La tradición y la innovación se dan la mano en las monas de Pascua de la Pastisseria Mervier Canal

La Pas­tis­se­ria Mer­vier Canal de Bar­ce­lo­na nos vuel­ve a endul­zar esta Pas­cua con sus más de 60 monas dife­ren­tes. Según la tra­di­ción es el padrino encar­ga­do de lle­var a su ahi­ja­do o ahi­ja­da a ele­gir su mona pre­fe­ri­da. Así habrán los que bus­ca­rán los colo­res de su equi­po de fút­bol pre­fe­ri­do, una prin­ce­sa, un dino­sau­rio o una bici­cle­ta. La ima­gi­na­ción de los niños y niñas es infi­ni­ta.

Mer­vier Canal tra­ba­ja el cho­co­la­te en dife­ren­tes for­mas, medi­das y colo­res para satis­fa­cer la ilu­sión de esos niños y niñas que se acer­can a una de sus dos pas­te­le­rías. La cari­ta de ilu­sión de ellos y ellas no tie­ne pre­cio.

Tam­bién tie­nen cabi­da las pie­zas clá­si­cas como los hue­vos, cone­jos o galli­nas que for­man par­te del reper­to­rio de monas de Pas­cua de la Pas­tis­se­ria Mer­vier Canal. Ade­más de ver­du­ras de cho­co­la­te ela­bo­ra­das con cho­co­la­te blan­co, man­te­ca de cacao, colo­ran­tes natu­ra­les y fru­tas y ver­du­ras lio­fi­li­za­das. Emo­ti­co­nos y figu­ras XXL for­man par­te del elen­co de monas de este año.

Mer­vier Canal lle­va más de 50 años ofre­cién­do­nos sus pas­te­les y dul­ces, reco­gien­do pre­mios como el Mejor Crua­sán Arte­sano de man­te­qui­lla de Espa­ña en los años 2016, 2019 y 2022. Se pue­den defi­nir como unos arte­sa­nos del cho­co­la­te y siem­pre usan­do las más altí­si­mas cali­da­des en su mate­ria pri­ma.

Más infor­ma­ción en la web Canal

Dos tien­das con obra­dor pro­pio:
C/ Mun­ta­ner nº 566. Bar­ce­lo­na
C/ Cal­vet nº 15. Bar­ce­lo­na

Por Pascua, una buena mona by Moritz

Moritz ha crea­do la Mona de Pas­cua pen­san­do en los adul­tos con alma de niños que siguen recla­man­do su pro­pia “mona” para fes­te­jar el lunes de Pas­cua.

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Foto­gra­fía gen­ti­le­za de Moritz

La inno­va­do­ra pro­pues­ta de este año une el amor por la cer­ve­za y el cho­co­la­te, con el cla­ro obje­ti­vo de hacer feliz a todos los cer­ve­ce­ros y cer­ve­ce­ras fans de la mar­ca, simu­lan­do la for­ma real de dos bote­llas de cer­ve­zas Mor­tiz, con la seri­gra­fía de un deli­cio­so cho­co­la­te blan­co colo­ca­do sobre la base de un irre­sis­ti­ble cho­co­la­te negro. La cha­pa es lige­ra­men­te pican­te para con­tras­tar con la dul­zor de toda la “mona”. Obvia­men­te, como toda “mona” que se pre­cie, va acom­pa­ña­da de los hue­vos de Pas­cua de cho­co­la­te blan­co y café moca.

De ven­ta en la Moritz Sto­re, la con­cept sto­re de la Fábri­ca Moritz en la Ron­da Sant Anto­ni, 39 de Bar­ce­lo­na. PVP 36 euros.

Moritz

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