Las pla­yas del muni­ci­pio de Cal­vià en Mallor­ca son cono­ci­das por todos los turis­tas que bus­can sol y pla­ya, que dis­fru­tan del dol­ce far nien­te a la ori­lla del Mar Medi­te­rrá­neo, dán­do­se vuel­ta y vuel­ta para dorar­se por el astro rey, pero el inte­rior de Cal­vià escon­de una belle­za que está ahí y que hay que des­cu­brir para encon­trar­nos con esa Mallor­ca rural con su arqui­tec­tu­ra tan carac­te­rís­ti­ca de pie­dra a la vis­ta. En un tiem­po pre­té­ri­to, los habi­tan­tes del inte­rior de Mallor­ca vivían de espal­das a esas pla­yas para­di­sía­cas por­que obvia­men­te era poco ren­ta­ble para su pro­duc­ción agrí­co­la y poco tiem­po tenían dis­po­ni­ble para ese ocio tan nece­sa­rio y que el res­to del mun­do comen­zó a admi­rar. Como una iro­nía del des­tino, ese turis­ta de pla­ya tam­po­co se intere­só por lo que ocu­rría a unos kiló­me­tros al inte­rior de la isla y se que­dó en algu­na de las 34 pla­yas y calas que están con­ta­bi­li­za­das en su tér­mino muni­ci­pal.

Cal­vià

Cal­vià nació como villa en 1285 duran­te el rei­na­do de Jai­me II de Mallorca aun­que su igle­sia parro­quial data de 1248 dedi­ca­da a San Juan Bau­tis­ta tal como se dedu­ce en su ele­men­to deco­ra­ti­vo sobre la puer­ta prin­ci­pal de entra­da, don­de se refle­ja a San Juan Bau­tis­ta bau­ti­zan­do a Jesús en el río Jor­dan. Sobre sus cabe­zas se dis­tin­gue una palo­ma que repre­sen­ta a la veni­da del Espí­ri­tu San­to para este acto tan sim­bó­li­co de la cris­tian­dad. Por eso se cree que el escu­do de armas de esta vila mallor­qui­na pro­vie­ne el cor­de­ro pas­cual que la sim­bo­li­za. Un poco más arri­ba de esta repre­sen­ta­ción de San Juan Bau­tis­ta apa­re­ce una ima­gen de Jesús rezan­do en el huer­to, jun­to a él y según mira­mos a su dere­cha apa­re­cen 3 hom­bres dur­mien­do que son sus após­to­les que se que­da­ron dor­mi­dos, mien­tras Jesús reci­bía de un ángel su pro­pio cuer­po que lo sal­va­ría de la muer­te terre­nal. A su izquier­da apa­re­ce 3 figu­ras más: 2 son sol­da­dos con una cuer­da en la mano dis­pues­tos a pren­der­lo y la ter­ce­ra es Judas Isca­rio­te cla­ra­men­te iden­ti­fi­ca­ble por la bol­sa de mone­das de oro entre sus manos y que reci­bió por entre­gar a Jesús.

Den­tro del muni­ci­pio de Cal­vià tam­bién pode­mos admi­rar la Cruz del Des­em­bar­co que repre­sen­ta el lugar dón­de el rey Jai­me I de Ara­gón puso sus pies el 10 de sep­tiem­bre de 1229 para con­quis­tar la isla a los musul­ma­nes que habían lle­ga­do en el año 903, pasan­do enton­ces a for­mar par­te de la Coro­na de Ara­gón.

Cruz del Des­em­bar­co

El Par­que Arqueo­ló­gi­co de Sa Moris­ca está situa­do en una coli­na y es el cen­tro de varios yaci­mien­tos arqueo­ló­gi­cos que con­tie­ne res­tos de lo que fue un tala­yot de 9 metros de diá­me­tro. La pala­bra tala­yot​ pro­ce­de del cata­lán talaiot, y que rer­pre­sen­ta una ata­la­ya peque­ña. Es una cons­truc­ción en for­ma de torre y que fue muy abu­dan­te en las dos islas Gim­ne­sias, es decir Mallor­ca y Meno­ra, dan­do nom­bre a una de las eta­pas más estu­dia­das de la cul­tu­ra balear, es decir la cul­tu­ra tala­yó­ti­ca. Se entien­de que eli­gie­ran este lugar por­que se divi­sa una amplia vis­ta pano­rá­mi­ca para con­tro­lar posi­bles inva­sio­nes enemi­gas, y estu­vo habi­ta­do por estos pri­me­ros pobla­do­res has­ta la épo­ca del des­em­bar­co de Jai­me I.

Vis­tas des­de el Par­que Arqueo­ló­gi­co de Sa Moris­ca

La Fin­ca Públi­ca de Galatzó per­mi­te des­cu­brir una anti­gua pose­sión agrí­co­la con dife­ren­tes estan­cias don­de se rea­li­za­ban diver­sos ofi­cios. Des­de aquí se pue­de rea­li­zar paseos más o menos inten­sos depen­dien­do del nivel que quie­ra asu­mir el cami­nan­te o ciclis­ta has­ta lle­gar a la cer­ca­na Serra de Tra­mun­ta­na, un pai­sa­je úni­co con el reco­no­ci­mien­to de la UNESCO des­de 2011 como Patri­mo­nio Mun­dial. Para saber más sobre las dife­ren­tes rutas y des­cu­brir un pai­sa­je úni­co seguir el siguien­te link don­de se des­cu­bri­rán peque­ñas obras rea­li­za­das por la colec­ti­vi­dad con fina­li­dad pro­duc­ti­va (las terra­zas para sal­var los des­ni­ve­les del terreno y poder así cul­ti­var, cana­li­za­ción del agua de llu­via, etc) limi­ta­cio­nes que se han supe­ra­do en la anti­güe­dad y sin des­truir el medio.

Fin­ca Públi­ca de Galatzó

Fin­ca Públi­ca de Galatzó

Fin­ca Públi­ca Galatzó

Por supues­to y siem­pre para ese turis­mo mucho más tran­qui­lo, nos que­da Pal­ma Nova, Por­tals Nous don­de se ubi­ca el cono­ci­do puer­to depor­ti­vo de Port Por­tals y don­de se reúnen cele­bri­ties, empre­sa­rios, gen­te de la farán­du­la y royals. El últi­mo en lle­guar fue la urba­ni­za­ción El Toro don­de está el céle­bre, lujo­so y ele­gan­te Port Adriano dise­ño de Phi­lip­pe Starck y del cual podéis leer más en el siguien­te link

¿Dón­de dor­mir? 

OD Port Por­tals en Ave­ni­da Tomàs Bla­nes Tolo­sa, 4. 07181 Cal­vià. Mallor­ca. Telé­fono 971 675 956. Es un edi­fi­cio con un dise­ño medi­te­rrá­neo muy actual, con habi­ta­cio­nes amplias y moder­nas. Ame­ni­ties de la mar­ca pre­mium Etro.

Inte­rior habi­ta­ción OD Port Por­tals

Desa­yuno en el hotel OD Port Por­tals

¿Dón­de comer?

Duran­te todos los vier­nes del mes de octu­bre de octu­bre se cele­bra la Mos­tra Cui­nes Cal­vià en la cual par­ti­ci­pan los prin­ci­pa­les res­tau­ran­tes del muni­ci­pio con un menú espe­cí­fi­co a un pre­cio muy demo­crá­ti­co con el cla­ro obje­ti­vo de poner en valor la coci­na de estos res­tau­ran­tes. Para más infor­ma­ción de res­tau­ran­tes par­ti­ci­pan­tes, menú y pre­cio con­sul­tar en el siguien­te link

Bal­nea­rio Ille­tas en Pas­seig Ille­tas, 52 A. 07181 Cal­vià. Telé­fono 971 401 031. Es un res­tau­ran­te y Beach Club en un entorno idí­li­co para dis­fru­tar de un mara­vi­llo­so día de pla­ya y de la gas­tro­no­mía de este lugar.

Cro­que­tas de sobra­sa­da pican­tes

Beren­je­na relle­nas con sal­sa de almen­dras

Coca de alba­ri­co­que con hela­do de vai­ni­lla

Fer­gus Sty­le Toba­go  Carrer Marin Ros Gar­cía, 1. 07181 Pal­ma­no­va. Mallor­ca. Telé­fono 971 680 500. Moderno hotel de 5 estre­llas situa­do en pri­me­ra línea de pla­ya.

Tabla de que­sos en Fer­gus Sty­le Toba­go

Hotel Fer­gus Sty­le Toba­go

Secrets Mallor­ca Villa­mil Bule­var de Pegue­ra, 66. 07160 Pegue­ra. Telé­fono 971 099 171. En un edi­fi­cio de for­ma­to cas­ti­llo, rede­fi­ne el con­cep­to de resort de lujo para lle­var­lo a su máxi­ma expre­sión. Situa­do fren­te a una para­di­sía­ca pla­ya de are­na dora­da, es sin duda el lugar per­fec­to para des­co­nec­tar y conec­tar con noso­tros mis­mos.

Desa­yuno en Secrets Mallor­ca Villa­mil

Bufet desa­yuno Secrets Mallor­ca Villa­mil

Desa­yuno bufet en Secrets Mallor­ca Villa­mil

Blue Nest  Port Adriano, local 1.1A. Telé­fono 971 658 875. Res­tau­ran­te y terra­za con vis­tas a los yates que están atra­ca­dos en el lujo­so Port Adriano. Car­ta de tapas y pla­tos de cor­te medi­te­rrá­neo, así como selec­ción de cóc­te­les para alar­gar la noche o para mari­dar con los pla­tos.

Atún

UDON Maga­luf Avda. Maga­luf. CC Monu­men­tum Pla­za. 07181 Cal­vià. Telé­fono 971 690 829 de coci­na asiá­ti­ca y don­de los nood­les y gyo­zas, entre otros pla­tos, son los pro­ta­go­nis­tas indis­cu­ti­bles.