Bardot

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Enric Grana­dos, 147 Barcelona 08008 Telé­fono 932 002 214 http://www.bardotbcn.com/
A cabal­lo entre un bistrot parisi­no y una bode­ga de las de toda la vida pero reju­veneci­da al esti­lo de  “la Bodegue­ta” y “Bar Mut”. Plan­ta en for­ma de U, dis­tribui­do el espa­cio en dos alturas, mesas bas­tante jun­tas al esti­lo de la cap­i­tal gala y aunque se pier­da intim­i­dad tiene un encan­to espe­cial que me gus­ta. Con­siguen un ambi­ente cáli­do retro muy trendy con los sofás de ter­ciope­lo beige, sus techos bajos, las bal­dosas hidráuli­cas, las lám­paras indus­tri­ales y las ala­ce­nas de madera que sir­ven de exposi­ción de la amplia y bien escogi­da selec­ción de vinos de la car­ta. Bar­ra en la entra­da para tomar una cañi­ta y algún pico­teo rápi­do pre­vi­a­mente a la cena, que puede lle­gar a con­ver­tirse en un ref­er­ente si los hipster,s locales la toman como lugar de encuen­tro para ver y ser vis­tos y en la zona ya hay var­ios sitios de este esti­lo (Berlín, San Tel­mo, etc.).

Platos degus­ta­dos: patatas bravas y eri­zos de mar con tru­fa para com­par­tir de entrantes. De prin­ci­pal: dados de entre­cot y huevos estrel­la­dos con tru­fa. Para el momen­to dulce de la cena unos deli­ciosos canu­til­los de cre­ma y una coca de Lla­vaneres. Todo rega­do con una botel­la de Sum­ma Vari­etal­is 2010. Pre­cio medio 50 euros. Para repetir.

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