Fira del Vi Novell (Feria del Vino Nuevo)

El otoño nos trae algunos momen­tos de melan­colía porque los lar­gos días de playa y sol del ver­a­no se han queda­do atrás. Por con­tra, esta estación nos regala momen­tos úni­cos para vivir y com­par­tir, como esos paseos por bosques cer­canos, cuan­do los árboles se vis­ten con sus mejores galas, y recor­rien­do sus caminos más secre­tos podemos dis­fru­tar de esa pale­ta cromáti­ca tan rica que nos regalan cada año. El monop­o­lizante col­or verde de las hojas, en sus difer­entes gamas, se cam­bian por los ocres, rojos y amarillos.

Copa para degus­tar los difer­entes vinos.

 

Las viñas no son aje­nas a esta trans­for­ma­ción y sus hojas comien­zan a mar­chi­tarse y a caerse en cuan­to entramos en el mes de Octubre. Mien­tras tan­to en las bode­gas del Hem­is­fe­rio Norte, las uvas siguen su evolu­ción has­ta con­ver­tirse en vino. Y es a finales de Noviem­bre cuan­do las difer­entes empre­sa elab­o­rado­ras ya están preparadas para com­par­tir sus vinos  más jóvenes, lozanos y rebosantes de mocedad, cuál ado­les­centes que quieren com­erse el mun­do. Es el momen­to en el cual todo el mun­do que rinde trib­u­to a Baco, cel­e­bra la lle­ga­da de esos vinos con fies­tas conmemorativas.

La barcelone­sa tien­da de vinos Vila Vinite­ca con­mem­o­ra cada año esa nue­va pre­sentación y del elen­co de bode­gas que asistieron probamos los sigu­ientes vinos:

  • Blan­cos: “Temps de flor” de Sumar­ro­ca de la D.O. Penedés. Ges­sa­mi de Gra­mona. El gal­lego Ter­ras Gau­da de la D.O. Rías Baixas. Un Muga blan­co. De Castil­lo de Mon­jardin el que elab­o­ran con la pre­mi­a­da uva chardonnay.
  • Tin­tos: Arta­di, Mur­murón y Ostatu.
De la impli­cación de los com­er­ciantes del bar­rio en esta fies­ta pudi­mos degus­tar las sigu­ientes tapas:
- Macar­rones con pato de la Vinya del Senyor.
- Cal­do con pelota y cas­tañas de la Esco­la d’Hostele­ria Hofmann.
- Ver­di­nas con cen­tol­lo de Llamber.
- Riquísi­mo Pulled pork
- cal­los prepara­dos por Com­erç, 24
Aho­ra toca esper­ar como evolu­cionarán los her­manos may­ores de estos vinos que se con­ver­tirán en cri­an­zas, reser­vas o grandes reservas.
 © 2015 José María Toro. Todos los dere­chos reservados 

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