Esta­mos en un momen­to en que cada vez más per­so­nas son cons­cien­tes de su res­pon­sa­bi­li­dad e impor­tan­te papel y se suman a la sos­ten­bi­li­dad. Todo ges­to cuen­ta y cuan­do salen al mer­ca­do pro­duc­tos que nos ayu­dan para cum­plir este obje­ti­vo bien­ve­ni­do sea. De esta mane­ra Roll’eat® pre­sen­tó días atrás en el Mer­cat de la Con­cep­ció de Bar­ce­lo­na su pro­duc­to Goo­d’­Buy para ayu­dar­nos en evi­tar resi­duos inne­ce­sa­rios que se gene­ran cada vez que vamos a rea­li­zar la com­pra. Ade­más se reali­zó un ejem­plo prác­ti­co para com­pro­bar la uti­li­dad de esta inno­va­do­ra pro­pues­ta.

Has­ta aho­ra las per­so­nas más com­pro­me­ti­das íba­mos con nues­tra pro­pia bol­sa de tela para hacer la com­pra, y en el mejor de los casos lle­vá­ba­mos nues­tros pro­pios tup­pers para guar­dar la com­pra de pes­ca­do y car­ne pero exi­gía una pla­ni­fi­ca­ción pre­via y muchas veces nos lo olvi­dá­ba­mos por las pri­sas del día a día. Como mucho con­se­guía­mos lle­var una bol­sa por su poco espa­cio que ocu­pa en nues­tro bol­so o mochi­la.

Good’Buy es el concepto que aglutina dos productos. Good’Bag y Good’Wrap para sustituir bolsas, bandejas y envoltorios desechables en la compra diaria

En el ejem­plo prác­ti­co rea­li­za­do en el men­cio­na­do Mer­cat, los comer­cian­tes del mer­ca­do des­ta­ca­ron el poten­cial de Good’Buy para trans­for­mar la com­pra dia­ria por su faci­li­dad de adop­ción. Des­ta­ca­ron que es una solu­ción rea­lis­ta y efi­caz para redu­cir la depen­den­cia de enva­ses dese­cha­bles sin alte­rar la diná­mi­ca de su nego­cio. Por su par­te, la com­pra­do­ra se des­en­vol­vió ele­gan­te­men­te con sus dos pro­duc­tos que for­man Good’Buy, por un lado daba al comer­cian­te su Good’Wrap para que le pesa­ran y envol­vie­ran su pedi­do y lue­go depo­si­ta­ba en uno de los dos com­par­ti­men­tos de su Good’Bag. Y así de fácil y prác­ti­co ¡y sin des­pei­nar­se! hizo su com­pra del día de una for­ma efi­cien­te y sos­te­ni­ble sin gene­rar resi­duos inne­ce­sa­rios.. Good’Buy ha naci­do para hacer del resi­duo cero una opción sen­ci­lla y al alcan­ce de todos. La jor­na­da en el Mer­cat de la Con­cep­ció ha sido un pri­mer paso en esta trans­for­ma­ción. Aho­ra, el reto es que más con­su­mi­do­res y comer­cios se sumen a esta nue­va for­ma de com­prar sin gene­rar resi­duos.

¿En qué con­sis­te Good’Buy? está for­ma­do por dos pro­duc­tos cla­ve dise­ña­dos para hacer la com­pra más sos­te­ni­ble y efi­cien­te, y pue­des ele­gir en 5 colo­res dife­ren­tes.

1. Good’Bag Bol­sa 2 en 1 con doble com­par­ti­men­to para una com­pra orga­ni­za­da sin enva­ses dese­cha­bles. Su malla trans­pi­ra­ble es ideal para fru­tas y ver­du­ras, mien­tras que su com­par­ti­men­to impermea­ble pro­te­ge los ali­men­tos deli­ca­dos, man­te­nién­do­los sepa­ra­dos y en per­fec­to esta­do.

2. Good’Wrap Dise­ña­do para envol­ver y trans­por­tar car­nes, embu­ti­dos y pes­ca­dos de for­ma segu­ra, sin nece­si­dad de ban­de­jas ni envol­to­rios dese­cha­bles. Su mate­rial impermea­ble aís­la líqui­dos y olo­res, mien­tras que su relie­ve inte­rior evi­ta que pro­duc­tos se des­li­cen en su inte­rior.

¿Qué bene­fi­cios tene­mos por usar Good’Buy? Gra­cias a estos pro­duc­tos, una sola per­so­na pue­de evi­tar el uso de más de 600 enva­ses de un solo uso al año, inclu­yen­do bol­sas y ban­de­jas dese­cha­bles, lo que supo­ne un gran paso en la reduc­ción de resi­duos y la pro­tec­ción del medio ambien­te.

“La sostenibilidad solo será una realidad si damos soluciones accesibles y prácticas”, señaló Meritxell Hernández

El reto de redu­cir los enva­ses de un solo uso por­que la tran­si­ción hacia un mode­lo de con­su­mo más sos­te­ni­ble es urgen­te. En Cata­lu­ña, las cifras mues­tran que el pro­ble­ma per­sis­te: Cada habi­tan­te uti­li­za 575 bol­sas al año en pro­me­dio, de dis­tin­tos mate­ria­les y usos. En los mer­ca­dos y comer­cios de pro­xi­mi­dad, las ban­de­jas de poli­es­ti­reno y los envol­to­rios de un solo uso siguen sien­do la nor­ma para los pro­duc­tos fres­cos. Se gene­ran cien­tos de tone­la­das de resi­duos plás­ti­cos y enva­ses dese­cha­bles, gran par­te de los cua­les ter­mi­nan en ver­te­de­ros y en el peor de los casos en el medio natu­ral.

Good’Buy se posi­cio­na como un refe­ren­te en la com­pra sos­te­ni­ble, demos­tran­do que es posi­ble redu­cir drás­ti­ca­men­te el uso de enva­ses dese­cha­bles en todo tipo de comer­cios, des­de mer­ca­dos has­ta super­mer­ca­dos y tien­das de pro­xi­mi­dad. La aco­gi­da posi­ti­va por par­te de comer­cian­tes y con­su­mi­do­res refle­ja el cre­cien­te inte­rés por solu­cio­nes que faci­li­ten la tran­si­ción hacia un con­su­mo más res­pon­sa­ble. Ade­más ha reci­bi­do el Pre­mio Ambien­te Solu­tions 2025 como solu­ción sos­te­ni­ble inno­va­do­ra.

¿Quién es Roll’eat®? Es una empre­sa com­pro­me­ti­da con la sos­te­ni­bi­li­dad que fue fun­da­da en 2006 por Meritxell Her­nán­dez, dedi­ca­da al dise­ño y pro­duc­ción de envol­to­rios sos­te­ni­bles, reuti­li­za­bles e inno­va­do­res para ali­men­tos. La com­pa­ñía, que tam­bién cuen­ta con pre­sen­cia en Esta­dos Uni­dos a tra­vés de Roll’eat USA, ha ven­di­do más de 10 millo­nes de pro­duc­tos y tra­ba­ja con­jun­ta­men­te con la admi­nis­tra­ción públi­ca y las escue­las para pro­mo­cio­nar y fomen­tar un esti­lo de vida sos­te­ni­ble, la edu­ca­ción ambien­tal y la reduc­ción de resi­duos a tra­vés de dife­ren­tes cam­pa­ñas de con­cien­cia­ción.

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