Shi­do Res­tau­rant en Bar­ce­lo­na de coci­na japo­ne­sa es uno de los 6 res­tau­ran­tes que hay que pro­bar en la Ciu­dad Con­dal según la pres­ti­gio­sa revis­ta For­bes. Coci­na a la vis­ta, vitri­na expo­si­to­ra con el fres­quí­si­mo géne­ro y barra para vivir una expe­rien­cia más inmer­si­va de este res­tau­ran­te japo­nés que los sushi lovers más exqui­si­tos ya han hecho suyo.

Pla­tos pro­ba­dos en la visi­ta a Shi­do Res­tau­rant:
✅ Ostras con mojo de wasa­bi y shi­so

✅ Deli­cio­so won­ton relleno de gam­bas, shi­ta­ke y piño­nes con mojo shi­so.

✅ Gyo­za relle­na de rabo de toro, recuit en tem­pu­ra y vege­ta­les encur­ti­dos. Gui­ños cata­la­nes en el recuit y con­tras­te de sabo­res con los encur­ti­dos.
✅ Nava­jas con sal­sa de sésa­mo y setas. Para mojar pan a dis­cre­ción o a cucha­ra­das. Dema­sia­do adic­ti­va esa sal­sa

✅ Nigi­ris de pez man­te­qui­lla con tru­fa, atún y toro.

✅ Un mar y mon­ta­ña con este sabro­so tué­tano de vaca con tar­tar de toro y kiza­me

✅ Memo­ra­ble el biz­co­cho de té mat­cha y ave­lla­nas

Shi­do Res­tau­rant
📍Paris, 175. 08036 Bar­ce­lo­na
Chef Sau­lo Mei­re­les
Reser­vas en la web. Tam­bién pedi­dos de Deli­very & take away

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