El vino CORIMBO I 2017 de Bode­gas La Horra en la DO Ribe­ra del Due­ro, ya está en el mer­ca­do para dis­fru­tar ya o espe­rar un tiem­po por­que se espe­ra una posi­ti­va evo­lu­ción en bote­lla.

Está ela­bo­ra­do con uva tin­ta del país a par­tir de viñe­dos vie­jos con más de 60 años de anti­güe­dad. La aña­da 2017 fue muy difí­cil por­que el 28 de abril de ese año y de for­ma impre­vis­ta se sufrió una gran hela­da con los viñe­dos ya bro­ta­dos, redu­cien­do drás­ti­ca­men­te la pro­duc­ción. Por el con­tra­rio las uvas que sobre­vi­vie­ron que­da­ron per­fec­tas y se logró una cose­cha de gran cali­dad.

Los viñe­dos están situa­dos en La Horra, Roa y pue­blos colin­dan­tes en Bur­gos. Tie­ne una crian­za de 16 meses en barri­ca de roble fran­cés (80%) y ame­ri­cano (20%) per­ma­ne­ce casi 5 años en bote­lla para aca­bar de afi­nar­se.

Nota de Cata:

Color: en copa pre­sen­ta un pro­fun­do color rojo pico­ta.

Nariz: gran com­ple­ji­dad, aro­mas de fru­tas negras madu­ras como la mora y la cirue­la. Tam­bién a hier­bas aro­má­ti­cas, un sutil de tin­ta chi­na, tie­rra húme­da y ani­sa­dos de algu­nas setas. Tam­bién taba­co y cacao envuel­tas en notas de guin­das en licor.

Boca: nos vie­ne esa fru­ta de los aro­mas nasa­les y la sen­sa­ción lico­ro­sa de una aña­da cáli­da pero con esa fres­cu­ra que carac­te­ri­za a los vinos de CORIMBO I. De tanino ele­gan­te, con volu­men y deli­cio­sa­men­te sabro­so en su con­jun­to.

Gra­do alcohó­li­co de 14,5% y PVP de 50€

CORIMBO I 2017 un vino excelente de Bodegas La Horra

Los vinos selec­cio­na­dos bajo la mar­ca CORIMBO I siem­pre des­ta­can por su ele­gan­cia y mara­vi­llo­sa capa­ci­dad para madu­rar. La segun­da aña­da, la del 2010, fue selec­cio­na­do por la pres­ti­gio­sa revis­ta Decan­ter como “Pla­ti­num Best in Show”, el mejor vino tin­to del mun­do ela­bo­ra­do con varie­da­des tin­tas espa­ño­las den­tro del con­cur­so más gran­de y pres­ti­gio­so del mun­do, los Decan­ter World Wine Awards 2016.

Bode­gas La Horra se fun­dó en 2009 de la mano de Bode­gas RODA por los her­ma­nos Pedro y Pablo Bal­bás. La nue­va bode­ga se está cons­tru­yen­do con el cla­ro com­pro­mi­so con la sos­te­ni­bi­li­dad y la reduc­ción de la hue­lla de car­bono, según dise­ño de la arqui­tec­ta y Pre­mio Nacio­nal de Arqui­tec­tu­ra Car­me Pinós. El edi­fi­cio, al bor­de un pinar, se inte­gra en el pai­sa­je y está cons­trui­do por una teja colo­sal de hor­mi­gón vis­to, dis­pues­ta a modo de cubier­ta ajar­di­na­da, en para­le­lo a las cur­vas de nivel. Abril de 2025 es la fecha pre­vis­ta de fina­li­za­ción de las obras, aun­que se espe­ra poder vini­fi­car en el 2024 en las nue­vas ins­ta­la­cio­nes.

La nueva bodega será sostenible y pensada para la reducción de la huella de carbono

Esta­rá semi­en­te­rra­da a media lade­ra de tal for­ma que que­da­rá inte­gra­da en el pai­sa­je de la fin­ca, apro­ve­chan­do la geo­ter­mia para su cli­ma­ti­za­ción sin nece­si­dad de com­bus­ti­bles fósi­les. Por tan­to usa­rá un sis­te­ma de ven­ti­la­ción pasi­vo, sin máqui­nas ni moto­res, que será eco­ló­gi­co, sos­te­ni­ble, silen­cio­so y caren­te de las vibra­cio­nes que afec­tan al correc­to desa­rro­llo del vino. Se com­ple­men­ta­rá con ener­gía solar para la ilu­mi­na­ción ade­más de usar lám­pa­ras LED de bajo con­su­mo. El inte­rior esta­rá reves­ti­do de cañi­zo y car­pin­te­ría ade­más de reves­ti­mien­to de panel de viru­tas de made­ra y cemen­to colo­rea­do en masa para con­se­guir dar cali­dez al espa­cio.

Las naves actua­les ser­vi­rán como cen­tro logís­ti­co mien­tras que las nue­vas ins­ta­la­cio­nes se des­ti­na­rán a la ela­bo­ra­ción, crian­za en barri­ca y bote­lle­ro, así como tien­da abier­ta al públi­co y ofi­ci­nas.

Más infor­ma­ción en la web de Bode­gas La Horra