Amb dos fogons! es el libro de Cla­ra Simó que aca­ba de salir de impren­ta. Más cono­ci­da en redes socia­les como @clarafogons con más de 68.000 segui­do­res. Como indi­ca su per­fil de Ins­ta­gram su coci­na es cuqui­gam­be­rra, vamos con ese pun­to cute, pala­bra que usa con­ti­nua­men­te la gene­ra­ción Z para refe­rir­se a una tien­da o cafe­te­ría boni­ta, pero Cla­ra le da un pun­to des­en­fa­da­do e infor­mal, sal­tán­do­se un poco, lo jus­to y nece­sa­rio, de las reglas de ese boni­to que a veces empa­la­ga­ba. Y para rizar el rizo en catan­yol, esa mez­cla tan bar­ce­lo­ne­sa (y roda­lies) de mez­clar el cata­lán con el espa­ñol, algo así como lo que inven­tó el cómi­co Euge­nio cuan­do comen­za­ba sus chis­tes con “saben aquell que diu”.

Pues eso, que Cla­ra le ha pues­to un nom­bre a su libro tan con­tun­den­te como Amb dos fogons! (que bien podría ser con dos xxxxx en una típi­ca bra­vu­co­na­da de un macho­te, con cara de malo­te y nive­les de tes­to­te­ro­na por las nubes) pero Cla­ra lo que bus­ca es pro­vo­car­te y para que si te has eman­ci­pa­do dejes de pedir­le tup­pers a tu madre hacien­do puche­ros ¡madres del mun­do uníos y para Sant Jor­di ya sabéis qué libro rega­lar! y te pon­gas a coci­nar, que ya toca.

Coges un delan­tal, que ya es una decla­ra­ción de inten­cio­nes, deja el móvil, segun­da decla­ra­ción de inten­cio­nes, y comien­zas a leer las rece­tas que son super fáci­les de hacer, que Cla­ra nos lo des­cri­be con todos los pasos para que no te pier­das, que se nota que es pro­fe­so­ra. Pre­pa­ra un fri­can­dó y sor­pren­de a tu madre lle­ván­do­le un tup­per (y apro­ve­cha le devuel­ves uno de los que se te amon­to­nan en uno de tus mue­bles de la coci­na). O coci­na unos cala­ma­res a la roma­na ¡ya no com­pres más con­ge­la­dos, por favor! ade­más como dice Cla­ra solo nece­si­tas birra (de esas tie­nes unas cuan­tas en la neve­ra) y hari­na. Si quie­res sor­pren­der a tu per­so­na favo­ri­ta que es vega­na tam­bién tie­nes rece­ta de Nug­gets vega­nos o unas ham­bur­gue­sas de legum­bres. Este libro te irá muy bien por si se pre­sen­ta, sin avi­sar, la segun­da par­te del COVID y nos vuel­ven a ence­rrar. Entre rece­tas y rece­tas encon­tra­rás sopas de letras, cru­ci­gra­mas y algu­na rece­ta en catan­yol para aumen­tar tus cono­ci­mien­tos gas­tro­nó­mi­cos.

Las rece­tas están cla­si­fi­ca­das por nive­les de habi­li­dad des­de el de prin­ci­pian­te, inter­me­dio o el nivel coci­ni­llas para que te enva­len­to­nes y digas aque­llo de soy yo quien pre­pa­ra el arroz de los domin­gos. Con este libro nun­ca había sido tan fácil coci­nar y si eres más digi­tal siem­pre tie­nes las rece­tas en su per­fil de IG @clarafogons

Si quie­res asis­tir a las pró­xi­mas pre­sen­ta­cio­nes y de paso que te fir­me el libro:

• Lli­bre­ria Docu­men­ta. Pau Cla­ris, 144 Bar­ce­lo­na. 20 de febre­ro a las 19h.
• El Pati. c/ St Gaie­tà, 76 Terras­sa. 1 de mar­zo a las 12h.
• Biblio­te­ca Muni­ci­pal de Cas­te­llar del Vallès. 11 de mar­zo a las 19h.

Amb dos fogons! Edi­to­rial Rosa dels Vents. Libro en cata­lán. Más infor­ma­ción en la web