Siguien­do la este­la de ela­bo­ra­ción de vinos ale­gres, fres­cos y atre­vi­dos que son mar­ca de la casa, Viñe­dos Sin­gu­la­res ha amplia­do su catá­lo­go de vinos con Afor­tu­na­do Orga­nic, su ver­sión más eco­ló­gi­ca y vega­na acor­de con los nue­vos tiem­pos.

Este nue­vo vino es cam­bio de orien­ta­ción de la empre­sa: de res­pe­to hacia la tie­rra, el medio ambien­te y por con­si­guien­te de com­pro­mi­so con la sos­te­ni­bi­li­dad. Se ela­bo­ra den­tro de la DO Rue­da, a la cual está ads­cri­to, y cuen­ta con la cer­ti­fi­ca­ción de eco­ló­gi­co por el Con­se­jo de Agri­cul­tu­ra Eco­ló­gi­ca de Cas­ti­lla y León, a par­tir de uvas de viñe­dos anti­guos en la pro­vin­cia de Sego­via, que obvia­men­te se cul­ti­van sin el uso de fer­ti­li­zan­tes ni abo­nos quí­mi­cos sin­té­ti­cos. El sello V‑Label en la con­tra­eti­que­ta ase­ve­ra que no se usa nin­gún ingre­dien­te de ori­gen ani­mal en su ela­bo­ra­ción.

Se han pro­du­ci­do 20.000 bote­llas como edi­ción limi­ta­da y en pala­bras de Luis Barre­ro, uno de los dos her­ma­nos fun­da­do­res de Viñe­dos Sin­gu­la­res: “espe­ra que su acep­ta­ción sea muy bue­na para que a la lar­ga sus­ti­tu­ya al actual Afor­tu­na­do”.

De ven­ta en la tien­da onli­ne de Ama­zon de Viñe­dos Sin­gu­la­res y en las tien­das Con­dis Super­mer­ca­dos de pro­xi­mi­dad. Al ser una edi­ción limi­ta­da, no se han diri­gi­do a su dis­tri­bu­ción en el sec­tor de res­tau­ra­ción para evi­tar no poder satis­fa­cer la deman­da si en unos cuan­tos meses se hubie­ran aca­ba­do las exis­ten­cias.

De color ama­ri­llo paji­zo con lige­ros ribe­tes ver­do­sos pro­pios de su juven­tud. En la copa es lim­pio y mag­né­ti­ca­men­te bri­llan­te. A nivel de nariz aso­man notas de hino­jo y anís, y de fru­tas tro­pi­ca­les como la piña y el man­go. Cuan­do entra en boca es inten­so, sen­sa­ción de fru­ta y gra­so, de bue­na aci­dez que lo hace refres­can­te. 

Viñe­dos Sin­gu­la­res es el pro­yec­to más per­so­nal de los her­ma­nos Luis y Car­los Barre­ro en su bús­que­da de vinos des­en­fa­da­dos y que divier­tan. En el catá­lo­go de sus vinos se encuen­tran. Afor­tu­na­do, Entre­lo­bos, Luna Cre­cien­te, Corral del Obis­po, Jar­dín Rojo y El Veï­nat.

Para com­prar Afor­tu­na­do Orga­nic entrar en la siguien­te web https://cutt.ly/Qa5dUZ1

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