A vista d’ hotel. Setmana de les Terrasses dels Hotels de Barcelona.

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Foto tomada desde el Hotel The Serras,

El día 5 de junio es el pistoletazo de salida para la «Semana de las terrazas de los hoteles de Barcelona». Vamos por la 5ª y ya consolidada edición -70.000 participantes en la del año pasado lo corroboran- de estos 10 días que marcan el comienzo oficial y festivo del verano.

Las terrazas de hotel -gratamente recuperadas a este nuevo uso como espacio común de solaz y disfrute para los turistas hospedados y lugareños- han conseguido tener un gran protagonismo en la vida de los habitantes de la Ciudad Condal y se han convertido en una oportunidad para tener una perspectiva diferente de la ciudad. Destacable también la rica y variada gastronomía que se puede disfrutar así como el abanico de bebidas para degustar mientras se hace ese dulce ejercicio de ver pasar la vida en estos oasis urbanos que son un remanso de paz dentro de la gran urbe.

Miradores privilegiados con sus vistas impagables e imperdibles, como la terraza Alaire -que es un secreto a voces- del Hotel Condes de Barcelona, en especial desde el ángulo tan solicitado que permite divisar a la vez el monumento de La Pedrera y la Sagrada Familia. O las del hotel The Serras para perder  la mirada hasta el infinito y relajarse ante el cuadro escénico del puerto con su barcos y sus edificios característicos.

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Copa de vino de Bodegas Torres.

Cada hotel ha organizado sus propias propuestas de lo más diverso para satisfacer los diferentes gustos, que para gustos los colores -Pantone claro- La oferta va desde lo gastronómico – un imprescindible es no perderse la cata de quesos Reixagó con su inigualable Sant Ignasi de pasta blanda-, talleres de coctelería, cocina, catas de vino, maridajes, showcooking, a lo musical con sus interpretaciones en directo, sesiones de dj para nostálgicos de los 80,s,  pasando por alguna MasterClass de zumba por si nos hace falta alguna clase de recuperación en la operación bikini de este año (todavía no está todo perdido).

Los niños también tendrán su espacio con talleres infantiles de magia o pintura. Bodegas Torres, con su elenco de vinos y como patrocinador oficial, estará presente en multitudes de actividades y en la armonización de las propuestas gastronómicas de algunos de los hoteles. Es tiempo de recuperar sus grandes Gran Viña Sol, Viña Esmeralda o Atrium como bebida del verano.

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Patata brava en el Hotel The Serras.

Para más información sobre las diferentes actividades programadas así como las bases del concurso fotográfico -con premio- a través de Instagram con el hashtag #SetmanaTerrasses15 en la web MésQHotels

© 2015 José María Toro. Todos los derechos reservados

Homenaje al txuletón vasco en el restaurante Loidi

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Restaurante Loidi Calle Mallorca, 248-250 08008 Barcelona. En los bajos del Hotel Condes de Barcelona Con un privilegiado emplazamiento junto al Paseo de Gracia, este bistrot de corte moderno bajo la dirección gastronómica de Martin Berasategui,  nos ofrece en este espacio una cocina de elección del mejor producto de temporada.

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Refrescante ensalada para comenzar de cogollos de Tudela con anchoas y ventresca de atún.

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Txuletón de 1 kg. deshuesado y fileteado. Crujiente costra exterior y espectacularmente tierna como la mantequilla, melosa y jugosa. De lágrimas de cocodrilo.

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Acompañamiento de patatas fritas caseras y pimientos del piquillo asados

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El momento dulce, helado y de chocolate. Toda una tentación para pecar sin remordimientos.

 

 

Desde el mismo momento que reservé ya estaba salivando y día a día que se acercaba el momento de la reserva la expectación iba en aumento.  Las fotos son lo suficientemente elocuentes como para explicarlo todo.

Vino de acompañamiento: un soberbio y elegante Prima 2010 D.O. Toro.

Precio Menú Txuletón 39,50 euros. Bebidas aparte.

Indicado: para los que disfrutan con un buen txuletón y se hermanan con todas las sociedades gastronómicas vascas habidas y por haber.

Abstenerse todos aquellos para los cuales el txuletón nunca está suficientemente hecho sino lo sirven carbonizado. Tampoco es aconsejable para los que piden compulsivamente ketchup y mayonesa para todo porque el aluvión de miradas asesinas puede ser matador.

Terraza Alaire (Hotel Condes de Barcelona)

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El pasado miércoles 29/5/2013 se inauguró oficialmente la terraza de este emblemático y céntrico Hotel Condes de Barcelona del Passeig de Gràcia, 73-75.  Situada en la planta octava del edifico, es un lugar ideal para cenar o tomar una copa, mientras se disfruta de inmejorables vistas de La Pedrera, de la Sagrada Familia hacia el este y el Tibidabo hacia el Norte. Todo un plus que todo barcelonés que gusta del ver y ser visto no debería perdérselo y por eso no es de extrañar que sea ya de obligada visita por los turistas más avezados en el conocimiento de la ciudad de Barcelona para deleitarse con estas impagables estampas aéreas.

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En esta fiesta de celebración para augurar el buen tiempo, al  calorcito que se resiste a llegar, a días larguísimos de sol y playa, recopiló a muchas caras guapas del todo Barcelona, chicas luciendo palmito sobre tacones imposibles y mucho chico elegante.

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Cucuruchos de croquetas Lycamar

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Barbacoa con chuletones y chistorras de Carnicerías Casas

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Rincón de la paella

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Inédit de Estrella Damm para maridar con todas las delicatessen que se sirvieron.

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Lomo de salmón natural de Ahumados Carpier

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Lomo de salmón con alga nori de Ahumados Carpier

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Sorprendente e irresistible lomo de salmón al Gin Tonic de Ahumados Carpier que tuvo una gran aceptación. A las pruebas me remito.

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Lomo de salmón con vodka y remolacha de Ahumados Carpier

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Chips de salmón de Ahumados Carpier

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Abridor de ostras.

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Brochetas de pollo

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Degustación de quesos catalanes artesanos seleccionados para la ocasión por Caseus Afinadors

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Original caja de herramientas para exponer el surtido de panes de Pà Solà

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Momento dulce con helados Movenpick

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Imagen de La Pedrera a las 23H.

Para más información de las diferentes actividades que se organizan hasta el próximo 8/6/2013 mirar la Semana de las terrazas de los hoteles de Barcelona

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