Belbo Terrenal. Restaurante de cocina mediterránea contemporánea en Barcelona

Comida en Belbo Terrenal de cocina mediterránea contemporánea es una de las 3 propuestas gastronómicas en el recién inaugurado Hotel ME Barcelona by Meliá.

Situado en el centro de Barcelona, tiene de vecinos a Belbo Fasto de cocina italiana en un ambiente elegante que está ambientado con el ritmo de su DJ residente. Y a Belbo Luma, la refinada coctelería decorada con materiales nobles de mármoles, maderas y pieles. Tiene más de 190 referencias de destilados y una carta de cócteles de corte mediterráneo y pinceladas de notas asiáticas y latinoamericanas. Los tres forman parte de Belbo Collection.

Se accede desde la calle por una escalera que conduce a la luminosa primera planta. Una luz natural que procede de los 1.000 metros cuadrados de terrazas en el patio de manzana interior, donde está el huerto urbano hierbas aromáticas que proveerá a todo el grupo de Belbo Collection.

Belbo Terrenal y su cocina mediterránea contemporánea

Belbo Terrenal practica una cocina mediterránea contemporánea con toques norteafricanos, y que está gestionada por el chef Alejandro Loaiza Vela.

Platos degustados:

Deliciosa paella valenciana que siempre apetece.

paella valenciana en Belbo Terrenal cocina mediterránea
Paella valenciana

Berenjena asada, yogur, sésamo, granada y menta. Delicioso y refrescante entrante. Ideal para la temporada de altas temperaturas que se avecina.

Berenjena asada en Belbo Terrenal cocina mediterránea
Berenjena asada


Tartar de tomate curado presentado en una graciosa vajilla con la misma forma de su contenido.

Tartar de tomate en Belbo Terrenal cocina mediterránea
Tartar de tomate

Mezze plater Babaganoush, hummus y pan pita.

mezze plater. En Belbo Terrenal cocina mediterránea
Mezze plater

Croquetas de meloso de vaca y refrescantes encurtidos.

croquetas de meloso de vaca. En Belbo Terrenal cocina mediterránea
Croquetas de meloso de vaca

Ensalada falafel de garbanzos, sésamo y cilantro.

Ensalada falafel. Belbo Terrenal cocina mediterránea
Ensalada falafel

Bravas Gaudí con su colorido característico del trencadís

Bravas Gaudía. Belbo Terrenal cocina mediterránea
Bravas Gaudí

Lubina en papillote de barro al estilo provenzal.

Lubina en papillote. Belbo Terrenal cocina mediterránea
Lubina

Torrija con helado de especias y Lemon pie con cereales tostados.

Torrija y lemon pie en Belbo Terrenal cocina mediterránea
Torrija y lemon pie

Interior de @belboterrenal

vista del interior de Belbo Terrenal cocina mediterránea
Vista del interior


Belbo Terrenal
📍Carrer de Casp, 1-13. 08010 Barcelona
☎️ 931 600 064
Reservas en la web

Productos de la centenaria e icónica casa de NYC C.O. Bigelow en los lavabos.

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