Hemos vuelto a visitar el primer rooftop abierto en Barcelona: se trata de La Terraza del Claris, que obviamente está situada en la última planta del Hotel Claris 5* GL Monument.
Antes de subir a este privilegiado Rooftop y si es tu primera vez, tienes que descubrir su fachada neoclásica recuperada del que fuera antiguo Palacio Vedruna, una antigua casa señorial de 1883. Hoy este edificio forma parte del Patrimonio Arquitectónico de Catalunya. Su interior es un museo con obras de su impresionante colección de arte y arqueología. Además cuenta con Spa de gran lujo para disfrutar de momentos de puro relax, entre otras instalaciones acordes a la categoría de este emblemático hotel.
Subir en su ascensor panorámico hasta su última planta y encontrarse con un espacio único en el centro de Barcelona, inundado de la luz del Mediterráneo por el día y por las noches del cielo de la Ciudad Condal, con sus propuestas gastronómicas firmadas por su chef Pedro Salinas y de su oferta de cócteles de autor para un tardeo de altura o para cenar y luego continuar la noche con elegancia.
El chef Salinas ha pasado por templos gastronómicos como Akelarre (3 estrellas) de Pedro Subijana, con el queridísimo chef del garrote Martin Berasategui (3 estrellas) y en Barcelona en locales como Bardot o Montbar. Su cocina es de producto de temporada con sus toques personales.
Probamos: Vieiras con panceta Maldonado. Un mar y montaña en toda regla.
Canelón relleno de bogavante a la bullabesa. Toda una explosión de sabor.
Rodaballo salvaje a la bilbaína. Producto para disfrutar.
Cordero confitado, labneh y Granada que le da color al plato y contraste de texturas y sabores.
Para finalizar tarta de queso con helado de albaricoque.
@terrazadelclaris_ es su perfil de Instagram. Pau Claris, 150. Barcelona. Teléfono 934 876 262. Abierto todos los días. Más información y reservas en la web del Hotel Claris
Desde 2023 cuenta con la certificación Biosphere Certified Lifestyle del programa Compromiso para la Sostenibilidad Turística y el cumplimiento de los 17 ODS de la Agenda 2030. Más información en el apartado de sostenibilidad de su web
Dormir entre obras de arte de la antigüedad es posible en el Claris Hotel & Spa Monument 5*GL de Barcelona. El Claris une el lujo y la elegancia de un establecimiento de su categoría, restauración de altura, spa en sus instalaciones y además tiene la clasificación de hotel monumento ya que este edificio forma parte del inventario del Patrimonio Arquitectónico de Catalunya. Su conservada fachada original corresponde al Palacio Vedruna, de estilo neoclásico y que fue construida en 1883 como residencia para una familia de la alta burguesía catalana de la época que demandaban casas en los chaflanes de las calles de l’Eixample de Barcelona.
Hall del Claris
En 1992 fue reconstruido en su interior para albergar el actual Claris y gracias a una imaginativa solución de los arquitectos Bohigas, Martorell y Mackay se consiguió realzar su fachada palaciega original revistiendo el resto de paredes externas con cristales.
Hall del Claris
Después de 30 años el Claris sigue brillando con luz propia en el centro de la Ciudad Condal. A una calle de ese lujoso eje comercial que es el Passeig de Gràcia, donde están presentes las principales marcas de moda. Y también de restaurantes y centros de ocio diurno y nocturno. El próximo Museu Egipci hará las delicias de los amantes del críptico mundo de Egipto por su colección privada, así como los cursos que organiza sobre esta materia.
Claris Hotel & Spa es ideal para una escapada romántica en Barcelona
Comedor del desayuno del Claris
Lujo y comodidad en el Claris adaptado a los nuevos tiempos que vivimos del siglo XXI. Habitaciones y suites pensadas también para una escapada familiar. Claris y todos los hoteles del grupo Derby Hotels Collection son dog friendly para que tu mascota canina viaje contigo y no se pierda nada de tu cariño y de la experiencia de viajar. Un set de lujo con su propia cama, comedero y bebedero, así como una selección de juguetes y golosinas de la prestigiosa marca europea Trixie los estará esperando.
Las suites del Claris son ideales para una escapada familiar
Todas las habitaciones están equipadas con la última tecnología, incluyendo Google Chromecast para seguir viendo tu serie favorita en tu plataforma de Netflix o HBO. Vinculando tu móvil o tableta con la seguridad que te proporciona la red wifi del hotel, podrás convertir la televisión en una gran pantalla.
El Spa del Claris está inspirado en los secretos de la cultura maya, permitirá relajarte y olvidarte del mundanal ruido dejándote llevar por esta milenaria cultura. Tratamientos faciales anti-edad y de ojos perfectos. Corporales con sal marina y aceites aromáticos, desintoxicante de espirulina, con vino o hidratante de arcilla rosa caolín. Masajes profundos, de jet lag, holístico, para parejas, reflexología y a cuatro manos. Rituales mayas con chocolate, de piedras calientes y oro prehispánico. Además de los relajantes masajes la experiencia se puede completar con aromaterapia, sauna temazcal y la ducha de sensaciones. Además propuesta adaptada para niños y teens. Por supuesto belleza de manos y pies así como depilación. Consulta toda la oferta, precios y reserva en la web del Claris.
El elegante y lujoso Claris Hotel & Spa se complementa con una oferta gastronomómica de altura tanto para huéspedes como no hospedados
Por último la oferta gastronómica del hotel está en su última planta con vistas a la ciudad de Barcelona y con su nombre bien evocador “La Terraza del Claris” (abierta todos los días del año) se pueden disfrutar los platos de cocina mediterránea con productos de proximidad del chef Jesús Pastor. Obviamente disponible para los huéspedes del hotel y también para los no hospedados.
Platos probados en La Terraza del Claris:
Croqueta de jamón
Croqueta de jamón
Txangurro con pico de gallo
Crema de portobello con vieira ravioli de mascarpone trufado y caviar
Pâté en croute con ensalada
Pâté en croute
Merluza del Cantábrico cocida en barro con verduritas
Suquet de marisco
Ciervo con chirivía
Tarta cremosa de boniato
Tarta cremosa de boniato
Esta propuesta de restauración se complementará con la próxima apertura de Os-Kuro con sushi bar en la planta baja y restaurante en el primer piso con oferta de robata, tempura, wok y otras especialidades asiáticas.
Cierra el elenco de gastronomía del Claris con los desayunos como un auténtico VIP en La terraza del Claris (no confundir con el desayuno contratado o no con la habitación, es decir que va aparte)
Más información y reservas en la web del Claris tanto del hotel, del spa o de los restaurantes que están abiertos a no hospedados también.
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