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Hotel Wine Fest es la ruta de tapas, platillos y menús degustación acompañados de vinos de 5 DO hasta el 7 de febrero por hoteles 5 estrellas de Barcelona

febrero 4, 2024 De en Eventos gastronómicos Etiquetas: , , , , , , , , , , 2 comentarios

Entra y dis­fru­ta de la ruta de tapas y pla­ti­llos o de un menú degus­ta­ción pro­gra­ma­dos en el fes­ti­val enogas­tro­nó­mi­co Hotel Wine Fest en Bar­ce­lo­na en los hote­les de 5 estre­llas más icó­ni­cos de la Ciu­dad Con­dal con moti­vo de la Bar­ce­lo­na Wine Week, la feria más impor­tan­te de vinos de cali­dad de Espa­ña. Por lo tan­to, serán 6 días en la que par­ti­ci­pa­rán 5 deno­mi­na­cio­nes de ori­gen. Total 40 refe­ren­cias de vinos y cavas y 9 hote­les de cin­co estre­llas,. Esta­rán agru­pa­dos en 3 rutas, para explo­rar la exce­len­te cul­tu­ra viní­co­la espa­ño­la en el cora­zón de Bar­ce­lo­na.

Car­tel de Hotel Wine Fest

Se tra­ta de una ruta de tapas y pla­ti­llos con vinos de cada DO par­ti­ci­pan­te en Hotel Wine Fest sin nece­si­dad de reser­var pre­via­men­te. Si pre­fie­res el menú degus­ta­ción en cual­quie­ra de los hote­les par­ti­ci­pan­tes resér­va­lo en la web http://www.hotelwinefest.com

Zona de bar del Hotel Pala­ce Bar­ce­lo­na

Las 5 Deno­mi­na­cio­nes de Ori­gen son la DO Cava, DO Pene­dès, DO Jumi­lla, Do Yecla y DOP Bullas. Se podrá dis­fru­tar de sus vinos en los hote­les de 5 Estre­llas de Bar­ce­lo­na. Acom­pa­ña­dos de tapas, pla­ti­llos y/o menús degus­ta­ción.

Hotel Wine Fest es el festival enogastronómico en Barcelona del 2 al 7 de febrero de 2024

Mas­ti­nell Cris­ti­na Gran Reser­va EXtra Brut 2016 en el Hotel Pala­ce Bar­ce­lo­na

Tres rutas que for­man la Hotel Wine Fest

1) Ruta DO Cava en el Hotel Pala­ce Bar­ce­lo­na, Alma­nac Bar­ce­lo­na y Cot­ton Hou­se Hotel.

Anchoa de la Esca­la sobre pan de brio­che, pimien­to de cris­tal y strac­cia­te­lla ahu­ma­da. Pre­cio de esta tapa y copa de cava a esco­ger 12€
Lubi­na asa­da, coli­flor, fon­do de cala­mar, acei­tu­na negra. Del Menú degus­ta­ción en el Hotel Pala­ce Bar­ce­lo­na. Pre­cio (mari­da­je inclui­do): 50€
Dis­po­ni­ble: 6 y 7 de febre­ro.
Cane­lón de carri­lle­ra ibé­ri­ca, pata­ta cre­mo­sa, menes­tra de trom­pe­tas y mani­tas. Pre­cio (mari­da­je inclui­do): 50€ Dis­po­ni­ble: 6 y 7 de febre­ro.


2) Ruta DO Pene­dès en Hotel Majes­tic, Monu­ment Hotel y Hotel Cla­ris

Jean Leon Vin­ya Le Havre Reser­va Caber­net Sau­vig­non, en el Hotel Majes­tic
Jarre­te de ter­ne­ra laca­do con biz­co­cho aéreo y cru­jien­te vege­tal de pimien­to. Pre­cio de esta tapa y vino a esco­ger 10€. Hora­rio de lunes a domin­go de 12h a 23h. Sin reser­va.
Solo­mi­llo de vaca eco­ló­gi­ca del Pallars a la Ros­si­ni con foie gras y tru­fa negra. Mari­da­je: Le Havre 2013, Jean Leon. En Hotel Majes­tic. Pre­cio (con mari­da­je): 60€ Dis­po­ni­ble: miér­co­les 7 de febre­ro. Res­to de fechas: pla­zas ago­ta­das.


3) Ruta Vinos Región de Mur­cia en Hotel Kim­pton Vivi­do­ra, Hotel Neri y Witt­mo­re Hotel.

No te pier­das esta ruta de tapas, pla­ti­llos o menús degus­ta­ción y sus vinos en los ele­gan­tes hote­les cin­co estre­llas de Bar­ce­lo­na que par­ti­ci­pan en este fes­ti­val enogas­tro­nó­mi­co. Más infor­ma­ción y reser­vas en la web de Hotel Wine Fest

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Leda Viñas Viejas 2018

abril 24, 2022 De en Vinos en la trastienda Etiquetas: , , , , , , 2 comentarios

Este gran tin­to de Leda Viñas Vie­jas 2018 es una edi­ción muy arte­sa­nal y con mucho carác­ter que lo con­vier­te en exce­len­te. De esta exclu­si­va aña­da sola­men­te se han ela­bo­ra­do 10.936 bote­llas de 75cl. y 506 bote­llas mag­num.

Ela­bo­ra­do úni­ca­men­te con uva tem­pra­ni­llo pro­ce­den­te de viñe­dos entre 70 y 100 años y que están loca­li­za­das a lo lar­go de ese eje ver­te­bra­dor que es el río Due­ro. Cada par­ce­la tie­ne su pro­pio micro­cli­ma y su pun­to de madu­ra­ción. La suma de cada una de ellas es la que le da per­so­na­li­dad a este excep­cio­nal vino. Y su enve­je­ci­mien­to duran­te 23 meses en barri­cas lo aca­ba de redon­dear.

Botella de Leda Viñas Viejas 2018
Bote­lla de Leda Viñas Vie­jas 2018

En la cata visual des­ta­ca su color rojo pico­ta (a dife­ren­cia de la cere­za es más dul­ce y menos áci­da) inten­so, muy bri­llan­te. Ese color de esta apre­cia­da varie­dad del Jer­te, nos trae recuer­dos de aro­mas a fru­ta negra madu­ra, a espe­cias dul­ces, tam­bién esos refres­can­tes bal­sá­mi­cos en nariz y a fru­tos secos. En boca nos lle­na de fru­ta, con poten­cia y a la vez equi­li­bra­do.

Leda Viñas Viejas 2018 un excelente vino nacido para celebrar momentos importantes

Bode­gas Leda fue fun­da­da por el gurú espa­ñol Mariano Gar­cía que tan­tos bue­nos vinos nos ha deja­do has­ta la fecha en su tra­yec­to­ria como apre­cia­do enó­lo­go. La fami­lia Masa­veu está en este pro­yec­to des­de el 2009, siguien­do la doc­tri­na eco­ló­gi­ca y máxi­mo res­pe­to al viñe­do.

Leda Viñas Vie­jas 2018 es la pro­pues­ta de Bode­gas Leda para cele­brar el día de Cas­ti­lla y León, 23 de abril. Una fecha que nos remon­ta a una épo­ca pre­té­ri­ta, y que con­me­mo­ra el ani­ver­sa­rio de la bata­lla de Villa­lar, en la cual los comu­ne­ros se enfren­ta­ron al ejér­ci­to del rey Car­los I. Y alzan­do la copa acom­pa­ña­do de un mari­da­je geo­grá­fi­co que nos aguan­te toda una comi­da con pro­duc­to de pro­xi­mi­dad, como pue­den ser unos bue­nos embu­ti­dos de la zona, con­ti­nuar con un pla­to de legum­bre y aca­bar con el clá­si­co asa­do cas­te­llano de un lecha­zo.

PVP reco­men­da­do de 33 euros.

Más infor­ma­ción de Bode­gas Leda en su web

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