“Doña Pri­mav­era
de manos gloriosas, 
haz que por la vida 
der­ramem­os rosas: 

Rosas de alegría, 
rosas de perdón, 
rosas de cariño, 
y de exultación”.

Poe­ma de Gabriela Mis­tral ded­i­ca­do a la pri­mav­era. Poeta y ped­a­goga chile­na. Ganó el Pre­mio Nobel de Lit­er­atu­ra en 1945.

La pri­mav­era va avan­zan­do a paso lento pero deci­di­do. A pesar de cier­tos estra­gos pro­pios de la aste­nia típi­ca de esta estación del año, tam­bién nos apor­ta momen­tos de explo­si­va dulzu­ra y col­ori­do, que como un cícli­co renac­er a la vida, al amor y a la belleza de las cosas nos apor­ta nuevas fuerzas para redes­cubrir el mun­do que nos rodea.

Vino para mari­dar: Etim Vere­ma Tar­dana Blanc. Un blan­co dulce elab­o­ra­do con gar­nacha blan­ca rico en mat­ices a fru­ta madu­ra, en espe­cial a piña, tam­bién notas cítri­c­as. En boca es sedoso y persistente.

BSO de este post Hap­py de Phar­rell Williams.

Nota. Esta sem­ana no puedo indicar la proce­den­cia de los buñue­los a peti­ción expre­sa del pastele­ro. Puedo pon­er la foto pero no indicar el ori­gen. Una pena porque esta­ban buenísimos.