En el Mood Roof­top Bar del Hotel The One Bar­ce­lo­na ade­más de dis­fru­tar de unas increí­bles vis­tas del sky­li­ne de la Ciu­dad Con­dal y a icó­ni­cos monu­men­tos como la Sagra­da Fami­lia tam­bién a sabo­rear de los pla­tos del chef Miguel Muñoz y de los cóc­te­les clá­si­cos y de autor. Vamos el plan ideal para dis­fru­tar de su terra­za con vis­tas duran­te todo el día y todos los días del año.

Pla­tos para comen­zar como el roll relleno de agua­ca­te y de boga­van­te azul y sal­sa de coco acom­pa­ña­do de un refres­can­te cóc­tel

Brio­che de steak tar­tar con caviar pican­te de acei­te de oli­va que le da ese ese pun­to de picor tan adic­ti­vo acom­pa­ña­do de un Dai­ki­ri

Para fina­li­zar pul­po a la bra­sa con pata­tas mora­das y sal­sa hua­cai­na.

De pos­tre cre­mo­so de lemon pie con tro­ci­tos de coo­kie para crear ese con­tras­te de tex­tu­ras.

Otra opcio­nes igual de intere­san­tes son las bro­che­tas a la bra­sa de cala­mar y lan­gos­ti­nos o de pollo o de cor­de­ro. Tam­bién el cevi­che de cor­vi­na o el tar­tar de atún.

Mood Roof­top Bar
@theonebarcelona
📍Pro­ve­nça, 277. Bar­ce­lo­na
Reser­vas des­de la web del Hotel The One Bar­ce­lo­na