El coqueto e íntimo restaurant Solc en la primera planta del elegante y céntrico Majestic Hotel & Spa 5 Estrellas GL es la opción perfecta para una cena romántica y discreta. Además se puede completar la experiencia alojándose en este hotel y usando sus servicios.

El Restaurant Solc trabaja bajo el concepto “from farm to table” toda una apuesta firme por la sostenibilidad con la compra de producto local y de proximidad. El propio restaurante cuenta con una finca en la cercana comarca de El Maresme que le proporciona productos del huerto. Las carnes y pescados también son de productores de confianza y de cercanía.

Situado en el primer piso del elegante Hotel Majestic en un espacio con suelo y paredes de mármol, espejos dorados y alfombras que le dan un aire señorial. Sillones que le aportan calidez y sensación de estar en casa. Servicio atento y discreto.
El Restaurant Solc es el lugar ideal para una cena romántica en el centro de Barcelona
Carta firmada por el chef Nandu Jubany y ejecutada por David Romero
Platos probados (varía mensualmente en función del producto de temporada)
Pan del Forn de Sant Josep elaborado con masa madre
Aperitivo de queso de cabra
Trinxat de la Cerdanya
Tarta Tatin de puerros con vichyssoise, adornado con flores de colores para romper el blanco de los puerros
Lenguado con su piel crujiente

Steak Tartar de vaca madurada ecológica de Cal Tomàs criada en los Pirineos catalanes, con raíz de apionabo a la sal, que limpia y refresca entre bocado y bocado

Lemon pie mousse
Copa de cítricos

Este céntrico e histórico hotel de 1918 es la elección perfecta para una estancia en Barcelona, por la que han pasado ilustres huéspedes por sus diferentes estancias. Una placa conmemorativa de Almenara, Sociedad Cultural Andaluza, recuerda que aquí pasó parte de sus últimos días, el inmortal y gran poeta andaluz, que escribió sobre Campos de Castilla y que luego un catalán le puso música a alguno de sus poemas (Serrat) me refiero, como habrás podido adivinar, a Antonio Machado.
Restaurant Solc
Majestic Hotel & Spa Passeig de Gràcia, 68–70. 08007 Barcelona
⏰ Solo cenas de 19:30 a 22h
🗓️ de miércoles a sábado
☎️ 934 967 707
📧 solc@hotelmajestic.es
Más información así como reservas en la web del Majestic Hotel & Spa
© 2023 José María Toro. All rights reserved. Prohibida la reproducción total o parcial de este artículo. Total o partial reproduction of this article is prohibited. También prohibido usar el pingback. Also prohibited pingback
Que buena recomendación
Me alegro que te guste Amanda