@tastalarambla está de vuelta hasta el domingo 11 de mayo de 2025

Mira hasta el final para conocer las opciones dulces que hemos probado.
Un año más y ya vamos por la 11a edición de esta fiesta de la gastronomía barcelonesa que pone la mejor cocina de Barcelona para que todo el mundo pueda disfrutarla
Además de la gastronomía se unirán otros valores como la sostenibilidad, el respeto al medio ambiente y a los productos de km 0
Entre otras actividades podrás disfrutar de showcookings con acceso gratuito hasta completar el cupo y actividades musicales a cargo de Dj, grupos musicales de ayer y de hoy y el Tablao Flamenco Cordobés
1) Steak tartar de solomillo de ternera, patata brava y yema de huevo curada del chef @jordidelfa de Fauna Restaurant by @casadevivi.barcelona

2) Butifarra de pueblo con pan de mantequilla con tocino, cebolla caramelizada y alioli del chef @jordiesteveoficial de @nectari_restaurant

3) Pepa muffin de porchetta con hierbas del Mediterráneo, mostaza de manzana y miel de flores del chef Josep Carbonekl de @lapepatomate

4) Meloso de ternera en su jugo con yuca crujiente del chef Carlos Novo del @centonze.restaurant

5) Escabeche de pato con frutos rojos de los chefs Takeshi Somekawa & Albert Raurich de @dospebrots

6) Paccheri, calabacín, parmesano y trufa del chef @michelegranziera de @cecconisrestaurants

7) cuidemos el planeta por el planeta y por la trufa

8) que no salten las alarmas ni nadie se agobie habrá trufa en @cecconisrestaurants para todo el fin de semana
9) Taco de cheesecake: base de neula crujiente, crema montada de cheesecake, crumble de almendras crujiente y mermelada de frambuesas y también naturales de @lluisestrada de @canalpastisseria

10) Tiramisú de Xavi Puigvert de @sauleda_pastisseria

@tastalarambla
📍Pl. Catalunya
🗓️ del 8 al 11 de mayo de 2025
⏰ jueves y domingo de 12h a 22h. Viernes y sábado de 12h a 24h