El coque­to e ínti­mo res­tau­rant Solc en la pri­me­ra plan­ta del ele­gan­te y cén­tri­co Majes­tic Hotel & Spa 5 Estre­llas GL es la opción per­fec­ta para una cena román­ti­ca y dis­cre­ta. Ade­más se pue­de com­ple­tar la expe­rien­cia alo­ján­do­se en este hotel y usan­do sus ser­vi­cios.

El Res­tau­rant Solc tra­ba­ja bajo el con­cep­to “from farm to table” toda una apues­ta fir­me por la sos­te­ni­bi­li­dad con la com­pra de pro­duc­to local y de pro­xi­mi­dad. El pro­pio res­tau­ran­te cuen­ta con una fin­ca en la cer­ca­na comar­ca de El Mares­me que le pro­por­cio­na pro­duc­tos del huer­to. Las car­nes y pes­ca­dos tam­bién son de pro­duc­to­res de con­fian­za y de cer­ca­nía.

Situa­do en el pri­mer piso del ele­gan­te Hotel Majes­tic en un espa­cio con sue­lo y pare­des de már­mol, espe­jos dora­dos y alfom­bras que le dan un aire seño­rial. Sillo­nes que le apor­tan cali­dez y sen­sa­ción de estar en casa. Ser­vi­cio aten­to y dis­cre­to.

El Restaurant Solc es el lugar ideal para una cena romántica en el centro de Barcelona

Car­ta fir­ma­da por el chef Nan­du Jubany y eje­cu­ta­da por David Rome­ro

Pla­tos pro­ba­dos (varía men­sual­men­te en fun­ción del pro­duc­to de tem­po­ra­da)
Pan del Forn de Sant Josep ela­bo­ra­do con masa madre
Ape­ri­ti­vo de que­so de cabra
Trin­xat de la Cer­dan­ya
Tar­ta Tatin de pue­rros con vichys­soi­se, ador­na­do con flo­res de colo­res para rom­per el blan­co de los pue­rros
Len­gua­do con su piel cru­jien­te

Steak Tar­tar de vaca madu­ra­da eco­ló­gi­ca de Cal Tomàs cria­da en los Piri­neos cata­la­nes, con raíz de apio­na­bo a la sal, que lim­pia y refres­ca entre boca­do y boca­do

Lemon pie mous­se
Copa de cítri­cos

Este cén­tri­co e his­tó­ri­co hotel de 1918 es la elec­ción per­fec­ta para una estan­cia en Bar­ce­lo­na, por la que han pasa­do ilus­tres hués­pe­des por sus dife­ren­tes estan­cias. Una pla­ca con­me­mo­ra­ti­va de Alme­na­ra, Socie­dad Cul­tu­ral Anda­lu­za, recuer­da que aquí pasó par­te de sus últi­mos días, el inmor­tal y gran poe­ta anda­luz, que escri­bió sobre Cam­pos de Cas­ti­lla y que lue­go un cata­lán le puso músi­ca a alguno de sus poe­mas (Serrat) me refie­ro, como habrás podi­do adi­vi­nar, a Anto­nio Macha­do.

Res­tau­rant Solc
Majes­tic Hotel & Spa Pas­seig de Grà­cia, 68–70. 08007 Bar­ce­lo­na
⏰ Solo cenas de 19:30 a 22h
🗓️ de miér­co­les a sába­do
☎️ 934 967 707
📧 solc@hotelmajestic.es

Más infor­ma­ción así como reser­vas en la web del Majes­tic Hotel & Spa

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