El Bar­ce­lo­na Beer Fes­ti­val (BBF) ha abier­to hoy las puer­tas de su 15ª edi­ción en Fira Mont­juïc con una de las citas más espe­ra­das del calen­da­rio cer­ve­ce­ro inter­na­cio­nal: la gala del Bar­ce­lo­na Beer Cha­llen­ge, que ha coro­na­do una vez más (y ya van cua­tro) a Bas­que­land Bre­wing como Mejor Cer­ve­ce­ra del Año, con­fir­man­do su posi­ción como una de las gran­des refe­ren­cias del pano­ra­ma craft euro­peo. 

La cer­ve­ce­ra vas­ca, con sede en Her­na­ni, se ha alza­do con el pre­mio tras con­quis­tar un total de ocho meda­llas en esti­los como Pastry Impe­rial Stout, Oat Cream IPA o West Coast IPA, entre otros. Esta dis­tin­ción con­so­li­da una tra­yec­to­ria mar­ca­da por la con­sis­ten­cia téc­ni­ca, la capa­ci­dad crea­ti­va y una cla­ra voca­ción por explo­rar esti­los y pro­ce­sos. Un camino pla­ga­do de galar­do­nes, como el de hoy, tam­bién con­se­gui­dos en la edi­ción de 2021, 2022 y 2024.  

Pre­mio a la sos­te­ni­bi­li­dad, Lo Vilot

La 11º gala del Bar­ce­lo­na Beer Cha­llen­ge,cele­bra­da en el mar­co del BBF, ha dis­tin­gui­do tam­bién a la cer­ve­ce­ra llei­da­ta­na Lo Vilot con el pre­mio Bre­wing Hop for a Bet­ter Futu­re by Mr Malt, que pone el foco en pro­yec­tos com­pro­me­ti­dos con la sos­te­ni­bi­li­dad y el impac­to posi­ti­vo en el entorno. Un galar­dón que lan­za un men­sa­je cla­ro: el cam­bio sos­te­ni­ble no solo es posi­ble, sino que ya está en mar­cha, por ello hay que dis­tin­guir y com­par­tir bue­nas prác­ti­cas e impul­sar un mode­lo cer­ve­ce­ro más res­pon­sa­ble y res­pe­tuo­so con el entorno. 

Unos valo­res intrín­se­cos en Lo Vilot, una gran­ja cer­ve­ce­ra ubi­ca­da en Alma­ce­lles (Llei­da) que tra­ba­ja bajo un mode­lo de pro­duc­ción “del cam­po al vaso”, lla­ma­do Full Cir­cle Beer Pro­ject, ela­bo­ran­do cer­ve­zas eco­ló­gi­cas con mate­rias pri­mas cul­ti­va­das por ellos mis­mos; redu­cien­do la depen­den­cia exter­na; y mini­mi­zan­do el impac­to ambien­tal. Un mode­lo alter­na­ti­vo que conec­ta agri­cul­tu­ra, terri­to­rio y ela­bo­ra­ción con una cohe­ren­cia poco habi­tual en la indus­tria.

Pre­mio Inno­va­ción Mr Malt y pre­mio a la Mejor Cer­ve­ce­ra Novel

En el ámbi­to de la crea­ti­vi­dad, la cer­ve­ce­ra leto­na Hopa­laa, por Momen­tum, ha reci­bi­do el Pre­mio Inno­va­ción Mr. Malt, un galar­dón que reco­no­ce a las cer­ve­zas que apor­tan algo dis­tin­to, sin per­der la cali­dad.

El Barcelona Beer Challenge ha reconocido también a la cervecera lleidatana Lo Vilot con el premio Brewing Hop for Better Future; a la toledana Kosmonauta como mejor cervecera novel; a la letona Hopalaa con el Premio Innovación; y al maestro cervecero Guzmán Fernández con el premio especial Steve Huxley

En esta oca­sión, el jura­do ha des­ta­ca­do la capa­ci­dad de inte­grar, con rigor e inten­ción, ter­pe­nos de lúpu­lo de ori­gen cata­lán, desa­rro­lla­dos en el mar­co de una cola­bo­ra­ción de I+D inter­na­cio­nal entre Leto­nia y Cata­lu­ña.Una apues­ta que per­mi­te recu­pe­rar aro­mas que se pier­den en fer­men­ta­ción, afi­nar el per­fil aro­má­ti­co y opti­mi­zar el pro­ce­so redu­cien­do mer­mas y recur­sos.

Por otro lado, Kos­mo­nau­ta Cer­ve­ce­ría ha sido reco­no­ci­da como Mejor Cer­ve­ce­ra Novel,eri­gién­do­se de esta for­ma como uno de los pro­yec­tos emer­gen­tes más sóli­dos de la nue­va esce­na craft esta­tal. Detrás de este pro­yec­to naci­do recien­te­men­te en Can­ta­bria hay una cla­ra volun­tad de hacer bien lo esen­cial: rece­tas equi­li­bra­das, per­fi­les defi­ni­dos y una eje­cu­ción con­sis­ten­te, sin caer en arti­fi­cios inne­ce­sa­rios. Este enfo­que, más cen­tra­do en la cali­dad que en el impac­to inme­dia­to, es pre­ci­sa­men­te lo que expli­ca su reco­no­ci­mien­to como Mejor Cer­ve­ce­ra Novel en el Bar­ce­lo­na Beer Cha­llen­ge. 

Pre­mio Ste­ve Hux­ley

Uno de los momen­tos más emo­ti­vos de la gala ha sido, sin embar­go, cuan­do Guz­mán Fer­nán­dez ha reco­gi­do el pre­mio espe­cial Ste­ve Hux­ley, que reco­no­ce toda una tra­yec­to­ria vin­cu­la­da al desa­rro­llo y pro­fe­sio­na­li­za­ción del sec­tor. Y es que Guz­mán es una de las figu­ras cla­ve en la pro­fe­sio­na­li­za­ción del sec­tor cer­ve­ce­ro arte­sano en Espa­ña. Vin­cu­la­do al Clus­ter Craft Beer, ha desa­rro­lla­do gran par­te de su tra­yec­to­ria impul­san­do la for­ma­ción téc­ni­ca, la inno­va­ción y la cola­bo­ra­ción entre ela­bo­ra­do­res.

El reco­no­ci­mien­to con el Pre­mio Ste­ve Hux­leypone en valor pre­ci­sa­men­te una tra­yec­to­ria des­ta­ca­da no solo como ela­bo­ra­dor, sino como agen­te impul­sor de la cul­tu­ra cer­ve­ce­ra actual, siguien­do el lega­do de una figu­ra —la de Ste­ve Hux­ley— que enten­dió la cer­ve­za como cul­tu­ra y comu­ni­dad.

Y es que, el Pre­mio Ste­ve Hux­ley, crea­do en honor al maes­tro, divul­ga­dor, agi­ta­dor, dina­mi­za­dor, ins­pi­ra­dor y figu­ra cla­ve en la intro­duc­ción y divul­ga­ción de la cer­ve­za arte­sa­na en Espa­ña (Liver­pool, 1950 – Bar­ce­lo­na 2015), es un reco­no­ci­mien­to pre­ci­sa­men­te a quie­nes han ayu­da­do a cons­truir los cimien­tos del movi­mien­to craft tal y como lo enten­de­mos hoy. El galar­dón ha sido reci­bi­do pre­via­men­te por Car­los Rodrí­guez (2019), Albert Barra­chi­na (2020), Andrew Dou­gall (2021), Sal­va­dor Mari­mon (2022), Gui­llem Lapor­ta (2023), Mon­tse Vir­gi­li (2024), y Alber­to Bena­vi­des (2025). 

11a edi­ción del con­cur­so más pres­ti­gio­so de cer­ve­zas arte­sa­nas

En esta 11ª edi­ción, el Bar­ce­lo­na Beer Cha­llen­ge, con­si­de­ra­do uno de los con­cur­sos inter­na­cio­na­les de cer­ve­za arte­sa­na más pres­ti­gio­sos, ha vuel­to a batir cifras con 837 cer­ve­zas ins­cri­tas, pro­ce­den­tes de 156 cer­ve­ce­ras de 14 paí­ses, eva­lua­das en 52 cate­go­rías por un jura­do for­ma­do por 44 jue­ces de pres­ti­gio. 

La edi­ción 2026 ha sido, ade­más, una de las más rigu­ro­sas de la his­to­ria. Por pri­me­ra vez, el con­cur­so ha incor­po­ra­do la neu­ro­cien­cia apli­ca­da al pro­ce­so de cata, uti­li­zan­do elec­tro­en­ce­fa­lo­gra­mas (EEG) para ana­li­zar las res­pues­tas sen­so­ria­les de los jue­ces pro­fe­sio­na­les.

El Barcelona Beer Challenge ha reconocido también a la cervecera lleidatana Lo Vilot con el premio Brewing Hop for Better Future; a la toledana Kosmonauta como mejor cervecera novel; a la letona Hopalaa con el Premio Innovación; y al maestro cervecero Guzmán Fernández con el premio especial Steve Huxley

 Este enfo­que pio­ne­ro, com­bi­na­do con un panel inter­na­cio­nal cer­ti­fi­ca­do bajo los están­da­res del Beer Jud­ge Cer­ti­fi­ca­tion Pro­gram (BJCP), refuer­za el carác­ter téc­ni­co del cer­ta­men y garan­ti­za que el reco­no­ci­mien­to a Bas­que­land res­pon­de a los más altos nive­les de exi­gen­cia y eva­lua­ción obje­ti­va.

Una pri­me­ra jor­na­da del BBF más inter­na­cio­nal y gas­tro­nó­mi­co 

Con esta pri­me­ra jor­na­da, el Bar­ce­lo­na Beer Fes­ti­val arran­ca ofi­cial­men­te tres días en los que Bar­ce­lo­na vuel­ve a situar­se en el mapa glo­bal de la cer­ve­za arte­sa­na. Has­ta el domin­go 12 de abril, el recin­to ferial de Mont­juïc (Hall 2) aco­ge más de 7.000 m² dedi­ca­dos ínte­gra­men­te a la cul­tu­ra cer­ve­ce­ra, con la par­ti­ci­pa­ción de más de 100 cer­ve­ce­ras y cer­ca de 500 cer­ve­zas dife­ren­tes pro­ce­den­tes de todo el mun­do.

Pero si algo defi­ne esta 15ª edi­ción es su apues­ta deci­di­da por la gas­tro­no­mía. El fes­ti­val estre­na el res­tau­ran­te pop-up 6x6 Mari­dat­ge by Jor­di Àvi­la i Pep Nogué, una pro­pues­ta que sitúa la cer­ve­za en el cen­tro del dis­cur­so culi­na­rio a tra­vés de un menú dise­ña­do con pro­duc­to Giro­na Excel·lent y mari­da­jes de alto nivel. Una expe­rien­cia que con­vi­ve con la ofer­ta de food trucks y con una pro­gra­ma­ción cre­cien­te de acti­vi­da­des don­de chefs, divul­ga­do­res y pro­duc­to­res explo­ran el víncu­lo entre coci­na y cer­ve­za des­de una mira­da con­tem­po­rá­nea.

El carác­ter inter­na­cio­nal vuel­ve a ser otro de los gran­des ejes del fes­ti­val, con la pre­sen­cia des­ta­ca­da de cer­ve­ce­ras de Amé­ri­ca Lati­na, Ita­lia, Bél­gi­ca o el nor­te de Euro­pa, así como pro­yec­tos que tra­ba­jan en los lími­tes del pro­duc­to, des­de la fer­men­ta­ción mix­ta has­ta el enve­je­ci­mien­to en barri­ca.

Tras el arran­que de hoy, el Bar­ce­lo­na Beer Fes­ti­val enca­ra aún dos jor­na­das con una inten­sa pro­gra­ma­ción que inclu­ye catas guia­das, acti­vi­da­des gas­tro­nó­mi­cas, encuen­tros pro­fe­sio­na­les y espa­cios como Inn­Brew, con­so­li­da­do como pun­to de encuen­tro para la inno­va­ción y el inter­cam­bio de cono­ci­mien­to den­tro del sec­tor.

En defi­ni­ti­va, tres días don­de la cer­ve­za deja de ser solo una bebi­da para reafir­mar­se, con argu­men­tos, como un pro­duc­to cul­tu­ral, gas­tro­nó­mi­co y eco­nó­mi­co de pri­mer nivel.