Abrassame

El restaurante Abrassame está situado en la planta superior del remodelado Centro Comercial Arenas de Barcelona, el edificio de estilo neomudéjar que otrora fue un renombrado coso taurino y hoy reconvertido en un espacio dedicado a las compras, al ocio y también a temas de cultura. Este último piso es una terraza que forma una plaza con vistas panorámicas a todos los puntos cardinales de la Ciudad Condal.

Dentro de este nivel del centro comercial,  el restaurante Abrassame, está estratégicamente orientado con vistas privilegiadas hacia el Tibidabo, a las puestas de sol y por consiguiente a toda la parte noroeste de Barcelona. El nombre del restaurante es toda una declaración de intenciones, una derivación lógica de su forma de cocinar a la brasa en horno y usando el carbón vegetal como forma de combustión para las seleccionadas materias primas, y que le dará ese sabor y aroma característico.

Platos degustados:

  • Dados de queso brie con sésamo y confitura de kumquat.
Dados de queso brie y confitura de kumquat

Dados de queso brie y confitura de kumquat

  • Patatas Bravas.
Las Bravas

Patatas Bravas

  • Montadito de tartar de atún Bluefin.
Montadito de tartar de atún Bluefin

Montadito de tartar de atún Bluefin

  • Lubina a la brasa.
Lubina a la brasa

Lubina a la brasa

  • Ganache de chocolate blanco con crema de mango, fruta de la pasión y twist de oreo.
Ganache de chocolate blanco

Ganache de chocolate blanco

Existe la posibilidad de pedir media ración de algunos platos, así como maridar los platos con una selección de cócteles. Asimismo hay platos vegetarianos y sin gluten indicados con sus signos correspondientes.

Cocina ininterrumpida todos los días del año desde las 10h hasta las 24h. Además de la opción de la carta hay diferentes opciones de menús diarios, de fin de semana, de degustación y para grupos.

Restaurante Abrassame En el Centre Comercial Arenas de Barcelona. Gran Vía de les Corts Catalanes, 373-385 08015 Barcelona Teléfono 934 255 491

© 2017 José María Toro. All rights reserved.

 

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