El Parc de la Ciu­ta­de­lla de Bar­ce­lo­na vuel­ve un año más con su gran fies­ta de la ali­men­ta­ción sos­te­ni­ble.

Orga­ni­za­do por el Ajun­ta­ment de Bar­ce­lo­na, Slow Food Bar­ce­lo­na y l’Associació de Gas­tro­no­mia I Turis­me hace posi­ble que duran­te este fin de sema­na del 20 al 22 de sep­tiem­bre poda­mos dis­fru­tar de unas pro­pues­tas gas­tro­nó­mi­cas loca­les y de tem­po­ra­da de res­tau­ra­do­res de Bar­ce­lo­na, acom­pa­ña­do de una copa de vino natu­ral o de míni­ma inter­ven­ción o de unas cer­ve­zas arte­sa­nas

Una amplia ofer­ta de 28 pla­ti­llos ela­bo­ra­dos con pro­duc­tos eco­ló­gi­cos, de pro­xi­mi­dad y de tem­po­ra­da. Vinos de míni­ma inter­ven­ción, kom­bu­cha eco­ló­gi­ca, hela­dos arte­sa­nos de Dela­crem y el café de la bici cafe­te­ra que con su peda­leo obtie­ne la ener­gía que per­mi­te moler y hacer café.

Tam­bién esta­rán 6 peque­ños pro­duc­to­res que ade­más ofre­ce­rán catas de que­sos vega­nos y de leche de vaca, acei­tes, mer­me­la­das, panes arte­sa­nos, car­nes eco­ló­gi­cas y cho­co­la­tes

Ade­más de sesio­nes de show­coo­king y la entre­ga de los III Pre­mios a la Res­pon­sa­bi­li­dad Gas­tro­nó­mi­ca de Slow Food Bar­ce­lo­na

Terra i Gust. Fies­ta de la Ali­men­ta­ción Sos­te­ni­ble
📍 Parc de la Ciu­ta­de­lla. Bar­ce­lo­na
⏰ Del 20 al 22 de sep­tiem­bre
Par­ti­ci­pan 14 res­tau­ran­tes con 28 pla­ti­llos a 5€ cada uno. Bebi­das a 2,5€ cada una. Más infor­ma­ción en la web de Slow Food Bcn