El equipo de Food Design Company anunció el pasado 23 de noviembre, durante el desayuno de prensa celebrado en el Restaurante Simultáneo del Hotel Catalonia Barcelona Plaza, los 20 candidatos por categoría a los Premios THELOBBY 2025: Mejor Hotel Gastronómico, Mejor Director de F&B y Mejor Lobby de Hotel de España, galardones creados para reconocer los proyectos y espacios que destacan por su propuesta basada en el diálogo común entre hospitalidad, gastronomía y experiencia del huésped.

El acto ha contado además con la intervención en directo de Eduardo Serrano, presidente de AIDABE (Asociación Iberoamericana de Directores de Alimentos y Bebidas) quien ha revelado el listado de los 20 candidatos a mejor director de F&B de España y ha destacado “la importancia de reconocer y poner en valor la visión creativa y el compromiso con la excelencia que definen la nueva hotelería española a través de la figura de los directores de F&B de los mejores hoteles gastronómicos del país”.
La entrega de los premios junto con una programación de “Master Talks” y “Multi Talks” se celebrará el próximo 4 de noviembre en el escenario Forum Lab, entre las 15:00 y las 19:00 h, en Fira Barcelona, bajo el marco de actividades de Gastronomic Forum Barcelona.

Los 20 candidatos por categoría son:
Mejo Hotel Gastronómico de España
1. Mandarin Oriental Ritz Madrid, Madrid
2. Abadía Retuerta LeDomaine, Valladolid
3. Atrio Restaurante Hotel, Cáceres
4. Terra Dominicata Hotel & Winery, Escaladei, Tarragona
5. Torre del Marqués Hotel Spa & Winery, Teruel
6. Akelarre, San Sebastián
7. Finca Cortesin, Casares, Málaga
8. Mandarin Oriental Barcelona, Barcelona
9. Cap Rocat, Cala Blava, Mallorca
10. La Residencia, A Belmond Hotel, Mallorca
11. Four Seasons Hotel Madrid, Madrid
12. Rosewood Villa Magna, Madrid
13. Marbella Club Hotel, Marbella
14. Esperit Roca, Girona
15. Hotel Can Ferrereta, Santanyí, Mallorca
16. Pepe Vieira Restaurant & Hotel, Raxó
17. Canfranc Estación, a Royal Hideaway Hotel, Huesca 1
8. Royal Hideaway Corales Resort, Tenerife
19. The Barcelona EDITION, Barcelona
20. Hotel Peralada Wine Spa & Golf, Peralada
Mejor Director de F&B de España
1. William Geoghegan, InterContinental Barcelona
2. Raúl García, The Edition Barcelona
3. Rodrigo Ofner, Puente Romano, Marbella
4. Alberto Falsetta, Hotel Peralada Wine Spa & Golf, Peralada
5. Alejandro Santofimia, Rosewood Villa Magna, Madrid
6. Teresa Zaballa, The Edition Madrid
7. Pol Fortaner Corbera, Hotel Arts, Barcelona
8. Andrea Fernández Barreiro, St. Regis Mardavall Mallorca Resort
9. Víctor Caride, Royal Hideaway Corales Resort, Tenerife
10. Marco Mancini, Marbella Club Hotel, Marbella
11. Miguel Sánchez Aguirreola, Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel, Gran Canaria
12. Raquel Collazo, Hotel Miramar, Barcelona
13. Steven Márquez, Mett Hotel & Beach Resort, Marbella
14. Airam Lorenzo, Gran Meliá Torre Melina, Barcelona
15. Carlos Cruz, Hotel María Cristina, San Sebastián
16. Toni Bujosa, La Residencia, A Belmond Hotel, Mallorca
17. Enrico Petrella, Mandarin Oriental Ritz Madrid
18. Beniamino Campolo, Mas Salagros Ecoresort & AIRE Ancient Baths, Barcelona
19. Cristina Barba, The Artist Grand Hotel of Art, Bilbao
20. José Ledo, Castillo Hotel Son Vida, Mallorca
Mejor Lobby de Hotel de España
1. The Barcelona EDITION
2. Mandarin Oriental Ritz Madrid
3. Barceló Torre Madrid
4. The Madrid EDITION
5. Almanac Hotel, Barcelona
6. Rosewood Villa Magna Madrid
7. SLS Barcelona
8. Hotel Urban, Madrid
9. Hotel María Cristina, San Sebastián
10. Four Seasons Madrid
11. Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel, Gran Canaria
12. Gran Hotel Miramar, Malaga
13. Hotel Borneta, Barcelona
14. Hotel Fénix Gran Meliá, Madrid
15. Nobis Hotel, Mallorca1
6. Gran Hotel Inglés, Madrid
17. Casa Bonay, Barcelona
18. Marbella Club Hotel, Marbella
19. La Residencia, A Belmond Hotel, Mallorca
20. Hotel The Artist, Bilbao
THELOBBY – Hotel & Gastro Talks es un ciclo de conversaciones y contenidos profesionales sobre hospitalidad y gastronomía que conecta a directivos/as hoteleros, restauración y marcas afines con tendencias, casos reales y networking de calidad. Ambas entidades participan exclusivamente como colaboradores logísticos, sin intervenir en la selección ni en la valoración de los candidatos a los premios, garantizando la independencia y transparencia del proceso de reconocimiento.
Barceló Hotels y Hotel Catalonia Barcelona Plaza colaboran con THELOBBY – Hotel & Gastro Talks como hospitality partners.
Brava!
Muchas gracias! Un reconocimiento al gran trabajo que hay detrás