La tien­da Mai­son Aime es la emba­ja­da gas­tro­nó­mi­ca de Fran­cia. Está situa­da en el boni­to y ele­gan­te barrio de Sarrià de Bar­ce­lo­na. Es toda una repre­sen­tan­te de los pro­duc­tos pro­ce­den­tes de peque­ños arte­sa­nos fran­ce­ses, Una selec­ción de deli­ca­tes­sens de los cua­les Mai­son Aime son los úni­cos dis­tri­bui­do­res en Espa­ña. De esta for­ma dan visi­bi­li­dad a esos peque­ños pro­duc­to­res fran­ce­ses, muchos de los cua­les son eco­ló­gi­cos y sos­te­ni­bles, que no están en las gran­des super­fi­cies.

Mai­son Aime une la exclu­si­vi­dad y la ele­gan­cia del savoir fai­re tan carac­te­rís­ti­co del espí­ri­tu fran­cés. Un espa­cio her­mo­so y una armo­nio­sa dis­tri­bu­ción de sus pro­duc­tos gour­mets que for­man un con­jun­to equi­li­bra­do, como si siem­pre hubie­ra esta­do todo ahí.

Su recién inau­gu­ra­do Bar à fro­ma­ge hará las deli­cias de los aman­tes de los que­sos. Pre­pa­ran gra­zing tables de que­sos y sus acom­pa­ñan­tes (crac­kers, fru­tas, ver­du­ras, etc.) para comi­das o cenas fami­lia­res y/o de ami­gos. Así como para tam­bién even­tos de empre­sas. Sus deli­cio­sas pie­zas de que­so tie­nen el sabor de esos ela­bo­ra­do­res que miman el pro­duc­to.

Nació Mai­son Aime en el 2020, a par­tir de la idea de dos fran­ce­ses que vivien­do en Bar­ce­lo­na des­de 2014, echa­ban de menos esos pro­duc­tos que for­man par­te de su vida gas­tro­nó­mi­ca. Por un lado, Méla­nie André, que era dise­ña­do­ra de moda, es la encar­ga­da de via­jar por toda Fran­cia (como lo hace la pro­ta­go­nis­ta tele­vi­si­va de “Las rece­tas de Julie”) en bus­ca de ese exclu­si­vo pro­duc­to úni­co, con per­so­na­li­dad e his­to­ria. Y por otro lado, Richard Vidal espe­cia­li­za­do en comer­cio inter­na­cio­nal y apa­sio­na­do de la exce­len­te gas­tro­no­mía.

Maison Aime es la embajada gastronómica de Francia, la tienda gourmet de la que querrás comprarlo todo, absolutamente todo

La tien­da de Sarrià Mai­son Aime es la emba­ja­da gas­tro­nó­mi­ca de Fran­cia cuen­ta con 900 refe­ren­cias. De vinos y cham­pán (más de 40), que­sos (más de 45 tipos dife­ren­tes) patés (más de 60) así como AOVEs, cre­mas, repos­te­ría, mer­me­la­das, cho­co­la­tes, los dul­ces eco­ló­gi­cos y sin glu­ten ela­bo­ra­dos por la chef con Estre­lla Miche­lin Nadia Sam­mut, o Emma­nuel Renaut, Edouard y Oli­vier Nas­ti con sus patés case­ros bajo la fir­ma Mai­son Tel­me.

Impo­si­ble irse de Mai­son Aime sin pro­bar sus embu­ti­dos arte­sa­nos o el exqui­si­to man­jar que es el paté en crou­te (exi­ge ser espe­cia­lis­ta en tres ofi­cios: char­cu­te­ro, pas­te­le­ro y coci­ne­ro). Para esos bec fin que van detrás de las más exqui­si­tas deli­ca­tes­sen como si fue­ran India­na Jones en bus­ca del Arca Per­di­da, encon­tra­rán en Mai­son Aime, el acei­te de tru­fa pre­sen­ta­da en bote­lla de per­fu­me y que Sar­kozy es un ena­mo­ra­do, el embu­ti­do ela­bo­ra­do por un pro­duc­tos que cría 100 cer­dos negros en 100 hec­tá­reas. O la exclu­si­va mer­me­la­da ela­bo­ra­da por un ex alto direc­ti­vo de un Mai­son de moda. O los muy soli­ci­ta­dos pepi­ni­llos eco­ló­gi­cos de un ela­bo­ra­dor fran­cés que los coge uno a uno y a mano.

Un últi­mo y peque­ño rin­cón, que es todo un clin d’oeil a ese refi­na­do gus­to galo por pre­sen­tar la mesa, con vaji­llas, man­te­le­ría, cuber­te­ría y velas.

Entrar en Mai­son Aime es un via­je a esas encan­ta­do­ras tien­das fran­ce­sas que con un deli­cio­so reci­bi­mien­to de Bon jour te invi­tan a cono­cer una par­te de la exce­len­te pro­duc­to­ra que es toda Fran­cia,

Más infor­ma­ción de pro­duc­tos, hora­rios, etc. en la web de Mai­son Aime

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