La selec­ción de vinos de este mes de mayo de 2025 en el club Casa Gour­met hace un reco­rri­do por los 100 años de Rio­ja con 6 bote­llas que con­tie­ne la caja de 3 mar­cas de esta deno­mi­na­ción de ori­gen cali­fi­ca­da (una de las dos DO espa­ño­las que alcan­zan esta alta dis­tin­ción). La DOCa Rio­ja cele­bra su cen­te­na­rio como la pri­me­ra deno­mi­na­ción de ori­gen de Espa­ña y que es toda una refe­ren­cia mun­dial en el mun­do del vino. Ha sido pio­ne­ra en cali­dad, inno­va­ción y pro­tec­ción del or¡gen con­so­li­dan­do su pres­ti­gio a lo lar­go de este siglo de exis­ten­cia. En cifras está for­ma­do por 13.000 viti­cul­to­res de todos los tama­ños, 600 bo0degas y pre­sen­cia en 136 paí­ses, lide­ran­do las expor­ta­cio­nes espa­ño­las en este sec­tor eco­nó­mi­co y el enotu­ris­mo.

Pre­cio de esta selec­ción de mayo 2025: 58 euros. Valor real 90 euros.

Rio­ja Vega Edi­ción Limi­ta­da 2021. Es una de las bode­gas his­tó­ri­cas ya que se fun­dó en 1882, y fue pio­ne­ra en la región, for­ma par­te de las pocas bode­gas que pue­de usar el tér­mino “Rio­ja” en su nom­bre, por­que es ante­rior a la crea­ción ofi­cial de la DO. Es una mez­cla de tra­di­ción y moder­ni­dad con mul­ti­tud de pre­mios como meda­llas de oro y pun­tua­cio­nes sobre­sa­lien­tes en cer­tá­me­nes como Decan­ter, Mun­dus Vini o The Drinks Busi­ness. Esta edi­ción limi­ta­da se ela­bo­ra con Tem­pra­ni­llo y Gra­ciano de viñe­dos de pro­duc­ción con­tro­la­da en sue­los cali­zos y pedregosos.Tiene una crian­za de 14 meses en barri­ca. En la cata visual tie­ne un pro­fun­do color rubí con refle­jos mora­dos. En nariz nos recuer­da a los fru­tos negros madu­ros con notas espe­cia­das, bal­sá­mi­cas y suti­les tos­ta­dos. En boca es fir­me, envol­ven­te, con una aci­dez equi­li­bra­da, mati­ces mine­ra­les y un final per­sis­ten­te que nos tras­la­da a su carác­ter fru­tal. Mari­da­je: .car­nes rojas a la bra­sa, cor­de­ro asa­do, esto­fa­dos de caza, 

Murua Reser­va 2017 es el fiel refle­jo de un vino clá­si­co de Rio­ja Ala­ve­sa. Des­de 1974 for­ma par­te de Masa­veu Bode­gas, aun­que las raí­ces viti­vi­ní­co­las de la fami­lia se remon­tan al siglo XIX. Tie­nen más de 80 hec­tá­reas de viñe­dos pro­pios muchas de ellas con cop­tas via­jes de más de 60 años. Han cele­bra­do ya su 50 ani­ver­sa­rio como refe­ren­te de cali­dad y tra­di­ción en Rio­ja. Sus nive­les de cali­dad son muy estric­tos e inclu­so en aña­das bue­nas no comer­cia­li­zan el vino. Apli­can viti­cul­tu­ra rege­ne­ra­ti­va y sos­te­ni­ble que lo cer­ti­fi­ca con el sello Sus­tai­na­ble Wine­ries for Cli­ma­te Pro­tec­tion de la Fede­ra­ción Espa­ño­la del Vino. Su apues­ta por el enotu­ris­mo cul­tu­ral se refle­ja en su biblio­te­ca his­tó­ri­ca y su colec­ción pri­va­da de arte para enri­que­cer aún más la visi­ta. Se ela­bo­ra con Tem­pra­ni­llo y Gra­ciano de viñe­dos pro­pios en Rio­ja Ala­ve­sa. Crian­za de 20 meses en barri­cas de robles fran­cés y ame­ri­cano, y des­pués 4 años repo­san­do en bote­lla. Es un vino que mejo­ra­rá duran­te más de una déca­da. Para guar­dar en nues­tra bode­ga. En la cata sen­ti­rás aro­mas de fre­sa madu­ra, cedro y tomi­llo que se com­bi­nan con notas mine­ra­les. En boca, des­ta­ca por su equi­li­brio, tani­nos finos, paso sedo­so y un final lar­go, fres­co y envol­ven­te. Mari­da­je: cor­de­ro al horno, chu­le­tón, esto­fa­dos de ter­ne­ra, gui­sos de setas, que­sos cura­dos y caza menor.

Oru­be Crian­za 2020 es la bode­ga moder­na del gru­po Solar Vie­jo, ubi­ca­da en el cora­zón de Rio­ja Ala­ve­sa, don­de con­vi­ven tra­di­ción y van­guar­dia. La filo­so­fía de Oru­be se basa en rein­ter­pre­tar la heren­cia de Rio­ja con un enfo­que inno­va­dor, bus­can­do siem­pre el equi­li­brio entre la iden­ti­dad del terroir y las nue­vas ten­den­cias eno­ló­gi­cas. Su crian­za selec­ti­va en barri­cas de dife­ren­tes tipos de roble y su apues­ta por cui­da­das ela­bo­ra­cio­nes les ha per­mi­ti­do posi­cio­nar­se como refe­ren­tes de la reno­va­da Rio­ja que tan­to sigue ena­mo­ran­do a las gene­ra­cio­nes mayo­res como a las más nue­vas que se aden­tran en el mun­do del vino. Se ela­bo­ra con varie­da­des de Tem­pra­ni­llo, gar­na­cha y Gra­ciano. Tie­ne 12 mese de crian­za en barri­cas de dis­tin­tos robles. En la cata se notan aro­mas de fru­ta madu­ra, cho­co­la­tes y toques espe­cia­dos que nos evo­can su estan­cia en barri­ca. En boca es volu­mi­no­so de tani­nos ater­cio­pe­la­dos, equi­li­bra­do y un retro­gus­to per­sis­ten­te que te deja un agra­da­ble recuer­do de su paso en boca. Reco­no­ci­mien­tos inter­na­cio­na­les como los 91 pun­tos en Decan­ter y la Meda­lla de Oro en los Rio­ja Mas­ters entre otros. Mari­da­je:  tacos de wag­yu, ham­bur­gue­sas gour­met, risot­to de setas tru­fa­do, baos de cer­do agri­dul­ce, piz­zas arte­sa­na­les, tar­tar de atún y ensa­la­das tem­pla­das.

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