deja un comentario

Los ban­de­ri­nes de rom­bos blan­cos y azu­les (los colo­res ofi­cia­les de Bavie­ra) ondean en Casa Moritz para recor­dar­nos que como cada octu­bre aquí y en Fàbri­ca Moritz se cele­bra la Okto­ber­fest ¡Lo que nos gus­ta una fies­ta! 

banderines de rombos blanco y azul en Casa Moritz

Sin salir del cen­tro Bar­ce­lo­na pero con todo el sabor de la típi­ca gas­tro­no­mía ale­ma­na ela­bo­ra­da con pro­duc­tos de cali­dad, como es mar­ca de esta cer­ve­ce­ra con 160 años de his­to­ria detrás y que el direc­tor gas­tro­nó­mi­co del gru­po Moritz ¡poca bro­ma! es Jor­di Vilà con una Estre­lla Miche­lin en el res­tau­ran­te Alki­mia, o sea que está todo con­tro­la­do. Que sea una fies­ta popu­lar no quie­re decir que no ten­ga nivel, por­que como can­ta­ba la piz­pi­re­ta María Isa­bel “Antes muer­ta que sen­ci­lla”. Y este año nos vol­ve­mos a que­dar en la Bar­ce­lo­na para cele­brar la Okto­ber­fest.

Seat 600 de Moritz en Casa Moritz

Y cer­ve­za fres­ca sin pas­teu­ri­zar de los tan­ques en Casa Moritz y Fàbri­ca Moritz no va a fal­tar, así que pre­pá­ra­te a lle­nar tu jarra de cer­ve­za XXL ¡y a brin­dar!

Jarras de cervezas de Moritz

¿Qué comer en la Okto­ber­fest?

Bretzel pan ale­mán tra­di­cio­nal con sal gor­da

bretzel, ensalada y coleslaw

Kar­to­fel­sa­lat ensa­la­da ale­ma­na de pata­ta, sal­chi­cha fleisch­wurst, encur­ti­dos, cele­ri y mayo­ne­sa de mos­ta­za.

Coles­law

Deli­cio­sas pata­tas pfaf­fenho­fen gra­ti­na­das al horno de leña con una car­bo­na­ra de Moritz ori­gi­nal y bei­con.

Pfaffenhofen patatas gratinadas al horno de leña con una carbonara Moritz original y beicon. En la Oktoberfest de Casa Moritz

Flamm­ku­chen gra­ti­na­da: finí­si­ma piz­za alsa­cia­na tra­di­cio­nal ela­bo­ra­da con crè­me fraî­che, tiras de bei­con ahu­ma­do y cebo­lla fina-fina.

Flammkuchen

Gran pla­to de sal­chi­chas: Fleisch­wurt, Nürn­ber­ger, Brat­wurst, Kra­kauer con chu­crut y pata­tas

Gran plato de salchichas: Fleischwurt, Nürnberger, Bratwurst, Krakauer con chucrut y patatas del menú especial Oktoberfest en Casa Moritz

De pos­tre pas­tel de cho­co­la­te y zanaho­ria con Moritz Negra.

Pastel de chocolate y zanahoria. El postre del menú Oktoberfest de Casa Moritz

Cer­ve­zas Moritz: Moritz 7 / Moritz Epi­dor

Casa Moritz 📍Ram­bla Cata­lun­ya, 79. Bar­ce­lo­na

Fàbri­ca Moritz📍Ron­da de Sant Anto­ni, 41. Bar­ce­lo­na 

IG @moritzbarcelona Más infor­ma­ción en la web de Casa Moritz y en la de Fàbri­ca Moritz

Dis­po­ni­ble has­ta el 19 de octu­bre 💶 39€ por per­so­na 

Entradas Fiesta 100 Aniversario Moritz Epidor: Celebración en Fábrica Moritz de Barcelona

mayo 24, 2024 De en Ponme otra, Sam Etiquetas: , , , , 10 comentarios

Fies­ta 100 Ani­ver­sa­rio de Moritz Epi­dor que se va a cele­brar por todo lo alto en la Fábri­ca Moritz de Bar­ce­lo­na el pró­xi­mo 25 de mayo.

Fiesta 100 Aniversario Moritz Epidor

La quin­ta y sex­ta gene­ra­ción de Louis Moritz, su fun­da­dor, siguen man­te­nien­do vivo su lega­do, unien­do cul­tu­ra, dise­ño, his­to­ria, gas­tro­no­mía y sus cer­ve­zas a la evo­lu­ción de la Ciu­dad Con­dal. Des­de la cer­ve­ce­ría ori­gi­nal, en un equi­li­brio entre tra­di­ción y moder­ni­dad, situa­do en la Ron­da de Sant Anto­ni, 39, se ela­bo­ra cada día cer­ve­za fres­ca sin pas­teu­ri­zar. En su espa­cio de I+D+i ela­bo­ran cer­ve­zas de tem­po­ra­da y edi­cio­nes limi­ta­das para días espe­cia­les. Por ejem­plo, la de rosas para Sant Jor­di o para cele­brar la patro­na de Bar­ce­lo­na, la Mer­cè.

Fiesta 100 Aniversario Moritz Epidor

La cer­ve­za Moritz Epi­dor se ela­bo­ra con mal­ta de cara­me­lo y toques afru­ta­dos que apor­tan carác­ter e inten­si­dad. De cuer­po com­pac­to y fer­men­ta­ción de lar­ga dura­ción que le apor­tan su per­so­na­li­dad extra.

Cerveza directamente del tanque. Fiesta 100 Aniversario Moritz Epidor

Y para cele­brar este cen­te­na­rio el chef Jor­di Vilà ha pre­pa­ra­do una pro­pues­ta gas­tro­nó­mi­ca pen­sa­da a lo gran­de con pla­tos de enor­mes pie­zas y gene­ro­sas racio­nes XXL. Y para esta oca­sión, los maes­tros cer­ve­ce­ros de Moritz han ela­bo­ra­do un exclu­si­vo chu­pi­to “Epi­dor”.

La gran salchicha. Fiesta 100 Aniversario Moritz Epidor
La gran sal­chi­cha
Calamar relleno
Cala­mar relleno
Doble chee­se­bur­ger tri­ple de que­so
Brazo de gitano de patata con atún y mayonesa
Bra­zo de gitano de pata­ta con atún y mayo­ne­sa
super pelota con salsa de curry verde
Super pelo­ta con sal­sa de curry ver­de
Porchetta rellena
Por­chet­ta relle­na

¿En qué consiste la Fiesta del 100 aniversario de Moritz Epidor?

Tie­nes que com­prar tu entra­da en la web Gas­tro­no­mía Extra by Epi­dor de Moritz para unir­te a la Fies­ta del 100 Ani­ver­sa­rio de Moritz Epi­dor

PRECIO: 12€

DÓNDE: Fàbri­ca Moritz Bar­ce­lo­na en la Ron­da de Sant Anto­ni, 39

CUÁNDO: 25 de Mayo

HORARIO: DE 13h a 18h (turno de las 13h o de las 15h)

QUÉ ENTRA: dos cañas, un cro­que­tón XXL y acce­so a la fies­ta con músi­ca en vivo.

Croquetón doble de jamón
Cro­que­tón doble de jamón

ADEMÁS: la pro­pues­ta gas­tro­nó­mi­ca extra del chef Jor­di Vilà de los pla­tos que hay en este artícu­lo.

Sandía michelada con cerveza Epidor y melón mojito
San­día miche­la­da con cer­ve­za Epi­dor y melón moji­to
carrot cake de cerveza triple
Carrot cake de cer­ve­za tri­ple

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Por Pascua, una buena mona by Moritz

abril 11, 2017 De en Bueno, bonito e irresistible Etiquetas: , , , , 1 comentario

Moritz ha crea­do la Mona de Pas­cua pen­san­do en los adul­tos con alma de niños que siguen recla­man­do su pro­pia “mona” para fes­te­jar el lunes de Pas­cua.

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Foto­gra­fía gen­ti­le­za de Moritz

La inno­va­do­ra pro­pues­ta de este año une el amor por la cer­ve­za y el cho­co­la­te, con el cla­ro obje­ti­vo de hacer feliz a todos los cer­ve­ce­ros y cer­ve­ce­ras fans de la mar­ca, simu­lan­do la for­ma real de dos bote­llas de cer­ve­zas Mor­tiz, con la seri­gra­fía de un deli­cio­so cho­co­la­te blan­co colo­ca­do sobre la base de un irre­sis­ti­ble cho­co­la­te negro. La cha­pa es lige­ra­men­te pican­te para con­tras­tar con la dul­zor de toda la “mona”. Obvia­men­te, como toda “mona” que se pre­cie, va acom­pa­ña­da de los hue­vos de Pas­cua de cho­co­la­te blan­co y café moca.

De ven­ta en la Moritz Sto­re, la con­cept sto­re de la Fábri­ca Moritz en la Ron­da Sant Anto­ni, 39 de Bar­ce­lo­na. PVP 36 euros.

Moritz

© 2017 José María Toro. All rights reser­ved.