Nueva línea sin gluten, sin lactosa y sin harina de maíz de La Granja Foods. Es la última innovación de esta empresa familiar que nació en 1959. Fue fundada con la clara vocación de elaborar productos con sabor y naturales, no han dejado de evolucionar con los tiempos. En los años 80 crearon la gama Diet para atender necesidades dietéticas. Posteriormente la línea Bio se elaboró a partir de ingredientes únicamente de agricultura ecológica. La gama Vegan para consumidores veganos fue la penúltima incorporación al elenco de productos de La Granja Foods.
La Granja Foods ha creado esta gama sin gluten de bizcochos, magdalenas y snacks a partir de huevo fresco, horneado lentamente para que quede tierno y esponjoso. Es definitiva que el resultado sea más sabroso, natural y digestivo.
Este proyecto se inició hace 6 años a petición de la Asociación de Celíacos de Catalunya, para conseguir un producto con mejor textura, libre de gluten, lactosa y de maíz.
Nueva gama de productos sin gluten, sin lactosa y sin harina de maíz de La Granja Foods
Para llevar a buen puerto estos productos si gluten construyeron una nueva fábrica exclusiva para evitar la contaminación cruzada con el resto de productos más tradicionales de La Granja Foods.
Productos gluten free de La Granja Foods
👌bizcocho de calabaza y yuzu (el cítrico japonés)
👌bizcocho de cacao puro en polvo con chips de chocolate negro
👌bizcocho carrot cake de zanahoria deshidratada y nueces
👌bizcocho mármol. Con pepitas de chocolate y horneado lentamente
👌bizcocho de plátano deshidratado y coco rallado
👌bizcocho tradicional sin azúcares añadidos
👌magdalenas tradicionales sin azúcares añadidos
Estos dos últimos productos (el bizcocho tradicional y las magdalenas tradicionales) son menos calóricos y aptos para diabéticos ya que no usan azúcares. Añaden edulcorante maltitol en su lugar.
Más información en la web de La Granja Foods
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