Si te has que­da­do este verano en Bar­ce­lo­na prac­ti­can­do el stay­ca­tion (vaca­cio­nes en casa) como noso­tros te invi­ta­mos a cono­cer (si es que no has ido ya, cla­ro está) a via­jar por la gas­tro­no­mía de otras cul­tu­ras como nues­tra visi­ta a @thaibarcelona que es el pri­mer res­tau­ran­te tai­lan­dés abier­to en la Ciu­dad Con­dal en 1998

Des­de enton­ces son los emba­ja­do­res de la gas­tro­no­mía Real Tai­lan­de­sa y se ha con­so­li­da­do con el cer­ti­fi­ca­do
Thai Select Sig­na­tu­re, y lo ha hecho duran­te 8 años con­se­cu­ti­vos. Esta dis­tin­ción está otor­ga­da por el pro­pio gobierno tai­lan­dés, cer­ti­fi­ca que sir­ven la coci­na tai­lan­de­sa real, autén­ti­ca, inclu­yen­do los pro­duc­tos, las rece­tas y los Chefs.

Como en los bulli­cio­sos mer­ca­dos de Bang­kok todo está pre­pa­ra­do al ins­tan­te por los chefs en la coci­na del res­tau­ran­te

Su cáli­da deco­ra­ción en made­ra, sus budas, sus vaji­llas y los tra­jes de su per­so­nal te tras­la­da­rán a este país asiá­ti­co.
Sus ramos de flo­res, carac­te­rís­ti­cos de Tai­lan­dia, se renue­van sema­nal­men­te para que te sien­tas como allí.

Car­ta espe­cí­fi­ca sin glu­ten cer­ti­fi­ca­do por la Asso­cia­ció Celíacs de Cata­lun­ya. Opcio­nes a la car­ta, menú cla­si­co (42,90€), menú vegano (42,90€), menú lunch dis­po­ni­ble los medio­días labo­ra­bles de lunes a vier­nes (22€) y menú infan­til para meno­res de 12 años váli­do todos los días medio­día y noche (17€)

Pla­tos pro­ba­dos del menú clá­si­co en el Res­tau­ran­te Thai Bar­ce­lo­na

Entran­tes

Poh Pia: Rolli­tos de pri­ma­ve­ra vege­ta­les al esti­lo Thai Bar­ce­lo­na

Yam Woon Sen:; Fideos de cabe­llo de ángel de soja pre­pa­ra­dos con pollo pica­do, hor­ta­li­zas, zumo de lima, apio y cilan­tro

Prik Kaeng Khung: Bro­che­tas de lan­gos­ti­nos al curry rojo, con un cru­jien­te rebo­za­do

Kanom Gib: Ces­ti­tas relle­nas de car­ne de cer­do y cas­ta­ñas de agua coci­das al vapor

Tod Man Pla­muk: Cro­que­tas de cala­mar, pollo, cilan­tro y maíz, rebo­za­das con cru­jien­te de maíz

Kai Satee: Bro­che­tas de con­tra­mus­lo de pollo a la plan­cha mari­na­do en leche de coco y sal­sa de cacahue­te

Pla­tos prin­ci­pa­les

Pla Lad Prik: File­tes de cor­vi­na fri­ta, sal­tea­dos con sal­sa agri­pi­can­te, guin­di­lla y albaha­ca cru­jien­te

Kai Pad Met­ma­muang: Pechu­ga de pollo sal­tea­da con ver­du­ras, setas negras, piña, ana­car­dos y arroz jaz­mín

Paneng Nua: File­tes de tapa de ter­ne­ra al cre­mo­so curry paneng

Kio Wan Khung: Lan­gos­ti­nos al curry ver­de con ver­du­ras

Kaproaw Mu Saab:

Acom­pa­ña­mien­to

Thai Hom Mali: Arroz jaz­mín tai­lan­dés per­fu­ma­do que acom­pa­ña todos los pla­tos

Pos­tre

Dul­ces tai­lan­de­ses 

@thaibarcelona
📍Dipu­tació, 273 Bar­ce­lo­na
☎️ 934 879 898 Más infor­ma­ción y reser­vas en la web de Thai Bar­ce­lo­na