Segun­da aña­da de Bode­gas Iza­di elab­o­ra­da con la var­iedad autóc­tona de gar­nacha blanca.

Bode­gas Iza­di nació en 1987 gra­cias a las inqui­etudes de Gon­za­lo Antón para crear un proyec­to inno­vador en el corazón de la priv­i­le­gia­da zona de la Rio­ja Alavesa. Pero no se fue solo, sino que buscó el apoyo de empre­sar­ios ami­gos de Vito­ria. Actual­mente es su hijo Lalo Antón el direc­tor gen­er­al de esta emblemáti­ca bode­ga rio­jana, que además es la matriz del Grupo Artevi­no con­jun­ta­mente con las bode­gas Fin­ca Vil­lacre­ces, Bode­gas Vetu y Orben. 

Iza­di está situ­a­do geográ­fi­ca­mente en Vil­l­abue­na de Ála­va, en el corazón de la Rio­ja Alavesa, a los pies de la pro­tec­to­ra Sier­ra de Cantabria. Los vinos que elab­o­ran proce­den de un cen­te­nar de parce­las de viñe­do viejo ori­en­tadas al desea­do sur. Las mar­cas que com­er­cial­iza Iza­di, además de Lar­rosa Blan­ca, son las sigu­ientes: Iza­di Lar­rosa Rosé, Blan­co, Cri­an­za, Reser­va, Selec­ción, El Rega­lo.

Bode­gas Iza­di apues­tan con su vino Lar­rosa Blan­ca por la recu­peración de la gar­nacha blan­ca como var­iedad autóc­tona. Esta uva tiene poca pro­duc­ción en La Rio­ja y por ello se han selec­ciona­do los raci­mos de las mejores parce­las para elab­o­rar un vino ele­gante y con inten­si­dad aromáti­ca propia de esta variedad. 

Cul­ti­va­do en viñe­dos situ­a­dos a más de 600 met­ros sobre el niv­el del mar, donde tiene un cli­ma atlán­ti­co con influ­en­cias mediter­ráneas. Después se ha vendimi­a­do a mano para que el fru­to lle­gase lo más sano posi­ble a la bode­ga y allí se ha hecho un rápi­do y ligero pren­sa­do para extraer su esencia. 

En la nota de cata visu­al se apre­cia un col­or amar­il­lo bril­lante. En nar­iz se apre­cian aro­mas de fru­ta blan­ca como la pera o la man­zana, tam­bién de flo­res del mis­mo col­or. En boca es agrad­able, con una bue­na acidez y con recuer­dos a fru­ta fresca.

Un vino que lle­ga para ale­grarnos la pri­mav­era y refres­carnos en esos días calurosos de ver­a­no, como copa a cualquier hora del día, para acom­pañar aper­i­tivos y platos ligeros como arro­ces, ensal­adas o pastas.

PVP 7,25 euros. 

Más infor­ma­ción en la web de http://www.izadi.com

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