Des­pués del des­afor­tu­na­do incen­dio en la coci­na de @molinodepez el pasa­do 22 de abril, han vuel­to a abrir como ave fénix y con más fuer­za que nun­ca

Deja sitio para el pos­tre y lle­ga has­ta la últi­ma foto que te pro­me­to que vas a sali­var

Este pun­to y apar­te ha sido para recor­dar que el obje­ti­vo de Molino de Pez es ofre­cer una coci­na sen­ci­lla, de pro­duc­to, sin enmas­ca­ra­mien­tos, que ten­ga sabor y pen­sa­da para dis­fru­tar. Cui­da­do ser­vi­cio de sala y una selec­ción de vinos redon­dean la expe­rien­cia en Molino de Pez

Molino de Pez fue la segun­da aper­tu­ra en Bar­ce­lo­na del gru­po Fami­lia La Ancha. Pri­me­ro fue @fismuler.barcelona en 2018 Hace un mes os com­par­tí la visi­ta a este res­tau­ran­te que tan­tas ale­grías nos da.

Este regre­so vie­ne con nove­da­des ade­más de los hits de estos casi 3 años en Bar­ce­lo­na: ensa­la­di­lla de lubi­na a la sal y pata­ta, torrez­nos ibé­ri­cos o mar­mi­ta­ko de boni­to del nor­te. Han incor­po­ra­do a la parri­lla la téc­ni­ca mala­gue­ña del espe­to para todo tipo de pes­ca­do recién lle­ga­do de la lon­ja. Tam­bién han incor­po­ra­do un peque­ño horno de ladri­llo para pre­pa­rar la piz­za napo­li­ta­na de ore­ja de cer­do por las bra­vas, sobra­sa­da y miel, ame­ri­ca­na y gam­ba roja

Pro­ba­mos:
Ceci­na cura­da de León de vaca Lurra

Cala­ma­res de pote­ra a la anda­lu­za

Cazón en ado­bo

Ensa­la­di­lla rusa

Tor­ti­lla de pata­ta Velaz­que­ña tru­fa­da

Callos a la madri­le­ña

Bole­tus piní­co­la al espe­to

Rape de tri­pa negra a la bra­sa

Lomo bajo de vaca fri­so­na con 40 días de madu­ra­ción

Por supues­to tar­ta de que­so “Fis­mu­ler”

@molinodepez
📍Còr­se­ga, 346. Bar­ce­lo­na
☎️ 935 959 591
Reser­vas des­de la web
⏰ todos los días de 13:30h a 16h y de 20h a 23h
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