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Innovador concepto gastronómico con coctelería de autor en Azimuth Rooftop en la octava planta del Hotel Boutique Almanac Barcelona

agosto 6, 2024 De en Hoteles con encanto para quedarse a vivir, Restaurantes que no te puedes perder Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , Deja un comentario

Car­ta de pla­tos del mejor street food en Azi­muth Roof­top es su inno­va­do­ra expe­rien­cia gas­tro­nó­mi­ca para este verano 2024. Está situa­do en el exclu­si­vo ambien­te del roof­top en la octa­va plan­ta del hotel bou­ti­que 5 Estre­llas Alma­nac Bar­ce­lo­na. Ade­más de dis­fru­tar con vis­tas a la Sagra­da Fami­lia y al cen­tro de la Ciu­dad Con­dal.

street food en Azimuth Rooftop

La car­ta está com­pues­ta de 32 pla­tos lle­nos de sabor ela­bo­ra­dos con pro­duc­tos de pro­xi­mi­dad y que reco­rren la esen­cia de cada cul­tu­ra gas­tro­nó­mi­ca de los 5 con­ti­nen­tes.

Por un lado, los pla­tos clá­si­cos del street food en Azi­muth Roof­top reco­rre cada cul­tu­ra y por otro lado el ver­de del street food, es decir con opcio­nes vege­ta­ria­nas y vega­nas reple­tas de sabor.

A su ofer­ta gas­tro­nó­mi­ca se le suma la car­ta de cóc­te­les de autor para acom­pa­ñar tus pla­tos pre­fe­ri­dos o para dis­fru­tar de un cóc­tel con vis­tas.

Los miér­co­les y jue­ves músi­ca en direc­to para ani­mar las cenas y el ambien­te.

El mejor street food en Azimuth Rooftop que es todo un recorrido por diferentes culturas gastronómicas

Pla­tos pro­ba­dos de la car­ta de street food en Azi­muth Roof­top:
Gyo­zas cru­jien­tes de ver­du­ras con sal­sa de soja

street food en Azimuth Rooftop
Gyo­zas de ver­du­ras


Deli­cio­sas y cru­jien­tes Pata­tas baby con sal­sa bra­va del apar­ta­do Fancy Some Tapas?

patatas baby con salsa brava en el street food en Azimuth Rooftop
Pata­tas baby con sal­sa bra­va


Cevi­che de cor­vi­na con leche de tigre de apio y man­go del apar­ta­do Sabor latino

ceviche de corvina
Cevi­che de cor­vi­na con leche de tigre


Ham­bur­gue­sa de ter­ne­ra con que­so de cabra, rúcu­la y cebo­lla cara­me­li­za­da del apar­ta­do Tas­te of Ame­ri­ca Made in Bar­ce­lo­na

hamburguesa de ternera
Ham­bur­gue­sa de tem­pu­ra

Vege­ta­les en tem­pu­ra con sal­sa pon­zu del apar­ta­do Asian Delights

vegetales en tempura
Vege­ta­les en tem­pu­ra


Para fina­li­zar un refres­can­te y sabro­so hela­do de ave­lla­na ita­lia­na con nue­ces cara­me­li­za­das

Azi­muth Roof­top del hotel All­ma­nac Bar­ce­lo­na
📍Gran Vía de les Corts Cata­la­nes, 619–621 Bar­ce­lo­na
☎️ 930 187 000
Reser­vas a par­tir de 9 per­so­nas en el email events.barcelona@almanachotels.com Más infor­ma­ción en la web de Azi­muth Roof­top

Bar Alegría en formato terraza pop-up en el Hotel The Barcelona Edition

agosto 9, 2022 De en Restaurantes que no te puedes perder Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , 2 comentarios

El Bar Ale­gría de Tomás Abe­llán ha abier­to terra­za en for­ma­to pop-up para este verano en el Hotel The Bar­ce­lo­na EDITION.

Terra­za pop-up del Bar Ale­gría

La unión de dos gran­des de la Ciu­dad Con­dal, como son el Bar Ale­gría y The Bar­ce­lo­na EDITION sola­men­te nos pue­de traer ale­grías gas­tro­nó­mi­cas, y aun­que parez­ca un chis­te fácil y muy soco­rri­do en estos días de calor extre­mo, con ese nom­bre que es toda una decla­ra­ción de inten­cio­nes segu­ro que vamos a dis­fru­tar y muy bien, sin gran­des com­pli­ca­cio­nes, con las tapas de siem­pre que son las que nos gus­tan, y en esa pri­vi­le­gia­da terra­za, en el barrio del Born de Bar­ce­lo­na, que se está de lujo.

Des­de junio has­ta fina­les de sep­tiem­bre el espa­cio exte­rior del Bar Veraz (el res­tau­ran­te de coci­na de mer­ca­do del The Bar­ce­lo­na EDITION) es el empla­za­mien­to tem­po­ral de este míti­co local del barrio de Sant Anto­ni.

Bar Alegría en versión terraza pop-up durante este verano en el hotel The Barcelona EDITION del barrio del Born de Barcelona

Bar Ale­gría sir­ve las tapas de esta terra­za de The Bar­ce­lo­na EDITION con la fir­ma de Tomás Abe­llán en hora­rio inin­te­rrum­pi­do des­de las 12 has­ta las 23h

Pla­ti­llos pro­ba­dos:
🦪 Ostras Thierry Maren­nes Olé­ron
🥖 Tos­ta­da de anchoa con man­te­qui­lla ahu­ma­da de Roof­top Smo­ke Hou­se

Tostada de anchoa. Bar Alegría The Barcelona EDITION
Tos­ta­da de anchoa


Ensa­la­di­lla rusa con pan feo. Refres­can­te pla­to tan soli­ci­ta­do en verano.
🍳 Tor­ti­lla tru­fa­da del Ale­gría. Pla­to Estre­lla del @baralegriabarcelona con tru­fa negra y cebo­lla con­fi­ta­da

Tortilla trufada. Bar Alegría The Barcelona EDITION
Tor­ti­lla tru­fa­da


👙 El biki­ni de mi infan­cia con moz­za­re­lla fres­ca, jamón ibé­ri­co y tru­fa negra

Biki­ni de moz­za­re­lla, jamón ibé­ri­co y tru­fa


🍫 Cre­mo­so de cho­co­la­te, pan, acei­te y sal

Cre­mo­so de cho­co­la­te y tar­ta de que­so de “la Viña de Donos­ti”


🍰 Tar­ta de que­so de “la Viña de Donos­ti”


Más infor­ma­ción en la web de Bar Ale­gría que des­de 1899 nos da “ale­gría cada día” en esta ver­mute­ria, casa de comi­das, bar de tapas, bis­tró y rum­ba en Bar­ce­lo­na. Actual­men­te bajo la direc­ción de Tomás Abe­llán.
Esta terra­za pop-up está situa­da en el Hotel The Bar­ce­lo­na EDITION
📍Avda Fran­cesc Cam­bó, 14. 08003 Bar­ce­lo­na
☎️ 936 263 330

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