Dime cómo es tu madre y te diré qué tipo de vino es el suyo.

El pró­xi­mo domin­go 3 de mayo es el Día de la Madre en Espa­ña, y a pesar del con­fi­na­mien­to por la cri­sis sani­ta­ria que esta­mos vivien­do, que­rre­mos feli­ci­tar­la y has­ta enton­ces tene­mos que pen­sar en que rega­lar­le y encon­trar ese obse­quio que le ilu­mi­ne la cara. Si es aman­te del vino, Camino Par­do, CEO de las Bode­gas Fron­tau­ra & Nexus, ya ha hecho el tra­ba­jo por noso­tros y ha selec­cio­na­do 3 vinos para 3 tipos dife­ren­tes de madres, por­que madre sola­men­te hay una, pero cada una con su esti­lo pro­pio y úni­co, aun­que a cri­te­ro de Camino bien se podrían resu­mir en 3 cla­ses de vinos de entre todo el elen­co que ella ela­bo­ra en Cas­ti­lla y León den­tro de las DO de Toro, Ribe­ra del Due­ro y Rue­da. Una cla­si­fi­ca­ción muy redu­ci­da pero acer­ta­da entre la mamá curio­sa, la acti­va, y la más tra­di­cio­nal.

Por un lado tene­mos a la madre curio­sa, que está al cabo de la calle de todas las redes socia­les y con un per­fil muy acti­vo, que es la admi­nis­tra­do­ra de todos los gru­pos habi­dos y por haber de whatsapp, con más mar­cha que todos los millen­nials jun­tos, y que nos pue­de sor­pren­der ponién­do­se una de nues­tras cami­se­tas más alter­na­ti­va y roc­ke­ra, nues­tra chu­pa de cue­ro y venir­se (arri­ba) y con noso­tros de con­cier­to para dar­lo todo como sino hubie­ra un maña­na. Por supues­to, de men­te abier­ta y que su color pre­fe­ri­do es sin duda el rosa, el más feme­nino de todos, como el Fron­tau­ra Rosé Edi­ción Limi­ta­da, Vino de la Tie­rra de Cas­ti­lla y León, don­de se com­bi­na la refres­can­te aci­dez, la fru­ta roja y esas flo­res de pri­ma­ve­ra que nos ale­gran la vis­ta tras pasar el duro y frío invierno (en casa). En nariz recuer­da a los péta­los de rosa, a la fru­ta fres­ca y al melo­co­tón.

Fron­tau­ra Rosé Edi­ción Limi­ta­da

La madre acti­va, tra­ba­ja­do­ra incan­sa­ble, cree­mos que tie­ne una pila de neu­tro­nes que la man­tie­ne des­pier­ta eter­na­men­te o que está sobre­do­pa­da de jalea real, orga­ni­za­do­ra de su vida y de la que esta­mos cer­ca (que tam­bién nos va bien), capaz de alter­nar su papel de madre, pro­fe­so­ra par­ti­cu­lar, ami­ga inse­pa­ra­ble y bus­ca­do­ra de solu­cio­nes ante esos pro­ble­mas que a noso­tros nos pare­cen mon­ta­ñas infra­quea­bles tan altas como el Eve­rest. Para la madre cuyo lema es “Sí se pue­de”, su color es el ama­ri­llo y su vino pre­fe­ri­do es el Fron­tau­ra Ver­de­jo de la DO Rue­da con crian­za que nos trae aro­mas de fru­tas madu­ras en un pri­mer momen­to, y más tro­pi­ca­les en un segun­do lugar. De su paso duran­te 8 meses por barri­cas nue­vas de roble fran­cés Ailler nos apor­ta las notas bal­sá­mi­cas, mine­ra­les y a lige­ro torre­fac­to.

Fron­tau­ra Ver­de­jo

La mamá tra­di­cio­nal, que siem­pre esta­rá vigi­lan­te de noso­tros, y a veces has­ta el pun­to de rozar el lími­te de can­si­na. Cui­da con celo, a veces exce­si­vo, de todos los suyos, nos repa­sa mili­tar­men­te cuan­do vamos a salir de casa y siem­pre sere­mos sus “niñ@s” aun­que haya­mos supe­ra­do hace tiem­po los tay­tan­tos, duer­me con un ojo abier­to has­ta que toda la fami­lia está en casa por las noches de los fines de sema­na. De gus­tos más con­ser­va­do­res se decan­ta por el tin­to y su vino pre­di­lec­to es el Nexus Crian­za 2015, equi­li­bra­do y seduc­tor en boca, de aro­ma a fru­ta madu­ra y nuez, toques bal­sá­mi­cos y mine­ra­les. Gala­dor­na­do con una Doble Meda­lla de Oro en los 6º pre­mios Saku­ra Awards, con la par­ti­cu­la­ri­dad que actual­men­te es el pri­me­ro y úni­co jura­do com­pues­to por muje­res pro­fe­sio­na­les de la indus­tria viní­co­la.

Nexus Crian­za

Nexus Bode­gas está en el cora­zón de la exclu­si­va “Milla de oro” de la DO Ribe­ra del Due­ro, son 5 par­ce­las repar­ti­das entre las pobla­cio­nes de Piñel, Pes­que­ra de Due­ro y La Horra suman­do 40 hec­tá­reas, don­de se obtie­nen los vinos Nexus One, Nexus One Kosher con cer­ti­fi­ca­ción Okkosher/Passover, Nexus Crian­za con 92 pun­tos Peñín en la edi­ción 2018, Nexus Plus con 93 pun­tos en la mis­ma edi­ción Peñín del 2018, y Pisa­rro­sas con 90 pun­tos en la edi­ción del 2019.

Fron­tau­ra Bode­gas es toda una refe­ren­cia de vino de altí­si­ma cali­dad en la DO Toro con su viñe­do Pago de Val­de­la­ca­sa de 110 hec­tá­reas, de don­de se obtie­nen Domi­nio de Val­de­la­ca­sa, Fron­tau­ra Crian­za con 90 pun­tos Par­ker en el 2017, Fron­tau­ra Reser­va con 92 pun­tos Peñín en el 2019 y Apon­te Reser­va.

Más infor­ma­ción y tien­da onli­ne en la web de Bode­gas Fron­tau­ra y de Bode­gas Nexus

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