La parri­lla de hie­rro fun­di­do de Staub le da un plus en la pre­pa­ra­ción a tus rece­tas y des­pués cuan­do lo pre­sen­tes a tus invi­ta­dos, fami­lia y/o ami­gos.

Las parri­llas de hie­rro fun­di­do de Staub lle­ga­ron hace tiem­po a las coci­nas y mesas de nues­tros veci­nos galos, y poco a poco se cola­ron en nues­tras casas para dar­le ese toque chic fran­cés ele­gan­te a nues­tras ela­bo­ra­cio­nes culi­na­rias.

Que no cun­da el páni­co por­que la parri­lla Staub es apta para todo tipo de fogo­nes. Está fabri­ca­da en hie­rro fun­di­do, de inte­rior esmal­ta­do en aca­ba­do negro mate que la hacer muy resis­ten­te al calor inten­so y a las raya­du­ras que se pue­dan hacer con cuchi­llos y otros obje­tos pun­zan­tes. Tan­to se pue­de asar como cara­me­li­zar y entre las ven­ta­jas de su resis­ten­te super­fi­cie está que es muy fácil de lim­piar. Sus carac­te­rís­ti­cos sur­cos en su base mar­can las pie­zas de car­ne, pes­ca­do y ver­du­ras. Actual­men­te está dis­po­ni­ble en tres medi­das según gus­tos y/o nece­si­da­des: de 23 cm, de 28 cm y de 33 cm.

Las pin­zas de sili­co­na son el per­fec­to acom­pa­ñan­te de las parri­llas Staub ya que evi­tan dañar el reves­ti­mien­to anti­adhe­ren­te del hie­rro fun­di­do esmal­ta­do, así como su resis­ten­cia a las altas tem­pe­ra­tu­ras mien­tras se coci­nan las dife­ren­tes pie­zas, que la con­vier­ten en el com­ple­men­to ideal para la parri­lla Staub.

Su fun­da­dor, Fran­cis Staub, comen­zó su anda­du­ra en 1974 den­tro de la región de Alsa­cia, un refe­ren­te his­tó­ri­co en la gas­tro­no­mía fran­ce­sa. Se espe­cia­li­zó en cuchi­lle­ría y uten­si­lios de coci­na, con­vir­tién­do­se en una refe­ren­cia a nivel mun­dial en pro­duc­tos de cali­dad, de tal for­ma que muchos chefs con­fían en Staub para orga­ni­zar el mena­je de sus coci­nas. Des­de el 2008 for­ma par­te del gru­po Zwi­lling.

Por su par­te Zwi­lling comen­zó a ope­rar en 1731 y está con­si­de­ra­da como una de las mar­cas más anti­guas de Euro­pa. Tie­ne actual­men­te más de 25.000 pun­tos de ven­ta en todo el mun­do, don­de se ven­den sus pro­duc­tos que ofre­cen altas pres­ta­cio­nes de cali­dad, dura­bi­li­dad, segu­ri­dad, faci­li­dad de mane­jo e higie­ne. Sus dos tien­das espa­ño­las están situa­das en las zonas más comer­cia­les de Bar­ce­lo­na, Avda. Dia­go­nal, 407 y de Madrid, en Calle Aya­la, 15.

Más infor­ma­ción en su web así como en su tien­da onli­ne con des­crip­ción más deta­lla­da de sus pro­duc­tos https://es.zwilling-shop.com

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