La Casa de Comi­das Bue­na­vis­ta es un via­je al pasa­do de este res­tau­ran­te que nació a prin­ci­pios del siglo XX, cerró en el últir­mo ter­cio del siglo XX y feliz­men­te ha sido recu­pe­ra­do. Esta casa de comi­das fue un refe­ren­te y un ade­lan­ta­do a su tiem­po.

Se inau­gu­ró en 1918 y estu­vo abier­to has­ta 1975. A fina­les del 2022 ha vuel­to a abrir sus puer­tas para hacer bri­llar el barrio de Sant Anto­ni de Bar­ce­lo­na. Ese cén­tri­co barrio don­de con­vi­vió en ese tiem­po pre­té­ri­to con La Prin­ci­pal y la Fábri­ca Moritz, cuan­do esa arte­ria bar­ce­lo­ne­sa era el epi­cen­tro del ver y ser vis­to de la épo­ca. Moritz y La Prin­ci­pal han sobre­vi­vi­do a lo lar­go de los años.

De esa anti­gua Casa de Comi­das Bue­na­vis­ta se ha recu­pe­ra­do la barra alta, que es una répli­ca de la ori­gi­nal, sus mesas de már­mol blan­co Macael, sus bóve­das cata­la­nas, colum­nas de hie­rro y pared de pie­dra a la vis­ta. Tes­ti­mo­nio mudo de cómo se edi­fi­ca­ban anti­gua­men­te los edi­fi­cios bar­ce­lo­ne­ses. Los salo­nes pri­va­dos están deco­ra­dos con foto­gra­fías de esa épo­ca dora­da que nos ilus­tran de cómo se vivió. Gui­ños actua­li­za­dos en la barrar, como el bote de pata­tas fri­tas de Boni­lla a la vis­ta (sin duda las mejo­res para mi gus­to) o la lata de con­ser­vas de beren­je­nas de Alma­gro que fue­ron muy popu­la­res en esos tiem­pos.

Cama­rerxs con cha­que­ti­lla blan­ca como man­da la tra­di­ción. Espe­ro que pron­to lle­ven galo­nes. Todo un signo de dis­tin­ción y ran­go en el mun­do de los pro­fe­sio­na­les de la sala.

La Casa de Comidas Buenavista vuelve a brillar como restaurante en el barri de Sant Antoni de Barcelona

En la barra, clá­si­cos gri­fos de cer­ve­zas jun­to a gri­fos de vino de la casa como tri­bu­to a esas casa de comi­das de la épo­ca. Pla­tos ela­bo­ra­dos con pro­duc­tos de pro­xi­mi­dad y de tem­po­ra­da para crear memo­ra­bles gui­sos, tapas como la ensa­la­di­lla rusa con su ven­tres­ca, la tor­ti­lla de baca­lao al pil­pil con su gla­sea­do, los cane­lo­nes de rus­ti­do (tapa gana­do­ra en el con­cur­so de tapas del Barri de Sant Anto­ni) y su mara­vi­llo­so flan.

Pla­tos pro­ba­dos en Casa de Comi­das Bue­na­vis­ta:

Coca de cris­tal con toma­te y AOVE de Siu­ra­na

Deli­cio­sa la ensa­la­di­lla con encur­ti­dos y ven­tres­ca de atún.

Ber­be­re­chos al vapor.

Cane­lón de rus­ti­do con tru­fa negra

Tor­ti­lla de baca­lao al pil pil con su gla­sea­do! Impres­cin­di­ble pro­bar.

Cala­ma­res fres­cos de pla­ya.

Albón­di­cas con bole­tus.

Flan de hue­vo y vai­ni­lla de Mada­gas­car

Cot­ton chee­se­ca­ke con hela­do de leche fres­ca y miel de la Paqui­ta

Casa de Comi­das Bue­na­vis­ta

Más infor­ma­ción de pre­cios, salo­nes pri­va­dos y para reser­vas en su web

Ron­da de Sant Anto­ni, 84. 08001 Bar­ce­lo­na.

Telé­fono 934 909 090

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