La Fes­ti­val. The pla­ce to vi C/ de Ver­di, 67 Bar­ce­lo­na 08012 Telé­fono 930 232 281

Pron­to la bri­tá­ni­ca biblia hips­ter de Mono­cle se fija­rá en esta recién inau­gu­ra­da tien­da de vinos y la inclui­rá en su nómi­na de impres­cin­di­bles en la Ciu­dad Con­dal, para que toda la tri­bu urba­na resi­den­te en Bar­ce­lo­na que comul­ga con esta reli­gión, y los forá­neos de paso por la capi­tal cata­la­na, vayan en pere­gri­na­ción para com­prar algu­nos de sus vinos a la ven­ta. Aun­que el obje­ti­vo final es ser una refe­ren­cia para todos los apa­sio­na­dos del vino en gene­ral, y en espe­cial, para los intere­sa­dos en los ela­bo­ra­dos bajo los cáno­nes de pro­xi­mi­dad, de la eco­lo­gía, la bio­di­ná­mi­ca y natu­ra­les, sean o no veci­nos del barrio de Gra­cia.

Garra­fas reci­cla­bes para relle­nar de vino Orga­nic & Orgas­mic de La Fes­ti­val

Los depen­dien­tes no son aje­nos a esta ola de moder­ni­dad y con su look ‑al menos el día de la inau­gu­ra­ción- de bar­ba pobla­da, repei­na­dos para atrás, con sus cami­sas a cua­dros mode­lo leña­dor de Portland, y tiran­tes para suje­tar los vaque­ros, son gui­ños indis­cu­ti­bles de la esté­ti­ca del hips­te­ris­mo.
La ubi­ca­ción tam­po­co está deja­da al azar, y entre ele­gir el barrio del Born más de pos­tu­reo, es acer­ta­dí­si­ma la pre­fe­ren­cia por Gra­cia, y con­cre­ta­men­te la calle Ver­di, 67, casi enfren­te de la sala míti­ca de cine, don­de se siguen pro­yec­tan­do pelí­cu­las ente indies, sub­ti­tu­la­das y de cul­to. La calle del céle­bre com­po­si­tor ita­liano es un eje comer­cial den­tro de la vecin­dad por don­de pasa todo lo que tie­ne que pasar en este emble­má­ti­co dis­tri­to.

Selec­ción de vinos del gru­po “De tra­ca i moca­dor” de La Fes­ti­val

Su inte­rior de pare­des des­nu­das con los ladri­llos rojos a la vis­ta le da per­so­na­li­dad al espa­cio, sin ador­nos super­fluos para no des­pis­tar al visi­tan­te de la ver­da­de­ra estre­lla de la tien­da que es el vino. Tam­bién cuen­ta con una sala ane­xa que sir­ve de pre­sen­ta­cio­nes, catas y degus­ta­cio­nes. Apro­ve­chan las colum­nas para hacer una sin­gu­lar divi­sión de la mate­ria pri­ma, es decir, aquí no se cata­lo­ga por D.O., ni por colo­res, ni por pre­cios, sino por una sim­pa­tí­ca cla­si­fi­ca­ción del tipo “D’un sol glop” (de un sor­bo) don­de están los vinos fres­cos, sin com­pli­ca­cio­nes, que se beben rápi­da­men­te y en cual­quier momen­to del día, para el ape­ri­ti­vo o el after­work.“Per un bon tibe­ri” (para una bue­na comi­da) en las que se orde­nan vinos que se mere­cen su tiem­po y una com­pa­ñía en con­so­nan­cia como un domin­go en fami­lia, para Navi­dad, para una cena for­mal, para una cele­bra­ción, para lo cane­lo­nes de la yaya, o ese día que tene­mos anto­ja­di­zo y saca­mos el coci­ni­llas que lle­va­mos den­tro. “De tra­ca i moca­dor” (lite­ral­men­te de tra­ca y pañue­lo, que ven­dría a ser espec­ta­cu­lar, de qui­tar­se el som­bre­ro)  para los momen­tos impor­tan­tes de la vida, como una con­quis­ta amo­ro­sa, para impre­sio­nar o para un home­na­je solo o en bue­na com­pa­ñía.

Es digno de ala­bar a los pro­mo­to­res de esta tien­da por la recu­pe­ra­ción de las vie­jas barri­cas ‑que le da un plus de auten­ti­ci­dad- como las cada vez más esca­sas bode­gas de barrio, para ven­der vino y ver­mú a gra­nel median­te pre­cio­sos tira­do­res-sur­ti­do­res de rabio­so dise­ño por don­de expen­den vinos cata­la­nes que sean eco­ló­gi­cos, bio­di­ná­mi­cos y natu­ra­les a pre­cios demo­crá­ti­cos. Una prue­ba más de la cla­ra voca­ción de reci­cla­je y de acer­car el buen vino de bode­gue­ros de pro­xi­mi­dad a mon­tos ase­qui­bles, rom­pien­do el mito de que el vino de cali­dad es caro. Para ello dis­po­nen de una sim­pá­ti­cas garra­fas para relle­nar con el eslo­gan impre­so de “orga­nic & orgas­mic”.

Bote­lla de Fosc en La Fes­ti­val

El leit­mo­tiv  de esta nove­do­sa tien­da es la defen­sa en espe­cial de los vinos cata­la­nes, pero tam­bién de todos aque­llos que res­pon­dan al con­cep­to de viti­cul­tu­ra orgá­ni­ca con lo que for­man un elen­co de 500 refe­ren­cias selec­cio­na­das espe­cial­men­te por la dis­tri­bui­do­ra Human Vins.
Todo este pro­yec­to es con­se­cuen­cia de la unión de  6 incon­for­mis­tas vin­cu­la­dos al mun­do del dios Baco: Rubén Pare­ra e Iñi­go Haughey  como viti­cul­to­res de Fin­ca Pare­ra, Josep Lava­do y Ludo­vic Dar­bla­de como sumi­lle­res de Human Vins, y Alex y Albert Vir­gi­li ela­bo­ra­do­res de Casa Ber­ger,  uni­dos por una cla­ra voca­ción lúdi­ca y peda­gó­gi­ca de acer­car este tipo de vinos poco con­ven­cio­na­les a todo tipo de públi­co, hips­ters o no, con talle­res y visi­tas a los ela­bo­ra­do­res.

Como dirían sus pen­sa­do­res: ¡Salud y fes­ti­val!

La BSO es la emi­so­ra de radio de Mono­cle (no podía ser otra)

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