SO/ Sotogrande el hotel resort de lujo ideal para desconectar

La exclu­si­va divi­sión SO Hotels & Resorts, que for­ma par­te del gru­po hote­le­ro Accor, ha inau­gu­ra­do en ese rin­cón pri­vi­le­gia­do por los astros que es Soto­gran­de en Cádiz, su nue­vo hotel & resort de 5 estre­llas SO/ Soto­gran­de.

Letras grandes con indicación del nombre de este hotel resort en Sotogrande
Recep­ción de SO/ Soto­gran­de

Res­pe­tan­do la casa típi­ca anda­lu­za, y bajo el nove­do­so con­cep­to de Cor­ti­jo Revo­lu­cio­na­do, SO/ Soto­gran­de se con­vier­te en el bar­co insig­nia de la mar­ca en Euro­pa. Se aúna el lujo van­guar­dis­ta en su dise­ño inte­rior con el res­pe­to por la tra­di­ción arqui­tec­tó­ni­ca de la zona como seña de iden­ti­dad.

toalla con el emblema del hotel y hamacas
Zona de hama­cas en la pis­ci­na

SO/ Hotels & Resorts cuen­ta con otros esta­ble­ci­mien­tos urba­nos entre Tai­lan­dia, Sin­ga­pur, Nue­va Zelan­da, Ale­ma­nia, Aus­tria, Rusia y Cuba. Actual­men­te son 10 hote­les y espe­ran tener 15 más en 2025. Todos los hote­les tie­nen per­so­na­li­dad pro­pia, pero todos cum­plen con la filo­so­fía Avant-Gar­de (el van­guar­dis­mo en fran­cés y que se refie­re a las per­so­nas o las obras que son expe­ri­men­ta­les o inno­va­do­ras, en par­ti­cu­lar en lo que res­pec­ta al arte, la cul­tu­ra y la polí­ti­ca). Por eso mis­mo, todos los hote­les tie­nen ese pun­to de lujo rebel­de, de van­guar­dia que pode­mos apre­ciar en otros seg­men­tos como la pin­tu­ra, la moda y otras mani­fes­ta­cio­nes artís­ti­cas. Por­que el públi­co obje­ti­vo de la mar­ca SO es cul­to, de cla­se alta, sabe lo que quie­re y tam­bién tie­ne ese pun­to de inco­for­mis­ta.

cojines de colores, y sofá en SO/ Sotogrande
Zona de recep­ción del hotel

SO/ Soto­gran­de aca­ba de abrir este verano en esta exclu­si­va urba­ni­za­ción de lujo, rodea­do de 9 cam­pos de golf, un polo club, pis­tas de tenis y pádel, depor­tes acuá­ti­cos, así como los cer­ca­nos pue­blos blan­cos anda­lu­ces que siem­pre son un atrac­ti­vo turís­ti­co, ade­más de la siem­pre vibran­te Mar­be­lla con sus gla­mu­ro­sas fies­tas y su com­ple­ta ofer­ta de ocio y de gas­tro­no­mía.

sillones en una de las zonas comunes de SO/ Sotogrande
Espa­cio común

Su ofer­ta de 152 habi­ta­cio­nes esta­rá abier­ta per­ma­nen­te­men­te todo el año. Su pro­pues­ta gas­tro­nó­mi­ca con 6 res­tau­ran­tes para el hués­ped y tam­bién está dis­po­ni­ble para el públi­co local y más con­cre­ta­men­te al resi­den­te en la urba­ni­za­ción Soto­gran­de. Así como las ins­ta­la­cio­nes del moderno cen­tro de bien­es­tar dota­do de spa y 8 cabi­nas con los tra­ta­mien­tos más nove­do­sos, la sala fit­ness con la últi­ma tec­no­lo­gía repar­ti­do en sus 1.000 metros cua­dra­dos, así como sus 3 pis­ci­nas con vis­tas pri­vi­le­gia­das del cer­cano Mar Medi­te­rrá­neo.

piscina en el hotel resort SO/ Sotogrande
Vis­ta noc­tur­na de la pis­ci­na de SO/ Soto­gran­de

La mar­ca SO Hotels & Resorts cuen­ta para cada pro­yec­to hote­le­ro con la cola­bo­ra­ción de un dise­ña­dor de moda, de esta for­ma cada esta­ble­ci­mien­to ten­drá su toque per­so­nal, como se la han dan­do pri­me­ros espa­das de la moda al hotel SO/ Berlín por par­te de Viktor&Rolf, SO/ Sin­ga­po­re por el ya falle­ci­do Karl Lager­feld, el Kái­ser de la moda, entre otros gran­des modis­tos.

Tapas del restaurante Cortijo en SO/ Sotogrande
Tapas del res­tau­ran­te Cor­ti­jo de SO/ Soto­gran­de

Para el de SO/ Soto­gran­de no se podían que­dar atrás y se eli­gió a Dolo­res Cor­tés, dise­ña­do­ra de moda, para que le die­ra su par­ti­cu­lar visión medi­te­rrá­nea a este resort de lujo. Cor­tés espe­cia­li­za­da en moda baña­dor para la mujer, rom­pió una lan­za al inno­var en Espa­ña con la intro­duc­ción de baña­do­res con estam­pa­dos y aho­ra en el dise­ño del logo del hotel, los uni­for­mes del per­so­nal y varias zonas de este cin­co estre­llas.

macarons
Maca­rons

Dolo­res Cor­tés expli­có en la rue­da de pren­sa el colo­ri­do emble­ma del hotel y que le ins­pi­ró: los arcos de un típi­co cor­ti­jo anda­luz, el aba­ni­co y los cla­ve­les. Eso arcos se ven con­tiua­men­te por todas las ins­ta­la­cio­nes, como el mural de la recep­ción. El aba­ni­co es el pro­ta­go­nis­ta en la boni­ta lám­pa­ra col­ga­da del techo del res­tau­ran­te Cor­ti­jo y que pode­mos apre­ciar cuan­do se acce­de a él median­te la esca­le­ra en for­ma de cara­col. Los cla­ve­les, las flo­res y las plan­tas tan carac­te­rís­ti­co de Anda­lu­cía están por todas par­tes de este resort de lujo.

Emblema de SO/ Sotogrande
Emble­ma de SO/ Soto­gran­de dise­ña­do por Dolo­res Cor­tés

La ver­sa­ti­li­dad de los espa­cios comu­nes de SO/ Soto­gran­de se ha mani­fes­ta­do en la pasa­re­la impro­vi­sa­da con los baña­do­res dise­ña­dos por Dolo­res Cor­tés apro­ve­chan­do su estan­cia en la rue­da de pren­sa en la inau­gu­ra­ción. Su colec­ción Renau des­fi­ló apor­tan­do el color de sus tra­jes de baño ins­pi­ra­dos en el valen­ciano bal­nea­rio de Las Arenas y el car­tel dise­ña­do por Josep Renau para su inau­gu­ra­ción en 1934.

modelo con bañador de Dolores Cortés
Momen­to del des­fi­le de la colec­ción Renau dise­ña­do por Dolo­res Cor­tés

SO/ Soto­gran­de ha apos­ta­do por la sos­te­ni­bi­li­dad en deta­lles como las lla­ves de las habi­ta­cio­nes, poder dar un segun­do uso a las toa­llas, las bote­llas eco­ló­gi­cas de agua sin plás­ti­co y que se pue­den reuti­li­zar, así como en el dise­ño de los jar­di­nes a par­tir de plan­tas autóc­to­nas que son resis­ten­tes a la expo­si­ción al sol y que requie­ren poca agua.

botellas de agua reutilizables en SO/ Sotogrande
Bote­llas de agua reuti­li­za­bles

El últi­mo ser­vi­cio incor­po­ra­do a este exclu­si­vo hotel resort es el de bodas. Por su idí­li­ca situa­ción, su agra­da­ble tem­pe­ra­tu­ra y por la gran varie­dad de espa­cios jun­to a su varia­da y deli­cio­sa gas­tro­no­mía la con­vier­te en el mar­co per­fec­to para una boda nacio­nal o inter­na­cio­nal. Lo que sería una des­ti­na­tion wed­ding, tan de moda para rom­per con la mono­to­nía de las bodas de siem­pre y con­ver­tir tu ¡sí, quie­ro! en una ver­da­de­ra expe­rien­cia para todos los invi­ta­dos. Acti­vi­da­des pre­vias a pasar por capi­lla de golf, excur­sio­nes a caba­llo, o sim­ple­men­te rela­jar­se jun­to a la pis­ci­na. Y des­pués de la boda, el des­tino de luna de miel ideal para dis­fru­tar del dol­ce far nien­te, esa dul­ce hol­ga­za­ne­ría tan ita­lia­na como nece­sa­ria.

Accor es un gru­po hote­le­ro líder en el mun­do con más 5.000 hote­les, resorts y resi­den­cias en 110 des­ti­nos. Sus dife­ren­tes mar­cas abar­can todo el espec­tro social, des­de el públi­co exi­gen­te que bus­ca una cali­dad de lujo has­ta opcio­nes más eco­nó­mi­cas. Todos sus clien­tes tie­nen acce­so a uno de los pro­gra­mas de fide­li­za­ción hote­le­ra más atrac­ti­vo del mun­do. Como con­se­cuen­cia de la pan­de­mia ha amplia­do su polí­ti­ca de can­ce­la­ción para con­se­guir estan­cias fle­xi­bles. Jun­to con Bureau Veri­tas ha crea­do el sello ALLSAFE que cer­ti­fi­ca los pro­to­co­los de salud e higie­ne. Y jun­to a AXA, refe­ren­cia mun­dial en segu­ros, brin­da asis­ten­cia médi­ca a sus hués­pe­des en todos sus hote­les. Por otra par­te, de su com­pro­mi­so con la socie­dad, creó el pro­gra­ma Pla­ne­t21- Acting Here jun­to a fon­do de dota­ción Accor Soli­da­rity para faci­li­tar el acce­so al empleo a tra­vés de for­ma­ción espe­cí­fi­ca a los gru­pos des­fa­vo­re­ci­dos. Más infor­ma­ción en la web de Accor

Más infor­ma­ción y reser­vas en SO/ Soto­gran­dre hotel cor­ti­jo 5 estre­llas

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El Mood Rooftop Bar de The One Barcelona, celebra su primera Mood Fondue Experience con la fondue, el tradicional plato suizo, como protagonista gastronómica de este evento

El hotel The One Bar­ce­lo­na, el pri­mer 5 estre­llas G.L. de la cade­na H10 Hotels, cele­bra su pri­me­ra edi­ción Mood Fon­due Expe­rien­ce por todo lo alto, y nun­ca mejor dicho ya que se podrá dis­fru­tar de esta pro­pues­ta gas­tro­nó­mi­ca sui­za en la plan­ta más supe­rior de este hotel: la impre­sio­nan­te terra­za con vis­tas pri­vi­le­gia­das y pano­rá­mi­cas de la Ciu­dad Con­dal. El Mood Roof­top Bar de esta mane­ra se con­vier­te en una peque­ña emba­ja­da del pla­to más típi­co del país alpino has­ta el pró­xi­mo 17 de febre­ro de 2019.

Mood Rooftop Bar

Mood Roof­top Bar

 

Divi­di­da en dos zonas: la exte­rior para valien­tes que no temen al frío, pero que se pue­de sobre­lle­var con las estu­fas y man­tas de pelo pre­pa­ra­das para sopor­tar las bajas tem­pe­ra­tu­ras pro­pias de esta esta­ción inver­nal, con una case­ta de made­ra típi­ca de las mon­ta­ñas de Sui­za, y para los más frio­le­ros la zona inte­rior con todos los ele­men­tos deco­ra­ti­vos y de color de este país cen­tro­euro­peo.

Mood Fondue Experience

Mood Fon­due Expe­rien­ce

 

La fon­due es ideal para com­par­tir con pare­ja, fami­lia y ami­gos y en espe­cial para rea­li­zar un after­work dife­ren­te y diver­ti­do con los com­pa­ñe­ros de tra­ba­jo, ya que miér­co­les y jue­ves está abier­to a par­tir de las 19h.

Mood Fondue Experience

Mood Fon­due Expe­rien­ce

 

Se pue­de degus­tar pla­tos típi­cos tan­to indi­vi­dual­men­te o esco­gien­do uno de sus tres menús que cogen pres­ta­do el nom­bre de tres encla­ves geo­grá­fi­cos muy repre­sen­ta­ti­vos de Sui­za: Zürich, Genè­ve y Saint-Moritz, en los que siem­pre están pre­sen­tes los que­sos hel­vé­ti­cos.

Mood Fondue Experience

Mood Fon­due Expe­rien­ce

 

El elen­co de fon­dues y pla­tos pro­pues­tos sala­dos y dul­ces son los siguien­tes:

  • moi­tié-moi­tié ela­bo­ra­da con Gru­yè­re AO y Vache­rin Fri­bour­geo­is AOP.

Mood Fondue Experience

Mood Fon­due Expe­rien­ce

 

  • De que­sos sui­zos y tru­fa negra fres­ca de invierno (tuber mela­nos­po­rum).
  • De que­sos sui­zos y col­me­ni­llas.
  • Nüss­li­sa­lat: ensa­la­da de canó­ni­gos, hue­vo, bacón y cru­jien­te de pan y que­so. Repre­sen­ta al can­tón ale­mán.
  • Vite­llo ton­na­to con que­so Sbrinz AOP.
  • Ceci­na y Tête de Moi­ne AOP con pan de cen­teno y nue­ces.
  • Ensa­la­da de envi­dias y man­za­na con nue­ces y que­so azul.
  • Stru­del de man­za­na y pasas con hela­do de vai­ni­lla

Strudel de manzana y pasas con helado de vainilla

Stru­del de man­za­na y pasas con hela­do de vai­ni­lla

 

  • Irre­sis­ti­ble Fon­due de cho­co­la­te Lindt Exce­llen­ce 70% cacao, fru­ta y espon­jo­sas mas­me­los o mars­ma­llows.

Todo acom­pa­ña­do de vinos y cavas de Pere­la­da.

The One Bar­ce­lo­na, inau­gu­ra­do en 2017, es el pri­mer hotel 5 estre­llas Gran Lujo urbano de H10 Hotels y el pri­mer esta­ble­ci­mien­to de la mar­ca The One by H10 Hotels enfo­ca­da al seg­men­to de lujo.  La ofer­ta de res­tau­ra­ción jun­to a Mood Roof­top Bar se com­ple­men­ta con la zona ane­xa Plun­ge Pool y Sola­rium de uso exclu­si­vo para los hués­pe­des del hotel y sólo dis­po­ni­ble en tem­po­ra­da de verano don­de se pue­de dis­fru­tar de las cáli­das tem­pe­ra­tu­ras jun­to a un sur­ti­do de deli­cio­sos cóctles y snacks mien­tras se toma el sol. Ade­más Som­ni Res­tau­rant & Coc­te­le­ría con acce­so direc­to des­de la calle para ser acce­si­ble tan­to a los hués­pe­des como al públi­co local. La zona well­ness Des­pa­cio Spa at The One con pro­duc­tos de iS Cli­ni­cal com­ple­men­ta el res­to de exclu­si­vos ser­vi­cios de este ele­gan­te hotel. H10 Hotels es una de las 10 pri­me­ras com­pa­ñías hote­le­ras de Espa­ña que está en fase de expan­sión por Euro­pa y el Cari­be. En la bús­que­da de la más alta cali­dad ofre­cen en sus hote­les ubi­ca­cio­nes pri­vi­le­gia­das, ser­vi­cios espe­cia­li­za­dos, una coci­na cui­da­do­sa­men­te selec­cio­na­da e ins­ta­la­cio­nes que se actua­li­zan cons­tan­te­men­te. En el 2018 esta com­pa­ñía fue reco­no­ci­da por Tri­pAd­vi­sor como una de las 10 cade­nas hote­le­ras “más exce­len­tes del mun­do” en la cate­go­ría de cade­nas media­nas.

Mood Roof­top Bar de The One Bar­ce­lo­na

C/ Pro­ve­nça, 277 Bar­ce­lo­na 08037 Telé­fono del hotel 932 142 070 y del Mood Roof­top Bar 932 142 061. Hora­rio: miér­co­les y jue­ves de 19 a 22:30h y de vier­nes a domin­go de 13 a 22:30h.

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