Sète, la villa francesa de los poetas Paul Valéry y George Brassens, y que también es conocida como la pequeña Venecia

Sète es cono­ci­da como la ville des poè­tes por ser la cuna de naci­mien­to de dos gran­des poe­tas, Paul Válery y del can­tau­tor Geor­ge Bras­sens, y en tri­bu­to a estos dos genios inmor­ta­les hay pro­gra­ma­do cada julio un fes­ti­val de poe­sía. Tam­bién se la reco­no­ce como la peti­te Veni­se por los cana­les que la atra­vie­san.

Sète

Sète

 

Cons­trui­da a los pies del Mont St-Clair, la coli­na que sir­vió de refe­ren­cia para los nave­gan­tes des­de la Edad Anti­gua y refu­gio de pira­tas como Bar­ba­rro­ja, actual­men­te la ville neu­ve está atra­ve­sa­da por cana­les en todos los sen­ti­dos. Una gran pla­ya de are­na fina se extien­de a lo lar­go de 15 kms. has­ta lle­gar a Cap d’Ag­de.

 

Sète

Sète

 

La vida marí­ti­ma mar­ca la acti­vi­dad comer­cial de esta villa fran­ce­sa por sus nego­cios de pes­ca  y de trans­por­te de mer­can­cías, así como la acti­vi­dad cul­tu­ral, en espe­cial en verano, y gas­tro­nó­mi­ca.

barco taxi

bar­co taxi para atra­ve­sar Sète

 

Des­ta­ca­ble por su pin­to­res­ca ori­gi­na­li­dad y color son las jus­tas náu­ti­cas que se cele­bran des­de 1666, en la que dos bar­cas, una roja y otra azul, se enlan­zan en el Grand Canal la una con­tra la otra para con­se­guir tirar al adver­sa­rio, ganan­do el que obvia­men­te no se cae al agua.

 

barco azul y rojo para las justas

Bar­co azul y rojo para las jus­tas

 

Paseo en bar­co por los cana­les para tener una apro­xi­ma­ción de esta cité mari­ti­me de carac­tè­re y coger una pers­pec­ti­va de sus edi­fi­cios bur­gue­ses, para lue­go comen­zar una subi­da al Mont St-Clair que se levan­ta a 175 metros sobre el nivel del mar, don­de tener una vis­ta pano­rá­mi­ca de 360 gra­dos sobre el Mar Medi­te­rrá­neo que baña con sus aguas la ville de Sète, le Bas­sin de Thau por el sur, y Fron­tig­nac (famo­so por su mus­cat) por el nor­te. Y aquí arri­ba una peque­ña capi­lla expia­to­ria dedi­ca­da a Notre-Dame-de-la-Salet­te es lugar de pere­gri­na­ción duran­te todo el año, espe­cial­men­te duran­te los meses de sep­tiem­bre y octu­bre. De baja­da al Vieux Port, hay que parar en el Musée de Paul Valéry, dedi­ca­do al poe­ta y filó­so­fo. El Espa­ce Bras­sens recuer­da la infan­cia de este poe­ta y can­tau­tor rebel­de de la chan­son fra­nçai­se. Jus­to hay que regre­sar al puer­to cuan­do las bar­cas pes­que­ras vuel­ven con su car­ga­men­to.

Sète

Sète

 

Sète

Sète

 

Más infor­ma­ción de turis­mo y de las acti­vi­da­des en la web del Ayun­ta­mien­to de Sète y tam­bién en la Ofi­ci­na de turis­mo de Sète

¿Dón­de comer?

La Cano­pée Res­tau­rant de pla­ge. Pla­ge de Ville­roy. 361, Pro­me­na­de du Lido. 34200 Sète. Tel. 0467435699.

 

La Canopée

La Cano­pée

 

Comp­toir au Rio 7, quai Léo­pold Suquet. 34200 Sète. Tel. 0467742089. El chef Fabien Fage  recu­pe­ra un anti­guo ciné­ma para crear su ofer­ta de bis­trot cul­tu­ral don­de se siguen rea­li­zan­do actua­cio­nes artís­ti­cas como expo­si­cio­nes, pro­yec­cio­nes, con­cier­tos o per­fo­man­ces. Degus­ta­cio­nes en for­ma­to “mini” o “maxi”. Car­te­les de cine don­de la pala­bra Rio es el común deno­mi­na­dor de todos: Rio Lobo, Rio Bra­vo, Rio Ver­de, Rio ne répond plus… 

Chef Fabien Fage

Chef Fabien Fage

 

Comptori au Rio

Comp­toir au Rio

 

Comptoir au Rio

Comp­toir au Rio

 

Res­tau­rant The Mar­cel 5, rue Laza­re Car­not. 34200 Sète. Tel. 0467742089. Con una estre­lla Miche­lin para el chef Fabien Fage que ha esta­do con gran­des espa­das de la coci­na fran­ce­sa como Alais Ducas­se o Alain Pas­sard entre otros. Su coci­na es una inmer­sión gas­tro­nó­mi­ca, basa­da en pro­duc­tos medi­te­rrá­neos y en espe­cial del terroir, con un toque con­tem­po­rá­neo.

Aux Halles de Sète The Mar­cel en les Halles de Sète. El chef Fabien Fage ela­bo­ra una coci­na de mer­ca­do con pro­duc­to local y de esta­ción. Para con­su­mir en la para­da o para lle­var.

¿Dón­de com­prar pro­duc­tos gour­mets?

Mai­son Jani­cot 18, Grand Rue Mario Rous­tan. 34200 Sète. Tel. 0467434840 Épi­ce­rie gour­mand de pro­duc­tos fran­ce­ses y de la región.

Mai­son Poli­ti 23, Grand Rue Mario Rous­tan. 34200 Sète. Tel. 0467789598 Espe­cia­li­dad en pro­duc­tos ita­lia­nos y pas­ta fres­ca de ela­bo­ra­ción pro­pia.

Halles de Sète Pes­ca­dos: Chez Cyril y Chez Vale­rie. Maris­co: Berthe. Char­cu­te­ría: Por­to Ferraio. Car­ni­ce­ría: Chez Jacky.

Bou­che­rie Le Gas­con 9, Grand Rue Mario Rous­tan. 43200 Sète. Tel. 0499026446. Car­ni­ce­ría y char­cu­te­ría.

Cré­me­rie Chez Michel 3, Grand Rue Mario Rous­tan. 43200 Sète. Tel. 0467745856 Que­se­ría.

Mou­lin du Mont Ramus Rou­te de St. Thi­béry. 34550 Bes­san. Tel. 0467320473. Pro­duc­tor de oli­vas y acei­te de oli­va.

¿Cuán­do y cómo ir?

Cual­quier épo­ca del año es bue­na por su cli­ma cáli­do y espe­cial­men­te en verano para sabo­rear toda su acti­vi­dad cul­tu­ral y musi­cal.

Para lle­gar bien en coche por la auto­pis­ta cer­ca­na, por avión del aero­puer­to de Mont­pe­llier, pero sin duda la for­ma más cómo­da es por el tren de alta velo­ci­dad de Ren­fe SNCF en coope­ra­ción que en menos de 3 horas te lle­va des­de el cen­tro de Bar­ce­lo­na al de Sète. Más infor­ma­ción de hora­rios y pre­cios en la web de Ren­fe SNCF en coope­ra­ción

© 2020 José María Toro. All rights reser­ved

 

 

 

Barcelona, Girona, Figueres y Sète se unen con los trenes de Alta Velocidad de Renfe-SNCF en Cooperación

Sète, la ville des poè­tes, ha sido en el día de ayer, 2 de julio de 2019, el esce­na­rio per­fec­to para con­fir­mar la pues­ta en mar­cha de la cuar­ta fre­cuen­cia dia­ria des­de Bar­ce­lo­na con des­tino a París y que incor­po­ra como nove­dad las para­das en las ciu­da­des fran­ce­sas pega­das al Mar Medi­te­rrá­neo, de Sète y Agde, y que fun­cio­na­rá duran­te todo el perío­do esti­val de julio y agos­to. Este corre­dor que conec­ta por la Alta Velo­ci­dad ferro­via­ria la capi­tal cata­la­na con la del Sei­ne, per­mi­ti­rá el acce­so direc­to a la ville natal de dos gran­des poe­tas galos como Paul Válery y Geor­ges Bras­sens. Des­de su pues­ta en mar­cha de este tra­yec­to hace casi 6 años, se ha alcan­za­do la cifra de 4,5 millo­nes de pasa­je­ros inter­na­cio­na­les con­so­li­dán­do­se como medio de trans­por­te favo­ri­to por estos usua­rios y que sin duda irá ganan­do adep­tos. Los moti­vos prin­ci­pa­les para decan­tar­se por el tren de alta velo­ci­dad son varios: la como­di­dad de ir de cen­tro a cen­tro de las ciu­da­des, poder lle­var has­ta 3 male­tas y no tener que preo­cu­par­se de la angus­tio­sa tira­nía del exce­so de equi­pa­je. La posi­bi­li­dad de apro­ve­char el tiem­po des­de el minu­to uno para tra­ba­jar, leer, con­ver­sar o sim­ple­men­te dis­fru­tar de la diver­si­dad del pai­sa­je. A todo esto suma­mos su valor eco­ló­gi­co con lo cual irán subién­do­se más per­so­nas al tren por con­cien­cia­ción con el medio ambien­te.

François Commeinhes (izquierda) y Yann Monod (derecha)

Fra­nçois Com­meinhes (izquier­da) y Yann Monod (dere­cha)

 

En este mis­mo acto, Mon­sieur Yann Monod, direc­tor gene­ral de Elip­sos Inter­na­cio­nal (Ren­fe-SNCF en Coope­ra­ción) y del alcal­de de Sète y a la vez Pre­si­den­te de Sète Agglo­po­le Medi­te­rra­née, Mon­sieur Fra­nçois Com­meinhes, se ha apro­ve­cha­do para anun­ciar la gran noti­cia para la ville de Sète, ya que a par­tir del 15 de diciem­bre de 2019 ten­drá una para­da dia­ria duran­te todo el año en los tre­nes de alta velo­ci­dad, de tal mane­ra que saldrá de Sète a las 13:59h y des­de la Ciu­dad Con­dal a las 14h. Asi­mis­mo estas para­das se amplia­rán has­ta 3 dia­rias duran­te el perío­do de verano del 2020 de la siguien­te mane­ra:

  • Des­de el 29 de mayo has­ta el 30 de agos­to de 2020 sal­drá un tren a las 10:47h y de Bar­ce­lo­na a las 16:10h.
  • Des­de el 26 de junio has­ta el 31 de agos­to se suma­rá la ter­ce­ra fre­cuen­cia con par­ti­da des­de Sète a las 20:59h y des­de Bar­ce­lo­na a las 6h.

Este enla­ce ferro­via­rio de Alta Velo­ci­dad se rea­li­za en los cómo­dos tre­nes TGV Euro­du­plex de gran capa­ci­dad y que dis­po­ne de 509 pla­zas por tra­yec­to.

Se apro­ve­chó tam­bién para comen­tar las con­clu­sio­nes de un estu­dio de mer­ca­do rea­li­za­do en el pri­mer semes­tre de 2019 entre los pasa­je­ros que rea­li­za­ron via­jes en uno u otro sen­ti­do:

  • Por ori­gen de resi­den­cia: los pri­me­ros son los fran­ce­ses con un 30%, espa­ño­les con un 26%, de otras pro­ce­den­cias des­ta­can ciu­da­da­nos de USA con un 12%. Con lo cual con­vier­te este medio de trans­por­te como una for­ma muy cómo­da para rea­li­zar via­jes muy rápi­dos en el inte­rior de Euro­pa.
  • Los moti­vos del via­jes: ocio es la prin­ci­pal con un 55%, per­so­na­les un30% y pro­fe­sio­na­les un 10%. Lo cual per­mi­te ver que hay mucho cam­po de cre­ci­mien­to entre el seg­men­to pro­fe­sio­nal para que se decan­ten por el tren en lugar del avión.
  • Otro pun­to que les lle­nó de ale­gría a los pre­sen­ta­do­res es el gra­do de satis­fac­ción de los clien­tes que lle­ga al 89%.
  • Remar­car las accio­nes rea­li­za­das con pren­sa por la ofi­ci­na de turis­mo de Sète para ani­mar a sus veci­nos a ocu­par sus asien­tos en el tren para visi­tar cual­quie­ra de las para­das inter­me­dias espa­ño­las has­ta lle­gar a Bar­ce­lo­na (inclui­da). Por otra par­te alen­tar a los ciu­da­da­nos del lado sur de los Piri­neos para cono­cer la cul­tu­ra y gas­tro­no­mía de Sète.
  • A títu­lo recor­da­to­rio se comen­tó que el tra­yec­to Bar­ce­lo­na — Sète y vice­ver­sa fun­cio­na des­de el 30 de junio has­ta el 2 de sep­tiem­bre dia­ria­men­te con un tren en cada sen­ti­do. De tal mane­ra que en menos de 3 horas se rea­li­za este via­je y en 2 horas des­de Giro­na  has­ta Sète. Los bille­tes están dis­po­ni­bles tan­to en las pági­nas web de Ren­fe y SNCF así como en los pun­tos habi­tua­les de ven­ta.
  • Para fina­li­zar des­ta­ca­ron que la alta velo­ci­dad une 21 ciu­da­des entre Espa­ña y Fran­cia y des­de aquí se ofre­cen múl­ti­ples posi­bi­li­da­des de cone­xio­nes con lo cual se unen per­so­nas a pesar de la dis­tan­cia.
François Commeinhes (izquierda) y Yann Monod (derecha)

Fra­nçois Com­meinhes (izquier­da) y Yann Monod (dere­cha)

 

Nun­ca había sido tan fácil y tan rápi­do unir ciu­da­des como Bar­ce­lo­na, Giro­na, Figue­res y Sète y como ani­ma­ba anti­gua­men­te el jefe del tren al toque de sil­ba­to ¡Todos al tren! para con­ti­nuar su via­je has­ta la siguien­te esta­ción. Esa anti­gua estam­pa ha que­da­do román­ti­ca­men­te archi­va­da en nues­tra memo­ria.

© 2019 José María Toro. All rights reser­ved